Tartalom
Németország és Hollandia határán tenyésztettek ki egy ma nagyon ritka, szinte kihalt csirkefajtát. A Lakenfelder a tojást tojó csirkék fajtája. Egykor keresett volt termékeny tulajdonságai és szokatlan megjelenése miatt. A termelékenyebb ipari keresztezések megjelenése után a komoly iparosok Lakenfelders iránti kereslete csökkent, és ezeknek a gyönyörű csirkéknek a száma hanyatlásnak indult. Manapság már csak néhány nagygazdaság érdekelt a fajta genetikai anyagként való megőrzésében. Mivel a magántulajdonosok nehezen tudnak fajtatiszta csirkét szerezni, a lakenfelderek száma a magántanyákon csekély.
A fajta története
Az első Lakenfelder csirkék 1727-ben jelentek meg. Sokáig a származási vidéken „főztek”. Az első egyedeket csak 1901-ben hozták Nagy-Britanniába. A fajtaszabványt csak 1939-ben fogadta el az American Poultry Association.
A fajta neve „fekete fehér mezőn”-ként fordítható, ami teljes mértékben tükrözi a csirke színének sajátosságait.
Van egy nagyon érdekes leírás az eredetről csirke fajta Lakenfelder. A legenda azt állítja, hogy az ie 2. évezredben Indiából Mezopotámiába vándorolt indoárja bölcsek egy csoportja, akik „a Brahmaputra folyó szentjeiként” – az Ah-Brahmanokként – váltak ismertté. A migránsok magukkal hozták az első háziasított csirkéket.Az Ah-Brahmanok egy része a palesztin Armageddon városában telepedett le, ahol folytatták a csirkék tenyésztését, elsősorban a kakasok kukorékolása és a tojások minősége alapján értékelve az utódokat.
Az i.sz. 1. évben egy csoport zsidó Tel Megiddóból a modern Hollandia és Németország területére költözött, és csirkéket hoztak magukkal. Ezek a csirkék lettek a Lakenfelderek ősei.
Leírás
A Lakenfelders kis tojást tojó csirkék. A Lakenfelder csirkék leírása szerint a mai mércével mérve alacsony a tojástermelésük: évi 160-190 kis tojás. Egy tojás tömege 50 g.A Lakenfelder termékeinek előnye a tetszetős porcelánfehér héj.
A tojótyúkok súlya 1,5-1,8 kg, a kakasok 2,3 kg-ig.
A képen látható, hogy a Lakenfelder csirkefajta a tojótyúkok kifejezett jellemzőivel rendelkezik. A csirkének kicsi feje van, vörös levélszerű címerrel. A fülbevaló kicsi piros. A lebenyek fehérek. Egy jó kakasnak nagyon nagy fésűvel és fülbevalóval kell rendelkeznie. De a gerinc nem eshet az egyik oldalra. A szemek sötétvörösek. A csőr sötét.
A nyak vékony és hosszú. A test szorosan kötött és megnyúlt. A ház vízszintesen van elhelyezve. A hát és az ágyék nagyon hosszú és vízszintes. Úgy tűnik, hogy a felső vonal vonalzó mentén húzódik.
A szárnyak hosszúak, kissé leeresztettek. Mellkas telt, előre kiálló. A has telt és jól fejlett.
A farok bozontos és 60°-os szögben áll. A kakas zsinórja hosszú és ívelt. A díszítő tollak teljesen befedik a farktollakat.
Közepes hosszúságú lábak. Lábközépcsont tollatlan, sötétszürke színű.
A leggyakoribb szín a fekete-fehér. Az USA-ban ez tekinthető az egyetlen elfogadhatónak.Más országokban más színek is lehetségesek, de csak három lehetőség „legalizált”. A többien még dolgoznak. Annak megértéséhez, hogy ennek a fajtának a képviselői hogyan nézhetnek ki, az alábbiakban a Lakenfelder csirkék összes színének fényképét láthatjuk.
"Klasszikus" fekete-fehér.
A fejet és a nyakat fekete tollak borítják, idegen színek hozzáadása nélkül. A farok színű legyen a nyakéval. A hát alsó részén fekete fedőtollak váltakoznak fehérekkel. A csirkéknek fehér karajuk van.
Ezüst.
A leggyakoribb szín az USA-ban. Közelebb a kolumbiaihoz. A klasszikustól abban különbözik, hogy a nyakon fehér tollak, a fekete farktollat pedig fehér tollak borítják.
Platina.
Valójában a klasszikus gyengített változata. Egy másik fajtánál ezt a színt levendulának hívják. A nyakon és a farkon kék tollak helyettesítik a klasszikus színben jelenlévő feketéket. A Platinum Lakenfelder tölcsére világosabb, mint a fekete-fehér tyúkoké. A lábközépcsontok nem sötétszürke, hanem ugyanolyan füstös színűek, mint a nyakon és a farkon lévő tollak.
