Tartalom
Az eper az egyik legkedveltebb bogyó a kertészek körében, és nagy változatosságával tűnik ki. A tenyésztők évente új „javított” fajtákat és javított tulajdonságokkal rendelkező hibrideket fejlesztenek ki. Ide tartozik a Sensation eper, amelyet a szakértők és az amatőr kertészek is nagyon ígéretesnek tartanak.
A kiválasztás története
A Strawberry Sensation a holland tenyésztők egyik legújabb vívmánya. Az ötletgazda a világhírű Flevo Berry B.V. cég, amely nem csak erre, hanem más bogyós növényekre is specializálódott. 2016-ban új eper jelent meg az európai és az orosz piacokon. Még nem került be a hazai kiválasztási eredmények állami nyilvántartásába.
A Sensation volt az első fajta, amelyet a Flevo Berry program keretében hoztak létre.A nemesítők célja középérésű, ipari méretű termesztésre alkalmas hibridek sorozata, amelyek napfény hiányában is bőséges termést tudnak hozni.
Mellesleg, a „Sensation” nem egészen a helyes név. Kezdetben azt tervezték, hogy az új eperfajta Sunsation nevet kapjon (egyfajta „keverék” az angol „sun” és „sensation” szavakból). De kiderült, hogy a holland tenyésztők már megelőzték egy másik márka szakembereit. Ezért át kellett neveznünk Sonsation-re.
Oroszul ennek a névnek „Sonsation”-nak kellett volna hangzania, de akik az új eperfajtát a hazai piacon „terjesztették”, nem figyeltek (véletlenül vagy szándékosan, a harmonikus kiejtés érdekében) a „rossz” betűre. . Ennek eredményeként a Sensation név gyorsan és sikeresen „gyökerezett” az orosz kertészek körében.
A Sensation epret létrehozó tenyésztők úgy tűnt, hogy „mintának vették” a jól ismert Sonata fajtát
A Sensation eperfajta leírása és jellemzői
A Sensation a napsemleges szamóca nem remontáns fajtája. Az ötletgazdák szerint rendkívül sokoldalú - nem csak nyíltágyásba ültethető, hanem egész évben üvegházakban is termeszthető. A Strawberries Sensation akkor is jó termést ad, ha függő formában, hidroponikus termesztésben vagy filmalagutakban termesztik.
Bokjai erőteljesek, magasak (35-40 cm), de meglehetősen tömörek, közepesen terjedőek, sűrű levelűek. Nem képződik túl sok bajusz, de elegendő a szaporodáshoz. A virágszárak viszonylag erősek, többszörös alapozásúak, nem emelkednek a levelek szintje fölé, gyakran lelógnak a bogyók súlya alatt.
A gyümölcsök jellemzői, íze
A Sensation eper első termései fésű alakúak és 50-60 g tömegűek, a fő termés 25-35 g-ra „zsugorodik”, a bogyók alakja kerek-kúposra vagy szív alakúra változik. A kertészek fotói és véleményei alapján a Sensation eper teljes mértékben megfelel a készítő által adott fajtaleírásnak.
A bogyók héja vékony, élénk skarlátvörös, fényes, mintha olajjal kenődött volna. A növekedési körülményektől és az időjárástól függően tavasszal néha rózsaszínes vagy narancssárga felhang jelenik meg. A Strawberry Sensation színe egyenletes, fehér folt nélkül a száron. A magvak kicsik, sárgás-rózsaszínek, felületesek.
A pép közepesen sűrű, húsos, nagyon lédús és puha, fehér-rózsaszín színű. A bajuszos szaporítással nyert bokrokon az első szezonban gyakran vannak kis üregek a bogyókban. A Strawberry Sensation jellegzetes „eper” aromával rendelkezik.
Íze nagyon kiegyensúlyozott - nem nyájasan édes, hanem enyhén frissítő „ananászos” savanyúsággal. A professzionális kóstolók málnás és őszibarack jegyeket érzékelnek benne és az utóízben. A Sensation eper ízét hivatalosan 5,5-5,9 pontra értékelik (maximum kilenc ponttal), de szinte mindenki, aki kipróbálta a bogyókat, úgy véli, hogy ez a kritérium méltánytalanul alábecsült.
