Tartalom
A modern szőlőültetvényekben sokféle borbogyó található, különböznek a gyümölcs színében, a fürtök méretében, az érés időpontjában, a fagyállóságban és az ízben. Minden tulajdonosnak megvan a maga kedvenc szőlőfajtája, de vannak olyan bogyófajták is, amelyeket szinte mindenki szeret. Az egyik ilyen klasszikus fajta a Delight szőlő. Ezt a fajtát a Zarya Severa, a Dolores és a Russian Early keresztezésével nemesítették, így ízletes, fagyálló, teljesen igénytelen korai érésű szőlőt kaptunk.
Ebből a cikkből megismerheti a fajta fajtáit, a szőlő tulajdonságait és termesztésének szabályait.
A fajta leírása
A klasszikus Vostorg szőlő nagy fürtök nagy, kerek, fehér bogyókkal. Ezt a fajtát termesztik leggyakrabban az orosz bortermelők a telkeiken.
A klasszikus fajta jellemzői a következők:
- érési idő - 110-120 nap;
- cél - étkező;
- cukortartalom a bogyókban - akár 26%;
- a fürtök nagyok (legfeljebb két kilogramm) kúpos alakúak, alaktalanok lehetnek;
- bogyók hosszúkásak, majdnem oválisak;
- íz – a gyümölcsök lédúsak, édesek;
- fagyállóság – magas;
- betegségekkel szembeni ellenállás (rothadás, gomba, penész, oidium) – fokozott;
- a bogyók tulajdonságai gyógyítóak, a magas vas- és antioxidáns tartalma miatt;
- bokorápolás - szokásos (metszés, öntözés, trágyázás, kártevőirtás).
Amint az a jellemzőkből látható, a Vosztorg szőlő valóban univerzális. Ez a fajta igénytelenségének, fagyállóságának és korai érésének köszönhetően az ország bármely részén termeszthető. A bogyókból gyümölcslevek, bor, mazsola is készíthető, frissen is nagyon finomak. A fürtök jó megjelenésűek, nagyon hosszú ideig tárolhatók, és jól tűrik a szállítást.
Milyen az igazi Delight?
A klasszikus fehér szőlő nagy népszerűsége ellenére ennek a fajtának más fajtái is keresettek. A nemesítők ezeket a fajtákat úgy szerezték meg, hogy a klasszikus Delight-ot más értékes szőlőfajtákkal keresztezték, így az új fajtát a legjobb tulajdonságokkal ruházták fel.
Tehát ma ennek a szőlőnek ilyen fajtái ismertek.
fehér
A bogyók vitamin- és mikroelem-tartalmában a Vostorg fehér szőlőfajta vezető, ennek a legsűrűbb a héja, így hosszú ideig tárolható és jól szállítható, nem károsítja a darazsak. Átlagosan 115 nap alatt érik. Nem fél a fagytól, ritkán igényel menedéket. Szinte soha nem lesz beteg. Az értékes bogyókat még az orvostudományban és a kozmetológiában is használják.
Fekete
A Black Delight szőlő kiváló fajta, érési ideje 110-120 nap. A növény magas, elterülő szőlővel és erős gyökerekkel. A jó termés érdekében a fekete szőlőt gondosan ritkítani kell, ekkor a fürtök nagyok és jól teltek lesznek. A bogyók íze kiváló, mérsékelten édes, lédús.
Piros
A vörös Vosztorg szőlőt a standard Vosztorg és a fajta keresztezésével kaptuk Eredeti. Ezt a hibridet nagyon nagy, hosszúkás, gazdag rózsaszínű bogyóiról ismerheti fel. A szőlő édes-savanyú ízű, nagyon lédús, vastag héjú és minimális számú magot tartalmaz. A Red Delight szőlő a legjobban fagyálló, és fokozottan ellenáll a legveszélyesebb, szürkerothadásnak. Annak érdekében, hogy ennek a fajtának a bogyói a lehető leghosszabb ideig a bokrokon maradjanak, a szőlőt magas támasztékokon kell termeszteni. A Red Delight termesztése nagyon egyszerű, mert a fajta összes fajtája közül ez a legszerényebb.
Muskotály
A Muscat Delight szőlőt a klasszikus fajta és fajta keresztezésével nemesítették Frumoasa Albe. A borászok nagyon korainak tartják ezt a fajtát, mert a fürtök a 105. napra beérnek: már augusztus első napjaiban élvezhetik a muskotályszőlőt a középső zóna lakói. A megnövekedett termés miatt a szőlő gondos fürtritkítást igényel, különben a bokor eltörhet. A Muscat szőlőfajták ideális terhelése nem több, mint 25 rügy a saját gyökérrendszerükön, és legfeljebb 40 rügy az oltott szőlő esetében.
