Tartalom
Valószínűleg nemcsak minden iskolás, hanem sok gyerek is tudja, hogy a burgonya ehető részei a föld alatt vannak. Gyermekkoruk óta sokan emlékeznek a „Tetepek és gyökerek” mesére, ahol egy ravasz paraszt megtévesztette a kapzsi és lusta medvét, aki nem akart mást tenni, csak fenyegetéssel, hogy megkapja a részét a termésből. A burgonya esetében tehát pontosan a betakarítás felét kapta súly szerint - „csúcsokat”, amivel nem tudott mit kezdeni, mert teljesen ehetetlennek bizonyult.
Igaz, a modern világban a burgonyabokrok föld feletti részeit is használják. A burgonya tetejét speciális infúziók készítésére használják a rovarkártevők leküzdésére. Ha pedig jelentős mennyiségű zöldmassza van, akkor komposztálható és értékes szerves trágya nyerhető. Bár a burgonyalevelek és szárak nagy méretének nem szabad örülni. Végül is a burgonya tetejének mérete nincs közvetlen hatással a hozamra. Természetesen jó burgonyatermés esetén általában nagy és magas tetejek nőnek, de ha a magassága megközelíti a méteres jelet, akkor itt az ideje, hogy megszólaljon. Ebben az esetben túl nagy a valószínűsége annak, hogy az ilyen csúcsok gumói kicsire és kevés számúra érnek.
A csúcsok intenzív növekedésének okai
Miért magas a burgonya teteje? Számos lehetséges válasz létezik erre a kérdésre, és gyakran az ok pontosan a kertész helytelen cselekedeteiben rejlik.
Túlzott nitrogén
Gyakran előfordul, hogy miközben a legjobb szándékkal cselekszik, az ember nem pontosan azt az eredményt kapja, amit elterveztek. A túlzott mértékű műtrágya itt is a burgonya levéltömegének túlzott növekedéséhez vezethet, sajnos a gumótermés rovására.
Ezeknek a műtrágyáknak a feleslege azt a tényt eredményezi, hogy a burgonya teteje akár egy méter magasra is megnőhet. De a gumók alig fejlődnek, és a betakarítás nem lesz kielégítő.
Mi a teendő, ha a teteje már megnőtt? Megpróbálhatja beállítani az etetést. Erre a célra a legjobb megoldás a szuperfoszfát hozzáadása. Ettől persze a csúcsok nem fognak elmenni, de a gumósodás folyamatát serkentik. Végül is a szuperfoszfát képes felgyorsítani a burgonya öregedési folyamatát, és aktiválja a tápanyagok kiáramlását a levelekből a gumókba. A tápoldat elkészítéséhez 100 g szuperfoszfátot 10 liter forró vízben hígítunk, és a kapott oldatot burgonyabokrokra öntjük. Ez a mennyiség száz négyzetméter burgonyaföld feldolgozására elegendő.
A jövőre nézve tudnia kell, hogy ha a burgonya őszi vagy tavaszi ültetésére szolgáló ágyások előkészítésekor trágyával vagy humusszal töltötték fel, akkor a burgonya többé nem igényel további nitrogénműtrágyákat.
De a foszforral, káliummal, vassal, magnéziummal és mikroelemekkel történő műtrágyázás még többször is elvégezhető a szezon során, különösen akkor, ha a leveleken az éhezés jelei jelennek meg: klorózis, sárgás és mások.
Általában nagyon óvatosnak kell lennie a burgonya etetésekor. Hiszen még akkor is, ha a teteje nagyra és egészségesre nő, a gumók pedig méretükkel és mennyiségükkel örömet okoznak, a műtrágyával túltelített burgonya nem tárolható jól. Ez azt jelenti, hogy az összes jó termés hamarosan eltűnhet. Ezért tanácsos az etetést szigorúan az utasítások szerint végezni, és jobb kevesebbet adni, mint túletetni.
Nagy gumók
Ugyanezen okból, amikor egy kertész a legjobbat akarja csinálni, de az eredmény egyáltalán nem a legjobb, akkor nagy gumókat használ az ültetéshez.
