Tartalom
Minden zöldségtermesztő arról álmodik, hogy a telkén nagyon korán érő burgonyát termeszt. Az Arosa lehetővé teszi a fiatal gyökérzöldségek fogyasztását már júniusban. A fajtát a magas hozam, a szárazságállóság és az igénytelenség miatt értékelik. Ez különösen fontos az elfoglalt nyári lakosok számára, akik a körülmények miatt nem tudják megfelelően gondoskodni a növényről.
Eredettörténet
Az Arosa burgonyafajta Németországban indult. Német tenyésztők tenyésztették 2009-ben. Az új fajta ötletgazdája az Uniplanta Saatzucht KG. 2000-ben a fajta hivatalosan bekerült az orosz állami nyilvántartásba. A burgonyát elkezdték aktívan behozni az országba, eladni és szaporítani.
Az Arosa termesztésre alkalmas az Orosz Föderáció Urál, Kaukázus és Közép-Volga régiójában, valamint Szibériában. A német burgonya Ukrajnában és Moldovában is népszerű.
Leírás
A Potato Arosa egy univerzális, korai érésű fajta, amelyet magas hozam jellemez. Átlagosan 70-75 nap telik el a keléstől a betakarításig. Az első ásást 55-60 nap múlva lehet elvégezni leszállás után.
A burgonyabokor tömör, közepes méretű, félig felálló szárú. A növény kis zöld levelekkel van tele. A virágzat lila, vöröses árnyalatú.A hajtások egységesek.
Az Arosa gumók kerek, enyhén hosszúkás alakúak. A héj sötét rózsaszín, vöröses árnyalattal. Felülete sima, helyenként enyhe érdességgel. A burgonya felületén kis szemek találhatók. A pép sötétsárga, Főzéskor összeomlik. A burgonya kiváló ízű és kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
A gumó tömege belül van 70-135 gramm. Átlagosan 15 burgonyát kapsz egy bokorból. Megfelelő gondozás mellett egy hektár telepítésből 50-70 tonna termés terem. A gyökérzöldség körülbelül 12-15% keményítőt tartalmaz. Ez a fajta kiválóan alkalmas chips és sült krumpli készítésére.
Előnyök és hátrányok
Az Arosa számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- gyors érés;
- magas termelékenység;
- kiváló íz (4,6 pont az 5-ből);
- Jól tűri a szárazságot, ezért ez a burgonyafajta további mesterséges öntözés nélkül termeszthető;
- a gumók kiváló bemutatása;
- rezisztens nematódákkal, U vírussal, mozaikokkal és rákkal szemben;
- nem veszíti el ízét és külső tulajdonságait a tárolás és a szállítás során;
- egységes hajtások.
Ennek a fajtának a burgonyának sokkal kevesebb hátránya van, mint előnye. Az Arosát a rhizoctonia, az ezüst varasodás és a késői vész fertőzheti. Ezért a vetés előtt az ültetési anyagot kezelni kell. A bokrokat a Colorado burgonyabogár is megtámadhatja.
Leszállás
Az arosát általában májusban ültetik. A földnek +9-10 fokra kell felmelegednie. Ültetéshez válasszon egy napos, sík felületű területet. A burgonya legjobb elődje a hüvelyesek, a káposzta, a hagyma, az uborka és az őszi rozs.Ez a fajta szerény, ezért bármilyen talajban termeszthető.
Ősszel a következő szerves és ásványi műtrágyákat alkalmazzák a kiválasztott területre (1 m-enként2):
- szuperfoszfát - 1 evőkanál. l.;
- kálium-szulfát - 1 teáskanál;
- hamu - 1 csésze;
- humusz vagy komposzt - 1 vödör.
Ha a talaj agyagos, folyami homokot adnak hozzá. A műtrágyákat egyenletesen elszórják a terület felületén, és a talajt 20-25 cm mélységig beássák, tavasszal ismét boronálják, gereblyézéssel elegyengetik és eltávolítják a gyomokat. Az eljárás oxigénnel telíti a talajt.
Két héttel az ültetés előtt a gyökérnövényt kivesszük a pincéből. A gumókat szétválogatják, a sérülteket és a beteg gumókat kidobják. A vetőburgonya súlya 60-75 gramm között legyen. Minél több szeme van, annál jobb. A csírázáshoz a gumókat világos helyiségbe kell helyezni, ahol a levegő hőmérsékletét +12 és +15 fok között tartják. Amikor a hajtások elérik a 3-4 cm-t, a burgonyát elültetjük.
A betegségek megelőzése érdekében az ültetés előtt az Arosa gumókat Fitosporinnal, Alirinnel vagy réz-szulfát oldattal permetezzük. A hozam növelése és a burgonya érésének felgyorsítása érdekében növekedésszabályozókkal kezelik. A leghatékonyabb stimulánsok közé tartozik az Agat 25-K és a Cherkaz.
Annak érdekében, hogy a betakarítás jó minőségű legyen, minden bokornak elegendő táplálkozási területtel kell rendelkeznie. Arosa gumók 8-10 cm mélyre ültetve, 35-40 cm-es intervallumban. Hagyjon legalább 70-75 cm szabad helyet a sorok között. Az ültetési séma szerint lyukakat vagy árkokat ásnak. A burgonyát hajtásokkal ültetjük, és 5-6 cm mélységig megszórjuk talajjal.
Gondoskodás
Az ilyen burgonya gondozása egyszerű.A területet rendszeresen takarítani kell gyom, valamint lazítani, öntözni és trágyázni a talajt. A termés érési ideje és a betakarítás mennyisége a gondozás minőségétől függ.