Eperpép Az ilyen fényes héjú szenzáció sápadtnak tűnik, de ez a fajta sajátossága
Az epret főleg frissen fogyasztják. A bogyók desszertek díszítésére is alkalmasak, és pékáruk töltelékeként használják. A gyümölcsök lefagyaszthatók és lekvárokká, befőttté dolgozhatók fel.
Érési idő, termés és eltarthatóság
A Sensation eper érési ideje átlagos.A betakarítás június első felének vége felé kezdődik. A szubtrópusi éghajlatú, meleg déli régiókban a fajta középkorainak tekinthető. A bogyókat a nyár legelején szüretelik. A termés legalább három hétig, gyakrabban egy hónapig tart.
A szezon során 1-1,8 kg bogyót szednek le egy bokorról 2-3 évesen. Ezt a „szórást” a különböző éghajlati viszonyok magyarázzák. A Sensation szamóca termesztésében még nincs kiterjedt tapasztalat, ezért az átlagos mutatók nehezen meghatározhatók. A tenyésztők úgy vélik, hogy a kertészek által jól ismert Sonata és Elsantához képest ez a fajta 20-25%-kal több bogyót terem.
Az eper meghosszabbított termése Az amatőr kertészek gyakran plusznak tartják az érzést, de a professzionális gazdálkodók számára ez mínusz.
A meddő virágok szinte teljes hiánya egyértelműen hozzájárul a folyamatosan magas terméshozamhoz. A fajta önbeporzó, virágai kétivarúak, jó minőségű virágporral. Ezért a gyümölcs petefészkek aktívan képződnek, még akkor is, ha tavasszal az időjárás nem nagyon alkalmas a beporzó rovarok „munkájára”.
A Sensation eperpép alacsony sűrűsége határozza meg viszonylag alacsony szállíthatóságát. A bogyók kis távolságra szállítva is ráncosodnak. Ezért annak ellenére, hogy a kezdeményező a fajtát kereskedelmiként pozícionálja, ipari méretű termesztésre való alkalmassága erősen megkérdőjelezhető.
Növekvő régiók, fagyállóság
A Sensation eper hidegállósága az ötletgazda szerint elegendő a menedék nélküli termesztéshez mérsékelt éghajlaton.Az orosz kertészek tapasztalata azonban azt mutatja, hogy kitartása és képessége, hogy alkalmazkodjon az Urál, Szibéria és a Távol-Kelet kedvezőtlen éghajlatához.
Ha menedéket biztosít, a Sensatsia eper károsodás nélkül telel át ezeken a területeken. Ritkán szenved a visszatérő tavaszi fagyoktól. Enyhe fagyással a bokrok gyorsan helyreállnak.
Természetesen az optimálistól távol eső éghajlati viszonyok között a Sensation eper alaposabb gondozást igényel. És nem számíthat rekordtermésre.
Az eperágak és a petefészkek A Sensation ritkán szenved az alacsony hőmérséklettől
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A minimális termesztési tapasztalat még nem teszi lehetővé, hogy objektíven megítéljük a Sensation szamóca patogén mikroflórával és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét. Biztosan nincs „veleszületett” immunitása semmilyen betegséggel szemben. De a tenyésztők szerint a betegségek és a rovarok nem gyakrabban érintik, mint a többi népszerű fajtát. És szinte soha nem szenved szürke és gyökérrothadásban. A Sensation szamócát a kertjükben termesztő kertészek megjegyzik, hogy gyakran megtámadják a tripszek, és érzékenyek a késői fertőzésre.
A fajta előnyei
Azt, hogy az eper Sensation hamarosan nagyon népszerűvé válhat az amatőr kertészek körében, a következő előnyök jelzik:
- különböző módon történő termesztés lehetősége;
- viszonylag könnyű az ellátás;
- folyamatosan magas termőképesség, idővel meghosszabbodik a termés;
- fagyállóság és ellenállás a visszatérő tavaszi hideggel szemben, amely elegendő a mérsékelt éghajlathoz (Oroszország középső része);
- hőtűrő képesség és rövid szárazság a gyümölcs minőségének veszélyeztetése nélkül;
- általában jó immunitás;
- könnyű szaporodás, az ültetési anyag magas túlélési aránya;
- nem igényes az aljzat minőségére (az eper Sensation még nehéz talajban is termést hoz);
- a bogyók egydimenzióssága és vonzó megjelenése;
- az eper kiváló íze, a rendeltetésének szinte teljes sokoldalúsága.
