Tartalom
A zellerleves a fogyáshoz hatékony módja annak, hogy megszabaduljon a túlsúlytól anélkül, hogy károsítaná egészségét. Az éles kalóriakorlátozások és a monodiéták gyors eredményt adnak, de végül rövid idő elteltével a testsúly visszatér, ráadásul az emésztés is felborul, és súlyos betegségek születnek. Nem kell sietni. Nemcsak a fogyás fontos, hanem az eredmény megőrzése is, és ne okozzon kárt az egészségében.
A zelleres zöldségleves előnyei a fogyásban
A zeller sok háziasszony asztalán gyakori zöldség, kerti ágyásokban, mocsaras területeken terem, a szupermarketekben az év bármely szakában vásárolhat zöld vitamin- és ásványianyag-forrást. Az értékes anyagok nagyobb megtérülése érdekében érdemesebb szezonális zöldségeket fogyasztani, a tél pedig nem a legjobb időszak a diétákhoz.
A zeller étrendjébe való beillesztésével nemcsak élelmiszerterméket kaphat, hanem a következő tulajdonságokkal rendelkező összetevőket:
- összekapcsolja és eltávolítja a szabad gyököket, toxinokat és salakanyagokat a szervezetből;
- távolítsa el a felesleges folyadékot;
- hatékonyan éget zsírt;
- lassítja az öregedési folyamatot;
- töltse fel a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal;
- erősíti a gátfunkciókat;
- jótékony hatással van az idegrendszerre;
- tonizál, lendületet ad;
- serkenti az emésztőrendszer működését;
- javítja a máj és a vese működését.
A zeller jótékony tulajdonságok forrása, nincs benne semmi, ami árthatna. A zöldség szerkezetének minden eleme jót tesz. A C-vitamin, a B-, P-vitaminok, az észterek és a savak javítják a testrendszerek működését. Ez a zöldség kiváló immunstimuláns.
A mikro- és makroelemek (P, Ca, Fe, Mn, Zn, K) javítják az emésztést, lebontják a zsírokat, eltávolítják a vizet. A zöldség teljesen megtisztítja a szervezetet. Ezenkívül az emésztőszervek gyulladásos folyamatai megszűnnek, a fekélyes elváltozások és a gyomorhurut gyógyulnak. A növény szisztematikus használata normalizálja a székletet és enyhíti a székrekedést.
A zeller regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik. A sejtek helyreállításával javítja a haj, a bőr, a körmök és a fogak minőségét. Fiatalítónak nevezhető.
Hagyományosan a folyékony élelmiszer naponta jelen van egy szláv ember napi étrendjében. Meleg étel nélkül a gyomor nehézsége, székrekedés és puffadás jelentkezik. A levesek javítják az emésztést, feldolgozzák a szilárd táplálékot és eltávolítják a méreganyagokat. Ennek eredményeként javul az anyagcsere, fokozatosan eltűnik a túlsúly, anélkül, hogy narancsbőrt hagyna a lábakon és az oldalakon.
A zellerleves fogyasztásával szinte azonnal a következő hatás érhető el:
- a gyomor és a belek teljes működése helyreáll;
- az anyagcsere folyamatok stabilan mennek végbe;
- a víz-só egyensúly normalizálódik;
- a koleszterin koncentrációja a vérben csökken;
- normalizálja a vércukorszintet cukorbetegeknél;
- jótékony hatással van a szívizomra és az erekre.
Receptek fogyókúrás leveshez zellerrel
A zellerrel készült fogyókúrás zöldségleves nem nevezhető banálisnak és monotonnak, a receptek és a kínált termékek sokfélesége lehetővé teszi az ismerős, de kedvenc összetevők kiválasztását.
A fogyás céljára szolgáló diétás zellerleves az alábbi lehetőségek valamelyikét választva fogyasztható. Minden eset egyedi, és nem mindenkinek kell több tíz kilogrammot leadnia. Néha a nőknek elegendő 2-3 kg-mal korrigálni az alakjukat egy tengeri kirándulás vagy egy ünneplés előtt.
Hogyan használjunk leveseket a fogyáshoz:
- Ahhoz, hogy megszabaduljunk 2 - 3 kg-tól, elég, ha az esti étkezést diétás zellerlevesre cseréljük fogyás céljából. Ez segít megszabadulni az éhségérzettől, és nem enni a szokásos, gyomornak nehéz adagokat lefekvés előtt.
