Tartalom
A Red Delicious alma hihetetlenül népszerű fajtája véletlenül jelent meg: egy zöld gyümölcsű fán az egyik hajtás hirtelen gazdag vörös színű gyümölcsöt kezdett hozni. Ezt a véletlenszerű mutációt a tenyésztők kiértékelték, és külön fajtává fejlesztették ki, a Red Delicious néven, ami angolul „pirost” és „finomot” jelent. Az almafa fajtát Amerikában választották ki, ahol a Red Delicios a mai napig a legelterjedtebb és a legkeresettebb, de Oroszországban ezeket az almákat szeretik és gyakran termesztik.
Az almafajta leírása Red Delicious, fotók és vélemények találhatók róla ebben a cikkben. Itt fogunk beszélni az amerikai almafák előnyeiről és hátrányairól, valamint arról, hogyan kell őket termeszteni a középső zónában.
A fajta jellemzői
Eleinte azt hitték, hogy a Red Delicious csak déli éghajlaton tud normálisan növekedni. Erre csak évekkel később jöttek rá a kertészek a fajta legfontosabb jellemzője az igénytelenség: ennek az almafának gyakorlatilag nem mindegy, milyen talajra ültetik, és milyen időjárás uralkodik a régióban
A Red Delicious fajta részletes leírása:
- almafa téli éréssel - a gyümölcsöket szeptember végétől október végéig szüretelik;
- a fák közepes méretűek, legfeljebb öt és fél méter magasak lehetnek (törpe alanyon - 4 méter);
- a fiatal almafa koronája ovális, az idősebb fák ellapulnak, gömbölyűek;
- A Red Delicious nagyon szépen virágzik, mindig sok virágzat van a hajtásokon, nagyok, rózsaszínes árnyalatúak;
- az ágak közepes vastagságúak, sok hajtás van, mindegyik jól elágazó - az almafa koronája sűrű;
- az almafák levelei nagyok, sötétzöldek, szélük szaggatott;
- Érett állapotban a gyümölcsök mélyvörös színűek;
- almaméret közepestől nagyig - 100-300 gramm;
- zöldes almák kifejezett málnapírral előfordulhatnak;
- a Red Delicious fajta gyümölcseinek íze édes-savanyú;
- a hús világoszöld, lédús, nagyon aromás, ropogós;
- Az almák héja érdes, ennek köszönhetően jól tárolható és nagy távolságokra szállítható;
- a Red Delicious fajta íztulajdonságai nagyon magasak, ez az oka az alma ilyen széles körű elterjedésének;
- A Delicious betegségekkel szembeni ellenálló képessége gyenge: a fiatal almafák gyakran varasodást szenvednek, a termés magja elkorhadhat, a pép üvegességgel fertőződhet;
- az almafák immunisak a tűzvész és a lisztharmat ellen;
- A termés az ültetést követő ötödik vagy hatodik évben kezdődik (törpe alanyon egy évvel korábban);
- a fagyállóság átlagos;
- a hozam nagyon magas - körülbelül 150 kg egy tízéves fától;
- A finom beporzókra van szüksége, a Red fajtához a következők megfelelőek: Aranysárga, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala és egyéb megfelelő virágzási időszakokkal rendelkező fajták;
- Az ízletes alma friss fogyasztásra alkalmas, feldolgozható, befőzhető vagy szárítható is.
A különböző régiókból származó kertészek észrevehetnek némi különbséget a Red Delicious gyümölcsök ízében. A helyzet az, hogy a száraz talajon, meleg éghajlaton termesztett alma több cukrot tartalmaz, mint savat, ízét a kóstolók édes-savanyúnak minősítik. Hűvösebb, párásabb éghajlaton a gyümölcs édes-savanyúvá válik.
Előnyök és hátrányok
A Red Delicious almafa gyakori látogatója az oroszok háztartási telkeinek és nyaralóinak. Ezt a fajtát több évtizeddel ezelőtt ipari méretekben termesztették, hektár gyümölcsöst telepítettek be fákkal. Mára a palánták iránti kereslet jelentősen visszaesett, de a magánkertészek nem változtatnak a Red Delicious fajtán, mégis megkülönböztetik a többitől.
Ennek a népszerűségnek az oka a fajta erősségei:
- alma bemutatása;
- a gyümölcsök hosszú távú tárolásának lehetősége;
- az alma ellenáll a mechanikai sérüléseknek;
- a Delicious magas termelékenysége;
- alkalmas a nehéz éghajlaton történő termesztésre;
- szerénység a talaj összetételével szemben;
- kiváló íz;
- átlagos fagyállóság;
- immunitás néhány veszélyes betegséggel szemben.
