Tartalom
Nagyon sok szőlőfajta létezik, köztük csemegeszőlő és borszőlő, valamint univerzális. Cikkünkben arról a fajtáról fogunk beszélni, amelyből ízletes fehérbor készül - a Citron Magaracha szőlőről. Bár maguk a bogyók nem kevésbé ízletesek.
A Citron Magaracha szőlő (a fajtaleírás, a fotók, a kertészek véleménye az alábbiakban található) az elmúlt években Oroszország különböző régióiból vonzotta a bortermelőket. Sokan érdeklődnek, hogy lehet-e szőlőt termeszteni kockázatos gazdálkodási területeken. Próbáljuk meg megoldani ezt a problémát.
Történelmi információk
Orosz eredetű Citron Magaracha szőlő. A kertészeknek köszönetet kell mondaniuk a Magarach Krími Bor- és Szőlőintézetnek. A múlt század 70-es éveiben a tudósok két fajtát kereszteztek - a Madeleine Angevint, a Magarach 124-66-26 technikai nemesítési formát és a Novoukrainsky korai csemegeszőlőt.
Az eredmény elérése sokáig tartott, titáni munkát végeztek, de a hatás nem csak az alkotóknak, hanem a kertészeknek is tetszett. Az új fajta Citron Magaracha a leírás szerint teljesen igaz. Termesztésének mértéke a mai napig növekszik.
Mivel a Krím az 1990-es években Ukrajna része lett, a regisztrációs eljárást az új államban hajtották végre. A fajta 2002 óta engedélyezett ipari termesztésre Ukrajnában.
A fajta tulajdonságai
A Citron Magaracha egy technikai célú szőlőfajta. A legjobb minőségű aromás fehérborok készülnek belőle.
Krasznodari régió, Rostov régió, Sztavropol régió és Észak-Kaukázus azok a régiók, ahol a Citron szőlőt ipari méretben és magánterületeken termesztik.
Most térjünk át a fajta leírására, és a fotó megerősíti szavainkat.
A bokor jellemzői
A bokrok általában közepesek vagy erőteljesek. Levelei közepes méretűek, lekerekítettek. Három vagy öt pengével érkeznek. A levéllemez felső felülete sima, alján nincs szőr.
Virágai kétivarúak, nem kell beporzó szőlőt ültetni. A terméskötés közel 100%-os, így borsó nem fordul elő.
Csokrok és bogyók
A kúpos vagy hengerkúp alakú fürtök közepes sűrűségűek. Súlya 300-400 gramm. A bogyók közepes méretűek, kerekebbek, súlyuk 5-7 gramm. Gyümölcsei sárgák vagy sárgászöldek, fehéres bevonattal.
A bőr sűrű, de nem vastag. Maguk a bogyók lédúsak, harmonikus, markáns szerecsendió és citrom ízzel. Vannak ovális magok, de nem sok van belőlük, csak 3-4 darab.
A fajta előnyei
A szőlő népszerűségét a fajta következő jellemzői adják:
- Stabil termés: ipari méretben termesztve akár 200 centner hektáronként. És körülbelül 9 kg-ot gyűjtenek egy bokorból.
- Alacsony az olyan betegségekre való fogékonyság, mint a penész, az oidium, a szürkerothadás. A filoxérával kapcsolatban a rezisztencia átlagos.
- A fajta télálló, -25 fokon jól érzi magát, így a Citron Magaracha szőlő termesztése a moszkvai régióban teljesen lehetséges, a lényeg az, hogy a bokrokat megfelelően lefedjék télen.
- A citrom 120-130 nap alatt érik.
- A bogyók édesek, a cukor 23 g/cm3 körül ingadozik, a savasság 8 g/l körül mozog.
Citron fajta privát telken:
Használat
Pezsgő is készül ebből a fajtából. Ezek azok a borostyán jegyek, amelyeket a bor játszik az alábbi képen.
