Tartalom
A hideg mentát 1885-ben szállították Angliából Oroszországba. Ipari méretekben csak 1938-ban kezdték termeszteni.
A hideg menta leírása
A hideg menta a Lamiaceae családba tartozó növények közé tartozik. 1 m magasságot ér el, jellegzetes illatú, hűsítő érzése van, ha beleharapsz a levéllemezbe.
A hideg borsmenta rizómája vízszintes, rostos, a föld felszínéhez közel helyezkedik el. A szárak felállóak, de ezeken kívül a növény föld feletti vagy földalatti típusú kúszó hajtásokat is fejleszt.
A tövénél az alsó ágak felemelkednek és tetraéder alakúak. Sűrű levelűek és sötétlila árnyalatúak.
A levéllemezek egymással szemben helyezkednek el, tojásdad-lándzsa alakúak, éles-fogazott szélűek, zöld színűek.
A hideg menta virágai rózsaszín színűek, hamis örvények formájában gyűjtve. A gyümölcsök ritkán képződnek, és egy csészében elhelyezett 4 dióból állnak.
A hideg menta virágzási időszaka júniustól szeptemberig tart.A növény szaporodása vegetatív gyökérszegmensekkel vagy a téli fagyokat sikeresen túlélő rizómák fiatal hajtásaival történik.
A magvakat ritkán termesztik, csírázási arányuk alacsony: 10-25%. Ezzel a termesztési módszerrel nagy a kockázata annak, hogy olyan növényt kapunk, amely nem örökölte anyai tulajdonságait.
Az angol menta használata
A növény felhasználási területe kiterjedt: teákat főznek belőle, gyógyszereket készítenek, és népi receptek szerint főzetekhez, infúziókhoz adják.
Az angol menta fájdalomcsillapító, fertőtlenítő és görcsoldó tulajdonságairól ismert, ezért a növényt mentol formájában a következő betegségekre használják:
- neuralgikus fájdalom;
- angina pectoris;
- a gyomor-bél traktus patológiái;
- fogfájás;
- epilepszia, depresszió;
- nőgyógyászati betegségek;
- gyulladásos folyamatok a felső légutakban.
Külsőleg a növény levéllemezeit borogatásként alkalmazzák fekélyekre, harapásokra és sebekre.
A hideg menta fő gyógyászati formái az olajok, főzetek és infúziók, tabletták, gyógynövénykészítmények és mások.
Milyen illata van a hideg mentának?
A neve ellenére az angol menta nem hasonlít a borshoz. Nagy mennyiségben tartalmaz mentolt, így megfelelő aromája és hűsítő íze van, ami aztán égető árnyalatokat kap. Ez a tulajdonságainak köszönhető, kitágítja az ereket. A hideg menta olyan növényként jellemezhető, amely „hűti a szájat, de melegíti a beleket”.
Hova tehetsz hideg mentát?
Amellett, hogy a növényt az orvosi iparban használják, a hideg mentát fűszerként adják hozzá különféle ételekhez. A belőle származó illóolajat nemcsak az édesiparban, hanem a parfümiparban is használják. A keletkező hulladékot nem ártalmatlanítják, hanem az állatok takarmányozására küldik.
Adjon hozzá hideg mentát a kozmetikai ápolókészítményekhez. Frissítő és baktériumölő szerként használják a fogkrémekben. Lehetőség van a növény leveleinek hozzáadására az aromaterápiás keverékhez.
Leszállási szabályok
A hideg menta fajtáit könnyű megkülönböztetni a képről: vannak fekete-fehér fajták. A növények termesztésének elvei hasonlóak. A fekete menta fajtája lila árnyalatú a száron és a levéllemezeken, míg a fehér hideg menta világoszöld levelekkel rendelkezik.
A nitrogéntartalmú talajon nagyobb a terméshozam. A növény nedvességigényes is: nem viseli jól a száraz évszakokat. A termesztés optimális hőmérséklete + 18-20 °C.
Az évelő fagyálló, -10 °C-ig is bírja a hőmérsékletet, de ha a talaj megfagy, a növény gyorsan elpusztul. Ha menedéket nyújt, a hideg menta -25 °C-ig sikeresen ellenáll a fagynak.
A növény ültetésének optimális ideje április vége vagy május eleje.
A hideg menta magvak nagyon kicsik és nem csíráznak jól, ezért csak megbízható szállítóktól vásárolja meg. Csak kifejlett, egész példányok ültethetők.
A maganyagot szellőzőnyílásokkal ellátott tartályokba helyezzük, 2-3 mm mélységig a talajba helyezve. Földdel meghintjük a tetejüket, és szórófejes palackkal megnedvesítjük.A hajtások megjelenéséig a tartályokat huzattól védett ablakpárkányon kell tárolni, szükség szerint öntözni. A helyiség optimális hőmérséklete + 24 °C. Az első hajtások az ültetés után 14 nappal jelennek meg.
