Tartalom
A szürke úszógomba az Amanitaceae családjába tartozó gomba. A termőtestnek más neve is van: légyölő galóca vaginalis.
Hogyan néz ki egy szürke úszó?
Külsőleg a termőtest nem feltűnő: úgy néz ki, mint egy gombagomba. Sok gombász kerüli, mert mérgezőnek tartja.
A kupak leírása
Átmérője eléri az 5-10 cm-t, és a szürke különböző árnyalataiban színezhető: a világostól a sötétig. Vannak olyan képviselők, akiknek színe barna vagy sárgás.A kalap alakja a növekedés során változó: a fiatal példányokon tojásdad gyűrűs, majd fokozatosan laposan domborúvá válik, bordázott élekkel. Az általános takaróból pelyhes maradványok lehetnek. Húsa fehér, törékeny, ezért könnyen törik.
A kupak hátulján található lemezek gyakoriak és szélesek. Fiatal példányokban fehérek, de fokozatosan sárgává válnak.
A láb leírása
Az Amanita vaginalis lába hosszú: eléri a 12 cm magas és 1,5 cm szélességet. Henger alakú, belül üreges, kibővített talppal. Vizsgálatkor lepedékes lepedéket és foltosodást mutathat ki, melynek árnyalata világosabb, mint a sapkáé.
A szeméremtest nagy, sárga-vörös színű. Jellemző tulajdonsága a gyűrű hiánya.
Hol és hogyan nő
A szürke úszógumi mindenhol gyűjthető: tűlevelű vagy lombhullató erdőkben biztonságosan terem, vegyes ültetvényekben is megtalálható. A termőidő júliustól szeptemberig tart.
A gomba ehető vagy nem?
Az úszó a feltételesen ehető termőtestekhez tartozik. Megfoghatatlan megjelenése és mérgező képviselőihez való hasonlósága gyakori oka annak, hogy a gombászok elkerülik ezt a fajt.
Használat előtt fel kell forralni. Figyelembe kell venni, hogy a pép nagyon törékeny és könnyen törik, ami megnehezíti a gomba főzését.
Mérgező kettősök és különbségeik
Lehetőség van a légyölő galóca hüvelyi összetévesztésére a gombagombával. Ez utóbbi barna-olíva színű kupakja selymes fényű vagy fehér pelyhes felülettel rendelkezik. Ahogy a gomba nő, színe szürkéssé változik.A fajok közötti fő különbség az, hogy nincs gyűrű a száron a kettősben, és van egy szabad tasakszerű szeméremtest.
Meg kell különböztetni a szürke úszót a büdös légyölő galócától. Utóbbit széles kúp alakú, 12 cm átmérőjű kalap jellemzi, tapintásra tapadós, fényes, fehér. A termőtest pépje kellemetlen szagú. A dupla rendkívül mérgező, ezért nem szabad élelmiszerekben felhasználni.
Következtetés
A szürke úszó az ehető termőtestek képviselője. Nem vonzó megjelenése ellenére főzéshez is alkalmas. A faj széles körben elterjedt, és júliustól szeptemberig szüretelik. Érdemes alaposan megvizsgálni a példányokat: a szürke úszó könnyen összetéveszthető a sápadt gombagombával és a büdös légyölő galócával.
