Tartalom
Télen különösen hiányzik a friss élelmiszer és a vitamin. Külföldi gyümölcsök és zöldségek segítségével pótolhatja, amelyek költsége általában meglehetősen magas. A vásárolt friss termékek alternatívája lehet az ablakpárkányon saját kezűleg termesztett zöldek. A zöldek beltéri termesztésének technológiája meglehetősen egyszerű és minden tulajdonos számára elérhető. Az ablakpárkányon bármilyen növényt termeszthet, amely számos étel dekorációja és íze lesz, friss vitamin- és ásványianyag-forrás. Az alábbiakban a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan lehet zöldeket termeszteni télen az ablakpárkányon probléma és probléma nélkül.
Milyen zöldek alkalmasak ablakpárkányon történő termesztésre?
Télen gyakrabban termesztenek a lakásban olyan fűszernövényeket, mint a petrezselyem, kapor, kakukkfű, bazsalikom, koriander vagy citromfű. Télen is keresettek a saláta, a spenót és a hagyma. Minden növénynek megvannak a saját agrotechnikai követelményei a termesztési feltételekre vonatkozóan, ezért amikor úgy dönt, hogy ezt vagy azt a növényt az ablakpárkányon termeszti, ismernie kell és emlékeznie kell a következő jellemzőkre:
Petrezselyem
Télen petrezselymet termeszthet ablakon ennek a növénynek a magjából vagy gyökeréből. A vetőmagból történő termesztéshez olyan petrezselyemfajtákat választanak, mint az „Astra”, „Vorozheya”, „Sakharnaya”, „Urozhaynaya”, „Biser”. Vetés előtt javasolt a magokat áztatással előkészíteni. Ehhez szövet- vagy gézzacskóba csomagolják, meleg vízzel megnedvesítik, műanyag zacskóba helyezik, és a köteget +23-+25 hőmérsékletű körülmények között hagyják.0Egy napig. Ezt követően a szemeket egy termékeny talajjal teli edénybe vetik 5 mm mélységig. A hajtások megjelenése előtt a tartályt sötét helyre lehet helyezni, de amint megjelennek az első hajtások, a zöldekkel ellátott tartályt az ablakpárkányra kell helyezni.
A petrezselyem magról történő termesztésének folyamata meglehetősen hosszú: a szemek elvetésétől a zöldek első kóstolásáig körülbelül 1,5 hónapnak kell eltelnie. Ekkorra a zöldek 8-10 cm magasak lesznek.
Ehhez válasszuk ki a 2 cm átmérőjű és 5 cm-nél rövidebb rizómákat.Az ilyen rövid és gömbölyded gyökereknek csúcsbimbóval kell rendelkezniük. A gyökereket lejtős mélyedénybe kell ültetni, hogy a legfelső részükre 2-3 cm-es talajréteget lehessen önteni.A gyökerek kiültetése után a tartályt hűvös helyre kell tenni, és amikor megjelennek a hajtások, helyezze az ablakpárkányra. A zöld növekedés optimális hőmérséklete +15 és +20 között van0VAL VEL.
Kapros zöldek
A kapor számos étel elkészítéséhez használható. Az ilyen népszerűség miatt a kapor az egyik legnépszerűbb növény az ablakpárkányon télen. A beltéri termesztéshez a „Grenadier”, „Gribovsky”, „Uzbek-243” és néhány más fajtát használják.
Vetés előtt a zöld magokat mangánoldattal fertőtlenítik, és egy napig meleg vízben áztatják, 6 óránként cserélve a folyadékot. Vesse el a magokat egy könnyű táptalajjal teli edénybe. Ehhez barázdákat készítsünk 10-15 cm távolságra.A barázdákban lévő magvakat 1-2 cm vastag talajréteggel szórjuk meg A kaprot ablakpárkányon kell termeszteni +17-+20 közötti hőmérsékleten.0C. Ilyen körülmények között a kapor egy héten belül kicsírázik, a friss zöldek pedig egy hónapon belül teljes egészében elfogyaszthatók.
Kakukkfű zöldek
A kakukkfű télen ablakpárkányon történő termesztése nagyon egyszerű. Ehhez készítsen egy mély és tágas tartályt. Az aljára vízelvezető réteget öntenek, amelyre termékeny talajt helyeznek. A kakukkfű magvakat 1-2 cm mélységig a talajba ültetjük.A talajt száradáskor nedvesíteni kell. Mielőtt a növény kihajt, a tartályokat sötét és meleg sarokba helyezzük. A növényzet kicsírázása után az ablakpárkányra helyezik őket. Az erősen sűrű ültetvényeket fokozatosan ritkítani kell.
Bazsalikom zöldek
A bazsalikom otthon magból történő termesztése meglehetősen nehéz. Ez a kulturális sajátosságoknak köszönhető:
- a bazsalikommagok sok illóolajat tartalmaznak, ezért nagyon hosszú ideig tart a csírázás;
- A kultúra termofil, és a növényzet sikeres növekedéséhez körülbelül +25 hőmérsékletet kell fenntartani0VAL VEL.
