Tartalom
A Mutsu almafafajta a múlt század közepén jelent meg Japánban, és hamarosan népszerűvé vált a világ számos országában, beleértve a volt FÁK-köztársaságokat is. A viszonylag egyszerű gondozási szabályokat figyelembe véve nemcsak egy profi kertész, hanem egy amatőr is termeszthet és gazdag termést arathat.
A kiválasztás története
A Mutsu almafajta, amelynek másik neve Crispin, a Golden Delisios fajta és az indiai-japán fajták keresztezésével jött létre. Ez 1948-ban történt a japán Mutsu tartományban. Innen származik a fajta neve.
Leírás
A Mutsu almafa külsőleg hasonlít e kultúra más képviselőihez. Néhány részlet azonban azt jelzi, hogy ehhez a fajtához tartozik.
A Mutsu almafa hasonlít rokonaihoz
A gyümölcs és a fa megjelenése
A Mutsu almafa egy közepes méretű fa, magassága 2,5 m (törpe alany) és 4 m (mag) között változik.Fiatal korában a korona lekerekített, a fa érésével terjedő piramis vagy fordított piramis alakú lesz. Az erős vázágak a törzstől hegyesszögben felfelé nyúlnak ki. Az alsó ágak lelóghatnak a gyümölcs súlya alatt.
A fiatal hajtások kialakításának képessége átlagos, így a Mutsu almafa koronája nem különösebben vastag. A lombozat is közepes, ami a gyümölcsök számára szabad hozzáférést biztosít a napfényhez. A Mutsu almafának nincsenek gyökerei.
A levelek nagyok, hosszúkásak, sötétzöldek, belül serdülősek. Érett fákban az óramutató járásával megegyező irányban kissé csavarodnak.
Virágai közepes méretűek, tejfehérek, csészealj alakúak. A petefészek gyümölcsgallyakon és gyűrűkön képződik.
Termése kerek-kúpos, alig észrevehető bordázattal, alul enyhén lejtős. A Mutsu almafajta, amint az a fotón és a leíráson is látható, sárga-zöld színű, egyoldalú rózsaszín pírral. A gyümölcs átlagos súlya körülbelül 150 g.
A növekedés ütemét a fa kora befolyásolja. 7 éves korig a Mutsu almafa aktívan növekszik, majd az éves növekedés észrevehetően csökken.
Élettartam
Minden szervezetnek megvan a maga élettartama. Ez alól a Mutsu almafa sem kivétel, amely 15-20 évig megőrzi életképességét. Jellemző, hogy a fa hozama az évek során nem csökken.
Íz
Az érett gyümölcsök héja sima, fényes, sűrű. A pép lédús, közepesen szemcsés. Íze kellemes, édes-savanyú, mézes jegyekkel. A Mutsu alma összkóstolási értékelése 4,5-5,0 pont.
Hol termesztik a Mutsu almát?
A Mutsu fajtát számos területen termesztik.Az almafa jól működik a volt FÁK országaiban és Oroszország szinte minden régiójában, amelyet mérsékelt és meleg éghajlat jellemez.
A déli régiókban a fa aktívabban növekszik, mint a hűvösebb régiókban. Befolyásolja a növekedés ütemét és az időjárást. A meleg napsütéses évszakban nagyobb az éves növekedés, mint az esős és felhős évszakban.
Termelékenység
A Mutsu almafajta magas hozama miatt jó értékeléseket kap a kertészektől. Megfelelő gondozással egy kifejlett (5-7 éves) fáról körülbelül 30 kg, egy 12 éves fáról 60-65, a már 15 éves almafáról pedig körülbelül 150 kg almát kaphatunk. .
Egy fa akár 150 kg almát is termelhet
Fagyállóság
A Mutsu almafát átlagos fagyállóság jellemzi. A hőmérséklet -35 °C-ra való csökkenése pusztító lehet e fajta fái számára, ezért a hideg éghajlatú régiókban a palántáknak menedékre van szükségük.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Mutsu almafa ellenáll a gombás betegségeknek. Azonban előfordulhatnak olyan problémák, mint például:
- Heg. A betegség oka a magas páratartalom. Jellegzetes tünet a gyümölcsök és levelek foltosodása. A varasodást gombaölő szerekkel kezelik, a fertőzött leveleket ősszel elégetik, a fa körül a talajt felássák.
A varasodás jele - foltok a gyümölcsökön és a leveleken
- Lisztharmat. A betegséget a leveleken megjelenő fehér bevonat alapján lehet azonosítani. A betegség megelőzésére és kezelésére használja a Bordeaux keverék 1% -os oldatát.
A leveleken lévő fehér bevonat a lisztharmat megjelenését jelzi.
A kártevők is sújtják az almafát. A fő a varázsmoly. A megelőzés érdekében inszekticid készítményeket használnak.
A gyékénylepke almapéppel táplálkozik
Virágzási és érési időszak
A Mutsu almafa virágzási időszaka május közepén kezdődik, amikor a tavaszi fagyok valószínűsége jelentősen csökken.
A gyümölcs érési ideje szeptember végétől november elejéig változik. Az éghajlati viszonyoktól függ.
A Mutsu almafa gyors termőképességű. Törpe alanyon már az ültetést követő második évben hozza az első termést, a palánták legkorábban 3-4 év múlva teremnek.
A fajtát alacsony termésgyakoriság jellemzi. Egy különösen termékeny év után az almafa egy szezont „pihenhet”, vagyis nem terem. Ez 5-6 évente egyszer történik.
