Tartalom
A paradicsom már régóta megszerezte a legigényesebb és leghősebb termés címét. Az éjszakai árnyékolók családjának képviselői közül ők igényelnek a kertésztől a leggondosabb és legrendszeresebb gondozást üvegházban és nyílt terepen egyaránt. De nem minden paradicsomfajta alkalmas szabadföldi termesztésre. Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogy mely paradicsomfajták a legalkalmasabbak nyílt terepen történő termesztésre.
A legnépszerűbb fajták
Az elmúlt években ezek a szabadföldi paradicsomfajták éghajlatunkon vezető helyet foglaltak el a termesztésben. Mindegyik meglehetősen szerény, jó ízű és termékjellemzőkkel rendelkezik.
Rejtély
Az éghajlati övezetünkben élő kertészek kedvelik ezt a fajtát paradicsom Rejtvény nyílt talajba ültetéshez. Alacsony bokrokkal rendelkezik, kevés lombozattal, fürtenként 5-6 paradicsommal.
A Riddle paradicsom mérete nem túl nagy, és súlyuk valószínűleg nem haladja meg a 85 grammot. A rejtvénynek elég jó ízbeli tulajdonságai vannak. A Riddle paradicsom pépében található aszkorbinsav enyhe savanyúságot ad.Otthoni főzéshez és csavaráshoz egyaránt alkalmasak.
Ezeknek a növényeknek a gyökérrothadásnak és a késői pusztulásnak való ellenálló képessége ideálissá teszi őket nyílt ágyásban történő termesztésre. A Riddle termelékenysége körülbelül 3-4 kg lesz négyzetméterenként.
Északi F1
A nyitott ágyásban lévő Sever F1 bokrok akár 70 cm magasra is megnőhetnek, és az első paradicsomok a 85. napon kezdenek érni. Sőt, minden ecsettel akár 6 gyümölcs is elfér.
A Sever F1 kerek paradicsom egyenletesen vöröses színű. Egy érett paradicsom súlya 120 vagy 130 gramm lehet. Sűrűségükben elég húsosak, így salátákhoz kiváló alapanyagok lesznek. De a sűrűség ellenére, paradicsom Észak Az F1-ek nagyon jól bírják a szállítást és a tárolást.
A North F1 nem fog félni a dohánymozaiktól, az antracnóztól és az alternáriától. Ezenkívül ez a fajta jól növekszik nyílt terepen és üvegházban is. De érdemes megfontolni, hogy a szabadban lévő növények hozama kisebb lesz, mint az üvegházakban.
A legfinomabb fajták
Sok kertész szerint az alábbiakban bemutatott, nyílt talajra szánt paradicsomfajták a legédesebbek és legfinomabbak.
Bika szíve
Növényméretek Bika szíve azonnal megakad a szem. Nagy terpeszbokráik akár 150 cm magasak is lehetnek, ezért bármilyen támaszra vagy rácsra kell őket kötni.
Kinézet paradicsom Bika szíve sok kertész számára ismert az eredeti szív alakú gyümölcs miatt, amelyek súlya 300-500 gramm lehet. A bikaszívű paradicsom 120-130 napos korban kezd érni.Az ökörszív gyümölcs színe az adott fajtától függ, és lehet piros, sárga vagy narancssárga. Az ízük azonban majdnem ugyanaz. A Bull's Heart paradicsom minden fajtáját az univerzális felhasználás jellemzi.
Az ökörszívet nagyon gyakran eladásra termesztik. Ez annak köszönhető, hogy növényei jó ellenálló képességgel rendelkeznek a leggyakoribb betegségekkel szemben, termései pedig a hosszú távú szállítást és tárolást is elviselik. A szükséges termesztési feltételek teljesülése esetén négyzetméterenként akár 9 kg gyümölcs is gyűjthető.
Ínyenc
Az ínyenc paradicsom az elsők között érik. Mindössze 85 napon belül a magok csírázásától számítva lehet betakarítani ennek a fajtának az első paradicsomait.
Ráadásul nem sok lombjuk van, így négyzetméterenként akár 10 növény is elültethető.
Az ínyenc paradicsom egyenletes kerek formájú, súlya nem haladja meg a 125 grammot. A teljes érésig a héj megőrzi sötétzöld színét a szár tövénél. Az érett Lakomka paradicsom gazdag karmazsin színű.
Ezek a paradicsomok teljesen megérdemelten kapták ezt a nevet. A Lakomka paradicsom nagyon édes és húsos. A salátákat leggyakrabban Lakomka paradicsommal készítik, de lehet sütni, párolni is.
A Gourmand számos rothadásfajtával szemben jól ellenáll. A kertész minden négyzetméterről 7 kg termést takaríthat be.
A legjobb korai érésű fajták
Ezek a nyílt talajra szánt paradicsomfajták és hibridek érnek először. Érési idejük általában nem haladja meg a 90 napot.
Daria
A Daria paradicsom növények nem nagyon tűnnek ki méretükből. Nyitott ágyásban termesztve a magasságuk nem haladja meg a 110 cm-t.Ebből a fajtából egy-egy termésfürt 5-6 paradicsomból is megnőhet, ami 85-88 nap alatt érik.
A Daria paradicsom tömege a legtöbb esetben 120 és 150 gramm között van, de előfordulnak nagyobb példányok is. Érett állapotban gazdag, élénkvörös színűvé válnak. A kerek Daria paradicsom nagyon ízletes péppel rendelkezik, amelyet egyenlő sikerrel használnak főzéshez és konzerváláshoz.
Daria immunitása képes ellenállni olyan betegségeknek, mint a fuzárium, a dohánymozaik és az alternaria. A termesztési feltételek teljesülése esetén a négyzetméterenkénti termés elérheti a 17 kg-ot.
