Tartalom
Hazánkban a padlizsán szabadföldi termesztése nehéz feladat, mivel a termés déli és nem tűri a hideget. Éghajlatunk sok régióban meglehetősen instabil, nyáron eső is eshet, a hőmérséklet pedig rekord alacsony szintre süllyedhet. Beszéljünk arról, hogyan neveljünk padlizsánt a kertünk ágyásában.
A kultúra leírása
A padlizsán ma nagyon népszerű. Számos finom étel készül belőlük:
- konzerv saláták;
- zöldség pörkölt;
- levesek;
- saláták és mások.
Sokan inkább nem a piacon vesznek zöldséget, hanem maguk termesztik. A padlizsán üvegházi körülmények között történő termesztése azonban egy dolog, szabadföldi termesztése viszont teljesen más.
A padlizsán egy déli növény. A növények termesztésének optimális hőmérséklete +22-30 fok. Ha az ablakon kívül a hőmérséklet csak +15, a padlizsán növekedése leáll. A legtöbb honfitársunk számára egy ilyen meleg nyár vagy egyáltalán nem elérhető, vagy meglehetősen rövid időszak. Két esetben is termeszthet egészséges növényt magokból nyílt terepen:
- ha meleg éghajlaton él délen, ahol májustól szeptemberig elég meleg van;
- Ha az éghajlat meglehetősen meleg, de rövid ideig, választhat korai fajták magjait.
Ezt az északi régiókban semmilyen körülmények között nem lehet majd elérni. A padlizsán a következőkre is igényes:
- talaj termékenysége;
- bőséges öntözés;
- a levegő páratartalmához.
Mielőtt elkezdené a termesztést, választania kell legjobb padlizsánfajták nyílt terepre.
Fajtaválasztás
A termesztési folyamat a padlizsánmag megvásárlásával kezdődik. Amikor a boltba érkezik, sok tapasztalt kertész elveszik a fajták és hibridek sokféleségében. Milyen magokat válasszunk? Íme a legelfogadhatóbbak listája padlizsán fajták nyílt terepen történő termesztéshez. A lista a következő:
- Dzsókerkártya;
- Gyémánt;
- hibrid achát;
- Víziló;
- Lila csoda;
- Sancho Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Fehér éjszaka;
- Micimackó.
A magok kiválasztásakor a kertész figyelme nemcsak a padlizsán termésének érési idejére, hanem a betakarítás mennyiségére is irányul. A táblázatból könnyen megértheti, hogy mely fajták a legtermékenyebbek.
A padlizsán magjai meglehetősen kicsik, kissé laposak. A cikkben megvitatjuk az ültetés módját is.
asztal
Variety/Hybrid | Érlelés | A padlizsán gyümölcs tömege grammban | Betegségrezisztencia | Négyzetméterenkénti termelékenység |
|---|---|---|---|---|
Dzsókerkártya | korai érésű fajta, 85-100 nap | 130-ig | a dohánymozaik vírusra | 6-7 kilogramm |
Achát | korai érés, akár 110 nap | 250 | a legtöbb vírusra | 6,5 kilogramm |
gyémánt | 110-150 nap | 100-160 | mozaikhoz és stolburhoz | 8 kilogramm |
Víziló | korai érés, 101 nappal a technikai érettség előtt | 320-340 | a legtöbb vírusra | 17,3 kg |
Sancho Panza | 120-130 nap | 600-700 | takácsatkákhoz, dohánymozaikhoz | Átlagosan 7,5 kilogramm |
Lila csoda | 95-100 napos, korai érésű fajta | 100-350 | a takácsatkákhoz és a hervadáshoz | 8 kg-ig |
Vakula | 95-110 nap | 450-600 | dohánymozaikig, takácsatkákkal szembeni ellenállás | 12 kg-ig |
Dobar | legfeljebb 112 nap | 310 | a legtöbb vírusra | maximum 13 kilogramm |
fehér éjszaka | korai érésű fajta | 200-300 | betegségeknek ellenálló | 7 kg-ig |
Micimackó | korai fajta, legfeljebb 110 napig | nem több, mint 210 | betegségeknek ellenálló | nem több, mint 6 kg |
Jellegzetes
Ma a legnépszerűbb fajta az „Almaz”. Ezek a magok jól fogynak, a kertészek nagyon szeretik őket a vírusokkal szembeni ellenálló képességük és a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállásuk miatt.
Az "Almaz" jól növekszik nyílt terepen a Fekete Föld régiótól északra. Ugyanolyan gondosságot igényel, mint más padlizsánfajták; ezt részletesebben kell tárgyalni.
Az alábbi videó rövid beszámolót ad e fajta termesztéséről.
Amikor a padlizsán korai érettségéről beszélünk, az első hajtásoktól a technikai érettségig tartó időszakot veszik alapul. A táblázatot tekintve az északi régiók lakosai könnyen megértik, hogy régiójukban miért nem lehet padlizsánt nyílt terepen ültetni. Még a korai érésű fajták érése is viszonylag hosszú ideig tart, de ami a közép- és késői fajtákat illeti, Oroszországban általában nem tartják nagy becsben.
A termelékenység is nagyon fontos. Felhívjuk figyelmét, hogy a táblázatban szereplő összes fajta magas hozamú. A "Behemoth" fajta igazi lelet. Gyors érés mellett kiváló termést hoz, annak ellenére, hogy a gyümölcsök közepes méretűek. Az alábbi képen ennek a fajtának a gyümölcsei láthatók.