- Egy hét alatt akár 5 kg-ot is könnyedén fogyhat, ha diétás zöldséglevest ebédre és utolsó étkezésre ad, miközben a reggeli teljes marad, de desszertek és keményítőtartalmú ételek nélkül.
- 10 nap alatt, ha csak növényi szárból vagy gyökerekből származó levest eszik, akár 10 kg-ot is leadhat. Az eredmény attól függ, hogy milyen súllyal kezdted. Általában egy ilyen diéta megköveteli az 5 napos mono-diéta szigorú betartását, majd fokozatosan bevezetik a tejtermékeket, a tojást és a csirkefilét.
Ebből a levesből sokat lehet enni. Az elv működik: minél gyakrabban, annál jobb. Egyél többet, fogyj intenzívebben.
Ha betartja a szigorú szabályokat, az első napoktól kezdve könnyedséget érezhet:
- A zellerleveshez nem ajánlott sót adni, csak természetes fűszereket és fűszereket használni;
- ha le tud mondani az olajról, akkor hatékonyabb lesz a diéta, egészségesebbek a zöldségek, ha párolás nélkül főzzük;
- főzéskor előnyben részesítik a friss zöldségeket;
- Az ideális zsírégető zellerlevest a diétás recept szerint készítjük el a felhasználás napján – a későbbi felhasználásra nem ajánlott előkészületeket készíteni.
Figyelembe kell venni, hogy az étel gyorsan megsül, az étel nem bonyolult és frissen jobb ízű.
Hagymaleves receptje fogyáshoz zellerrel
A hagyma bármilyen formában hihetetlenül hasznos, ebben az ételben elég sok van belőle, de a zeller játssza a főszerepet a fogyás folyamatában. A hagyma tulajdonságai is változatosak és megsokszorozzák az összhatást.
Milyen előnyökkel jár a hagyma a fogyásban:
- sok rostot tartalmaz;
- felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
- tisztítja a testet;
- a főzési folyamat során megőrzi az összes hasznos zárványt;
- antioxidáns;
- megszünteti a cukorbetegség, az onkológia és az urogenitális rendszer betegségeinek megjelenését.
A zellerből és hagymából készült fogyókúrás leves kellemes ízű és illatú. Az étel élvezetével elveszítheti a felesleges kilókat. Az elkészítési folyamat egyszerű, és nem igényel speciális termékeket.
A leveshez szüksége lesz:
- káposzta - 1 fej;
- hagyma - 7 fej;
- sárgarépa - 2 darab;
- paradicsom és édes paprika - egyenként 3 darab;
- zeller - egy nagy csomó;
- tartály 3 liter vízhez.
A műveletek algoritmusa:
- A zöldségeket megmossuk és eltávolítjuk a feleslegtől.
- Minden hozzávalót kockákra vágunk.
- Egy serpenyőbe merítjük, és felforraljuk.
- Keverjük össze és főzzük negyed óráig.
- Adjunk hozzá sót és fűszereket a kész ételhez, és vegyük le a tűzről.
Az elkészített fogyókúrás leves nem tartalmaz zsírt, emellett az az előnye, hogy akár egy hétig is eltartható a hűtőszekrényben anélkül, hogy az íze megváltozna, vagy elveszítené tulajdonságait.
Zellerkrémleves fogyásért
A recept szerint elkészített, fogyókúrás krémes szárzellerleves finom állagú. A termék méltó helyet foglalhat el a háziasszony kedvenc receptjei között.
A leveshez szüksége lesz:
- zeller (szár) - 4-6 darab;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- brokkoli - 400 g;
- olívaolaj - legfeljebb 20 g;
- petrezselyem kapor;
- víz - 1 l.
A műveletek algoritmusa:
- A sárgarépát és a hagymát vízbe merítjük, és félig főzzük.
- Adjuk hozzá a brokkolit a zöldségekhez, és fejezzük be a leves elkészítését.
- Turmixgép segítségével az összes hozzávalót pürésítjük.
- Behozzák az olajat.
- Zöldekkel díszítjük.
A szárzellerpüré leves a fogyáshoz vonzó lesz a súlyfigyelőknek, valamint minden családtag számára hasznos lesz.
Zeller gyökérleves fogyásért
A leveshez szüksége lesz:
- zeller gyökér - 300 g;
- káposzta - 400 g;
- hagyma - 3 darab;
- paradicsom - 5 darab;
- édes paprika - 1 darab;
- paradicsomlé - 150 ml;
- fűszerek, só.