Mi történik? A nagy gumók ennek megfelelően nagyobb tápanyagkészletet tartalmaznak. Ezért a burgonyanövények intenzíven nőnek, és főként a gumónak köszönhetően növelik zöld tömegüket, miközben a gyökérrendszer szinte nem fejlődik. Amikor a gumó táplálása véget ér, a növény új gumókat kezd kifejlődni, de az idő már eltelt, a vegetációs időszak a végéhez közeledik, és a gumók nagyon kicsire nőnek.
A fény hiánya
A legegyszerűbb válasz a következő kérdésre: „Miért van magas a burgonya teteje?” az a tény, hogy a növényeknek esetleg nincs elég megvilágítása.Valószínűleg mindenki jól ismeri ezt a hatást, aki valaha is termesztett palántát otthon. Ha a fényszint alacsony, és a csíráknak nincs elég fénye, akkor nagyon magasra nőnek. Így az árnyékos vagy félárnyékos helyre ültetett burgonya felfelé, a naphoz közelebb nyúlik a további megvilágításért folytatott küzdelemben.
Ugyanez a hatás jelentkezhet napos helyen, ha a gumókat túl közel ültetjük egymáshoz. A burgonya rosszul reagál a sűrű ültetésre - vagy elkezd nyúlni, vagy gombás betegségek befolyásolják az ágyások rossz légcseréje miatt.
Bár a déli vidékeken, ahol annyi a napsütés, hogy bőven jut belőle mindenkinek, még félárnyékos helyen is, a magasra nőtt szárak ellenére egész jó burgonya érik.
Időjárás
Ha a fenti esetekben sok függ a kertész tevékenységétől, akkor senki sem tudja befolyásolni az időjárást. A meleg és esős nyáron pedig az összes fű ugrásszerűen nő. Ez alól a burgonya teteje sem kivétel. És mivel az időjárási viszonyok meglehetősen kiszámíthatatlanok, ebben az esetben csak egy dolgot lehet tenni. Várja meg, amíg a burgonya kivirágzik, és egy idő után tapossa le az összes tetejét, hogy a földön feküdjön, és ne tudjon tápanyagot felvenni a gumókból. Ennek eredményeként a növények minden energiája átkerül a gumókba, és bőséges termést kap.
Mi a teendő, ha a teteje alacsony
Valójában a burgonya tetejének magassága nem mindig van negatív hatással a burgonya hozamára.Hiszen sok olyan fajta van, amelyre jellemző a magas föld feletti rész. Számukra a burgonyabokor egy méteren belüli magassága gyakorlatilag a norma.
Csak azokban az esetekben lehet aggódni, amikor egy ismert fajta már régóta növekszik, és hirtelen nagyon megnyúlt.
Mindenki tudja, hogy a világ korántsem tökéletes, így míg egyesek nagyon aggódnak a burgonya tetejének nagy mérete miatt, mások értetlenül állnak, hogy miért olyan kicsi a tetejük.
Ha új burgonyafajtát próbál ki, és a fenti problémák valamelyikével találkozik, ne aggódjon a betakarítás után. Mivel a burgonyafajták nagyon eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek, és vannak köztük olyanok is, amelyeknek a teteje nem nő 40-50 cm-nél magasabbra, ugyanakkor meglehetősen tisztességes hozamokkal büszkélkedhet - bokronként akár 25 gumó is lehet. Például a népszerű Red Scarlet burgonyafajta hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Az „Udacha” burgonyafajtának szintén nagyon rövid a teteje. A bokrok alacsony termete egyszerűen néhány fajtára jellemző.
De ez nem ilyen egyszerű. Sajnos a burgonya tetejének alacsony termete tápanyag-, elsősorban foszforhiányt is okozhat. Ugyanakkor a burgonya hozama meredeken csökken. A diagnózis megbizonyosodásához csak legalább egy gumót kell kiásni a bokor alól, és két részre kell vágni. A foszfor éhezés esetén lila árnyalat jelenik meg a vágáson. A szuperfoszfáttal való etetés segít megbirkózni ezzel a problémával, és jobb, ha ezt a levélre permetezés formájában végezzük.
Ezért nem kell túlságosan elkeseredni, ha úgy tűnik, hogy a burgonya teteje nem hasonlít a szomszéd kertjében növő burgonyához. Először meg kell győződnie arról, hogy ez nem a fajta jellemzője, majd meg kell tennie az intézkedéseket.
