Tartalom
A tejelő kecskefajták különösen értékesek, és az első helyet jogosan a Saanen illeti meg. Több mint ötszáz évvel ezelőtt Svájcban fejlesztették ki, de a XX. században vált népszerűvé. Ma ez a kecskefajta nagyon elterjedt hazánkban. Cikkünkben minden megtalálható a fajtáról, a gondozásáról és a termesztés sajátosságairól.
A fajta leírása
A név eredete a fajta tenyésztésének helyéhez, a Berni-Alpokban található Saanen városhoz kötődik. A szakértők hosszú ideje keresztezték a különféle kecskefajtákat, hogy az egyik legjobbat tenyésztsék. Európában csak a 19. század végén vált népszerűvé, Oroszországba 1905-ben került. A fajta leírása segít a tenyésztőnek a választásban.
A Saanen kecske meglehetősen nagy állat, széles fehér testtel. Krém és világos sárga árnyalatok jelenléte megengedett. A fej kicsi és kecses, kis, szarv alakú fülekkel, amelyek előre irányulnak. Leginkább a kecskéket polírozzák, de van szarvas is, ami nem befolyásolja a fajtatisztaságot. A Saanen kecske nyaka hosszú, alján gyakran fülbevaló, a hátvonal egyenes. A fajta nem nyírható, a rövid aljszőrzet csak északi körülmények között növekszik. A végtagok megfelelően vannak elhelyezve, az izmok jól fejlettek.A tőgy gömb alakú és nagyon nagy. Az alábbi táblázat részletesebb jellemzőket mutat be.
asztal
Aki a Saanen kecskék tenyésztése mellett dönt, annak jól kell tudnia, hogyan néz ki, és ismernie kell a fajta paramétereit és jellemzőit. A táblázat segít ebben.
Lehetőségek | A Saanen fajta leírása |
|---|---|
Marmagasság | 75-95 centiméter |
Testhossz | 80-85 centiméter |
Mellbőség | 88-95 centiméter |
Élősúly | Kecske esetében - 45-55 kilogramm, kecskénél - 70-80 kilogramm |
Termékenység 100 királynőre | Évente 180-250 gyerek |
A gyerekek születési súlya | 3,5-5 kilogramm, gyors súlygyarapodásáról híres |
Tejhozam átlagosan | 700-800 kilogramm évente |
Átlagos laktációs időszak | 264 nap |
Referencia tejminőség | Zsírtartalom - 3,2%, fehérje - 2,7% |
Kétségtelenül a Saanen kecskék a világ legjobbjainak tekinthetők tejelő kecskék. Egy ilyen kecske mindig látványosnak tűnik, nagy és fehér (lásd a fotót). Ha más színű kecskét kínálnak, tudnod kell, hogy ennek semmi köze a Saanen kecskéhez.
Az alábbiakban egy videó, amelynek megtekintése után tovább tanulmányozhatja ennek a fajtának a jellemzőit:
Kioldási zónák
Mint tudják, a tejtermelés nagymértékben attól függ, hogy a kecske hol és milyen körülmények között él. A Saanen tejelő kecskék kiváló akklimatizációs képességgel rendelkeznek, és alkalmazkodnak a különböző körülmények közötti élethez. Különösen gyakoriak Oroszország nyugati és déli részén, az Asztrahán régióban, valamint Fehéroroszországban és Moldovában.
A Saanen kecskék az ország északi részén is nevelhetők, ha megfelelő a karbantartás és a gondozás. A tej minősége nem romlik. Ízletes, nincs idegen szaga, zsírtartalma 4-4,5%.A tejhozam kiszámítása átlagosan történik, figyelembe véve azt a tényt, hogy a kecske minden évben gidákat hoz világra. Ellés előtt a tej kis mennyiségben szabadul fel, a tejhozam a harmadik születés után éri el a maximumot.
A fajta is fontos a kiválasztás szempontjából. Gyakran használják más fajtákkal való keresztezésre a terméketlen állatok tejhozamának növelésére. Ez a fajta munka mindig pozitív eredménnyel jár.
Termékenység
Sok embert érdekel az a kérdés, hogy hány gyerek születik egy szezonban. Egy kecske általában 2-3 kölyköt szülhet, amelyek gyorsan híznak. A fajta koraszülöttsége rendkívül magas: a termékeny termékenyítés akár 6 hónapos korban is megtörténik, ha a tenyésztési feltételek és a takarmányozás megfelelnek az előírásoknak.
