A hegyi cukkini a hazai szelekció gyöngyszeme. Egyesíti a magas termelékenységet és az alacsony karbantartási igényt. Ez a fajta az egyik legjobb a főzéshez tök kaviár. Különböző éghajlatokon való növekedési képessége valóban sokoldalúvá teszi.
A fajta jellemzői
Ez az egynyári, korán érő cukkinifajta hazai válogatás apró, gyengén elágazó bokrokkal. A bokrok sötétzöld levelei erősen tagolt alakúak és hosszú dugványok. Tól től cukkini magvak ültetése Csak körülbelül 45 nap telik el a gyümölcsképződés megkezdése előtt.
Ennek a fajtának a gyümölcsei matt tejszerű színűek és hengeres alakúak. A cukkini felülete sima és egyenletes. A közepes méretű gyümölcsök súlya legfeljebb 1 kg. A fajtát fehér és sűrű pép jellemzi, kiváló ízjellemzőkkel. A hegyi tök ideális otthoni befőzéshez és squash kaviár készítéséhez.
Gorny megkülönböztető vonása az igénytelensége. Ennek a fajtának a cukkinije ellenáll a főbb betegségeknek:
- lisztharmat;
- gyökérrothadás.
A fajta még árnyékos területeken is növekedhet és gyümölcsöt teremhet. A naposabb hely kiválasztása ennek a fajtának az ültetésére elősegíti a megnövekedett hozam elérését. Ha az ápolási követelmények teljesülnek, négyzetméterenként akár 8 kg cukkini is betakarítható.
Javaslatok a termesztéshez
Ennél a fajtánál a termékeny, agyagos talajra való elhelyezés az optimális. Ha a kiválasztott területen a talaj terméketlen, akkor az ültetés előtt néhány hónappal meg kell trágyázni szerves anyagokkal. Az ültetés során szerves trágyák alkalmazásakor a növény aktívan növeli a zöld tömeget, ami csekély betakarításhoz vezet.
A hegyi tök kétféleképpen termeszthető:
- Magvak vetése közvetlenül a talajba. Fontos, hogy ne rohanjon, és várja meg, amíg a levegő hőmérséklete 15 fokra emelkedik. Általában ez április közepén történik. A kiválasztott helyen 70 cm-enként lyukakat készítünk, a sorok között azonos távolságnak kell lennie. Minden lyukba legfeljebb 3 mag ültethető. Az első hajtások általában az 5-6. napon kezdenek megjelenni. Az első két levél megjelenése után a gyenge hajtásokat óvatosan eltávolítjuk. Tanács! A lyuk felületét jobb talajtakarni, mint földdel befedni. A talajtakaró, ellentétben a talajjal, jobb áteresztőképességgel rendelkezik, és öntözéskor nem tömörül.
- Vetés palántákon keresztül. A palánták vetőmagjait 2 héttel korábban kell elkészíteni, mint a fő vetés - március végén - április elején. A kész palántákat a vetés után 20-25 nappal ültetjük a séma szerint - 70x70 cm. Ebben az esetben a palántákat 2-3 cm-nél nem mélyebbre kell ültetni.
A jó hozam elérése érdekében a hegyi squash fajta gondozásának rendszeresnek kell lennie, és magában kell foglalnia:
- Öntözés - minden nap vagy minden második nap az időjárási viszonyoktól függően.
- Lazítás – heti egyszer elég lesz.
- Műtrágyázás - a virágzási szakaszban nitrogén műtrágyákat kell kijuttatni. Minden további műtrágyázás kizárólag szerves trágyákból állhat.
A Mountain fajtát június végétől augusztus közepéig hetente többször szüretelik.