Kishmish fajta Citron
Van egy másik hasonló nevű szőlő - Kishmish Citron. Korábban érik, mint a Magarach, a technikai érés 110-115 nap alatt következik be.
A Kishmish Citron szőlő biszexuális virágokkal rendelkezik. A fürtök gyakorlatilag borsómentesek, hengeres-kúposak, közepes sűrűségűek.
A fehér gyümölcs ovális vagy ovális-tojás alakú. Nem túl nagyok, legfeljebb 4 grammosak, de egy csomóban rengeteg van, így eléri az 1 kg 200 grammot. A bogyókban nincsenek magvak, bár előfordulhatnak lágy rudimentumok. Nézze meg az alábbi fotót, egy bogyó akkora, mint egy ötkopejkás érme.
Jellegzetes
A Citron Kishmish szőlő kiváló alapanyag desszert- és asztali borok készítéséhez is, frissen fogyasztva sem kevésbé ízletes.
A bokrok erőteljesek, gyökérképesek. A metszés átlagosan 8 rügyet érjen el.Az olyan betegségekkel szembeni rezisztenciát, mint a penész és az oidium, 3-3,5 pontra becsülik. A fajta fagyálló és -21 fokos hőmérsékletet is tolerál.
Az ültetés és a gondozás jellemzői
- A Magaracha Citron szőlő jó hozamának eléréséhez gondolnia kell a megfelelő ültetésre. A hely legyen napos és védve legyen a hideg északi széltől. A legjobb, ha az épületek déli vagy délkeleti oldalán lévő privát telken bokrokat ültet.
- A Magaracha Citron fajta termékeny, jó vízelvezetésű talajt igényel. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, de a víz nem stagnálhat, különben a gyökerek rothadni kezdenek.
- Ültetés előtt adjunk a vályogos talajhoz meszet vagy fahamut. Az ismételt etetést egy év múlva végezzük Az ültetőgödörnek terjedelmesnek, legalább 60 cm mélynek kell lennie, hogy a gyökereknek legyen helyük. Ültetéskor ügyelni kell a gyökérnyakra, azt 5 cm-re kell eltemetni, a palántákat bőségesen kell öntözni. A palánták közötti lépés körülbelül 2 méter.
- Tavasszal etetik a szőlőbokrokat, és rothadt trágyát adnak hozzá. Mielőtt a virágok nyílnak, meg kell öntözni őket. Virágzáskor és a szőlő telődésekor az öntözés nem javasolt: a bokrok lehullanak virágairól, a bogyók megrepednek.
- A Citron Magaracha szőlőfajtát nem kell túlterhelni extra ágakkal, igényes az időben történő metszésre. A bokrokat általában négykarú ventilátor formájában alakítják ki, és magukat a hüvelyeket 8-10 rügyre metszik. A bőséges termés érdekében legfeljebb 30 szemet hagyjon a bokoron. Minden munkát ősszel, a levelek lehullása és a szőlő beérése után végeznek. A termést hozó és a bokor közepe felé irányuló hajtásokat metszeni kell.
- Nincs értelme arra hagyatkozni, hogy a leírás és a jellemzők szerint a Magaracha Citronny fajta rezisztens a szőlőbetegségekkel szemben. Főleg, ha más fajtájú bokrok is nőnek. A megelőző kezeléseket a vegetációs időszakban többször is el kell végezni.
- A Magaracha Citron és a Kishmish Citron szőlőt a betegségek mellett a darazsak és a madarak is veszélyeztetik. Nagyon szeretik az édes bogyókat. Javasoljuk, hogy az ültetvényeket hálóval fedje le, vagy minden csomót egy zacskóba rejtsen, ahogy az alábbi képen látható.
- És egy utolsó dolog. A feldolgozás, trágyázás és metszés után a szőlőt letakarják télre, amikor a hőmérséklet csökken (-5 - -10 fok).
