Tartalom
A daikon ültetése és gondozása, az ültetési dátumok olyan árnyalatok, amelyeket a kertészeknek tanulmányozniuk kell, mielőtt elkezdenének egy Délkelet-Ázsiából származó zöldséget termeszteni. Több hazai cég már régóta gyártja és értékesíti ennek a növénynek a vetőmagját. A zónás fajtákat a különböző éghajlati övezetek nyári lakosai ültetik. A Daikon számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, és fokozatosan megtalálja a rést a kerti parcellákban.
Mikor kell ültetni a daikont
A keresztesvirágú családból származó szerény zöldség nem igényel túl sok törődést, de a mezőgazdasági technológiának még mindig megvannak a maga finomságai a sikeres ültetésben és termesztésben. Tudnia kell, mikor kell daikon magokat ültetni a földbe. A Daikon rövidnapos növény. Ha több mint 12 órán át napfénynek van kitéve, a gyökerek nem képződnek, és a növény virágszárakat termel.
Mikor kell ültetni a daikont tavasszal
Amint a hó elolvad április elején, és a talaj kellően kiszárad, a középső éghajlati zónában elkezdik ültetni a zónás korai fajtájú japán retket, amely 35-40 napon belül érik. Igénytelen és hidegtűrő növény 3-5 °C-on is csírázik, és teljesen beérik, mire a nappalok hosszabbak lesznek. A palánták számára szánt magokat március végétől április 10-ig ültetik.
A Daikon ültetési dátuma júliusban
Az ország déli részén a nyári daikon ültetés a legjobb, mert tavasszal a termés általában elcsavarodik. A középső zónában a daikon korai fajtáinak nyári vetését is gyakorolják, amelyeknek ideje a fagy előtt beérni. A magokat délen július végétől augusztus közepéig ültetik, mérsékelt és zord éghajlaton - július első felében, még június utolsó tíz napján is.
Lehetséges tél előtt daikont ültetni?
Ennek a szívós növénynek a fagyálló magvai általában a téli ültetés után kora tavasszal csíráznak. Ez a módszer a déli területeken kedvez, ahol a rövid, hűvös tavaszi időszak gyorsan forró napokká alakul. A magokat késő ősszel, fagyok előtt ültessük el. A tapasztalt kertészek előre elkészítik a lyukakat, majd a szemeket a már fagyott, tárolt talajjal megszórt földbe helyezik. Elég egy vödör föld, amit egy lombkorona alá helyezünk, hogy a talajt ne érje eső és ne fagyjon meg. Tél előtt az elvetett daikont tőzeg, levelek és humusz talajtakaró borítja. A hó elolvadása után a talajtakarót eltávolítják, hogy a hajtások szabadon fejlődhessenek.
Mikor kell ültetni a daikont a moszkvai régióban
A daikon termesztése nyílt terepen a moszkvai régióban vagy kora tavasszal kezdődik, amikor a levegő + 5 ° C-ra melegszik, vagy a nyár közepén.Ezenkívül az utóbbi időszak előnyösebb az ízletes gyökérzöldségek jó betakarításához ősszel és télen. Tavasszal ültetéskor, amikor áprilistól a nappali órák 14 órára hosszabbodnak, esély van éretlen gyümölcsökre. Az édes retket sürgősen ki kell húzni, hogy megakadályozzák a tömeges virágzást. A daikon tavasszal történő ültetésekor a moszkvai régióban olyan fajtákat választanak ki, amelyek ellenállnak a csavarozásnak, vagy a magok vetését nyárra halasztják.
A középső zónában a daikont legkorábban június közepén ültetik. Amíg a magok csíráznak, a leghosszabb napok lecsengenek, és a termés sikeresen fejlődik. Szibériában és az Urálban, ahol későn jön a tavasz, az édes retket csak nyáron, július elejétől szabad ültetni, korai vagy középszezoni zónás fajtákat választva.
A daikon ültetése és gondozása nyílt terepen
Saját szükségletekre a hasznos növényeket gyakran inkább kertekben, mint üvegházakban termesztik. A Daikon retket az éghajlati övezetnek megfelelően kora tavasszal vagy nyáron ültetik.
Milyen módjai vannak a daikon termesztésének?
A Daikon retket nyáron közvetlenül vetőmagból ültetik a kertben, vagy először palántákat nevelnek. A hajtások szívósak és normálisan fejlődnek nyílt talajon és + 10 °C alatti hőmérsékleten. Ilyen körülmények között a kora tavasszal ültetett gyökérnövényeknek van idejük beérni anélkül, hogy eldobnák a virágszárakat. A kerek alakú fajtákat gyakran palántaként termesztik a korai betakarítás érdekében. A hosszúkás gyökérnövényekkel rendelkező Daikon nem tolerálja az átültetést, ezért ezeket a fajtákat közvetlenül a parcellára vagy üvegházi talajba ültetik.
A megfelelő fajta kiválasztása és a magok előkészítése
A mi körülményeink között a legismertebbek a Minowashi csoport korai érésű daikon fajtái. A gyökérnövények hosszúak, 40-50 cm-ig, átmérőjük legfeljebb 8 cm, méretük háromnegyede a talajba merül. Az ilyen fajtákat jobb laza homokos vályogba ültetni.
A japán hibridek vetőmagjait a következő csoportokból találhatja meg:
- Miyashige, 30-50 cm hosszú, hosszának felét a talajba temetve;
- Shogoin – agyagos talajon termő, 15 cm átmérőjű, lekerekített gyökérnövények;
- Sirogari – korai érett, 20-30 cm-es hengeres termések, amelyek a hossz kétharmadáig benyúlnak a talajba;
- Kameida – rövid, legfeljebb 15 cm-es kúpos gyökerek, amelyek a méret kétharmadával könnyű talajba merülnek;
- Nineigo – a virágzásnak és fagynak ellenálló fajták termése megnyúlt, akár 45-60 cm, átmérője 4-6 cm, és teljes egészében laza talajban nőnek.
A kertészek előszeretettel ültetnek daikon fajtákat a hazai termelőktől - a Gavrish, Aelita, Altai Seeds cégektől, amelyeket a helyi körülmények figyelembevételével tenyésztettek:
- Moszkva hős
- Tündér
- Kedvenc
A daikon zónázott fajtái:
- Sasha – korai érésű, hajtásálló fajta gömbölyű, de egyenetlen gyökérnövényei, amelyek magvai alkalmasak tavaszi veteményeskertbe, üvegházakba való ültetésre;
- Sárkány, Bludgeon, Flamingo – nyáron ültetett hengeres gyümölcsök;
- Elefánt agyar – Oroszország déli régióiban való ültetésre szánták.
A japán Sakata cég hibridjei szintén jól beváltak a középső zónában történő ültetésre.
Minden magot beáztatunk a gyors csírázás érdekében:
- Helyezze a szemeket gézzacskóba 30 percre 48-49 °C-os forró vízbe.
- Ezután helyezze az ültetésre szánt magokat 1-2 percre hideg vízbe.
- Tegye a tartályba a hűtőszekrénybe 20-24 órára.
Hogyan neveljünk daikon palántákat
Amikor a daikon palántákat termesztik, a magokat március közepétől április 10-ig ültetik el. Édes retek ültetésére alkalmasak a 10-12 cm mélységű edények.A növénynek hosszú gyökerei vannak, amelyek a fejlődés után egy hónapon belül elérik a tartály alját. Az aljzathoz készítsen elő kerti talajt tőzeggel vagy használjon tőzegtablettát. A beáztatott magvakat 1-2 cserépbe ültetjük, 1,5-2 cm-rel mélyítve.Az aljzatot meglocsoljuk és fóliával lefedjük, kényelmes légkört teremtve a palánták számára. A hajtások egy héten belül megjelennek.
A talajt mérsékelten öntözik, 2 valódi levél létrehozása után a gyenge hajtást eltávolítják a sejtből. Ebben az időben a palántákat speciális komplex műtrágyákkal táplálják a gyökérnövények számára. A daikon palánták 15-18 napos fejlődés után kezdenek megkeményedni úgy, hogy először rövid időre kiveszik őket a levegőre, árnyékba. Az ültetés előtti utolsó 2-3 napban a palántákat kint hagyjuk és egy éjszakára.
A palántákat 10 °C-os lyukakba helyezzük át. A daikon nyílt terepen történő sikeres termesztése és gondozása érdekében az ültetéskor be kell tartani a megfelelő távolságot: 40-60 cm a sorok között, 20-30 cm a lyukak között A nagy gyökértermésű és dús tetejű fajták nagyobb helyet biztosítanak.
Hogyan termeszthető a daikon nyílt terepen
Az édes japán retek megfelelő ültetésének és gondozásának technológiájában a legfontosabb dolog egy napos terület kiválasztása laza és könnyű talajjal és semleges savassággal. Ha a pH érték 6 egység alatt van, akkor a talajt előzetesen, az előző év őszén mész- vagy dolomitliszt hozzáadásával oxidáljuk. A lótrágya is jó gyógyír erre a célra.Maguk a daikon ültetvényekhez nem használnak trágyát, a talajt egy évvel korábban táplálják.
A magvakat nyáron 2 cm, tavasszal 3 cm mélységig megnedvesített barázdákba helyezzük, a talajt letaposjuk és lekaszált fűvel mulcsozzuk, hogy a nyári nap ne szárítsa ki gyorsan a talajt. Egy héttel később már vannak hajtások, esténként meleg vízzel öntözzük, később ritkítjuk. Rendszeresen törölve gyomok és lazítsa meg a sorokat. A tavaszi palántákat éjszaka takarják be, amikor fagyveszély áll fenn. Ahogy a gyökérnövények nőnek, időnként feldomborítják őket.
A daikon ültetvényeket kétszer trágyázza:
- ha 2-4 pár levél keletkezik, öntözzük meg a sortávolságot 60 g azofoska vagy más komplex készítmény oldatával egy vödör vízben;
- a gyökérképződés fázisában 30 g szuperfoszfát és 40 g káliumsó 10 liter vízzel hígított keverékével támasszuk alá.
A daikon üvegházban történő termesztésének technológiája
Beltérben a japán retket a kertészek ültetnek a szigorúbb éghajlati régiókban, Szibériában és az Urálban. A daikon üvegházba való ültetésének legjobb ideje március vége, őszi betakarításhoz pedig július vége, augusztus első napjai. 3 hét elteltével a csírákat minden nap egy ideig állandó helyre szállítják, hogy megszokják a fejlődési körülményeket. A tapasztalt nyári lakosok hat hónappal az ültetés előtt gazdagítják a talajt: adjunk hozzá egy vödör humuszt és 30 g szuperfoszfátot 1 négyzetméterenként. m. A nyáron ültetett retek október közepéig vagy végéig érik. Négyzetméterenként akár 10 kg hozamot ad. Az etetés ugyanaz, mint a nyílt terepen. Gyakran kényelmesebb összetett termékeket használni.
Daikon magvak ültetése tél előtt
A déli régiókban a japán retket késő ősszel ültetik, gyakran fagyos talajra, ahol előre elkészítették a barázdákat. Ez a technika a középső éghajlati zóna területeire is alkalmas.Csak a daikon retek ültetési ideje különbözik, az ültetési technológia és a gondozás ugyanaz. A magvakat 3 cm mélyre helyezzük, talajjal megszórjuk, 4-5 cm-es rétegben levéllel, tőzeggel, szénával mulcsozzuk.A tavaszi hajtások barátságosak, korai termést adnak.
A daikon betegségei és kártevői és védekezésük
A japán retek gombás, bakteriális és vírusos fertőzésekben szenved, részben a nem megfelelő gondozás miatt. A növényeket zsúfoltság nélkül kell ültetni, időben ritkítani, és ott kell eltávolítani a gyomokat, ahol a kártevők fejlődnek és kórokozókat terjesztenek. Túlzott öntözés esetén a növény nyálkahártya-bakteriózisban, palántafázisban pedig feketelábúban szenvedhet. A „Planriz” és a „Binoram” biológiai termékek hatékonyak. A lúdgyökér vagy mozaik jeleit mutató mintákat kálium-permanganát vagy gombaölő szer öntésével távolítsuk el a területről az üres lyukba.
A daikon finom levelei számos kártevő számára vonzóak: keresztes virágú bolhabogár, káposztalégy, poloska, levéltetvek és mások. A palánták megjelenésekor a növényeket kezeljük:
- forró pirospaprika por vagy infúzió;
- 500 ml ecet 10 liter vízben készült oldata;
- öntözze meg a növényeket a gyökereknél kálium-permanganát oldattal, hogy elpusztítsa a légylárvákat;
- szórjuk meg a csírákat és a körülöttük lévő talajt fahamuval, ami véd a rovarok és a meztelen csigák ellen.
5 nagy hüvelyből borsforrázatot készítünk, amelyeket 12-14 órán át infúzióval töltünk, majd egy vödör vízben felhígítjuk és a levelekre permetezzük.
Mit lehet ültetni a daikon után?
Ahogy a japán retket sem ültetjük más keresztes virágú zöldségek – bármilyen káposzta vagy retek – után, úgy ezeket a növényeket sem ajánlatos a daikon után ültetni.A növényeknek ugyanazok a betegségei és kártevői vannak, amelyek a hibernálás után az új ültetvényeken élősködnek. A telek elfoglalása bármely más kerti terménnyel megengedett.
Lehet-e daikont ültetni a daikon után?
Az édes retek másodlagos ültetése ugyanazon a helyen szigorúan nem ajánlott. Még egy kis kertben is be kell tartani a vetésforgót.
Következtetés
A daikon ültetése és gondozása, az ültetési dátumok fontos jellemzői az egészséges gyökérnövények bőséges betakarításának. A termés termesztése nem nehéz, de a finomságok fontosak, amelyektől a betakarítás függ.