Ideál
Az Ideal Delight szintén klasszikusnak számít, mivel nagyon gyakran termesztik orosz szőlőültetvényeken. Ezt a fajtát a Delight és a Villars Blanc szőlő keresztezésével nyerték.Ezt a fajt gyakran egyszerűen Ideális hibridnek nevezik. A fürtök és bogyók valamivel kisebbek, mint a szabványos fajtáé, de ízük nagyjából megegyezik. Az Ideál tartóssága és igénytelensége egy szinten van az elődjével. A Vostorg Ideal szőlőfajta termésének növelése érdekében júniusban bőségesen kell öntözni – így akár 30%-kal nagyobb fürtöket és lédús bogyókat kaphat. Ellenkező esetben gyakorlatilag nincs szükség gondozásra: a szőlő ritkán betegszik meg, még zord télen sem fagy meg, és a bokrokat csak évente egyszer kell trágyázni.
Eredeti
Az eredeti szőlőfajtát, a Delight-ot Fehér Csodának vagy Dalnak is nevezik. Ezt a fajtát megnyúltabb, kúpos fürtök jellemzik. Ugyanolyan nagyok – akár 1,5 kg súlyúak is. A bogyók kerekek, fehéres-zöldek, nagyok, húsosak. A bogyók érettségét a héjon megjelenő enyhe „pír” alapján lehet megállapítani. A fajta ritkán betegszik meg, emellett nagyon ellenáll a fagynak és az időjárási viszonyoknak is.
Növekedési szabályok
Bár ennek a fajtának a fajtái különböznek egymástól, a különböző típusú növényeket ugyanúgy kell termeszteni és gondozni. Mivel ezek a szőlők szerények, nem igényelnek különös figyelmet.
A borásznak csak annyit kell tennie kövesse az egyszerű szabályokat:
- Leszállás. A Delight szőlőfajtát palántákkal szaporítják. A fiatal növényeket ősszel vagy tavasszal kell ültetni. Ültetéshez válasszon jól megvilágított, széltől védett területeket.Ha a szőlőben nincs elég nap, akkor még az árnyékot adó leveleket is le kell tépni, különben a bogyók nem érnek be. A talajnak jól trágyázottnak kell lennie, jobb ásványi komplexeket használni. A fekete talaj vagy a könnyű vályog ideális a Delight számára. A palántákat meglehetősen nagy távolságra ültetik egymástól és a kertben lévő többi növénytől - legalább 4 méteres időközönként. A palánta lyukat mélyre kell ásni - körülbelül 80 cm. A szőlő megfelelő kialakításához boltív szükséges.
- Szőlőmetszés. Mint minden asztali fajtát, a Delightot is rövidre metszik. Optimális, ha 4 szemet hagyunk a hajtásokon (beleértve a szőlő legalsó szemét is). A bokrokat tavasszal ajánlott metszeni.
- Öntözés és műtrágyázás. A palánták kiültetése után mindegyik alá több vödör vizet kell önteni. Ezt követően nem kell öntözni a bokrot, mert még a súlyos szárazságot is elviseli. Vízelvezetésen keresztül táplálhatja a szőlőt, ehhez ásványi kiegészítőket használok a fürtök kialakítása során. Bár a Delight a legtöbb betegségnek ellenáll, a szőlő érzékeny a filoxéra fertőzésre. Ezért a bokrokat évente kétszer fungicid készítményekkel kell kezelni.
Felülvizsgálat
Általában véve a családunk száz százalékig elégedett a Delight-tal. Jövőre több fekete Delight-ot szeretnénk telepíteni, hogy változatosabbá tegyük szőlőültetvényünket.
Következtetés
A Vostorg fajtával kapcsolatos vélemények a leghízelgőbbek: az ország minden tájáról származó szőlőtermesztők sikeresen termesztik. Ezek a szőlők egyaránt alkalmasak kezdő gazdálkodók és bogyók feldolgozásával vagy értékesítésével foglalkozó szakemberek számára. A borbogyók betakarítása stabil lesz, függetlenül attól, hogy a tulajdonos a Black Delight szőlőt választotta, vagy Delight Ideal szőlőt ültetett a telkére - minden fajta egyformán jó.
A videóból többet megtudhat erről a szőlőről:
