Tartalom
Annyiféle csirkefajta létezik, amelyeket ma nem talál az oroszországi tanyákon és kertekben. Sokan nem csak hús és tojás miatt nevelnek csirkét, hanem dekorációs céllal is, és egyre több a hasonló fajta. Hazánk hatalmas kiterjedésén azonban kiderül, hogy létezik egy csirkefajta, amelyet sok tekintetben példaképként ismernek el világszerte, de mindenekelőtt szépsége miatt. Ezenkívül a pavlovszki csirkéket Oroszország történetében szinte a legrégebbi csirkefajtának tekintik. Hasonlítanak az ősi fosszilis állatokhoz, amelyek újjáélesztéséről álmodik minden, aki érdeklődik a paleontológia iránt.
Ami a Pavlovsk fajta csirkét illeti, az majdnem olyan, mint egy madár Főnix, a múlt század nyolcvanas éveiben elevenítették fel a teljes feledésből több lelkes tenyésztő erőfeszítésével, akik Oroszország egészen más részein is dolgoztak. Ezen a ponton egyértelműen e fajta teljes helyreállításáról beszélhetünk, bár sorsa nagyon nehéz volt.
A fajta története
Részben eredetének ősisége, részben írásos bizonyítékok hiánya miatt a pavlovszki csirkefajta megjelenésének történetét sajnos még mindig homály fedi.
Csak annyit tudunk, hogy ennek a fajtának az első csirkéket a Nyizsnyij Novgorod tartománybeli Pavlovo faluban tenyésztették ki, ahonnan a nevük is származik. Ez a falu és lakói nemcsak a csirkékről váltak híressé Oroszországban. Az ókorban Vulcanovónak hívták, mivel a faluban szinte minden felnőtt férfi mestersége a kovácsmesterség volt. Valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy Oroszországban nagyra értékelték a kovácsmesterséget, II. Katalin császárnő külön rendelete alapján a falu lakosai útlevelet adtak ki, amellyel nemcsak Oroszországban, hanem annak határain túl is szabadon mozoghattak és kereskedhettek termékeikkel. Bár ezzel egy időben Oroszország többi részén virágzott a jobbágyság, a pavloviaknak lehetőségük volt utazásuk során távoli vidékekről különféle csodákat hozni, és nem hiába váltak híressé az egyedülálló pavlovi citrom nemesítésével, amely nőtt, ill. szinte minden kunyhóban termett.
Különféle madárfajták tenyésztésében is részt vettek: libát, csirkét, kanárit stb. Pavlovo falu lakói láthatóan mindenben elképesztően tehetségesek voltak, mert sikerült tenyészteni, sőt tisztán tartani egy csirkefajtát. nagyon összetett recesszív genetikával.
A 19. századtól kezdődően a pavlovi csirkefajta Európa és Ázsia számos országában kezdett elterjedni, ahol megfelelő elismerést kapott, és csak hazájában szinte teljesen feledésbe merült. A hazai fajtákkal szembeni megvető hozzáállás és azokban az években minden idegen iránti előnyben részesítése miatt a pavlovszki csirkefajta szinte a kihalás szélére került. Bár akkor, a 19-20. század fordulóján a fajta kihalását mégis megakadályozták.
1878-ban a Pavlovsk csirkéket Moszkvában egy nemzetközi kiállításon mutatták be, és 1899-ben nemzeti fajta státuszt kaptak. De aztán kitört az 1917-es forradalom, a polgárháború és a kifosztás következő évei, amikor számos baromfi- és állatfaj elveszett vagy összekeveredett egymással.
És csak a múlt század végén lehetett szó szerint visszaállítani a pavlovi fajtát abban a formában, ahogyan a 20. század elején létezett.
A fajta leírása
A pavlovszki csirkék, amelyek fajtaleírását az alábbiakban közöljük, kicsi, erős testfelépítésű, szakállas tarajos madár, melynek lábai sűrű tollal vannak borítva.