A fajta előnyei és hátrányai
Az információk elolvasása és a fenti videó megtekintése után magabiztosan kijelenthetjük, hogy ennek a fajtának a tenyésztése nyereséges. Érdemes azonban előre megismerkedni a Saanne kecske előnyeivel, de hátrányaival is.
Az előnyök közé tartozik:
- nagyszámú tejhozam;
- kiváló genetikai tulajdonságok a keresztezéshez;
- rugalmas karakter;
- a tenyésztés lehetősége különböző éghajlati övezetekben;
- más fajtákra jellemző kellemetlen szag hiánya.
Mindezek a tulajdonságok sokat beszélnek, de bármely fajta leírásakor nem lehet beszélni a hátrányairól. Ezek tartalmazzák:
- igényes gondozás (az etetésnek jó minőségűnek kell lennie);
- a gyakori és eredményes keresztezés kétségbe vonhatja a megszerzett állat fajtatisztaságát;
- magas ár.
Valójában ma nagyon nehéz fajtatiszta Saanen típust találni, és ennek költsége rendkívül magas lesz.Ráadásul a kezdők számára gyakran nehéznek tűnik a fajtaválasztás és -azonosítás folyamata számos jellemző alapján. A keresztezés lehetővé tette nagyon hasonló példányok előállítását, amelyeket fajtatiszta Saanen kecskének lehet továbbadni.
A Saanen származású kecskéket gyakran importálják Hollandiából, Franciaországból és természetesen Svájcból. Felhívjuk figyelmét, hogy vannak úgynevezett színes Saanen kecskék. A keresztezés eredményeként gyakran születnek színes kölykök, amelyeket Saanennek tekinthetünk, mivel a tejhozam fő paramétereinek genetikai átvitele általában generációról generációra megmarad.
A képen a Sable fajta (holland típus) tipikus képviselője látható.
Összehasonlítás más fajtákkal
Nehéz fajtát találni az összehasonlításhoz, mivel a Saanen kecskék kiválónak bizonyultak. Bemutatjuk figyelmükbe a magas tejhozamáról is híres húsos-tejes kecskét - a núbiait.
A núbiai kecskék nemcsak hatalmas tejhozamukról (akár évi 900 kilogramm), hanem ízletes és puha húsukról is híresek. Barátságos és gyengéd karakterűek, nem agresszívak, szeretik a gyerekeket. A Saanen fajta és a núbiai fajta tejének zsírtartalmában szembetűnő a különbség: az utóbbiban közel kétszer zsírosabb (5-8%). A tej íze kiváló, nincs idegen szaga. A núbiai jó utódokat is ad: szezononként 2-3 gidát, de gyakran egy kecske egy évben kétszer is szülhet. A núbiai kecske gyorsan növekszik és hízik. Az alábbiakban egy videót tekinthet meg erről a fajtáról:
A núbiaiak azonban számos olyan tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek nem teszik lehetővé számukra, hogy kecskét neveljenek Oroszország egész területén:
- a núbiai fajta állatok termofilek, leggyakrabban a déli régiókban nevelik;
- Igényesek az élelmezés és az ellátás terén is.
Az etetés speciális módon történik. A Dél-Afrikában tenyésztett fajta Oroszországban gyakran szenved vitaminok és ásványi anyagok hiányától. Az állat nehezen viseli a hideg telet, szenved, karakterük nem teszi lehetővé, hogy más fajták, állatok közelében nagyüzemben neveljék. A tenyésztő azzal a kérdéssel szembesül, hogy mivel etesse a kecskéket, és hogyan védje meg őket a vérszívó rovarok támadásaitól.
Hozzájuk képest a Saanen kecskefajta szerényebb a gondozásban.
Vélemények
A Saanen kecskékkel kapcsolatos vélemények pozitívak, ezért óriási népszerűségre tettek szert a gazdák körében szerte a világon. Ma a Saanen kecskéket Ausztráliában, az USA-ban, Latin-Amerikában és Ázsiában tenyésztik, és nem csak Európában.
Következtetés
9
Az alábbiakban egy videót láthatunk a gondozási javaslatokkal:
A főbb tenyésztési hibákról videós áttekintést is ajánlunk figyelmükbe:
A fajtatiszta Saanen kecskéket jó körülmények között kell tartani. Figyelmet, szeretetet és változatos ételeket várnak el gazdáiktól. Ha minden feltétel teljesül, akkor a kecskék sok éven át ízletes és egészséges tejjel örvendeztetik meg Önt.
