Tartalom
A hófehér úszó az Amanitaceae család, az Amanita nemzetség képviselője. Ritka példány, ezért kevéssé tanulmányozott. Leggyakrabban lombhullató és vegyes erdőkben, valamint hegyvidéki területeken található. Termőtest, amely kalapból és fehéres szárból áll. Erről a mintáról az alábbiakban található részletes információ.
A hófehér úszó leírása
A pép fehér, sérülés esetén a szín változatlan marad. A hófehér úszó termőtestén egy pokróc maradványai láthatók, mely zsák alakú és széles volva. A spórák kerekek és sima tapintásúak, a spórapor fehér. A lemezek gyakoriak és szabadok, észrevehetően kiszélesednek a kupak szélei felé. Leggyakrabban nagyon keskenyek a szár közelében, de a lemezek mérete változhat.Nincs kifejezett íze vagy szaga.
A kupak leírása
Fiatal korban a kalap harang alakú, majd domborúvá vagy domborúvá válik, és a közepén jól körülhatárolható gumó található. Átmérője 3-7 cm, Felülete fehér, közepén világos okker. Néhány fiatal példányon átmeneti fehér pelyhek képződhetnek. A kalap szélei egyenetlenek és vékonyak, középső része meglehetősen húsos.
A láb leírása
Ennek a példánynak hengeres lába van, az aljánál kissé kiszélesedve. Hossza eléri a 8-10 cm-t, szélessége 1-1,5 cm átmérőjű. Hiányzik a sok erdei termékre jellemző szár melletti gyűrű.
Érési szakaszában meglehetősen sűrű, de az érés során üregek, üregek keletkeznek benne. Kezdetben a lábat fehéresre festették, de az életkorral elsötétül és szürkés árnyalatot kap.
Hol és hogyan nő
Annak ellenére, hogy a hófehér úszó ritka példánynak számít, a világ szinte minden szegletében megtalálható, talán az Antarktisz kivételével. E faj kedvenc helyei a lombhullató és vegyes erdők, valamint a hegyvidéki területek. A hófehér úszógumi fejlődéséhez azonban az 1200 m-nél nem magasabb hegyeket kedveli.
A termés optimális ideje júliustól októberig tart. A hófehér úszót Oroszországban, Európában, Ukrajnában, Kínában, Ázsiában és Kazahsztánban észlelték.
A gomba ehető vagy nem?
A hófehér úszó a feltételesen ehető gombák kategóriájába tartozik. Tekintettel arra, hogy ezt a fajt kevéssé tanulmányozták, vannak más feltételezések is. Például egyes kézikönyvek szerint ehetetlen, míg mások szerint ez a faj mérgező. Nincs különleges tápértéke.
Kettősök és különbségeik
A hófehér úszó meglehetősen gyakori megjelenésű, ezért nagyon hasonlít a különféle gombákhoz, beleértve a mérgezőeket is. A következő példányok kettősnek minősíthetők:
- Fehér úszó - nem csak nevében, hanem megjelenésében is hasonlít a hófehérhez, ami néha zavart okoz. Ugyanabba a nemzetségbe tartozik, mint a hófehér úszógumi. Fiatalkorban tojásdad alakú, fokozatosan elterült alakra változik. A pép fehér, és nem változik, ha megsérül. Illata és íze semleges, a feltételesen ehető gombák kategóriájába tartozik. A hófehérrel ellentétben a kettős széles körben elterjedt Oroszországban és külföldön egyaránt. A nyírfával rendelkező lombhullató erdőket kedveli.
- Amanita büdös – szabályos formájú sapkájú, vékony szárú, akárcsak a kérdéses faj. A köznyelvben gombagomba mérgező gomba. A különbség a hófehér úszótól a fehér gyűrű jelenléte a lábon, amely azonnal megragadja a tekintetet. Ezenkívül az erdő mérgező képviselője speciális váladékot választ ki, felhalmozódik a kalap felületén, és kellemetlen, kellemetlen szagot bocsát ki.
- Fehér esernyő gomba – ehető, széles körben elterjedt Európában, Szibériában, a Távol-Keleten és Ázsiában. Ennek a példánynak jellegzetessége a vastag, húsos, 6-12 cm átmérőjű kalap, melynek felülete nem csak fehéres, hanem bézs is lehet, apró pikkelyekkel. Általában sztyeppeken, tisztásokon és legelőkön, tűlevelű és vegyes erdők nyílt területein nő.
Következtetés
A hófehér úszó egy ritka faj, amely a feltételesen ehető gombák kategóriájába tartozik. Ez azt jelenti, hogy fogyasztása megengedett, de csak megfelelő előfőzés után és rendkívüli körültekintéssel. Ezenkívül érdemes megjegyezni, hogy ez a példány hasonlóságot mutat a mérgező fajokkal, amelyek élelmiszerként történő felhasználása súlyos mérgezést okozhat. Az ilyen bajok elkerülése érdekében ne gyűjtsön olyan gombákat, amelyek még a legkisebb kétséget is felvetik.