- A fajta kakasának élősúlya körülbelül 1,5-2,2 kg, a csirke súlya körülbelül 1,3-1,5 kg;
- A fej kerek, közepes méretű. A csőr majdnem egyenes, színe a tollazat színétől függ, vékony;
- A szemek meglehetősen nagyok, kerekek, sötétek;
- A címer a fajta egyik fő jellemzője. Három fajtája van, de a harmadikat általában elvetik. Ideális esetben a címernek kerek vagy ovális alapja van, és kéve formájában felfelé nő, majd minden irányban szétesik, mint egy szökőkút. Vannak még sisak alakú címerek, keskenyebbek, oldalt összenyomva és enyhén előre dőlve. Ugyanakkor nem esnek szét, és nem zavarják a madarak látását. A harmadik típusú címer, amikor nagyon szétesik és zavarja a látást, a fajta hibájának tekintik;
- A fésű nagyon kicsi, szarvakra emlékeztet. A fülbevaló nagyon kicsi, nehezen megkülönböztethető a szakáll tollai miatt. A szakáll és a pajesz jól fejlett, vastag, és az arc és a torok nagy részét fedi. Maga az arc vörös;
- A nyak nem hosszú, és vastag tollakkal is borítja.A szárnyak szélesek, közepes méretűek, általában szorosan összenyomódnak. A farok telt, gyönyörűen folyik, derékszögben hátra;
- Az alsó lábszár is sűrűn tollas, jellegzetessége rajta az úgynevezett sólyomcsomó. A madarakban a tollak a térdízület területén egy kanál alakú legyezőben helyezkednek el, így a csirke guggoláskor egyfajta tollalom keletkezik a lába alatt, aminek köszönhetően még a hóban is el tud aludni. ;
- A lábközépcsont (az ún. lábszár alsó része, közönséges csirkéknél csupasz) kék vagy szürke színű, sűrű tollazatú, míg a tollak a lábközépcsonthoz vannak nyomva, és nem nyúlnak ki oldalra, mint más szőröseknél. -lábú csirkefajták;
- Négy lábujjnak kell lennie, mindegyiknek tollazattal kell rendelkeznie, legalább a hossz negyede.
A csirke és a pavlovi kakas megjelenése meglehetősen hasonló, kivéve, hogy a kakasoknál a farok sokkal kifejezettebb és széles körben terjed. A csirkének valójában nincs fülbevalója. De furcsa módon a csirkék tarja, pajesz és szakálla általában fejlettebb, mint a kakasoké.
Sok kezdő, aki most kezdi tenyészteni a pavlovi fajtát, érdekli, hogy milyen korban és hogyan tudják megkülönböztetni a tyúkokat a kakasoktól. Ebben a tekintetben a fajta meglehetősen nehéz, nem valószínű, hogy két hónap előtt meg lehet határozni a nemet. A madarak jól tudják, hogyan kell álcázni magukat, de néhány jelet még mindig észre lehet venni.
- A tyúkoknál a címer inkább kerek sapkának tűnik, míg a kakasoknál a címer megnyúltabb, miniatűr mohawk alakban;
- Ha felülről nézzük a csibék egészét, akkor a pavlovi kakasfajtának valamivel nagyobb és világosabb mintája van a szárnyakon és a háton;
- A tyúkok gyorsabban és egyenletesebben repülnek, mint a kakasok, amelyek növekedése tovább tart, és testükön nagy, jól látható csupasz területek lehetnek;
- A kakasok lábai általában nagyobbak és hosszabbak, mint a tyúkoké;
- Nos, nem tehetjük meg, hogy megemlítsük a csirke nemének meghatározásának gyakran használt „népi módját” – óvatosan emelje fel a levegőbe az egyik lábával fejjel lefelé. Ilyenkor a tyúk felfelé, a mellkasa felé nyomja a fejét, a kakas pedig inkább lefelé és oldalra nyújtja a fejét, mintha felmérné a helyzetet.
A pavlovi fajta súlyos hátrányai, amikor a madarakat általában elutasítják, a következő jeleket tartalmazzák:
- a címer teljes hiánya vagy a különböző irányokba szétterülő, a látást zavaró címer;
- toll nélküli lábak;
- nincs szakáll;
- az ötödik ujj vagy agysérv jelenléte.
A Pavlovsk fajta csirke jellemzői fotókkal
A fajta dísztojásfajtának számít, mert földöntúli szépsége ellenére egy pavloviai csirkefajta évente 150-170 tojást képes lerakni. Átlagosan körülbelül egy éves korában kezd el tojni. A tojások fehérek és néha krémes színűek, a tojások tömege meglehetősen nagy az ilyen kis madarak számára - 50-65 gramm. A tojás ízprofilja kiváló, a tojás sárgája alkotja a legtöbb tojást.
A Pavlovian fajta kakasai meglehetősen gyorsan nőnek, és hat hónapra elérik az 1200-1500 gramm súlyt.
A tojótyúkok jól fejlett fiasítási ösztönnel rendelkeznek, és nagyon gondoskodó anyák, akik meghatóan nevelik és nevelik fiókáikat.A keltethetőség körülbelül 90%, és a csibék túlélési aránya még magasabb - körülbelül 95%.
Általában a fajtához tartozó madarak nagyon ragaszkodnak az emberekhez, szívesen lépnek kapcsolatba és kommunikálnak, bár meglehetősen nyugtalan és aktív karakterük van.
Ezeknek a madaraknak a kitartása is csoda. -36°C-os fagyos hőmérsékleten nem bújnak meg csirkefarm, de szívesebben tölti önként az éjszakát a faágakon és a kerítéseken. Bőséges tolltakarójuknak köszönhetően egyáltalán nem fagynak meg.
Végül a pavlovi fajta színváltozatai meglehetősen változatosak. A tenyésztők a madarak arany, ezüst, füstös, fekete, fehér, porcelán, lazac és sárga változataival rendelkeznek.
Aranysárga
A Pavlovsk golden jelenleg a Pavlovsk csirkefajta egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb fajtája. Ez egyike azoknak a színeknek, amelyekből a mai napig megőrizték a plüssállatokat, és ezek szerint egykor megfelelő példányokat választottak ki a fajta tenyésztésére. Az alábbi képen a Pavlovian fajta tartósított töltött kakasai és tyúkjai láthatók, a háttérben pedig egy élő, modern kakas.
A tollazat általános fő színe arany. Szinte minden toll hegyén van egy meglehetősen szabályos alakú fekete folt. Egyes testrészeken a foltok a latin V betű meglehetősen jellegzetes megjelenését veszik fel. A címer és a szakállas pajesz lehet fekete vagy tarka. Nehéz azonban szavakkal átadni ennek a tollazatnak a sokszínűségét, amely miatt a madarakat népszerûen „aranynak” nevezték.
Ezüst
A pavlovszki ezüstfajta a második leggyakoribb fajta, és ez a szín a pavlovszki csirkefajta képviselőit ábrázoló régi képek között is megtalálható volt.
E fajtához tartozó csirkék és kakasok tollazata domináns fehér vagy ezüstös alapszínnel rendelkezik. És akárcsak az aranycsirkéken, itt is ott vannak szétszórva különböző méretű és formájú, egészen szabályos megjelenésű fekete foltok.
Egyéb fajták
Ismeretes, hogy a pavlovi fajtának más színű fajtái is voltak, de sokkal kevésbé gyakoriak, és gyakran elutasítják a fajtaszabvány egyik vagy másik követelményének meg nem felelése miatt. Ennek ellenére a fehér pavloviai csirkék meglehetősen gyakoriak - tollazatuk színe a névnek megfelelően hófehér.
Néha vannak úgynevezett porcelán Pavlovian csirkék, amelyek tollazatának színe olyan tarka, hogy nehéz bármelyik színt előnyben részesíteni. Nézze meg jobban a fotókat ezekről a szépségekről, és ítélje meg saját maga, hogy néznek ki.
Nagyon érdekesek a sárga Pavlovian csirkék, amelyek színe valószínűleg vörös vagy őzbarna.
Nos, és végül vannak fekete pavlovi csirkék, amelyek nagymértékben hasonlítanak közeli rokonaikra - a szibériai lepkékre.
Csirkék tartása
Nem véletlen, hogy a pavlovszki csirkék nagyon népszerűek, mert amellett, hogy magas dekoratív tulajdonságaik és meglehetősen magas tojástermelési arányuk egy díszfajta esetében, ezek a madarak nagyon szerények életkörülményeikre. Valójában sok helyre van szükségük a mozgáshoz, mivel ezek a csirkék hihetetlenül energikusak. Ezért jobb, ha nem ketrecben tartjuk őket.A legfontosabb dolog az, hogy kellően nagy területen szabad tartást biztosítsanak számukra, mivel a friss levegőn való séták hiánya hátrányosan befolyásolhatja a pavloviai csirkék egészségét.
A pavlovi fajta kakasai meglehetősen nyugodtan viselkednek, ha nagy területen élnek, de szűkös körülmények között el kell különíteni őket, mivel ők maguk nem osztoznak az életteren.
A pavloviai csirkék eledel tekintetében szerények, nyáron pedig gyakorlatilag el tudják látni magukat táplálékkal. Télen természetesen igénylik a szokásos tápláló étrendet vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkkel. Ügyeljen arra, hogy legyen kréta, kagylókő és homok, amelyekben a csirkék szeretnek úszni.
Amint látja, a Pavlovsk fajta csirke tartása és tenyésztése nem túl nehéz, de ha kívánja, nemcsak csatlakozhat a nemzeti örökség gyarapításához, amelyet ez a fajta csirke alkot, hanem élvezheti is, hogy megcsodálja őket, valamint ízletes és egészséges kiegészítő az asztalra hús és tojás formájában.
