Tartalom
A legdrágább diót, a diót Ausztráliában bányászják. Ára hazájában még finomítatlan formában is hozzávetőleg 35 dollár kilogrammonként. Ezen a típuson kívül vannak más drága fajták is: mogyoró, cédrus stb. Mindegyik magas energiaértékkel, jótékony tulajdonságokkal és vitaminokban gazdag, segít egyes betegségekben.
Mi a legdrágább dió a világon
A világ legdrágább diója a makadámia. Árát a hasznos tulajdonságok nagy száma, a kellemes íz, a korlátozott elérhetőség és a nehéz gyűjtési feltételek indokolják. Egy kilogramm héjas dió ára az európai piacon körülbelül 150 dollár. Nemcsak eszik, hanem a kozmetológiában is széles körben használják. Az ausztrál dió vitaminokban és mikroelemekben gazdag. A diófélék rendszeres fogyasztása élelmiszer-adalékanyagként biztosítja a szervezet számára az összes szükséges anyagot. A makadámia mellett vannak más drága fajok is.
A legdrágább diófélék listája:
- Makadámia.
- Pekandió.
- Pisztácia.
- Kesu dió.
- Fenyőmag.
- Mandula.
- Gesztenye.
- brazil dió.
- Mogyoró.
- Dió.
A TOP 10 legdrágább dió a világon
Az alábbiakban felsoroljuk a legdrágább ehető dióféléket, amelyek népszerűek az egész világon. Az orosz piacon az árak csökkenő sorrendjében vannak elrendezve.
Makadámia
A makadámia a világ legdrágább diója.A világon a legfinomabbnak tartják. Hazája Ausztrália. A makadámia 15 méteres magasságig terjedő fákon nő. A termések virágzás után kötnek le. A virágokat nyáron a méhek beporozzák. Ausztráliából fákat hoztak Brazíliába, Kaliforniába, Hawaiiba és Afrikába. A fák szerények, jól tűrik a +5 °C-os hőmérséklet-csökkenést.
Ennek a drága, körülbelül 2 cm átmérőjű gyümölcsnek nagyon sűrű barna héja van. Megszerzéséhez segédeszközöket kell használnia. A dió kézi begyűjtése sok időt vesz igénybe, mivel a gyümölcsök nehezen válnak el az ágaktól, ráadásul a fák meglehetősen magasak. Egy olyan munkás munkájának megkönnyítésére, aki naponta legfeljebb 100 kg diót tudott összegyűjteni, egy speciális eszközt találtak ki, amely 3 tonnára növelte a termelékenységet.
Az ízen kívül a magvak jótékony tulajdonságokkal is rendelkeznek: gazdagok B-vitaminban, illóolajokban és egészséges zsírokban. A gyümölcs kivonatait széles körben használják a kozmetológiában. A krémek és maszkok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, helyreállítják és hidratálják a bőrt.
Pekán dió
A pekándió megjelenése és íze hasonló a dióhoz. Nedves és forró éghajlaton nő, az USA déli részén, Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és a Krím-félszigeten elterjedt. A gyümölcs nagy mennyiségű A-, B4-, B9-, E-vitamint, valamint káliumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz. A pekándió nagyon hasznos hipovitaminózis esetén. A makadámia után a második helyen áll a legdrágább diófélék listáján.
A gyümölcsök könnyen tisztíthatók, mert vékony héjúak. Ezt a drága diót érdemesebb evés előtt meghámozni. Ha héj nélkül marad, gyorsan romlik.
A gyümölcsök a fán nőnek, a petefészek nyáron alakul ki. Méhbeporzást igényel. A gyűjtés manuálisan történik. A dió drága, mert magasra nő, és nehéz eltávolítani a fáról.
Pisztácia
A pisztácia a harmadik legdrágább dió. A gyümölcsök a fákon nőnek. Elterjedt Ázsiában, Közép-Amerikában, Afrikában. A fák könnyen tűrik a szárazságot és az alacsony hőmérsékletet, és egyenként nőnek, mivel sok tápanyagra van szükségük.
A pisztácia gazdag E- és B6-vitaminban, valamint rézben, mangánban, foszforban és egészséges zsírokban. Magas energiaértékűek, erősítik a csontokat és a látást. Az üzletekben héjjal, gyakran sóval szárítva árulják, és drágák.
Kesudió
A kesudió a negyedik helyen áll a legdrágább diófélék listáján. Hazája Brazília, idővel a fák a trópusokra terjedtek. Magasságuk eléri a 12 métert. A gyümölcsök puha héjúak, belsejében dió található. A kagylókat olajjá dolgozzák fel – azt hiszem. Gyógyászati és műszaki célokra használják.
A gyümölcs nagy mennyiségű B- és E-vitamint, valamint kalciumot, káliumot, szelént és nátrium-cinket tartalmaz. A szemek hasznosak bőrbetegségek esetén, erősítik a fogakat, a szívet és az ereket.
A kesudió tisztított formában kerül a boltok polcaira, feldolgozzák, mossák és kissé szárítják, ezek a hasznos szemek meglehetősen drágák.
Fenyőmag
A legdrágább diófélék rangsorában a cédrus az ötödik helyen áll. Szibériai fenyőtobozokból nyerik. Oroszországban, Mongóliában, Kazahsztánban és Kínában nőnek. Külsőleg a magvak kicsik és fehérek. Sajátos ízük van, a fenyőre emlékeztet. Ezeket a kúpokból nyerik egy héjban, amely könnyen eltávolítható.