A műveletek algoritmusa:
- A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk és egy serpenyőbe tesszük.
- Mindent megtöltünk lével.
- Adjunk hozzá vizet, hogy ellepje a zöldségeket.
- Közepes lángon főzzük negyed óráig.
- A legalacsonyabb lángon 10 percig pároljuk.
A fogyókúrás zellergyökérleves minőségében nem rosszabb, mint a szárból főzött. Ugyanazt a hatást nyújtja a fogyóknak.
Diétás paradicsomkrémleves zellerrel
A leveshez szüksége lesz:
- zeller (gyökér) - 200 g;
- káposzta - 1 fej;
- sárgarépa - 4 darab;
- paradicsom 6-8 darab;
- hagyma - 5 darab;
- édes paprika - 1 darab;
- paradicsomlé - 1 l;
- zöldek a preferenciától függően;
- fűszerek, só.
A műveletek algoritmusa:
- Minden zöldséget megmosunk, és a felesleget eltávolítjuk.
- Vágjuk csíkokra, kockákra, ahogy kényelmes.
- Minden zöldséget paradicsommal borítunk.
- Forralás után negyed órát pároljuk szorosan lezárt fedő alatt.
- A kész fogyókúrás levest turmixgéppel krémesre turmixoljuk.
- Fűszereket és fűszereket adnak hozzá a forró ételek fogyasztása előtt.
Tálalás előtt az edényt fűszernövényekkel díszítjük. Hozzáadhat olívaolajat (15 g).
Hasonló diétás leves készíthető a minta szerint.
Gombaleves zellerrel a fogyáshoz
A leveshez szüksége lesz:
- hagyma - 2 darab;
- csiperke gomba - 200 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- zeller gyökér - 200 g;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- zöldek - ízlés szerint;
- só, fűszerek;
- olivaolaj.
A műveletek algoritmusa:
- A gombát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, és a hagymával együtt negyed óráig főzzük.
- A zöldségeket kockákra vágjuk (gyökér nélkül). Az olajbogyót megpároljuk.
- Az előkészített zöldségeket felöntjük forralt vízzel, és 5 percig főzzük.
- A gyökeret kockákra vágjuk.
- Adjuk hozzá a zellert, a gombát a zöldségleveshez, sózzuk, borsozzuk, és pároljuk körülbelül fél óráig.
- Válaszd szét a húslevest és a zöldségeket.
- A zab pürésített.
- Adjunk hozzá sót és fűszereket a kész kompozícióhoz, és forraljuk fel (3 perc).
A kiadós és aromás pürélevest fűszernövényekkel, vagy ha a diéta engedi, zsemlemorzsával tálaljuk.
Zellerszár leves fogyáshoz csirkelevesben
A szárak meglehetősen nagyok. Egy nagy húsos rúd zeller a fogyókúrás levesben csak 10 kalóriát ad hozzá.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
- zeller - két nagy szár;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- gyömbér - 2 evőkanál apróra vágva;
- csirke húsleves - 4 csésze;
- tej - 0,5 csésze;
- fekete bors, só.
A műveletek algoritmusa:
- A finomra vágott hagymát, fokhagymát és gyömbért egy serpenyőben megdinszteljük.
- Adjunk hozzá egy apróra vágott zellerszárat, és pároljuk a fedő kinyitása nélkül (2 percig).
- Öntsük a húslevest a serpenyőbe, és adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőből.
- Forralás után 10 percig főzzük.
- Adjon hozzá sót és fűszereket ízlése szerint, és keverje össze.
- Felöntjük tejjel és felforraljuk.
- Vegyük le a tűzről, és turmixgép segítségével pürésítsük.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a leves hidegen vagy melegen is jó. Esztétikailag vonzóbbnak tűnik, ha zölddel díszítik.
Zellerleves diéta "7 nap"
A hétnapos diéta jól bevált, és sok egészségtudatos ember elismerését is elnyerte. Nem nehéz elviselni, de az észrevehető hatás eléréséhez bizonyos szabályokat be kell tartani.
Az élelmiszerkosár a következőket tartalmazhatja:
- joghurt, kefir, tej (minden alacsony zsírtartalmú termék);
- hús és hal (diétás fajták);
- gyümölcsök, bogyók, zöldségek;
- olivaolaj.