Arany Lakenfelder
A madár nagyon szép színű, de a név rossz. Valójában ez egy német Vorwerk, amelyhez az eredeti Lakenfelder közvetlenül kapcsolódik: a fajta egyik ősatyja. De a Vorwerk egy külön fajta. A zűrzavar a hasonló színzónák miatt keletkezett.
U Vorwerka, mint a Lakenfelder, fekete a nyaka és a farka, de a teste gyönyörű élénkpiros színű, igazán aranyosnak tűnik.
A Vorwerk szóbeli leírása, sőt a fénykép is hasonló a Lakenfelder csirkékhez. Csak a test színe adja Vorverkovot.
Fajta jellemzői
A csirkék nagyon aktív és vidám hajlamúak.Könnyen megszelídíthetők, ami nem akadályozza meg őket abban, hogy gondot okozzanak gazdáiknak, hiszen a felhúzott ülés nem való ezeknek a madaraknak. Lakenfelderék sikeresen bebizonyítják a tulajdonosoknak, hogy szegény csirkék szűk helyre zárása nem szolgálja a tulajdonos érdekeit. A madarak kiváló táplálékkeresők, és az első adandó alkalommal kirepülnek a madárházból táplálékot keresni a kertben. Megtartásukhoz nem csak egy tágas burkolatra van szükség, hanem egy zárt tetejére is.
A fajta képes ellenállni a hideg időjárásnak. Még a nagyon kicsi csirkék is jól átvészelik a hömérsékletváltozásokat a fiasításban. Olyan körülmények között fejlődnek, amelyekben más fajtájú csirkék kezdenek megbetegedni.
Ezek a csirkék 7 évig élnek. Az első 3 évben a legtöbb tojást képesek előállítani. Ez idő alatt szükség van arra, hogy fiatal állatokat neveljenek fel, hogy helyettesítsék a régi állományt. És ne felejtsd el a vér frissítését, különben a termelékenység nemcsak csökken, hanem a madár mérete is. A tojásrakásban 2 hónapig szünetelnek. Ez a vedlés időszaka.
A csirkék kiváló fiasító tyúkok és tyúkok. Képesek maguk is kikeltetni és felnevelni a csirkéket.
Hátránya a lassú növekedés: a fiókák csak 3 hónapra érik el kifejlett súlyuk felét. A hátrányok közé tartozik a fajtatiszta madarak tenyésztésének nehézsége. Itt nem az állatállomány túlélési arányáról van szó, hanem arról, hogy a szín megfelel a szabványnak.
Tenyésztési problémák
Kellemetlen felfedezést tettek az egzotikus fajtatiszta csirkék kedvelői: a Nyugat nem szívesen ad el jó minőségű fajtatiszta állatokat Kelet-Európának. Motiváció: nem mentheti meg a fajtát. Ez részben igaz, hiszen a ritka egzotikus csirkék kis száma miatt a tenyésztők kénytelenek fajtákat keverni.
Az oroszországi Lakenfelder tenyésztésével kapcsolatos problémák pontosan az elit madarak helyett a selejtezések értékesítésével járhatnak.Emiatt a megközelítés miatt az oroszok vitatkoznak azzal kapcsolatban, hogy a Lakenfelder-csibék mikor festenek színt: akár egy hónapon belül, akár a fiatal vedlés után. Bár a professzionális nyugati tenyésztők sem mentesek bizonyos problémáktól: a Lakenfelders színe későn alakul ki. A képen a Lakenfelder fajta naposcsibéi láthatók.
A csirkék „nyugatiak”, de ezen a ponton nem lehet pontosan megmondani, hogy milyen színűek lesznek. A kiállításra szánt Lakenfelderek selejtezése a fiatal vedlés után történik.
A nyugati tenyésztők már felhalmoztak némi tapasztalatot, amely lehetővé teszi számukra, hogy korán meghatározzák a jövőbeli csirkék színét. Lehet, hogy nem 100%-ban garantált, de lehetővé teszi a nem kívánt csibék korai szakaszában történő selejtezését. A videó bemutatja, hogyan lehet meghatározni a csirkék jövőbeli színét. A videó szerzője bizonyos jelekre összpontosít. Mivel további képek is szerepelnek, a videó még azok számára is érthető, akik nem tudnak angolul.
a színnel és esetleg a fajta tisztaságával kapcsolatos problémák jól láthatóak a fiatal Lakenfelder csirkékről készült fotón.
De a quonkán egy címer lóg rajta. Talán ez nem fajtatiszta csirke, ami miatt a csirkék színe meghasadt.
Oroszországban csak néhány gazdaság tenyészti ezt a fajtát, ezért nehéz tojást szerezni a fajtatiszta Lakenfelders-től.
Vélemények
Következtetés
A Lakenfelder egy olyan fajta, amely nemrégiben a kihalás szélén állt. A ritka egzotikus fajták iránti szenvedély hátterében most nő az érdeklődés iránta. Ezek a csirkék az udvar díszítésére is tarthatók, de a „hivatalos” tojásiránytól függetlenül ne várjunk tőlük magas tojástermelést.