Természetesen ennek az eredménynek az eléréséhez megfelelően gondoskodnia kell a növényről. Ügyeljen a "Balagur" fajtára. Annak ellenére, hogy nem a legtermékenyebb, egy ilyen növényből elég gyorsan lehet termést kapni: ha kellően meleg az idő és naposak a nappalok, akkor 85 nap után már be lehet szedni az első termést.
Minden nyári lakos és kertész valami mást választ magának.
Növekvő
Nyílt talaj padlizsán számára - különleges feltételek. Beszéljünk arról, hogyan lehet gazdag termést szerezni a kertjéből. Ehhez keményen meg kell dolgozni. Mint általában, a talajt előre elkészítik. Az ágyásokat ősszel szokás kiásni, tavasszal ez a folyamat ismét megismétlődik, mert ez a növény szereti a laza talajt.
Ami a savasságot illeti, a padlizsán kis mennyiségben elviseli. A kertészek gyakran hasonlítják össze ennek a növénynek a termesztését a kaliforniai paprikával. Ezek a folyamatok valóban hasonlóak. Kis összehasonlítás:
- a paprika nedvességkedvelőbb, a padlizsán túléli a kisebb szárazságot;
- A padlizsán melegkedvelőbb, mint a paprika.
A szerves anyagok talajba juttatása jó hatással lesz a padlizsán hőkezelésére. Ezt azonban előre be kell vezetni, mielőtt a palántákat körülbelül 15 centiméter mélyre ültetnénk a földbe. A padlizsán rizóma károsítása nélkül a szerves anyagok lebomlanak, és tovább befolyásolják a növény növekedését.
A legtöbb kezdő szerint azonban a legnagyobb nehézséget a palántanevelés jelenti.
Palánta
Mivel hazánkban ritkán lehetséges a magvak közvetlenül a talajba ültetése, inkább előre nevelnek palántákat. Azután ültetik, hogy az ablakon kívül nagyon felmelegszik.
Az erős, egészséges palánták a kiváló termés kulcsa. Éppen ezért a vetőmagokat gondosan kell kiválasztani, előnyben részesítve a megbízható cégeket.
Mindenki önállóan választja ki a vetőmagok vetésének idejét, mivel ezt minden éghajlaton egyénileg határozzák meg. A palánták nyílt terepen történő ültetésére készen áll a magok vetése után 50-70 nappal.
Vetés
A palánták termesztéséhez termékeny, laza talajra van szükség. Kevés homokot vagy vermikulitot adhat hozzá. Ha kész talajt vesz a palántákhoz, feltétlenül vásároljon egy jót. Tőzegtablettába is ültethet, de ezek valamivel többe kerülnek.
Nagyon sok vetőmag elültetésére szolgáló konténer kapható. Akinek megvan a sajátja, annak nem baj, a lényeg, hogy jól érezze magát ebből a szempontból.
Tehát a tartályokat megtöltjük talajjal, megnedvesítjük és elvetjük a magokat. Ez kétféleképpen történik:
- ha a magok még nem csíráztak ki, 1-2 centiméterrel mélyítik;
- Ha a magok már kikeltek (előzetesen beáztatták), óvatosan a földbe kell helyezni.
Attól függően, hogy hol vásárolta a magokat, eldöntheti, hogy fertőtleníti-e azokat az ültetés előtt vagy sem. Ha ez egy jó hírű, megbízható gyártó terméke, akkor ezt az eljárást nélkülözheti.
Most újra meg kell nedvesítenie a talajt, helyezze fólia alá, és helyezze meleg, napos helyre. A hőmérséklet, amelyen a palánták jól érzik magukat, +26-28 fok.
Fontos, hogy a palánták elviseljék a nappali és éjszakai hőmérséklet különbségét. Ez egy keményedési folyamat annak érdekében, hogy a palánták kényelmesen érezzék magukat természetes körülmények között. Mire felmelegszik az idő, erős palántáknak kell kikelniük a magokból.
Öntözés előtt hagyja állni a vizet egy napig, nem lehet hideg. További világításhoz használhatja:
- fénycsövek;
- speciális fitolámpák.
Azonnal észreveszi, hogy a palántáknak nincs elég fényük: felfelé nyúlnak, és gyengülni kezdenek a szeme láttára. Ha a helyzet nem javul, akkor nem kell jó padlizsántermésre számítani.
A foszfor ásványi műtrágyaként használható padlizsánokhoz, mivel a palántáknak nagy szüksége van erre az elemre. Ügyeljen arra, hogy a talaj, amelyben a magok találhatók, ne legyen vizes. Ugyanez a szabály vonatkozik a felnőtt növényekre is. A nyílt terepen élő padlizsán palánták gyakran szenvednek a felesleges nedvességtől. Ebben az esetben az egyensúly fenntartása szükséges. Nincs szükség túlzott szárazságra.
A padlizsán meglehetősen nagy növényt alkot, terjedő és magas. A palánták nyílt talajba ültetésekor ezt előre figyelembe kell venni. A vetőmag csomagolásán minden fajtánál megtalálható a vetési séma. Ha nincs ott, akkor a következő szabályt kell alkalmazni: négy-hat növényt ültetnek négyzetméterenként.
Ha túl gyakran ülteti a padlizsánt, zsúfolt lesz, ami befolyásolja a hozamot. Felsoroltuk a legjobb fajtákat a nyílt terepen való ültetéshez. Más fajták magjaira is odafigyelhet.
Következtetés
A padlizsán azért jó, mert bőségesen és hosszan terem. Ha lehetősége van nyílt terepen termeszteni ezt a csodálatos zöldségnövényt, feltétlenül próbálja ki. A gazdag termés mindig öröm.
