Pennyroyal (bolhamenta, ombalo, bolhamenta): fénykép és leírás, előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

A pennyroyal vagy az ombalo egy évelő aromás gyógynövény, amelyet szakácsok használnak szerte a világon. A növény erős illóolajat tartalmaz, amely a pulegone toxint tartalmazza, ezért a gyógynövény nagy mennyiségben történő fogyasztása nem javasolt. De gyönyörű fényes lombozata és finom mentol aromája miatt sok nyári lakos virágtermesztésként termeszti a kertjében.

A bolhamenta leírása

Az ombalo menta a Lamiaceae család évelő növényei közé tartozik. A fajta kicsi, eléri a 30 cm magasságot, fényes, kerek formájú levelei párban helyezkednek el kis száron.A tányérok szélesek, ráncosak és göndörek, mindkét oldalon kis kupac borítja. Júniustól az első fagyokig a fényes, sötét olajbogyó lombjából rózsaszínes-lila színű, gyűrű alakú, gömb alakú virágzatok jelennek meg. Erős gyümölcsös-levendula aromája miatt a növény jó méznövénynek számít. Virágzás után barna gyümölcsök jelennek meg rajta, dió formájában. A fajta magas gyökerező képességgel rendelkezik, ezért a kertészek gyakran termesztenek ombalo mentát virágágyásokban talajtakaró növényként.

Fajták

Az Ombalo pennyroyal amerikai és európai fajtákban kapható. Az amerikai menta egy egynyári növény kis, hosszúkás, fényes levelekkel, amelyek egymástól távol helyezkednek el. Az aromás fű magassága eléri a 30 cm-t, virágzása júliusban következik be és októberig tart. Erős illata miatt az ombalo mentát szúnyogok, bolhák és más vérszívó rovarok irtására használják.

Az európai menta egy évelő növény, amely nedves helyeken, tavak és folyók mentén nő. A növény egy talajtakaró, miniatűr ovális levelekkel és apró csőszerű virágokkal. Virágzik júniustól az első fagyig. Ahhoz, hogy meg tudja különböztetni a pennyroyal fajtáit, ismernie kell a leírást, és meg kell néznie a fényképet.

A legnépszerűbbek a következők:

A dormouse 50-60 cm magas, szétterülő bokrot képező évelő gyógynövény, melyet sötétzöld csipkézett levelek és gömb alakú, lilás-rózsaszín virágzat borít. Jól megvilágított, termékeny, nedves talajú helyen kedveli a termesztést. A kultúrát a kertészek szeretik gyógyászati ​​tulajdonságai és finom mentol aromája miatt. A Dormouse mentát hús- és halételek készítésére használják, zöldségpörköltekhez és desszertekhez adják.Egy helyen akár 5 évig is nőhet.

A Pennyroyal talajtakaró, évelő növény, hosszú kúszó hajtásokkal és miniatűr fényes levelekkel. Júliusban kis kék-lila virágok jelennek meg rajta, kifejezett aromájú. A fűszert hús- és halételek készítéséhez, valamint tea adalékaként használják. Mivel a pennyroyal pennyroyal nagyon dekoratívnak tűnik, gyakran termesztik cserépben, virágcserépben, erkélyládában és kúszónövényként virágágyásokban.

Hol nő az ombalo?

Az ombalo menta egy szerény növény, amely meleg éghajlaton nő. A természetben gyakran megtalálható tavak és folyók partján. Az ombalo és más fajták közötti különbségek még a fotón is észrevehetők.

Borsmenta:

Ombalo:

A pennyroyal használata a főzésben

Magas illóolaj-tartalma és kellemes mentol illata miatt az ombalo mentát fűszeres fűszerként használják a főzés során. A fűszerezés elkészítéséhez nem az egész növényt használják, hanem csak a felső leveleket és az aromás virágzatot. A világ számos szakácsa ombalo mentát használ nemzeti ételek elkészítéséhez:

1. Örményországban a mentát sajtkészítéshez használják.
2. Grúziában a khmeli-suneli fűszerezés része.
3. A türkmén szakácsok bolhamentát adnak a bárányételekhez.
4. Angliában az ombalo mentát tartják a legnépszerűbb fűszernek, minden szószban és feltétben megtalálható.

Milyen illata van az ombalo mentának?

Az Ombalo menta finom gyümölcsös-levendula aromájú és enyhe mentolos ízű. Mivel a menta pulegone toxint tartalmaz, nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. Májkárosító hatása miatt a fűszer gyógynövényből mérgezővé válhat.

