Tartalom
Valószínűleg nincs olyan borász, aki ne hallott volna a moldovai fajtáról. Ez a szőlő az egyik legrégebbi fajta, és Oroszországban csak a múlt század végén vált népszerűvé. Moldova számos erős tulajdonsággal rendelkezik: nem hiába tartják a fajtát az egyik legjobb étkezési fajnak, és szinte az egész országban sikeresen termesztik. Nem mondható el, hogy ennek a szőlőnek a fürtjei hatalmasak, a bogyók pedig nagyon nagyok és nem szabványos ízűek, de Moldova következetesen megérdemli a magas ízjegyeket, és nagy hozamokkal kedveskedik még minimális gondossággal és kedvezőtlen külső tényezőkkel is.
Leírás szőlőfajták Moldova, fotók és vélemények találhatók ebben a cikkben. Itt található egy lista a fajta erősségeiről és gyengeségeiről, valamint a helyes termesztésről. csemegeszőlő Moldova.
A fajta jellemzői
A moldovai szőlőfajta leírását eredettörténetével kell kezdeni. Ahogy a neve is sugallja, a kultúra Moldovában alakult ki két különálló faj: Guzal Karu és Seive Villar keresztezésével. Egyes irodalmi forrásokban megtalálható Moldova második neve - késő Codryanka.
A fajtát eredetileg enyhe és meleg éghajlatú régiókra szánták, így a szőlő Moldovában, Dél-Ukrajnában, a Krím-félszigeten, a Krasznodar Területen és a Rosztovi régióban a legmagasabb hozamot mutatja.
A fajta nem alkalmas északibb régiókra, mivel késői érési időszaka van (a bogyók zöldek maradhatnak).
A moldovai szőlő jellemzői:
- közepes és késői érésű fajta - a bogyók 155-160 napon belül érnek;
- a szőlőt csemegeszőlőnek tekintik, a bogyók íze, bár nem kitűnő, de nagyon kellemes - Moldova ízi jellemzői 8 pontot érdemelnek;
- A fürtök mérete többnyire kicsi, de vannak körülbelül egy kilogramm súlyú fürtök is;
- a fürtök alakja hengeres-kúpos, teltsége átlagos;
- maguk a bogyók ovális alakúak, átlagos súlyuk 6 gramm (vagyis a szőlő meglehetősen nagy);
- a moldovai szőlőfajta héja sötétlila, sűrű, jól látható viaszos bevonattal borított;
- a hús feszes, rágáskor ropog, a szőlő belsejében 2-3 mag található;
- a hozam nagyon magas - a moldovai szőlőfajta körülbelül 140 kg bogyót termel minden ötéves bokorból;
- a gyümölcsök cukortartalma magas - 19%, ami lehetővé teszi bor és természetes gyümölcslé készítéséhez;
- a betakarított termés legfeljebb öt hónapig tárolható, feldolgozható, fagyasztható, befőtt, lekvár készíthető belőle;
- a moldovai bokrok erőteljesek, már a második-harmadik évben beszedhetők az első termések;
- a bokrok levelei nagyok, simaak, világoszöldek, az alsó oldalon enyhén serdülők;
- Moldova futásainak körülbelül 70%-a gyümölcsöző;
- minden hajtás átlagosan 1,7 fürt termést hoz;
- a szőlő virágzata kétivarú, így Moldovának nincs szüksége további beporzókra (más fajták);
- a fajta ellenáll a különböző betegségeknek és gombás fertőzéseknek;
- A moldovai szőlő fagyálló - menedék nélkül a fa -23 fokig ellenáll;
- a fajta gondozásban nem igényes, nem igényel komplex agrotechnikai technikát.
Bármilyen szőlő nagyon jót tesz az egészségnek, mert számos vitamin, ásványi anyag, gyümölcscukor és sav forrása. Moldova sem kivétel, ennek a fajtának a gyümölcsei magas kalória- és tápanyagtartalmúak, tele vannak antioxidánsokkal és hasznos vitaminokkal.
