Tartalom [Hide]
A Kalocera hornata a Dacrimycetes család feltételesen ehető példánya. A fajt élénk színéről és szarvszerű alakjáról lehet felismerni. A gomba mindenhol elterjedt, és a korhadt lombos fát kedveli. Az első meleg napoktól kezd gyümölcsöt hozni. Az erdei királyság képviselőjének felismeréséhez el kell olvasnia a leírást, meg kell tekintenie a fényképeket és videókat.
Hogyan néznek ki a kanos kalocerák?
Ezt az erdőlakót nehéz összetéveszteni a gombavilág többi képviselőjével. Mivel a faj szarv alakú, bot alakú, vagy némileg hasonlít a miniatűr szirmokhoz. Nagyon gyakran a termőtestek együtt nőnek, bordás szalagokat képezve. A gomba kis méretű, legfeljebb 2 cm magas és 3 mm vastag.
A fiatal példányok felülete fényes és élénk narancssárga, a kor előrehaladtával a színe piszkos narancssárgára változik. A pép rugalmas, zselatinos, nincs íze és szaga. A termőtest teljes felületén hymenofor található. A szaporodás miniatűr, színtelen spórákkal történik, amelyek hófehér porban találhatók.
Hol nő a Calocera hornata?
A kalocera széles körben elterjedt Oroszország egész területén. Előszeretettel nő nedves, árnyékos helyeken, tuskókon és sérült lombos fákon, tűlevelű erdőkben ritkán fordul elő. A gombák nagy családokban nőnek, kora tavasztól az első fagyig.
Lehet enni a Calocera horniformest?
Ez a példány a 4. ehetőségi csoportba tartozik. De az íz és a szag hiánya miatt rendkívül ritkán használják a főzés során. Gyönyörű színe miatt sok szakács, hosszas forralás után hideg- és húsételek dekorációjaként használja.
Az orosz erdőkben ehető és nem ehető megfelelői találhatók:
- Dacrimyces eltűnik - a gombavilág ehetetlen képviselője. A fiatal termőtest szabálytalan csepp vagy golyó alakú. A növekedés során a felület narancsvörös, majd a színe élénk citromra változik. Száraz időben a gomba kiszárad. Mechanikai sérülés esetén a kocsonyás pép élénkvörös levet bocsát ki.
- Szarvas szarvak – korhadt fán kis csoportokban növő, feltételesen ehető faj. A gombát élénksárga színéről és a termőtest ágszerű formájáról lehet felismerni. Júliustól szeptember végéig kezd termést hozni. Az íz és a szag hiánya ellenére sok gombaszedő fogyasztja ezt a fajt. Főzhetők, párolhatók, száríthatók és süthetők.Fontos! Élénk színük miatt az európai szakácsok szarvas szarvat főznek, és hideg ételek díszítésére használják.
Következtetés
A Kalocera hornate egy gyönyörű és fényes erdőlakó, amely a lombhullató erdőkben a meleg időszakban megtalálható. Mivel a pépnek nincs gomba íze vagy szaga, ezt a példányt rendkívül ritkán fogyasztják. Annak érdekében, hogy ne tévessze össze a fajt ehetetlen társaival, a tapasztalt gombaszedők azt javasolják, hogy ne gyűjtsék össze ezt a fajt, hanem egyszerűen megcsodálják.
