Tartalom
A változó pókháló a Pókháló család tagja, latin neve Cortinarius varius. Más néven sokszínű hálófű vagy téglabarna ragadós háló.
Hogy néz ki a webpók?
A sapka szélén barna takaró maradványai láthatók
Ennek a fajnak a termőteste húsos kalapból és meglehetősen vastag szárból áll. A spórapor sárgásbarna színű. A pép fehéres, sűrű, rugalmas, finom dohos szagú.
A kupak leírása
Sok mérgező és ehetetlen megfelelője van
Fiatal példányoknál a kalap félgömb alakú, szélei befelé fordulnak, öregedésük során domborúvá válik. Átmérője 4-8 cm, de vannak olyan példányok, amelyeknél a kalap eléri a 12 cm-t.A kifejlett gombákat lelógó vagy ívelt élek különböztetik meg. Felülete nyálkás, narancssárga-barna, szélei világosabbak, közepe sötétvörös. A kupak alsó oldalán gyakori lemezek találhatók, amelyek színe az érés kezdeti szakaszában lila, idővel halványbarna. A fiatal példányok jól látható fehér borítással rendelkeznek.
A láb leírása
Egyedül vagy kis csoportokban nőhet
A pókháló lába bot alakú, hossza 4-10 cm, vastagsága 1-3 cm átmérőjű. Egyes példányok alján vastag gumó lehet. Felülete sima, száraz, selymes tapintású. Kezdetben fehér, fokozatosan sárgássá válik. Szinte a lábszár tövénél világosbarna színű gyűrű található.
Hol és hogyan nő
Ez a faj a tűlevelű és lombhullató erdőket kedveli, leggyakrabban a déli és keleti régiókban. A termés optimális ideje júliustól októberig tart.
A gomba ehető vagy nem?
A változó pókháló a feltételesen ehető gombák csoportjába tartozik. Európában ezt a fajt ehetőnek tekintik, és meglehetősen népszerű. Alkalmas másodfogások készítésére, pácolásra és sózásra.
Kettősök és különbségeik
A pép fehér, enyhén keserű
Külső jellemzőit tekintve a változó webpók hasonlít néhány rokonához:
- Közönséges pókfű - ehetetlen fajok. A doppelganger sapkája kezdetben félgömb alakú, ívelt éllel, de fokozatosan elterül. Színe a halványsárgától vagy okkertől a mézbarnáig változik, a közepe mindig sötétebb, mint a szélei. Különlegessége a kocsányos sáv, amely barna vagy sárgásbarna színű koncentrikus szálakból áll.
- Egyenes pókháló - az ehető gombák csoportjába tartozik. A kettőst az egyenes kékes vagy levendula lábáról lehet megkülönböztetni. Nem gyakran található, és lombhullató vagy vegyes erdőkben található, ahol nyárfák nőnek.
Következtetés
Változó pókháló található lombhullató és tűlevelű erdőkben. Egyes külföldi országokban az ebből a példányból készült ételeket finomságnak tekintik, Oroszországban pedig a feltételesen ehető gombák közé sorolják. Meg lehet enni, de csak előkezelés után. Emellett fontos ellenőrizni a faj valódiságát, hiszen a változóhálópóknak számos ehetetlen, sőt mérgező társa is van, amelyek táplálékként való felhasználása súlyos mérgezést okozhat.