Előnyök és hátrányok
A moldovai szőlő nem lett volna olyan népszerű, ha nem lett volna sok előnye. A fajta erősségei közül érdemes megemlíteni:
- Moldova szerénytelensége;
- magas termelékenység;
- kiváló íz jellemzők;
- önbeporzó;
- a gyümölcsök kiváló bemutatása és tárolásra és szállításra való alkalmassága;
- rezisztencia a legtöbb betegséggel szemben;
- jó szőlőállóság az alacsony hőmérsékletekkel szemben;
- gyors regeneráció képessége (a metszés és a szőlő mechanikai károsodása utáni helyreállítás);
- a gyümölcsök egyetemes célja.
A bogyók héja sűrű, későn érik, ezért ritkán támadják meg a rovarok, megőrzik megjelenésüket, épségüket.
Annak a borásznak, aki úgy döntött, hogy Moldovát ülteti a kertjében, tisztában kell lennie néhány árnyalattal. Az első dolog, amit érdemes megemlíteni, hogy ezek a szőlők feltétlenül arányosítani kell: Moldova nem bocsát meg sem túl-, sem alulterhelést. A fajta második hátránya az olyan veszélyes betegségekkel szembeni gyenge ellenállása, mint az oidium - a bokrokat szezononként többször kell feldolgozni.
Szőlő termesztése
A moldovai szőlő leírása, valamint a fajta fürtjeiről és bogyóiról készült fényképek nagyon vonzóak: azonnal több palántát szeretne ültetni a telkén. A kiváló eredmények elérése érdekében a termést megfelelő gondozással kell ellátni.
Mezőgazdasági technológia az ültetés során
Mennyiből helyesen leszállás Moldovában a szőlőtermés és a bokrok növekedési üteme nagymértékben függ. Az első dolog, amire a szőlőtermesztőnek figyelnie kell, az a talaj a helyszínen. A moldovai szőlő a könnyű és termékeny talajokat részesíti előnyben, amelyek jól megtartják a nedvességet és a tápanyagokat.
A talaj túlzott nedvességtartalma rossz hatással van a szőlő állapotára: rothad, gombás fertőzések érik, fejlődésben elmaradnak. A szél és a huzat rossz hatással van Moldovára, ez a kultúra nem szereti az árnyékot és a hideget.
A fentieket figyelembe véve, A szőlő palántáinak helyét a következő kritériumok szerint választják ki:
- a hely nem lehet alföldön;
- a talajvíz mélyen fekszik (ha nem, fel kell töltenie egy földdombot);
- a helyet jól megvilágítja a nap, és a kert déli oldalán található;
- Moldova palántái védve lesznek a széltől és a huzattól;
- A telek talaja tápláló.
A moldovai szőlőt ősszel és tavasszal is lehet ültetni. A legtöbb kertész ezt inkább a tavaszi hónapokban teszi, akkor a szőlőnek bőven lesz ideje megerősödni és jól áttelelni. Azok, akik úgy döntenek, hogy ősszel szőlőt telepítenek, gondoskodjanak a palánták menedékéről.
A moldovai palántákat mindenesetre nem lehet 15 fok alatti levegő hőmérsékleten a talajba ültetni.
Ennek a fajtának a bokrjai nagyon hajlamosak a túlnövekedésre, ezért megfelelő időközt kell fenntartani az ültetések között. Minden moldvai bokornak körülbelül 3-4 méter helyre van szüksége bármely oldalon. Ha a palántákat túl sűrűn ültetik ki, az befolyásolja a gyümölcs minőségét és mennyiségét.
A palánták közvetlen ültetése Moldovában a következőképpen történik:
- Előzetesen kiásnak egy körülbelül egy méter átmérőjű és 90 cm mély lyukat.
- A lyuk alját talajjal vagy humusszal kevert, bőséges komposztréteg borítja.
- A műtrágyát egy újabb réteg termékeny talajjal borítom be.