Bőséges F1
Az Abundant F1 hibrid fajta. Apró, sötétzöld levelekkel rendelkező határozott növényeinek magassága csak a 100 cm-t éri el. Nyitott ágyásban termesztve az első Izobilny F1 paradicsom 85 napon belül beérik.
Ezenkívül a hozam növelése érdekében a kertésznek időnként meg kell metszenie a bokrokat.
Ennek a hibridnek a kerek lapos paradicsoma nem nő 70-90 grammnál nagyobb tömegűre. Az érési időszakot követően egységesen mély rózsaszín vagy vörös színűek. A pép átlagos sűrűsége és a jó íz lehetővé teszi, hogy az Izobilny F1 hibrid paradicsomát egyforma sikerrel használják salátákhoz és konzervkészítéshez.
A többi hibrid fajtához hasonlóan az Izobilny F1 számos betegséggel, különösen a fuzáriummal és a dohánymozaikokkal szembeni ellenálló képessége megnövekedett. Bokjai nagyon jól beépülnek és termést hoznak.Mindegyikből a kertész legfeljebb 2,5 kg termést takarít be, egy négyzetméteres ültetési területről pedig legfeljebb 7 kg termést.
A legjobb szezonközi fajták
A nyíltföldi paradicsom közepes fajtái legkorábban 100 nappal az első hajtások megjelenésétől számítva érhetnek.
narancs
A narancsot magas, akár 150 cm magas, félig determináns növények és erős, 3-5 termést tartalmazó gyümölcsfürtök jellemzik.
Ez a videó megmutatja, hogyan távolíthatja el helyesen a mostohagyermekeket:
Narancssárga paradicsom Nagyon szép mély narancssárga színük van. Ezeknek a kerek paradicsomoknak a súlya leggyakrabban 200 és 400 gramm között mozog. A paradicsompép közepes sűrűségű, jó ízű és kereskedelmi minőségű. Emellett jól viselik a szállítást és a tárolást. A narancs az egyik legjobb befőzésre és előkészítésre alkalmas narancsfajta.
Egy négyzetméteres területen 5-6 növénnyel a kertész akár 15 kg termést is tud majd betakarítani.
Anya szibériai
A Mama szibériai bokor akár 150 cm magasra is megnőhet. Ezenkívül az ilyen méretek nem befolyásolják az ültetés sűrűségét - négyzetméterenként legfeljebb 9 darabot lehet ültetni.
A Mamin szibériai fajta vörös paradicsoma hengeres hosszúkás formában nő. Súlyuk nagyon eltérő lehet: a legkisebb paradicsom súlya 63 gramm, a legnagyobbé pedig meghaladhatja a 150 grammot. Hosszúkás formájuk miatt ezeket a paradicsomokat leggyakrabban pácolásra használják, de frissen nem rosszabbak a többi fajtánál.
Sok közepes méretű nyíltföldi paradicsom féltékeny az anya szibériai példátlan termelékenységére.Egy kertész legfeljebb 20 kg-ot takarít be négyzetméterenként.
A legjobb későn érő fajták
Ezek a szabadföldi paradicsomfajták az első hajtások megjelenésétől számított 120 és 140 nap között kezdenek érni.
Levél hullás
A félig determináns levelű bokrok paradicsoma 120-130 nap között érik. Ebben az esetben 3-5 paradicsom képződik egy ecsettel.
Megfelelő öntözéssel és jó megvilágítással műtrágyázatlan talajban is megnő.
Minden Listopad paradicsom ugyanolyan lapos, kerek alakú. Súlyuk nem változik sokat, átlagosan 150-160 gramm. A Listopad fajta érett paradicsoma gazdag vörös színű és kiváló ízű. A Listopad pép nagy százalékban tartalmaz cukrot és aszkorbinsavat, ami édes és savanyú ízt is ad neki. A Listopad paradicsom nem csak frissen használható. Jól beválnak a paradicsompüré és -lé készítésében, valamint a téli készítményekben.
A Listopad paradicsom frissen vagy sózva fogyasztható. Ezenkívül a Listopad paradicsomfajta kiváló paradicsompürét és gyümölcslevet készíthet.
A Listopad paradicsom nagyon jó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. Nem romlanak el a szállítás során, és jó eltarthatóság jellemzi őket. A Listopad fajta egy négyzetméteres növényéből 6-8 kg-ot lehet betakarítani.
Befejez
Kis lombozatú, kompakt bokroi mindössze 70 cm-re nőnek, és nem igényelnek harisnyakötőt vagy csípést a kertésztől.
A kerek, élénkpiros Finish paradicsom kis méretű, maximális súlya körülbelül 80 gramm. Kiváló sűrűséggel és repedésállósággal rendelkeznek.Ez nem csak egy nagyon finom fajta paradicsom, hanem nagyon egészséges is. Pépje magas szerves savakat és vitaminokat tartalmaz. Az összes jótékony anyag megőrzése érdekében érdemes a Finish paradicsomot frissen fogyasztani, de pácolva, lévé, paradicsompürévé is feldolgozható.
A finn paradicsom kiváló íze tökéletesen párosul a jó termékjellemzőkkel. Kiváló szállíthatósággal rendelkeznek és betegségekkel szemben ellenállóak. Ezen túlmenően, a növények stabil hozamot és egyenletes hozamú gyümölcsöt. Az egy négyzetméteres ágy hozama 6-7 kg paradicsommal kedveskedik a kertésznek.
A figyelembe vett paradicsomfajták ültetése előtt javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót a paradicsom nyílt talajon történő gondozásának szabályairól:
