Tartalom
Az „Udacha” burgonya teljes mértékben igazolja a nevét. A hazai burgonyafajták közül ez az egyik legjobb. Sok nyári lakos, miután más fajtákkal kísérletezett, ezt választja. Az Udacha burgonyafajta iránti vásárlói kereslet továbbra is folyamatosan magas. Melyek a fajta főbb jellemzői, mi a sikerének, népszerűségének, „szerencséjének” titka?
Tenyésztés története
Az „Udacha” burgonyafajtát a múlt század 90-es éveiben fejlesztették ki. A fajta alapja a „Vilnya” és „Anoka” burgonya volt. A tenyésztők célul tűzték ki - egy szerény burgonyafajta létrehozását, amely jó hozamot hoz a különböző éghajlati övezetekben, eltérő talajjal. Amint a gyakorlat azt mutatja, az agronómusok kiválóan megbirkóztak a feladatukkal.
Az „Udacha” frissen sült burgonya számos régióban bevált: Oroszország északnyugati régióitól a Fekete Föld régióig, a Volga régiótól a Távol-Keletig. Fő jellemzője a nagy alkalmazkodóképesség. A hektáronkénti termés 40-45 tonna, még meleg és száraz nyári körülmények között is.
Leírás és jellemzők
A növényt erőteljes, 40 centiméteres, vastag levelű bokrok jellemzik. Levélforma jellegzetes boncolással, élénkzöld színű. A fajta rövid ideig, de bőségesen virágzik.A virágzatot kis fürtökbe gyűjtik. Virágai hófehérek, csészelevelei lefelé hajlottak.
A burgonyagumók kerek és ovális alakúak, kevés szemmel. A gumók színe a sárgás-krémtől a barnásig változik. Ennek a fajtának a gumóit vékony és sima héj jellemzi, így az ételek elkészítésekor nagyon kevés a hámlás. Nyers állapotban a burgonya húsa fehér, de főzéskor enyhén sárgává válik. Ez különösen észrevehető, ha a növény termesztése során ásványi műtrágyákat használtak: káliumot és kloridot.
A „Luck” burgonya jellemzői a következők:
- A növekedési időszak időtartama 80-90 nap;
- 1 gumó átlagos tömege 150 g;
- Egy növény gumóinak száma 10-15;
- A keményítő százalékos aránya 12-14%;
- Termőképesség 1 ha-ra (átlagosan) – 42 tonna;
- Termőképesség 1 bokortól - 1,7 kg;
- A piacképes termékek aránya 88-97;
- Az íze kiváló.
Az Udacha burgonya termését befolyásolja az időjárás és a mezőgazdasági gyakorlat, de a talaj típusa nem befolyásolja különösebben a termést.
Előnyök
A fajta előnyei, amelyek megkülönböztetik a többi szelekciós terméktől, a következők:
- Alacsony hőmérsékletekkel szembeni immunitás. A gumók aktív csírázásához plusz 10 fokos levegőhőmérséklet elegendő. A burgonya csírája jól fejlődik felhős és mérsékelten hűvös időben is. A központi régiók leszállási dátuma április vége. Közelebb északra a burgonyát május közepén ültetik.
- Gyors gumóbeállítás. Körülbelül 1,5 hónappal a kelés után a fiatal burgonya nagyon alkalmas étkezésre. A gumók tömege 60-80 g A fiatal burgonya kellemes és finom ízű. Az 1 hektáronkénti hozam 2 hónapos tenyészidő után 20-25 tonna között mozog.
- Betegségrezisztencia (burgonyarák, rhizoctonia, mozaik, varasodás). A vírusos betegségek nagyon ritkák.
- Kiváló tartási minőség. Ha korán érik, a burgonyagumó tökéletesen megőrződik „szürettől betakarításig”. Csak a normál tárolási feltételek biztosítása fontos. Ugyanakkor a burgonya nem veszíti el ízét.
- Mechanikai igénybevétellel szembeni ellenállás. A fajta kiválóan alkalmas gépi betakarításra és szállításra. Ez különösen fontos, ha a burgonyát kereskedelmi forgalomban termesztik.
- Kiváló íz jellemzők. A gumók nem vizesek, burgonyapürére, sütésre és sütésre egyaránt alkalmasak. Ezt a fajtát jogosan tartják az egyik legfinomabbnak.
A fajta hátrányai
Először is ez a „burgonya” betegségekkel szembeni elégtelen ellenállás.
- Késői fertőzés.
- Alternaria vész.
- Arany fonálféreg.
Ez a fajta sem szereti a túl sűrű sorokat. Ha azonban követi a mezőgazdasági gyakorlatot, egyszerűen nem fog találkozni ezekkel a problémákkal.
Hogyan neveljünk "szerencsét"
A legfontosabb dolog, ami megkülönbözteti az „Udacha” burgonyát más hibridektől és fajtáktól, a talaj szerénysége. Nemcsak csernozjom, hanem agyagos, vályog- és homokos talajon is megterem. De a burgonya is igényel némi törődést. Például az ágyakat ősszel kell előkészíteni. A burgonya a dinnye, a káposzta és az uborka után nő a legjobban. Ha hosszú ideig ugyanazon a helyen ültet gumókat, megnő a betegségek kockázata. Ráadásul a fajta degenerálódik.
A gumók lágy talajban nőnek a legjobban. Ezért a fajta ültetésére szánt területet előre fel kell ásni 2 cm mélységig, ugyanakkor a talajt komposzttal vagy humusszal trágyázzák, 100 négyzetméterenként 40-45 vödör mennyiségben.
Agyagos talajok esetén a legkényelmesebb a gumókat 15-20 cm magas, előre kialakított gerincekbe ültetni, a gerincek közötti távolság 70 cm. Ilyen telepítéssel a talaj jobban felmelegszik. Légáteresztő képessége is megnő. A csernozjomok esetében nem szükséges „gerincekbe” ültetni, mivel a talaj jól felmelegszik anélkül.
Leszállás
Az „Udacha” fajta ültetőgumójának optimális súlya 50-80 g. A fajtát nagy burgonya jellemzi, ezért minden gumót úgy vágnak le, hogy mindegyik részen három-négy szem maradjon.
Az ültetéshez csak egészséges burgonyát kell venni. A betegség látható jeleit mutató gumókat el kell dobni, mert fennáll a fertőzött növények elkapásának veszélye.
Javasoljuk, hogy a gumókat fahamuval kezeljük. A hamu fertőtleníti és kálium-műtrágya szerepét tölti be az ültetési anyagokhoz. Ezután a burgonyát egyetlen rétegben csíráztató dobozba kell helyezni. A csírázás optimális hőmérséklete 16-18 fok.
Az „Udacha” fajta ültetésének optimális ideje a régiótól függően április második felétől május közepéig tart. A lyukak közötti távolság egy soron belül legalább 20 cm. A sorok közötti távolság 30-40 cm. A növény táplálásához egyenlő arányban össze kell keverni a komposztot és a fahamut. Nincs szükség több etetésre, jobb, ha az első domboláskor etetjük a bokrokat.
Kikelés után célszerű feldombra helyezni őket, hogy megvédjük őket az esetleges éjszakai fagyoktól. A növények további gondozása a gyomlálásból áll gyom és a talaj lazítása.Ez lehetővé teszi a gyökérrendszer jobb levegőellátását. A legjobb, ha eső után lazítjuk meg a talajt, mielőtt még kiszáradt volna.
A "Luck" burgonya szereti a nitrogén műtrágyákat, de nagyon óvatosan kell etetni, hogy ne kerüljön a növény leveleire és száraira. Öntözés szempontjából a fajta igénytelen, ezért bőséges öntözésre csak erős szárazságban és meleg időben van szükség.
Kártevők és betegségek elleni védekezés
A fajta jól ellenáll a betegségnek, de bizonyos betegségektől óvakodni kell.
Késői fertőzés
Sötétszürke foltokként jelenik meg a leveleken és a száron. A betegség az egész növényt érinti a gumókig. Rohadni kezdenek.
A késői elhalás elleni megelőzés a következőket foglalhatja magában:
- A vetésforgó fenntartása.
- Gyomirtás és gyommentesítés.
A virágok megjelenése előtt a palántákat Ridomillal kezeljük (25 g / 10 literes vödör víz). A virágok megjelenése után használja a Hom terméket (30 g 10 literes vödörben). Ha érintett növényeket találnak, azonnal ki kell ásni és meg kell semmisíteni.
Stem fonálféreg
A fonálféreg által érintett növényre fokozott bokrosodás jellemző. A levelek a fajtára jellemzőnél halványabb színűek. A gumókon foltok jelennek meg. Megelőzés: fahamu hozzáadása ültetéskor. Ha érintett növényeket találnak, azokat ki kell ásni és meg kell semmisíteni.
amerikai burgonyabogár
A bogár által érintett növényeken a gumók rosszabbul alakulnak ki, mint az egészségeseken. Erős illatú növények (körömvirág, kapor) burgonya mellé ültetése segít. Segít a kezelés olyan eszközökkel, mint a Karate, Corado, Tanrek stb. A gyógyszerek használata előtt alaposan tanulmányoznia kell az utasításokat. És persze segít a bevált bogarak kézi gyűjtése.Jó védelem a bogarak ellen, ha ültetéskor fahamut adnak a lyukakba.
Vélemények
A legtöbb vélemény a fajtáról pozitív.
Jó napot Az Udacha fajtát gyorsan érő növénynek vettem. 2019. április 27-én ültettem 1 kg-ot, és 2019. július 16-án ástam ki 2 vödröt. A fajta bozótban sok termést hoz, 85% nagy és közepes, 15% kicsi. Kényelmes ásni, minden burgonya a bokoron marad. A pép fehér, gyorsan megsül, nagyon puha, a püré finom, olaj nélkül is fogyasztható. Sütéskor a burgonya nem esik szét, a darabok épek maradnak. Jó fajtát hagytam tenyésztésre. Jövőre korábban vetem.
Élelmiszernek vettem a piacon. Az eladó megdicsért: 15 percig süt, nagyon finom, nem bánom meg. De megbántam.A gyerekemnek főleg pürékre van szüksége. Felforraljuk és másfél óráig sütjük. Az íze egyáltalán nem tetszett. Nem jó pürén. Nem ízletes burgonya, csak kiásott termés, és már fehér pöttyök borították a héja alatt. Ezt nem veszem újra
Kedveseim, idén ültettem egy kar-t.Sok sikert, és már két hónapja, a bokrok jók, és még semmi jele a virágzásnak. Még rügyek sincsenek. A férj káromkodik.