Tiltott termékek:
- burgonya bármilyen formában (kivéve sült);
- sült;
- Liszt;
- cukrászda;
- főtt és füstölt kolbász;
- alkohol, szénsavas italok.
A diéta előnyei másokkal szemben:
- Nincs éhségérzet.
- Az életerő és az energia hulláma.
- Nem veszélyes és megszünteti a stresszt.
- A test úgy működik, mint egy óra, és nincs erőveszteség.
A diéta szerint a fogyókúrás zellerlevest naponta háromszor fogyasztják. Ha felfrissülni szeretne az intervallumban, megengedhet magának egy plusz adagot. Tartsa be a következő sémát is:
- 1. nap: gyümölcsök, zöld tea, tiszta víz.
- 2. nap: zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények, sült burgonya (ebédre), víz.
- 3. nap: zöldség-gyümölcs nap, víz.
- 4. nap: ismételje meg a harmadik napon, plusz 3 banán, víz, esetleg tej.
- 5. nap: diétás hús vagy hal (500 g sütve vagy főzve), paradicsom, víz (8 pohár).
- 6. nap: marha vagy hal (500 g), bármilyen zöldség, víz.
- 7. nap: zöldségnap, barna rizs, cukrozatlan gyümölcslé, víz.
Az eredmény megtekintéséhez nem szabad eltérni a menütől. Ne süsse meg a hozzávalókat.
A zellerleves 7 napos diéta alatt korlátlan mennyiségben fogyasztható, hiszen hasznán és jóllakottságán kívül mást nem ad.
Kalóriatisztító leves fogyáshoz zellerrel
A zeller minden összetevője minimális kalóriatartalmú. Lehetővé teszi, hogy formában maradjon, elkerülje a súlyfelesleget és megszabaduljon a felesleges kilóktól. A zeller hozzáadásával készült fogyókúrás levesek hasznosak betegségek megelőzésére és a szervezet tápanyagokkal való feltöltésére.
Az edény átlagos kalóriatartalma 37 kcal/100 g, más összetevők jelenléte miatt kissé változhat.
Ellenjavallatok a diétás zellerleveshez a fogyáshoz
A zeller nagyon hasznos, de nem mindenkinek van lehetősége értékelni önmagára gyakorolt hatékony hatását. Mielőtt diétás terméket használna az alak helyreállítására, tanulmányoznia kell az ellenjavallatokat. Hasznos lenne konzultálni egy terapeutával vagy táplálkozási szakértővel.
A zöldségek fogyasztása nem megengedett az alábbi esetekben:
- az összetevő egyéni immunitása;
- idősebb korosztályba tartozók (idősek);
- az urogenitális rendszer patológiái;
- érrendszeri betegségekben szenvedők, varikózisban szenvedők;
- nők terhesség alatt;
- anyák, akiknek csecsemőjét szoptatják;
- a központi idegrendszer patológiás problémáira;
- ha a széklet eltört;
- az emésztőrendszer súlyos betegségei esetén.
Vélemények a zellerleves fogyás eredményeiről
Következtetés
A zellerleves a fogyáshoz ideális termék. Telít, csillapítja az éhséget, gondoskodik az emésztőrendszerről, tonizál.A diéta eredménye a kezdeti testsúlytól függ. Az elhízott emberek nagyobb valószínűséggel veszítenek jelentős mennyiségeket. Már az első 7 napban -5 kg-ot mutathat a mérleg, két hét elfogyasztása után pedig átlagosan -12 kg-mal fog örülni az eredmény.
Ha a heti étrend nem okoz kényelmetlenséget, akkor a zellerleves a jövőben nem zárható ki az étrendből. Így megszilárdíthatja az eredményt, de érdemes megjegyezni, hogy ez a fogyási módszer lehetővé teszi az elért eredmények hosszú távú fenntartását. De az étrend elhagyásakor nem szabad visszaélni a gyorsételekkel, édességekkel és keményítőtartalmú ételekkel.
A táplálkozástudósok azt javasolják, hogy testalkattól függetlenül mindenkinek szánjon heti egy napot a zellerleves böjtjére a fogyás érdekében, hogy mindig kiváló formában legyen. Ezenkívül az orvosok nem tanácsolják az alacsony kalóriatartalmú monodiéta hosszú távú fenntartását, hogy ne zavarják meg az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.