A palántákat szabadföldre kell vinni, amikor a növény eléri a 6 cm-es magasságot.. Ültetés előtt a palántákat külön cserépbe kell ültetni, és előkeményíteni kell úgy, hogy a növényt több órára 10-14 napra ki kell vinni.
A hideg menta nyílt terepen történő ültetése előtt fel kell ásni a területet, és adjon hozzá humuszt a séma szerint: 3 kg / 1 m2. Ezzel együtt ajánlatos 2 evőkanálnyit hozzáadni a talajhoz. l. hamu és 15 g salétrom.
Az ágyás kialakítása után barázdákat készítünk benne, 20-30 cm távolságot tartva a sortávolság 40 cm A palántát óvatosan kivesszük a tartályból és egy lyukba helyezzük, majd lefedjük földet és bőségesen öntözni.
A termesztés sajátosságai
A hideg menta akár 5 évig is nőhet a helyszínen, majd újratelepítést igényel. A bokrokat metszéssel kell megfiatalítani.
A menta terjedésének megakadályozása érdekében az egész területen ajánlott korlátozásokat telepíteni kerítés formájában.
A növény szereti a nedvességet, de a vizesedés káros hatással van a gyökérrendszerre, ezért öntözést kell végezni, amikor a talaj kiszárad.
A gyomlálást és a lazítást rendszeresen kell végezni, hogy a gyökerek megfelelő oxigénellátáshoz jussanak. Az eljárások minimális száma havonta egyszer.
Kártevők és betegségek
Az évelőt meg kell védeni a kártevőktől.Az első levéllemezek megjelenése után mentabolha bogár jelenhet meg. Károsítja a leveleket, és aszályos időszakokban aktívabbá válik. Megsemmisítéséhez használja az Actellik oldatot.
A hajtások felső részét a levéltetvek pusztítják, a levéllemezek szélét pedig a zsizsik támadják meg. A réti lepke tevékenysége rendkívül pusztító hatással van a hajtásokra.
A kártevők elleni védekezésben előnyben kell részesíteni a Fufanon, Karbofos, Decis rovarölő szereket.
A kártevők elleni védekezés legjobb módja, ha az évelőt 2 évente újratelepítjük.
A hideg menta érzékeny a lisztharmatra, amely megtámadja a levéllemezeket, fehér bevonatot hagyva rajtuk. A megelőzés érdekében a növény körüli talajt évente fel kell ásni, és az évelőt kolloid kénoldattal kell kezelni.
A levélfoltosság elkerülése érdekében permetezzen hideg mentát bordeaux-i keverékkel. A betegség a levéllemezeken barna foltok formájában nyilvánul meg.
Mikor és hogyan gyűjtsük a mentát
A mentol maximális koncentrációja a növényben a virágzási időszakban figyelhető meg, ezért ebben az időben kell begyűjteni.
A növények gyűjtésének alapelvei:
- A szárat éles késsel a hosszának harmadára kell levágni, hogy a hideg menta később helyreálljon;
- Csak egészséges mintákat szabad gyűjteni;
- Javasoljuk, hogy a növényt egy napsütéses napon, csapadék nélkül vágja le (a túlzott nedvesség kiválthatja a rothadás folyamatát a levéllemezekben);
- Az idő előtti hervadás elkerülése érdekében a levágott szárakat nedves ruhába kell helyezni, és beltérre kell vinni.
A növény összes előnyös tulajdonságának megőrzése érdekében megfelelően kell feldolgozni.
Hogyan kell megfelelően szárítani a hideg mentát
Gyűjtés után a levelekkel rendelkező hajtásokat alaposan meg kell mosni és szárítani. Ehhez csokorba gyűjtik és szellőztetett helyiségbe akasztják. Ne tegye ki a hideg mentát a napsugarak hatásának. A fürtök nem lehetnek nagyok, különben nagy a levélrothadás veszélye.
Ha a fürtöket nem lehet felakasztani, a szárakat újságpapírra vagy szövetre helyezik, majd rendszeresen megfordítják, hogy egyenletesen száradjanak.
Leggyakrabban a szárítási folyamat 7 napig tart. A nyersanyag készenlétének ellenőrzéséhez meg kell törni a szárat. A fogyasztásra kész levelek könnyen szétesnek.
A hideg mentát zárt edényben, naptól távol kell tárolni 1 évig. Ha a leveleket nem lehet szárítani, ajánlatos lefagyasztani őket: a növény összes előnyös tulajdonsága megmarad.
Következtetés
A hideg menta gyógyító tulajdonságairól ismert növény. Az évelők termesztésének gyakori oka az alkalmazások széles köre és a könnyű gondozás. A betakarított termés télre tárolható.
Vélemények az angol mentáról