Öntözés és lazítás
Az Arosa öntözése a teljes vegetációs időszakban ajánlott. legalább háromszor. Az első öntözést egy hónappal az ültetés után végezzük, a másodikat a rügyek kialakulása során, a harmadikat a virágzás után. Meleg és száraz időben a növényt gyakrabban öntözik. Minden burgonyabokornak legalább 3 liter meleg vizet kell kapnia. A terület nedvesítését este vagy napkelte előtt kell elvégezni.
A talaj oxigénnel való telítése és a nedvesség megőrzése érdekében a talajt rendszeresen meglazítják. Az eljárást öntözés után kell elvégezni, amikor a talaj kissé kiszárad. A lazítás segít megszabadulni a gyomoktól.
Kupacolás
A dombolás az a folyamat, amikor a bokor alsó részét nedves talajjal töltik fel. Az eljárás után a burgonya gyökerei intenzíven növekednek és elágaznak, így több gumó képződik.
A teljes tenyészidőszak alatt az Arosa fajta burgonyáját háromszor ültetik le:
- Amikor a hajtások magassága eléri a 8-10 cm-t. Ha fagy várható, a növényt teljesen le kell takarni földdel.
- A rügyképződés időszakában.
- Virágzás közben. A fésű magassága körülbelül 18-20 cm legyen.
Ha a bokrok kinyúlnak és szétesnek, ajánlatos előre nem tervezett dombolást végezni. Az eljárást óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a gumókat.
Felső öltözködés
Ennek a fajtának a burgonya etetését több szakaszban végzik. Fontos az arányok szigorú betartása, hiszen A felesleges műtrágya tönkreteheti a növényt.
A gumók kialakulásának és növekedésének időszakában (a bimbózás és a virágzás során) ásványi és komplex műtrágyákat adnak a talajhoz, amelyek magas kálium- és foszfortartalmúak. A tápanyag-összetétel elkészítéséhez össze kell keverni 15 g kálium-szulfátot és 15 g szuperfoszfátot. Az elegyet feloldjuk 10 liter vízben, és a burgonyaültetvényekre öntözzük. Fogyasztás – 1 liter oldat 1 m2-enként2.
20 nappal a gumók kiásása előtt az Arosa bokrokat komplex ásványi-szerves műtrágyával öntözzük. Ehhez 0,25 liter trágyát és 20 g szuperfoszfátot feloldunk egy vödör vízben. Ennek a táplálásnak köszönhetően a gyökérnövények megkapják a hosszú távú tároláshoz szükséges tápanyagokat.
Betegségek és kártevők
Az Arosát a mozaikokkal, fonálférgekkel, alternáriával, fuzáriummal, burgonyavészekkel és vírusfertőzésekkel szembeni nagy ellenállás jellemzi. Ez a burgonyafajta fogékony a rhizoctonia, ezüst varasodás, késői fertőzésre felsők és gumók.
A képen egy ezüst varasodás által érintett gumó látható.
A táblázatból megtudhatja, hogyan nyilvánulnak meg ezek a betegségek, és hogyan kell kezelni őket.
Betegség | Fertőzés jelei | Ellenőrző intézkedések |
Késői fertőzés | A leveleken barna foltok képződnek, majd szürke bevonat jelenik meg. A bokor elkezd kiszáradni. | Permetezés Kurzattal, Ridomillal vagy Acrobattal. A betegség első jelei esetén a burgonya Fitosporinnal kezelhető. |
Ezüst varasodás | A gumókon barna foltok találhatók, amelyek idővel ezüstös árnyalatot kapnak. A héj kiszárad és ráncosodik. | A betakarítás után a burgonyát Maxim mezőgazdasági vegyszerrel permetezzük. Ültetés előtt pedig Celeste Top vagy Quadris-szal kezelik. |
Rhizoctoniosis (fekete varasodás) | A gumókon sötét foltok jelennek meg, amelyek szennyeződésnek tűnnek.A tárolás során rothadnak. Barna foltok és sebek képződnek a hajtásokon és a gyökereken. | A vetőburgonyát Maxim agrovegyszerrel permetezzük, és ültetés előtt Tecto-val, TMTD-vel vagy Titusimmal kezeljük. |
A betegségek megelőzése érdekében be kell tartania a vetésforgót, egészséges magokat ültetni és időben be kell gyűjteni.
Kártevőktől Arozu megtámadhatja a Colorado burgonyabogár és a vakond tücsök. Olyan drogok segítségével szabadulnak meg tőlük, mint a Bicola, a Fascorda és a Kinmiks.
Aratás
Ennek a fajtának az a sajátossága 15 nappal a betakarítás előtt nyírja le a burgonya tetejét. Ez csökkenti annak valószínűségét, hogy a növény megfertőződjön a késői fertőzéssel. Ugyanakkor hagyja abba az öntözést.
Élelmiszerként a burgonyát június végén - július elején lehet kiásni, amikor a növény virágozni kezd. A betakarítás július végén fejeződik be. A gumókat alaposan megszárítjuk, szétválogatjuk és kis lyukú dobozokba helyezzük. A gyökérnövényt +2 és +4 fok közötti hőmérsékleten tárolják.
Következtetés
Arosa magára vonja a figyelmet igénytelenség és sokoldalúság. Ezt a német burgonyafajtát az egyik legjobbnak tartják. Sok gyakori betegséggel szemben ellenálló. Ezért biztonságosan termesztheti az Arosa-t a webhelyén anélkül, hogy aggódnia kellene a gumók biztonsága miatt.
Vélemények a fajtáról