A Mutsu almafa beporzói
A Mutsu fajtát önsterilnek jellemzik. Ez azt sugallja, hogy a virágok többsége nem beporzik magától. Ezért a jó betakarításhoz az almafának beporzó fákra van szüksége. Ezt a szerepet olyan fajták tölthetik be, mint a Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Szállítás és tartás minősége
A sűrű héj jelenléte miatt a Mutsu alma jó eltarthatósággal rendelkezik, és könnyen ellenáll a nagy távolságokra történő szállításnak.
Az alma jól viseli a szállítást
Előnyök és hátrányok
A Mutsu almafának vannak előnyei és hátrányai.
Előnyök:
- alacsony magasság törpe alanyon, ami megkönnyíti a fa gondozását;
- jóízlés;
- az alma hipoallergénsége és a színezőanyagok hiánya összetételükben;
- magas eltarthatóság és nagy távolságra való szállítás képessége.
Mínuszok:
- átlagos fagyállóság, amely további védelmet igényel a téli hideg ellen;
- nem kellően jó ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben.
Ültetés és gondozás
A Mutsu almafa tavasszal és ősszel is ültethető.
Amikor a Mutsu almafa palántákat választja kiültetésre, ügyeljen a következőkre:
- Életkor – az egy-két éves példányok a legalkalmasabbak az ültetésre. Az életkor a további ágak számával határozható meg: egy éves hajtáson nincsenek kifejlődött ágak, a kétévesen pedig legfeljebb 4.
- A gyökérrendszernek nedvesnek kell lennie mechanikai sérülés vagy betegség jelei nélkül
- A hajtás föld feletti része, amelynek életképesnek kell lennie, és nem mutathatja kiszáradás jeleit.
- Lombozat – az egészséges palántáknak teljes lombtakaróval kell rendelkezniük.
A termékeny csernozjom talajok alkalmasabbak Mutsu almafák termesztésére. Ha nincs ilyen a kertben, saját maga is elkészítheti a talajt úgy, hogy az agyagos talajhoz homokot és tőzeget, a homokos talajhoz pedig tőzeget és agyagot ad.
A terület legyen vízszintes, jól megvilágított és védve legyen a hideg széltől.
Almafa ültetéséhez:
- áss egy körülbelül 80 cm mély és körülbelül 1 m átmérőjű lyukat;
- töltse fel az alját egy vízelvezető réteggel (folyami kavicsok, törött téglák), majd egy kis dombot képeznek komposzt, fahamu, termékeny talaj és ásványi műtrágyák keverékéből;
- helyezze a palántát a lyuk közepére, és egyenesítse ki a gyökereket;
- töltse fel a fát úgy, hogy a gyökérnyak 4-7 cm-rel legyen a talajfelszín felett;
- a gyökérzónában a talaj tömörödik;
- egy kis földhengert alakítanak ki a palánta körül, majd két vödör vizet öntenek a kapott lyukba;
- A gyökérzónában a talajt mulcsozzák, így hosszabb ideig megőrzi a nedvességet.
Csoportos ültetéskor a fák közötti távolság legalább 3,5 m legyen.
A palánta lyukának elég mélynek kell lennie
A Mutsu almafa normál növekedéséhez és további terméséhez megfelelő gondozást kell biztosítani: öntözés, trágyázás és metszés.
Minden fát először tavasszal öntöznek, mielőtt a rügyek kinyílnak. Ezt követően az 5 év alatti palántákat havonta háromszor öntözzük (kivéve az esős évszakokat), a felnőtteket pedig a petefészek időszakában, a betakarítás előtt és a szezon végén a telelés előtt.
A fiatal fák talajának hatékony és kényelmes nedvesítési módja a csepegtető öntözés, amelyben a víz közvetlenül a palánta gyökérrendszerébe kerül.
A fa területén lévő talajt meglazítják, és eltávolítják a gyomokat.
A jó termés érdekében a Mutsu almafát etetni kell:
- karbamid - tavasszal a virágzási időszak vége után;
- bórsav és réz-szulfát oldata - júniusban;
- szuperfoszfátok és kalcium-klorid - augusztus második felében;
- trágya vagy komposzt - szeptember második felében.
A Mutsu almafának rendszeres metszésre van szüksége: tavasszal eltávolítják a sérült és száraz ágakat, ősszel pedig kialakul a korona, levágva az összes nem megfelelően növekvő hajtást.
Télen a fiatal palántákat habosított polietilénnel, zsákokkal vagy mezőgazdasági szövettel borítják. A gyökérzónában a talajt vastag talajtakaróréteg borítja.
Gyűjtés és tárolás
A termőhelytől függően az almát szeptember-novemberben szüretelik.
Csak a leszedett gyümölcsök maradnak télre. Az elesetteket jobb újrahasznosítani.
Ideális esetben az almát fa vagy műanyag dobozokban tárolja. A lerakás előtt a gyümölcsöket szétválogatják, majd előkészített edényekbe helyezik, fűrészporral vagy apró faforgáccsal meghintve.
Tárolásra csak a leszedett alma alkalmas.
Következtetés
Jó ízének és hosszú eltarthatóságának köszönhetően a Mutsu almafafajta elnyerte a kertészek szeretetét az ország különböző régióiban. Minimális erőfeszítéssel egész télen finom és aromás alma kerülhet az asztalra.
Vélemények