Ha ezeket a tulajdonságokat figyelembe véve mégis úgy dönt, hogy magról termeszt bazsalikomot, akkor vetés előtt ajánlott 2 napig meleg vízben áztatni. A vizet rendszeresen cserélni kell. A vetéshez a magokat szétszórjuk a talaj felszínén, és vékonyan beborítjuk a tetejére. A terményeket tartalmazó tartályt polietilénnel vagy üveggel borítják, és a déli oldalon lévő ablakpárkányra helyezik. Amint megjelennek a bazsalikom hajtásai, a fedőanyagot eltávolítjuk. Amikor 5-6 levél jelenik meg, a növényeket megcsípjük, hogy több oldalsó zöldet kapjunk. Amikor megjelennek a rügyek, levágják őket. Reggelente meg kell nedvesíteni a talajt, amelyben a bazsalikom nő.
Zöld koriander (koriander)
A koriandert mély és ragyogó aromája és finom levelei miatt értékelik. Miután úgy döntött, hogy ezeket a zöldeket otthon termeszti, figyelmet kell fordítania a „Luch”, „Yantar” és „Smena” fajtákra. Ezek a fajták alkalmasak télen az ablakpárkányon történő zöldek termesztésére.
A talajba vetés előtt a koriandermagot nedves ruhában vagy fűrészporban kell csíráztatni. A vetőmag csírázásának legjobb hőmérséklete +17-+200C. Amint hajtások jelennek meg a korianderszemeken, nedves talajba kell vetni őket egy réteg talajjal meghintve. Ennek a növényzetnek a magját nem ajánlott túl vastagon elvetni. Az optimális távolság az egyik magtól a másikig legyen legalább 5 cm A magok elvetése után a tartályt le kell fedni védőanyaggal, amely fenntartja a növények számára szükséges páratartalmat.Minden nap el kell távolítani a menedéket egy időre, hogy a növények szellőzhessenek.
A koriander jól növekszik +10-+12 hőmérsékleten0C. Egy lakásban télen ilyen körülmények egy szigetelt erkélyen találhatók. A magok elvetésétől számított egy hónapon belül a koriander rengeteg zöld levéllel örvendezteti meg Önt. Ezeket le kell szedni, és semmi esetre sem szabad teljesen levágni a szárakat, mert ez a növény elpusztulásához vezet.
Méhfű
Illatos zöld citromfűhöz nemcsak nyáron juthatunk a növény kerti termesztésével, hanem télen is, ha ablakpárkányon neveljük. A melissa nagyon szerény, magas és alacsony levegőhőmérsékleten, napos területeken és részleges árnyékban nő.
Zöldek nevelhetők ablakpárkányon dugványokból, offszetekből és citromfű magvakból. Ezt a növényt úgy lehet legkönnyebben beszerezni otthon, ha ősszel kiásod a kertből, és cserépbe ülteted.
Az illatos citromfű magokból történő termesztése munkaigényes és fáradságos. Ehhez a magokat kálium-permanganát oldattal előkezeljük, majd 1 cm mélységig termékeny talajú edénybe vetjük.A tartályt fóliával vagy üveggel kell lefedni. Egy közös edényből származó fiatal növények külön tartályokba merülnek. Fontos, hogy a citromfűt rendszeresen öntözzük és permetezzük, és a talajnak jó vízáteresztő képességgel kell rendelkeznie. A citromfűhöz hasonlóan otthon is termeszthet zsályát az ablakpárkányon.
Spenót
A spenót sikeresen termeszthető otthon télen, ablakpárkányon, virágcserépben vagy más 15 cm-nél mélyebb edényben.Vetés előtt a spenótmagot két napig meleg vízben áztatják, és mangánoldattal kezelik. 1-2 cm mélységig a talajba vetjük.A szomszédos spenótszemek közötti távolság vetés közben legalább 4 cm legyen.
A spenót előszeretettel nő a föld napos területein, +18 hőmérsékletig0C. Rövid nappali órákban a növekedési hőmérsékletet +10-+15-re kell csökkenteni0C. A zöldeket rendszeresen öntözni és permetezni kell. 3 héttel a szemek földbe vetése után a spenót felvágható fogyasztásra, és magvakat szórhatunk a megmaradt edényekbe a következő zöldségtermesztési ciklushoz.
Saláta levelek
A leveles saláta fénykedvelő, ezért termesztése csak déli fekvésű ablakpárkányon javasolt. Ellenkező esetben rendszeresen meg kell világítania a növényzetet fénycsövekkel. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy néhány különleges salátafajta sikeresen növekedhet részleges árnyékban, például a „Snezhinka”, „Vitaminny”, „Zorepad”, „Lollo”, „Málnagolyó”. Ezek a salátafajták lehetővé teszik, hogy télen minden ablakpárkányra kerüljön zöldek, különösebb gond nélkül.