A Red Deliciousnak vannak hátrányai is, mint például:
- gyenge ellenállás a varasodásnak, rothadásnak és üvegesedésnek;
- alacsony adaptációs képesség, ami megnehezíti a Delicious fajta termesztését;
- nem túl fagyálló - hideg területeken ajánlott a fákat télre takarni.
Megfelelő mezőgazdasági technológia
A kertészek véleménye azt mutatja, hogy a Delicious fajta termésmutatói nagymértékben függenek az almafák növekedési körülményeitől. Vörösök téli alma ízletes és nagy lesz, ha betartják a palánták ültetésére vonatkozó összes szabályt, és ezt követően megfelelően gondozzák a fákat.
Hogyan ültessünk fát
A kertésznek figyelembe kell vennie a Delicious alacsony fagyállóságát, ezért az almafa ültetéséhez jobb, ha egy kis dombon található, hideg széltől védett helyet választ. A fajta nem szereti a magas páratartalmat, ezért a talajvíznek legfeljebb két méterrel kell lennie a felszíntől.
Előzetesen a kiválasztott területen a talajt egy lapáttal felássák, körülbelül öt kilogramm humuszt vagy rothadt tehéntrágyát adnak hozzá, fél kilogramm fahamut és egy evőkanál nitroammophoskát.
Az ültetési lyuknak meg kell felelnie a palánták gyökérrendszerének méretének. A Red Delicious almafákhoz általában körülbelül 80 cm mély és 70 cm széles lyukakat készítenek, a lyuk aljába vízelvezetőt (törött tégla, duzzasztott agyag, kavics vagy valami hasonló) öntenek. Ezután jön egy tápanyagréteg, amely tőzegből, folyami homokból és humuszból áll.
A palánta ültetése a szokásos módon történik:
- Az előkészített lyukba palántát helyezünk.
- Egyenesítse ki az almafa gyökereit.
- Szórja meg a gyökérrendszert száraz talajjal.
- A palántát többször enyhén rázza meg, hogy ne legyenek üregek a gyökerek között.
- Az ültetés után az almafa gyökérnyalájának néhány centiméterrel a talajszint felett kell lennie.
- Minden palántát két-három vödör vízzel öntözzünk meg.
- Az almafa körüli talajt több centiméter tőzeggel vagy humusszal takarják.
Hogyan kell gondozni egy fát
A jó gondozás a nagy termés kulcsa. Ezt minden kertész tudja, így nem spórolnak időt és energiát azzal, hogy kellő figyelmet fordítanak a gyümölcsösükre. A Red Delicious almafa gondozása:
- Lazítsa meg a talajt vagy talajtakarja szerves anyaggal, hogy megakadályozza a talaj kiszáradását és okozását gyom. Amikor a fa megerősödik (3-5 évvel az ültetés után), a törzs körüli fű vagy pázsit egyszerűen lenyírható.
- A Delicious almafát szezononként 5-6 alkalommal kell öntözni, minden fa alá öntve 2-3 vödör vizet. Az öntözés különösen fontos a száraz időszakokban és tavasszal, amikor az almafa aktívan növekszik és petefészkeket képez.
- Ennél a fajtánál nagyon fontos a trágyázás. Az almafát szezononként többször kell etetni ásványi műtrágyákkal: tavasszal - egy evőkanál nitroammophoska a gyökérben, virágzási időszakban - 300 gramm hamu a fa törzsében, amikor a gyümölcsök elkezdenek érni - kálium só és szuperfoszfát, vízzel hígítva öntözéshez. Ősszel a kertész szerves anyagot adhat hozzá.
- Az almafákat rendszeresen metszik. A Red Deliciousban a negyedik életévtől a mélyre nőtt hajtásokat eltávolítják, a koronát ritkítják, a száraz és beteg ágakat kivágják.
- Az almafák varasodás, rothadás és egyéb, a fajtára jellemző betegségek elleni megelőző kezelése kötelező. A permetezést az almafák virágzása előtt kell elvégezni.
- A fiatal almafákat a tél beállta előtt szigetelni kell. Az északi régiókban a palántákat erősen ajánlott helyi fajták télálló alanyára oltani.
Az almaszedés szeptember közepén kezdődik. Nem kell rohanni a gyűjtéssel, hiszen a Delicious gyümölcsei jól megőrződnek az ágakon. A betakarítást hűvös és sötét helyen, állandó hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett kell tárolni.
A fajta áttekintése
Következtetés
Az American Delicious almafa ültetése és gondozása nem különbözik a hagyományos, helyi fajtáktól. A változatosság kedvéért ültetheti ezt a fajtát a kertjében, de ne felejtse el a fa gondozását: öntözze, etesse, szigetelje.
A kertésznek emlékeznie kell arra, hogy a Delicious almafa részben öntermékeny: pollenje csak 20%-ban hatékony, ezért a fának feltétlenül szüksége van beporzókra.