Hová lehet tenni ombalo bolhamentát?

Ez a fűszer ideális húsételek készítéséhez. Szárított formában az ombalo mentát gyakran adják szószokhoz, levesekhez, bab- és zöldségételekhez, lobióhoz és rizottóhoz. A cukrászok édességek, péksütemények és desszertek készítésekor használják a fűszerezést.

Nem nélkülözheti az ombalo mentát a borászatban. Kiválóan alkalmas likőrök, tinktúrák, borok, szénsavas üdítőitalok ízesítésére. Az ombalo mentát teák és gyógyteák készítésére használják.

Hogyan cserélhetem ki a bolhamenta ombalót?

A menta minden fajtájának jellegzetes menta aromája van. Ezért, ha az ombalo nem áll rendelkezésre főzés közben, könnyen helyettesíthető más mentafajtákkal, amelyek kéznél vannak.

A pennyroyal hasznos tulajdonságai

Az Ombalo pennyroyal gyógynövény. Flavonoidokat, tanninokat, szaponint, karotint, C-vitamint és illóolajokat tartalmaz. Mivel a bolhamenta nemcsak jótékony mikroelemekkel gazdagíthatja a szervezetet, hanem árthat is, fogyasztás előtt érdemes szakemberhez fordulni.

Az ombalo használata a népi gyógyászatban

A növény légi része antibakteriális, vírusellenes és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért az ombalo mentát széles körben használják a népi gyógyászatban.

A gyógynövénynek köszönhetően megszabadulhat:

• bronchiális asztma;
• tüdőbetegségek;
• puffadás;
• gyomor-bélrendszeri betegségek.

Miben segít a pennyroyal?

Az Ombalo menta görcsoldó hatású: enyhíti a görcsöket, javítja a bélszekréciót. A növényből származó főzet normalizálja az anyagcsere folyamatokat, erősíti a szív- és érrendszert, oldja az idegfeszültséget.

Az ombalo mentaolaj melegítő tulajdonsággal rendelkezik. Ezért a masszázsterapeuták gyakran használják izom- és ízületi gyulladások kezelésére. Mivel a borsmentaolaj képes eltávolítani a húgysavat, a reuma és az ízületi gyulladás okozta fájdalmak enyhítésére használják.

Tea pennyroyal

Magas mentoltartalma miatt a mentatea köptető hatású. Mértékletes használat esetén megkönnyíti a légzést, eltávolítja a váladékot és enyhíti az influenza és a megfázás tüneteit.

Enyhe, relaxáló tulajdonságai miatt az ombalo mentateát gyakran használják az izom- és idegfeszültség enyhítésére, a stressz és az álmatlanság megszüntetésére. Annak érdekében, hogy az ital pozitív hatással legyen az egészségére, helyesen kell főzni, és szigorúan az utasításoknak megfelelően kell bevenni. 1-2 tk. szárított mentát adunk hozzá egy liter forrásban lévő vízhez, fedjük le, és 10 percig távolítsuk el, hogy infúziót kapjon. Gyógyászati ​​célokra legfeljebb 3 csészével fogyasszon naponta. Tonizáló ital elkészítéséhez adjon hozzá néhány friss mentalevelet a frissen főzött teához. Ez a tea aromás és nagyon egészséges lesz.

Az ombalo gyógynövény használata a mindennapi életben

Az ombalo menta nemcsak a főzésben és a népi gyógyászatban, hanem a kozmetológiában is bevált. Professzionális kozmetikumok és otthoni bőrápoló termékek összetevőjeként használják. Az ombalo menta megtalálható maszkokban, samponokban és öblítőkben. Tonizáló, tápláló és hidratáló tulajdonságainak köszönhetően a haj gyönyörű fényes megjelenést kölcsönöz, dússá és selymessé válik. Rendszeres használatával végleg megszabadulhat a seborrhoeától és megerősítheti a hajhagymákat.

A mindennapi életben az ombalo mentát rovarok elpusztítására használják. Az oldat elkészítéséhez friss zúzott vagy száraz leveleket öntünk le vízzel, és hagyjuk infundálni. A munkaoldatot szórófejes palackba öntik, és kezelik azokat a területeket, ahol a rovarok felhalmozódnak. Mivel az illóolajok mérgezőek, az ártalmatlanítási folyamat gyors és hatékony.

