Tartalom
Rég elmúltak azok az idők, amikor csak burgonyát és egyéb zöldségeket termesztettek a kertekben, kizárólag azzal a céllal, hogy minél nagyobb termést kapjanak, és sok tartalékot készítsenek a téli időszakra. Csak csodálkozhatunk azon, hogy milyen sokféle zöldségfélével büszkélkedhet az átlagos kertész. Sok hőkedvelő növény, mint például a paprika, padlizsán, okra, amelyek termesztéséről korábban csak álmodni lehetett a középső zónában, magabiztosan átlépte a korábbi éghajlati küszöböt, és kertekben termesztik, például a moszkvai régióban. , akár nyílt terepen is.
Olyan változatosság jelent meg a paradicsomfajták között, hogy a nyári lakosok és kertészek többnyire már nem elégszenek meg csak az ízletes és termékeny zöldségekkel. Sokan részeseivé váltak a kérdés esztétikai oldalának, és olyan paradicsomfajták termesztésére törekednek, amelyek valódi dekorációként szolgálhatnak telkük vagy üvegházuk számára. Ezenkívül a mindenféle egzotikus, idegen bokrok és fák divatja, amelyek állítólag Oroszország éghajlati viszonyai között termeszthetők, érdekes ötletre késztette a tenyésztőket. Tenyésztsen különféle paradicsomokat, amelyek olyan formájúak lesznek, mint valami finom gyümölcs vagy bogyó. És akkor nevezd el erről a kíváncsiságról.
Így született meg az eperfa paradicsom.Végül is az eper széles népszerűségük ellenére továbbra is az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb bogyó. A közelmúltban az interneten megjelent eperfa vagy Kudrania pedig már sok kertész elméjét és szívét sikerült felizgatnia, akik ilyen érdekességről álmodoznak. Ezért ez a paradicsomfajta neve nem maradhatott észrevétlen.
De az eperfa fajta jellemzői és leírása azt jelzi, hogy a tenyésztők erőfeszítései nem voltak hiábavalók, és ennek a paradicsomnak valóban sok esélye van arra, hogy népszerűvé váljon a kertészek körében.
A fajta leírása
Az eperfa paradicsomot néhány évvel ezelőtt szibériai tudósok nemesítési munkája eredményeként kapták. Legalább 2015 óta ezt a paradicsomot aktívan értékesítik a Siberian Garden mezőgazdasági vállalat csomagolásában. Ez a paradicsomfajta ilyen vagy olyan okból még nem került be az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Bárhogy is legyen, néhány év alatt az eperfa paradicsom már meglehetősen kényelmessé vált az oroszországi területeken, mivel a szibériai szelekció e paradicsomok szerénységét jelenti az időjárás szeszélyei és meglepetései számára.
Ez a paradicsomfajta a határozatlan csoportba tartozik, azaz elméletileg korlátlan növekedésű. Mint sok indet, ajánlott a középső zónában termeszteni üvegházakban - itt teljes dicsőségében felfedi magát. A meleg déli régiókban, ahol hosszú a nyár, az eperfa paradicsomot nyílt terepen lehet termeszteni.A bokrok meglehetősen erőteljesek, vastag központi törzsükkel - nem véletlenül hívták ezt a paradicsomfajtát fának -, valóban úgy néz ki, mint egy kis fa. Két méter magasra is megnőhet, de nyílt terepen általában valamivel alacsonyabb.
A Strawberry Tree paradicsomfajta gyártó által adott leírásában fel van tüntetve, hogy a középkorai paradicsomok csoportjába tartozik. Ez általában azt jelenti, hogy a csírázás pillanatától az első érett gyümölcsig körülbelül 100-110 nap telik el. Sok kertész véleménye megerősíti ezt a tényt, míg mások azt mondják, hogy ezt a fajtát inkább a későn érő paradicsomok közé kell sorolni, mivel nyár végére érik, közelebb az őszhez. Ennek oka lehet a fény hiánya, beleértve a napfényt, és a hő. Ilyen körülmények között sok paradicsomot lassú növekedés és fejlődés jellemzi.
Paradicsom eperfát mindenképpen csipegetni kell, mert a plusz oldalhajtások elveszik a növények erejét és nem engedik meg a szükséges számú paradicsomot. A növényeket szabványos módon alakítják ki - egy vagy két törzsben. A növényeknek harisnyakötőre is szükségük van, elsősorban a sok gyümölcscsokor megtartásához.
