Tartalom
A Kalocera ragacsos, vagy szarvas szarva egy feltételesen ehető, rossz minőségű gomba. A Dikramicaceae családba tartozik, száraz, korhadt fás aljzaton nő. A főzés során hideg- és húsételek díszítésére használják, de csak hőkezelés után. Ennek a példánynak ehetetlen kettőse van, ezért annak érdekében, hogy ne károsítsa a testet, tanulmányoznia kell a külső leírást, meg kell tekintenie a fényképeket és videókat.
Hogyan néznek ki a ragadós kalocerák?
Az erdei birodalom ezen képviselője a termőtest szokatlan alakjáról és élénk színéről ismerhető fel. A gomba kicsi, gyengén elágazó bokrot alkot korall formájában, legfeljebb 8 cm magas, nyálkahártya felülete narancssárga vagy sötét citrom árnyalatú. A pép rugalmas, kocsonyás, íz- és aromamentes.A szaporodás mikroszkopikus spórákkal történik, amelyek az egész termőtestben helyezkednek el.
Hol nőnek a kalocera ragasztók?
Az erdőlakó legszívesebben korhadt tűlevelű aljzaton termeszt, egyénileg vagy kis családokban. Júliustól októberig kezd gyümölcsöt hozni, és Oroszország egész területén elterjedt.
Lehet ragacsos kalocerákat enni?
Az íz és aroma hiánya, valamint a gumiszerű, zselatinos pép miatt ez a példány nem talált széles körben használatos főzésben. Élelmezési célra nagyon ritkán gyűjtik, a betakarított termést főzhetjük, süthetjük, száríthatjuk. Kocsonyás pépességének köszönhetően pedig sok háziasszony a zselésített húshoz adja, amíg megkeményedik. De a legtöbb gombász inkább nem gyűjti, hanem csak fényképezi.
Kétes íze ellenére a gombát számos országban használják a népi gyógyászatban.
Hogyan lehet megkülönböztetni a ragadós kalocerákat
Ennek az erdőlakónak, mint a gombabirodalom minden képviselőjének, kettőse van:
- Szarv alakú – a gomba ehetetlen, de nem mérgező. Minden oroszországi erdőben megtalálható, a nedves tűlevelű, ritkábban lombos fa almot kedveli. A nyár végétől az első fagyokig termést kezd. Élénk narancssárga színéről és bot- vagy szarv alakú formájáról lehet felismerni. Mivel a pép íztelen és szagtalan, a főzés során rendkívül ritkán használják.
- Dacrimyces eltűnik - élénk narancssárga színű kis csepp alakú vagy gömb alakú gomba. A terméstest vörös vagy sárga, kocsonyás, szagtalan és íztelen. Júniustól az első fagyig megtalálható, a korhadt tűlevelű fát kedveli.Ez a faj ehetetlennek számít, és enyhe ételmérgezést okozhat, ha elfogyasztja.
Következtetés
A Kalocera ragasztó a tűlevelű erdőkben gyakori, feltételesen ehető faj. A nyár végétől az első fagyokig termést kezd. Ennek a képviselőnek nincs tápértéke, de élénk színe és a korallokhoz való nagy hasonlósága miatt ezt a fajt jobb megcsodálni, mint enni.