A zöldek télen ablakpárkányon történő termesztése salátamagokkal is elvégezhető. Előzetesen előkészített laza és tápláló talajba vetik. A tartálynak elég mélynek és tágasnak kell lennie. A tartály földdel való feltöltése után legfeljebb 1 cm mélységű barázdákat kell készíteni.A saláta sorait ne helyezze túl közel egymáshoz. Az optimális távolság közöttük 10-15 cm.Csírázás előtt a salátát fóliával vagy üveggel fedjük le, hogy üvegházhatást érjünk el. Amikor az első hajtások megjelennek, a fedelet eltávolítják. Ahogy nő a saláta, ritkítsuk.
Íjtoll
A hagyma tollak a legjobb zöldek az ablakpárkányon télen a kezdő kertészek számára. Kívánságra akár egy iskolás is megtermelheti.
Nevelj egy csomó zöldhagymát Meg tudod csinálni talaj nélkül, vízben. Ehhez töltsön fel egy kis edényt folyadékkal. A hagymát forrásban lévő vízzel leforrázzuk és megtisztítjuk. A növény felső részét el kell távolítani. A hagymának csak a gyökerét mártjuk a vízbe, nehogy elrohadjon. Az ilyen hagyma zöldjét rendszeresen lehet vágni, amíg a hagyma minősége nem romlik (idővel ráncosodik).
A hagymás tollak ablakpárkányon történő termesztésének nehezebb módja a talaj használata. Ehhez töltsön meg egy kis edényt tápanyaggal, és dobja bele a hagymát, harmadára merítve. A növényt rendszeresen öntözik. Ezenkívül megtarthatja a nedvességet a talajban, ha hagymaültetéskor hidrogélt ad a talajkeverékhez.
Így felmerül a kérdés: „Milyen zöldeket lehet otthon termeszteni az ablakpárkányon?” egyértelmű válasza van: „Bármilyen!” A lehetséges opciók listája nem korlátozódik a fent felsorolt növényekre. Kívánság szerint fokhagymát, vízitormát, metélőhagymát, oregánót, mustárt és egyéb növényeket termeszthet az ablakpárkányon. Ugyanakkor az egyik vagy másik növényt a meglévő feltételek alapján kell kiválasztani: hőmérséklet, fény, páratartalom.
A gyógynövények ablakpárkányon történő termesztésének fontos szabályai
Amikor úgy dönt, hogy zöldeket termeszt az ablakpárkányon, fontos megjegyezni néhány fontos alapelvet és szabályt:
- A gyógynövények ablakpárkányon történő termesztésére szolgáló talajnak könnyűnek és jól vízelvezetőnek kell lennie. A vermikomposzt és a kókuszrost keveréke ideális a használatra. A keverék arányának 1:2-nek kell lennie. Használat előtt ajánlatos fertőtleníteni a talajt a kertből.
- Vízelvezető réteg létrehozásához duzzasztott agyagot, törött téglát vagy kavicsot használhat. A tartályban lévő réteg vastagságának legalább 2 cm-nek kell lennie.
- A tartálynak vízelvezető nyílásokkal kell rendelkeznie.
- A zöldeket jobb otthon finom permetezéssel öntözni. 2-3 hetente egyszer folyékony komplex ásványi műtrágyákat kell hozzáadni az öntözéshez.
- A növényzet megvilágítására csak fénycsöveket használnak. A hagyományos asztali lámpák sok hőt és kevés fényt termelnek.
- Alacsony növekedésű, bokros, korai növényeket ajánlott az ablakpárkányon nevelni;
- A zöld magvakat kora ősszel kell csíráztatni, amikor a nappali órák hossza változó. A meleg és a fény elősegíti a palánták gyorsabb csírázását.
- A legtöbb zöld növény esetében a nappali óráknak 10-13 órának kell lenniük. A megvilágításhoz lámpákat helyeznek el a növények felett 10-50 cm magasságban.
- A zöld tömeg egyenletes növekedésének biztosítása érdekében az ablakpárkányon lévő növényeket ajánlott 180-kal elforgatni0 naponta egyszer.
- Az ablakpárkányon lévő növényzet táplálásához ásványi műtrágya-komplexeket használhat. A lakásban lévő szerves anyagok kellemetlen szagok forrásává válhatnak.
A videóban megismerkedhet az ablakpárkányon történő zöld növényzet más szabályaival:
A videó egyértelműen bemutatja a különféle zöldek termesztésének folyamatát, és lehetővé teszi, hogy értékes megjegyzéseket halljon egy tapasztalt kertésztől.
Összesít
A zöldek télen történő termesztése természetesen problémás, de nem kevésbé élvezetes.Hiszen amíg a természet hótakaró alatt pihen, a lakásban egy kis kerti ágyásban csodálatos zöld levelek, gallyak nőnek, melyek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Élelmiszerként való felhasználásuk mindenekelőtt a családjával és barátaival való törődés megnyilvánulása. Maga a kertész is, aki zöldültetvényeket gondoz, örömét leli abban, hogy nosztalgiával emlékszik vissza a meleg nyári napokra.