Mivel az ombalo menta kellemes gyümölcsös levendula aromát áraszt, az infúziót étkezés utáni kézfrissítésre és padlómosásra is használhatjuk. A levelekkel bútorokat dörzsölnek, tisztítás után a lakást lágy, kellemes menta aroma tölti meg.

Korlátozások és ellenjavallatok

Mint minden növény, az ombalo menta nemcsak előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, hanem ellenjavallatokkal is rendelkezik, és mellékhatásokat is okozhat. Az Ombalo menta nem ajánlott terhes és szoptató nők, gyermekek, egyéni intolerancia, méhvérzés és krónikus máj- és vesebetegségek esetén.

Az ombalo menta fogyasztása előtt emlékeznie kell arra, hogy a növény mérgező. Nagy mennyiségben fogyasztva a fűszer helyrehozhatatlan károkat, akár halált is okozhat a szervezetben.

Ha a mérgezés alábbi első jelei jelentkeznek, azonnal mentőt kell hívni:

• hányinger, hányás;
• súlyos fájdalom az epigasztrikus régióban;
• megnövekedett testhőmérséklet;
• gerjesztés;
• fejfájás;
• vizuális hallucinációk;
• halláskárosodás;
• méhvérzés;
• megnövekedett vérnyomás;
• légszomj, légzési nehézség.

A bolhabogarak szaporodásának jellemzői

A menta ombalo egy szerény növény. Magvakkal és vegetatívan szaporítható:

1. Magok. A vetést április közepén végzik el. A menta magvakat homokkal keverjük és nedves talajba 2-3 cm mélységig elvetjük, majd homokot vagy táptalajt szórunk a tetejére. A palánták megjelenése után ritkítást végzünk, legalább 15-20 cm-es intervallumot hagyva a palánták között.Ha az ombalo mentát palántákban termesztik, a növényt 2-3 valódi leveles fázisban helyezik át állandó helyre.
   
2. Dugványok. A metszéseket tavasszal és augusztusban végzik. Egészséges növényről 10 cm hosszú dugványokat vágunk le, a betakarított anyagot hegyes szögben nedves homokba temetik és védőfóliával borítják. A gyökerek megjelenése után a dugványok készen állnak az állandó helyre történő átültetésre. A növényt 5 cm mélyre ültetik, 10-15 cm távolsággal.
   Fontos! Az ombalo menta dugványai jól gyökereznek a vízben.

   

Leszállási szabályok

Az ombalo menta termesztése és gondozása igénytelen. De ahhoz, hogy a fűszer jól érezze magát, kedvező feltételeket kell teremtenie számára. Az ombalo menta a meleg éghajlatot kedveli, ezért széles körben elterjedt Oroszország déli részén.Ha instabil éghajlatú régiókban termesztik, az ültetési hely nyílt napon található. A talajnak termékenynek kell lennie, mivel a kimerült talajon a levelek elszíneződnek, és a virágzás rövid és rövid ideig tart.

A hely előkészítése az ültetésre ősszel történik. Ehhez ássuk ki a talajt, távolítsuk el a gyomokat és rizómákat. Ha a talaj rossz, az ásás során rothadt komposztot vagy trágyát adnak hozzá.

Annak ellenére, hogy az ombalo menta melegkedvelő növény, akár -23 °C-os hőmérsékletet is kibír. A tapasztalt kertészek azonban azt tanácsolják, hogy a fiatal hajtások fagy elleni védelme érdekében télre takarják be őket agroszálakkal vagy talajtakaróval.

A termesztés sajátosságai

Ahhoz, hogy szép, hasznos növényt kapjunk, megfelelő gondozást igényel. Az ombalo menta öntözését a talaj felső rétegének megszáradása után kell elvégezni. Az öntözésnek gyakorinak és mérsékeltnek kell lennie. Ha vizes talajban nő, a menta gombás és vírusos betegségekben szenved. Vízhiány esetén az ombalo menta gyengén nő és fejlődik.

Minden öntözés után meg kell lazítani és eltávolítani a gyomokat, mivel a fű nagymértékben kimeríti a talajt, és betegségek és rovarkártevők hordozója.