A Sensation eper bemutathatósága egyértelműen az egyik fontos tényező, amely meghatározza a kertészek választását e fajta mellett.
Ellentmondó információk állnak rendelkezésre arról, hogy a betakarítás függ-e a tavaszi és nyári időjárástól. A legtöbb kertész szerint a bogyók minősége nem változik a bőséges csapadék hatására. Még ha gyakran esik is, a Sensation eper édes marad. De hűvös, felhős időben elveszti aromáját, vizes lesz, és több üreg jelenik meg a pépben.
Az eper hátrányai Sensation
A Strawberries Sensationnek vannak hátrányai is:
- alacsony szállíthatóság;
- hajlamos a késői fertőzésre és tripszre;
- problémák az érett bogyók elválasztásával a gyümölcstől (a puha pép nagyon ráncos);
- a telepítések viszonylag gyakori (háromévente) megújításának szükségessége.
A Sensation eper relatív hátránya, hogy az egyes bogyókban üregek vannak, és nem alkalmas a teljes gyümölcs befőzésére. De az első hátrány csak az ültetés utáni szezonban gyűjtött gyümölcsökre jellemző, és nem minden kertész készít eperkompótot.
Szaporodási módszerek
Nem mondható el, hogy a Sensation eperbokrok sok bajuszt alkotnak, de az ültetési anyag nem hiányzik. Ezt a szaporodási módot maga a természet biztosítja, így az új példányok könnyen gyökeret vernek.
A palánták megszerzéséhez előre ki kell választani több teljesen egészséges, bőségesen termő 2-3 éves bokrot. Tavasszal az összes virágszárat levágják, megakadályozva a rügyek kialakulását. Amikor a bajusz elkezd kialakulni, hagyjon 5-8 legerősebb és legfejlettebb bajuszot. A legjobb minőségű ültetési anyag a bokorhoz legközelebb eső rozetta. De általában a másodikat is használják.
Az így létrejött, 1-1,5 cm-re megnőtt gyökerű levélrozettákat drótdarabokkal a földre „tűzzük”, vagy műanyag tőzegpoharakba ültetjük. Augusztus második felében vagy szeptember elején a Sensation szamóca új rozettáit leválasztják az anyanövényről, és áthelyezik a kiválasztott helyre.
Ne légy „kapzsi”, és ne hagyj túl sok lányrozettát: gyengék és fejletlenek lesznek
Ültetés és gondozás
Az ötletgazda a Sensation eperfajtát hideg-, szárazság- és hőállóként pozicionálja, amely változó minőségű, gondozást nem igénylő táptalajokon jó termést képes produkálni. Ezért még tapasztalatlan kertészek is termeszthetik. A növények többnyire szabványos mezőgazdasági technológiát igényelnek, de még mindig vannak árnyalatok.
A Sensation eper bokrok meglehetősen kompaktak. De egyáltalán nem bírják a zsúfolt körülményeket a kertben. Emiatt ültetéskor legalább 35-40 cm távolságot kell hagyni közöttük, úgy, hogy a sortávolság kb. 50 cm.
Amikor a kert „zsúfolt”, ritkán nő a gombás és egyéb betegségek kialakulásának kockázata a szamócában.
A Sensation eper bőséges betakarítása nagymértékben kimeríti a növényeket.Ezért nagyobb adag műtrágyára van szükségük. Az etetést szezononként négyszer alkalmazzák:
- a rügyképződés fázisában;
- az első bogyók szedése után;
- 3-4 héttel a termés vége után;
- szeptember közepén, a télre készülve.
A Sensation bokrokat kizárólag bolti komplex műtrágyákkal etetik, amelyeket kifejezetten eper számára fejlesztettek ki. Az ötletgazda megjegyzi a növények különleges érzékenységét a talaj magnéziumhiányára. Ha hiány van belőle, a zöldtömeg növekedése nagyon lassú, a termés erősen csökken.