A cédrusmag nagy mennyiségben tartalmaz B-, C-, E-vitamint, valamint számos mikroelemet: kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket. Magas zsír- és fehérjetartalmuk miatt magas kalóriatartalmúak.
Drágák, mivel magasan helyezkednek el, és csak a lehullott tobozokból lehet diót gyűjteni. Ezután minden kúpot fel kell dolgozni, és el kell távolítania a magokat. Ez nagyon fáradságos munka.
A cédrusfenyő termései hasznosak csökkent immunitás, szívbetegség és vérszegénység esetén. Ez azon fajok közé tartozik, amelyek nem okoznak allergiát, sőt a tüneteit is csökkenthetik.
Mandula
A mandula a hatodik legdrágább dió. Bokrokon nő. Zöld, bőrszerű gyümölcsei vannak, benne egy héjas dió. Kicsiek, mindössze 2-3 gramm súlyúak, barnák, csepp alakúak, egyik vége hegyes, másik széles, lapított.
Ez a drága termék B-, E-, K-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz. A mandula egészséges termék a bőr számára, mivel lassítja annak öregedését. Nagy mennyiségű egészséges zsírt tartalmaz, gazdag fehérjében és szénhidrátban. Gyakran használják fogyáshoz és aktív sportokhoz.
gesztenye
A gesztenye mindenhol elterjedt, és több fajtája is van, azonban nem mindegyik ehető. A hetedik helyet foglalják el a legdrágább diófélék listáján. Ehető fajokat termesztenek a Kaukázusban, Örményországban, Azerbajdzsánban és az európai országokban: Olaszországban, Spanyolországban, Franciaországban.
Méretük 4-10 centiméter átmérőjű. A gyümölcsök a fákon nőnek, és ősszel érnek. Hőkezelés után fogyasztják. Ehhez vágjon egy bemetszést a héjon, és süsse meg. A finomság Európa számos éttermében és kávézójában megkóstolható, egy ilyen étel meglehetősen drága.
A gesztenye nagy mennyiségű A-, B-, C-vitamint és rostot tartalmaz. Hasznos visszér esetén.
brazil dió
A brazil dió az egyik legdrágább dió a világon, és a nyolcadik helyen áll az árban. Ezek a világ egyik legmagasabb fájának gyümölcsei. A törzsek magassága eléri a 45 métert, átmérője pedig eléri a 2 métert, Brazília, Venezuela, Bolívia, Kolumbia és Peru területén találhatók.
Az eladásra szánt diót vadon élő fákról gyűjtik. A gyűjtés nagyon hosszú és nehéz a magasság miatt. Ezek a drága gyümölcsök nagy méretűek.
A brazil dió gazdag E-, B6-vitaminban, szelénben, kalciumban, vasban, káliumban és cinkben. Sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Különleges szerepe van a normál koleszterinszint fenntartásában, a rák megelőzésében használják, normalizálja a vércukorszintet. Használata szívbetegségben szenvedőknek ajánlott.
Mogyoró
A mogyoró (mogyoró) az egyik legdrágább dió, és a listán a kilencedik helyen áll. Körülbelül 20 faj van, mindegyik cserje. Széles körben elterjedt Törökországban, Azerbajdzsánban, Grúziában, Cipruson, Olaszországban. Ezek a fő országok, amelyek nagy mennyiségű mogyorót kínálnak.
A bokor termései 3-5 darabos fürtökben nőnek. A tetején zöld héj található, amely alatt a gyümölcsök sűrű héjban vannak elrejtve. A mogyoró kis méretű és kerek alakú. Kellemes íze és nagy mennyiségű hasznos anyaga van. Tartalmaz A-, B-, C-, E-vitamint, mikroelemeket: kálium, nátrium, vas, foszfor, kalcium.
Ezek a drága gyümölcsök a boltban hámozottan vagy héjában is megtalálhatók. A takarítatlanok olcsóbbak, de gyakran találnak köztük üreseket is.
A mogyoró hasznos vérszegénység és szívbetegség esetén. Nem ajánlott enni, ha hajlamos a dióallergiára.
Dió
A dió az utolsó a legdrágább diófélék listáján. Olyan fákon nő, amelyek magassága eléri a 25 métert. Nagyon sűrű kéreggel és széles ágakkal rendelkeznek. Egy fán körülbelül 1 ezer gyümölcs terem. Szeptemberben gyűjtik.
Termése nagy, 3-4 cm átmérőjű, héja nagyon sűrű, repedéséhez segédtárgyak szükségesek. Alatta a gyümölcs több lebenyre oszlik.
A magvak ízletesek, gyakran használják pékárukban és salátákban, valamint gazdagok jódban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, magnéziumban és minden vitamincsoportban.
Ezek a gyümölcsök a legjobb módja a pajzsmirigybetegségek és a jódhiány megelőzésének, segítenek vérszegénység és szívbetegség esetén.
Következtetés
A legdrágább dió nem jelenti a legfinomabbat. A tíz legdrágább közé azok a példányok tartoznak, amelyeket nehéz termeszteni és feldolgozni. A legtöbb étkezési dió vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, így egészséges. Sokukat egészséges adalékként használják az étrendben, valamint a kozmetikai iparban.