Kártevők és betegségek

Ha nem tartják be a kezelési utasításokat, a fűszerek betegségektől és rovarkártevőktől szenvedhetnek. A kezelés időben történő megkezdése érdekében tudnia kell, mi okozza az ombalo mentát, és meg kell néznie a kártevők fotóit. A fűszeres növényeken gyakran előfordulnak a következő betegségek:

1. Rozsda - olyan betegség, amely gyakori öntözéssel, magas nitrogéntartalommal a talajban és hideg nyáron jelentkezik.A betegséget a levéllemezen vörös foltok megjelenéséről lehet felismerni. A küzdelem a megelőző intézkedések végrehajtásából áll: a vetésforgó fenntartása, a tavaszi gombaölő kezelés, a növekedési hely megváltoztatása 5 évente.
   
2. Borsmenta bolhabogár - kicsi, világosbarna rovarok a nyár első felében jelennek meg. A nőstények a gyökérzónába rakják a tojásokat, és a kikelt lárvák először kis gyökereket esznek meg, majd felkúsznak a felszínre, és gyorsan elpusztítják a teljes föld feletti részt. Az "Actellikt" gyógyszer segít a kártevő elleni küzdelemben. Ha a kezelést nem végzik el, az ombalo menta elhal.
   
3. A levélbogár olyan rovar, amely az első meleg napokon jelenik meg, amikor az éjszakai hőmérséklet nem alacsonyabb, mint + 14 °C. A bogarak lombozattal táplálkoznak, és virágzatba rakják a tojásokat. Megszabadulhat a kártevőtől paprika infúzióval. Ehhez hígítsunk fel 150 g őrölt csípős borsot 10 liter vízben.
   

Mikor és hogyan gyűjtsük a bolhabogarakat

Az ombalo menta betakarítása július közepén történik. Annak érdekében, hogy a növény megőrizze gyógyító tulajdonságait, ismernie kell a gyűjtési szabályokat:

1. A fiatal növényt nem vágják le, mivel nem tartalmaz elegendő mennyiségű illóolajat és nem rendelkezik gyógyászati ​​tulajdonságokkal.
2. Az ombalo mentát a legjobb tiszta reggelen gyűjteni.
3. A gyógynövényt nem letörjük, hanem éles késsel a hosszának harmadára vágjuk, mert így nyár végén a második betakarítás is megtörténik.
4. Csak az egészséges növények rendelkeznek gyógyító tulajdonságokkal. Ha a lombozat kifakult, fehér vagy mechanikai sérülésekkel rendelkezik, a fű nem alkalmas gyűjtésre.

Hogyan kell megfelelően szárítani a pennyroyalt

Az összegyűjtött ombalo mentát kis csokorba rakjuk. Árnyékos, jól szellőző helyen függesztik fel.Ha a frissesség tartós megőrzése a feladat, a fürtöket nedves ruhába csomagoljuk, és sötét, hűvös helyre tesszük. A levelek gyűjtése során szárítás előtt kiválogatják, megmossák és vékony rétegben papírra fektetik. Az egyenletes száradás érdekében a leveleket időnként megkeverjük.

A tárolási készséget a szár vagy a levél ropogása határozza meg. Annak érdekében, hogy az alapanyagok ne foglaljanak sok helyet, összetörik, tartályokba helyezik és sötét helyen tárolják. A szárított menta eltarthatósága nem több, mint egy év.

A levelek le is fagyaszthatók. Megmossuk, megszárítjuk, fóliába csomagolva fagyasztóba tesszük. Ebben a formában megőrzi előnyös tulajdonságait, ízét és aromáját. Felhasználhatósági idő 1-2 év.

Következtetés

Az ombalo menta nemcsak egészséges, aromás fűszer, hanem gyönyörű virágzó növény is. Főzésben, népi gyógyászatban, kozmetológiában és tájtervezésben használják. Ha a mentát fűszerként használják az ételekhez, akkor emlékezni kell arra, hogy a túlzott használat helyrehozhatatlan következményekhez vezethet.

Ajánlott bejegyzések

Gyógynövény Tárkony (tárkony): jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok

Gyermekláncfű olaj: felhasználás a népi gyógyászatban, jótékony tulajdonságai

Gyermekláncfű gyökér: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok, receptek főzetekhez, infúziókhoz, vélemények

Amikor a pitypangot gyűjtik kezelésre: gyökerek, levelek, virágok betakarítása

Potentilla liba: fénykép és leírás, előnyök, alkalmazás

Ízletes: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

Hogyan erjesztjük a ribizli leveleket otthon

Borsmenta hideg (angol): fotók, vélemények, leírás

Borsmenta tinktúra: hajra, arcra, pattanásokra, előnyök és károk, használati utasítás, vélemények