A tenyésztők azt állítják, hogy ennek a paradicsomfajtának a hozama összehasonlítható bármely paradicsomhibriddel. Valójában jó gondozással akár 4-5 kg piacképes paradicsomot is kaphat egy bokorból. Ennek a fajtának a hozama átlagosan négyzetméterenként körülbelül 12 kg gyümölcs.
Az eperfa paradicsomot úgy helyezték el, hogy ellenáll a betegségeknek és a kedvezőtlen növekedési feltételeknek. Ami a betegségeket illeti, a kertészek véleménye szerint jól megbirkózik az olyan betegségekkel, mint a dohánymozaikvírus és a verticillium hervadás.
De ahhoz, hogy megbirkózzon a késői fertőzéssel és az alternáriával, a paradicsomnak további segítségre van szüksége. Ezért nem lesz szükségtelen a palánták megelőző kezelése a talajba ültetés előtt, majd a virágzás és a termés időszakában. E célokra célszerű biológiai szereket, például fitosporint vagy EM-készítményeket használni.
A paradicsom jellemzői
A paradicsom az eperfa fajta fő értéke. A déli régiókban ezek a paradicsomok ültethetők előkertek vagy virágágyásokban a terület díszítésére.
A paradicsom fürtökön érik, amelyekből 6-8 vagy több is kialakulhat egy bokoron. Minden fürt 6-8 vonzó gyümölcsöt tartalmaz.
A paradicsom formáját standardnak is nevezhetjük, ha nem a hosszúkás és szépen ívelt hátat. Ennek köszönhetően a legtöbb gyümölcs nagyon hasonlít az eperhez. Ez különösen jól észrevehető a paradicsom hosszmetszetén.
A gyümölcs élénkvörös, gazdag színe ízletes és lédús bogyós gyümölcsökkel is asszociációkat ébreszt.
A paradicsom pép sűrű, lédús és meglehetősen húsos. A héj meglehetősen tömött, így a gyümölcsök jól megtartják alakjukat tároláskor és különféle lezárások során is.
A paradicsom különböző méretű csomókban érik.Átlagosan egy gyümölcs súlya körülbelül 120-160 gramm, de gyakran találnak nagyobb, akár 250 grammos példányokat is.
Az eperfa paradicsom gyümölcsének ízét a legtöbb kertész „kiválónak” minősíti. A paradicsom édes, lédús, de van jellegzetes savanyúsága is, így nem nevezhető frissnek sem.
A kis paradicsom egészben nagyon jól néz ki. A 200-250 grammosra megnőtteket frissen, salátákba vagy szeletelve fogyaszthatjuk.
Az ebbe a fajtába tartozó paradicsom jól tárolható, és szobai körülmények között is problémamentesen érik, ha technikailag érett állapotban leszedik.
A gyümölcsök a szállítást is bírják, alacsony dobozokba helyezve nem gyűrődnek.
Előnyök és hátrányok
Az eperfa paradicsomnak kétségtelen előnyei vannak, amelyek megkülönböztetik számos paradicsomfajtától:
- A bokor és a rajta érő paradicsom esztétikus és vonzó megjelenése.
- Magas terméshozam, különösen üvegházi körülmények között.
- A gyümölcsök jó íze és felhasználásuk sokoldalúsága.
- Igénytelenség a növekedési körülményekkel és betegségekkel szemben.
Egyetlen hátránya talán az, hogy ez a paradicsom rendszeres formázást és harisnyakötést igényel egyedi megjelenésének megőrzése érdekében.
Kertészek véleménye
A Strawberry Tree paradicsomfajtát viszonylag nemrég fejlesztették ki, így még nincs túl sok vélemény róla, de a legtöbb kertész elégedett munkája eredményével.
Következtetés
Az olyan érdekes nevű fajta, mint az eperfa, nem vonhatja magára a kertészek figyelmét.Igénytelensége és sok hibridhez mérhető termése miatt pedig a fajta termesztésre ajánlható minden paradicsomkedvelőnek, aki nem csak az egzotikus dolgok iránt érdeklődik, hanem a kertjét is szeretné díszíteni.