- Helyezze a palántát a lyukba, óvatosan egyenesítse ki a gyökereit.
- Szórja meg a szőlőt földdel, enyhén rázza meg a palántát, hogy tömörítse a talajt.
- Bőségesen öntözze meg a talajt, és fedje le talajtakaróval.
Ne feledkezzünk meg a szőlő magas növekedési üteméről - Moldovában előre ívet, rácsot vagy más támaszt kell építeni.
Szükséges gondozás
Moldova nem egy szeszélyes és igényes fajta, de ez a szőlő is minimális gondozást igényel. Észrevehető, hogy a tulajdonos kellő odafigyelésével a fajta hektáronként akár 150 centner termést is képes produkálni.
A Moldova fajtát így kell gondozni:
- Öntözze meg a szőlőt. A moldovai szőlő esetében rendkívül fontos a megfelelő talajnedvesség, különös figyelmet kell fordítani az öntözésre egy héttel a szőlő virágzása előtt, és közvetlenül a bogyók kelése után. Bármilyen öntözési mód elfogadható: a csepegtető öntözéstől a csatornákon és közvetlenül a bokor alatti öntözésig. Ha az időjárás száraz, a szőlőültetvényt tavasszal, közvetlenül a levelek virágzása után és ősszel öntözik, amikor a teljes betakarítást már betakarították. Ha túl sok nedvesség van a régióban, gondoskodnia kell a vízelvezetésről.
- Takarás a talajt a törzstől körülbelül 50 cm-es körzetben. A talajtakaró segít megtartani a nedvességet, megakadályozza a gyökerek kiszáradását, és megvédi őket a forró naptól. Mulcsként korhadt szalma, fűrészpor és humusz alkalmas. A talajtakaró rétegnek körülbelül öt centiméternek kell lennie.
- Felkészülés a télre. Az északi régiókban Moldovát le kell fedni a télre. Figyelembe véve a bokrok erős növekedését, a fém függőleges ívekkel és fóliával ellátott módszer csak fiatal növények számára alkalmas. Az érettebb szőlőbokrokat a földhöz kötik és hajlítják. Ezt követően megszórhatja a szőlőt földdel, fából vagy palából menedéket építhet, vagy használhat lucfenyő ágakat.
- Vágás és betöltés. Ahogy fentebb említettük, Moldovát mindenképpen racionalizálni kell. A bokor teljes terhelése nem haladhatja meg a 70 rügyet, ezért minden hajtáson 4-7 termésbimbó marad. Amikor a fürtök kialakulnak, ismét elvégezzük a normalizálást: levágjuk az összes bojtot úgy, hogy egy hajtáson legfeljebb kettő maradjon. Moldovát tavasszal és ősszel kell metszeni, általában hosszú ujjú módszerrel.
- Táplálás. A szőlőt szezononként 3-4 alkalommal kell trágyázni. Tavasszal nitrogéntartalmú ásványi műtrágyákat használnak, nyáron jobb a kálium- és foszfortartalmú készítmények alkalmazása. A szerves anyagok rontják a szőlő ízét, ezért ősszel, szüret után kerül a talajba.
- Betegségek és kártevők. A moldovai szőlő ellenáll a legtöbb betegségnek, és nem fél a kártevőktől. De a fajtát a lisztharmat is érintheti, ezért megelőzésre van szüksége. A bokrokat szezononként többször permetezzük Bordeaux keverékkel vagy más termékkel.
A fajta áttekintése
Következtetés
A moldovai szőlő kiváló lehetőség a „lusta” nyári lakosoknak, kertészeknek, és kiválóan alkalmas ipari termesztésre is. Ennek a fajtának a gyümölcse frissen ízletes, bármilyen feldolgozásra alkalmas, hosszú ideig tárolható és szállítható, jó megjelenésű. A fajta különösebb gondozást nem igényel, így kezdő szőlősgazdáknak is alkalmas. A moldovai szőlőről szóló összes vélemény rendkívül pozitív.
Használható ez a fajta pavilonhoz?