Az aljzat termékenységének fenntartásához tavasszal 2-3 évente egyszer humuszt vagy rothadt komposztot kell elosztani a kerti ágyon. 5-7 l/m² elegendő.
Ha műtrágyát vásárol a szamóca Sensation számára, feltétlenül tanulmányozza az összetételt
Szamóca Sensation, ha kint meleg van és nincs eső, öntözzük 3-4 naponta egyszer. A felnőtt növény normája 2-3 liter víz. Az előnyös öntözési mód az, amikor a vízcseppek nem esnek a levelekre, virágokra és bogyókra.
A Strawberry Sensation nagyon negatívan viszonyul a gyomokhoz. Ezért célszerű az ágyást talajtakarni. A talajtakaró nemcsak a csírázást akadályozza meg, hanem lehetővé teszi az öntözések közötti intervallumok növelését és a talaj ritkább lazítását is. Felületén nem képződik kemény kéreg, ez biztosítja az oxigén hozzáférését a gyökerekhez.
A Sensation szamóca legveszélyesebb betegsége a késői fertőzés. Mindkét fejlődési forma jellemzi - krónikus és átmeneti. Az első esetben a növény még egy-két évig élhet, de a virágszárak deformálódnak, a levelek felkunkorodnak, elszürkülnek, nagyon kevés bogyó érik rajtuk, szinte íztelenek.Az ilyen növényeket még meg lehet menteni, ha gombaölő szerekkel kezelik őket.
Sokkal veszélyesebb az átmeneti késői fertőzés. Az általa érintett növények néhány napon belül elszáradnak és kiszáradnak. Ha eltávolítja őket a talajból, rothadt fekete-barna gyökereket láthat.
A betegség megelőzésére a tenyészidőszak elején és végén, valamint nyáron, ha hosszabb ideig tart a nyirkos, hűvös idő, a Sensation eperbokrokat és a kert talaját bármilyen rézoldattal permetezzük. készítményt tartalmazó.
Az átmeneti késői fertőzés által érintett bokrokat a lehető leggyorsabban eltávolítják a kerti ágyásból, és ezen a területen fertőtlenítik a talajt.
A tripszeket minden erős szag hatékonyan taszítja. Ezért hagymát, fokhagymát és bármilyen fűszernövényt ültetnek a Sensation eperágyásba és a sorok közé. Maguk a kártevők kis fekete „botoknak” tűnnek. Az általuk érintett szövetterületek színe sárgás-bézsre változik és kiszárad. A tripszek elleni küzdelemhez használjon bármilyen univerzális (lehetőleg biológiai eredetű) rovarölő szert.
A tripszek növényi nedvekkel táplálkoznak, és számos kerti növényre hatással vannak.
Felkészülés a télre
Azt, hogy a Sensation epernek menedékre van szüksége, a hosszú távú téli időjárás-előrejelzés alapján határozzuk meg. A legtöbb kertész, még a mérsékelt éghajlaton is, szívesebben játszik biztonságosan.
A Sensation szamóca letakarása előtt az ágyást megtisztítják a növényi és egyéb törmeléktől, megújítják a talajtakaró réteget, 6-8 cm vastagságúra, vagy a talajt fenyőágakkal borítják. A bokrok tövébe egy kis halomban érdemes humuszt adagolni.Ezután az ültetvényekre íveket helyeznek el, és 2-3 rétegben ráhúzzák az esetleges légáteresztő burkolóanyagot.
A humusz egyfajta „szigetelő” az eper gyökerei számára
Következtetés
A Strawberry Sensationt eredetileg a nemesítők ipari méretekben történő termesztésre szánt fajtaként képzelték el. De a személyes parcellákon történő termesztés tapasztalata azt mutatja, hogy minden előfeltétele megvan ahhoz, hogy népszerűvé váljon az amatőr kertészek körében. A viszonylag könnyű kezelhetőséget, a szaporítás egyszerűségét és az általános szívósságot nagyon sikeresen egészíti ki a bogyók jó termése, kiemelkedő íze és bemutathatósága.
