Tartalom
Ma a korai paradicsomfajták A nyári lakosok egyre több tekintete szegecselt. Ezt a fontos előnyt az egyik legkeresettebbnek tekintik a fajta kiválasztásakor, mivel Oroszország számos régiójában az időjárási viszonyok hosszú ideig nem teszik lehetővé a hőt szerető növények termesztését. Ez különösen igaz azokra a területekre, ahol nincsenek jól felszerelt üvegházak.
Paradicsom fajta kiválasztása
Minden kertész télen kezdi el gondolkodni azon, hogy melyik fajtát termessze nyáron. A vetőmagvásárlás egyszerű feladata néha valódi problémává válik. A paradicsom ma az egyik legfontosabb zöldség az asztalunkon. Csak népszerűségben tud versenyezni az uborkával.
A választás fő problémája a gyártók közötti nagy verseny. Az üzletek polcait minden évben új termékekkel töltik fel, és most, öt év után, egy tapasztalt kertész kezd elveszni a fajtaválasztásban. Találjuk ki, hogyan válasszuk ki a megfelelő fajtát, amely mind ízével, mind hozamával örömet okoz.
Először is figyelnek arra, hogy milyen éghajlatra szánják a fajtát vagy hibridet. A vevőkért folytatott harcban a tenyésztők megpróbálják a paradicsomot bizonyos körülmények között termeszteni.Az északi fajtákat rövid nyarakra tervezték, gyorsabban érnek, és alkalmazkodnak az alacsony hőmérsékletnek. A déliek éppen ellenkezőleg, könnyen tolerálják a szárazságot és a forró napot, az ilyen paradicsom bokrjai levelesebbek, ami az északi régiókban nem üdvözlendő.
A csomagoláson nem mindig szerepel a termőhelyre vonatkozó információ. Mi a teendő ebben az esetben? Javasoljuk, hogy szigorúan a név alapján navigáljon. Nézzünk egy egyszerű példát: a „Snowdrop”, „Alaska”, „North”, „Metelitsa”, „Bullfinch”, „Polyarnik” és így tovább fajtákat kifejezetten a középső és északi régiókra hozták létre.
A második szempont, ami a választásnál fontos, a termesztési hely. Délen a paradicsom leggyakrabban nyílt terepen nő, a központi régióban pedig az üvegházak száma évről évre nő. Vannak olyan paradicsomfajták, amelyeket csak egy adott termesztési módhoz terveztek.
A harmadik kiválasztási kritérium magára a növénygondozásra vonatkozik. Ügyeljen a következő feliratokra a csomagoláson:
- határozott fajta;
- határozatlan fajta;
- törpe, standard vagy szuperdeterminált.
Nem mindenki érti ezeket a kifejezéseket, de ez a kérdés meglehetősen egyszerű: a meghatározott fajtákat tömör bokrok képviselik, amelyek magassága alig haladja meg a métert. Általában ezek a paradicsomok 60-90 centiméter magasságot érnek el.
Gondoskodni róluk, valamint standard fajták egyszerűbb. Az a tény, hogy a paradicsom magas növény (a határozatlan fajták elérhetik a három méter magasságot), a bokor erősen növekszik, és állandó csípést igényel. Ha a kert nagy, akkor sok erőfeszítésre van szükség.
És természetesen figyelni kell a paradicsom érési idejére.
Korai érésű paradicsomfajták
Ha paradicsommagot keres, feltétlenül válaszoljon két kérdésre:
- Milyen éghajlaton nőnek a vásárolt fajták?
- Mennyi időn belül van szükség a betakarításra?
Nyilvánvaló, hogy amikor ezt a növényt Közép-Oroszországban nyílt terepen vagy fűtetlen üvegházakban termesztik, mindig előnyben részesítik a korai érésű fajtákat. Csak a déli régiókban van értelme későn érő paradicsomot termeszteni.
Összehasonlításképpen a szezonközi ill későn érő paradicsom hosszú ideig teremhet gyümölcsöt, és a gyümölcsök óriási méretűek.
Az alábbiakban táblázatot adunk a korai érés fontos paramétereiről paradicsomfajták. Úgy tervezték, hogy segítse a kezdő kertészeket a paradicsom termesztésében és gondozásában. Az a tény, hogy meglehetősen nehéz követni az általános ajánlásokat, mivel az ország nagyon nagy, és az éghajlati viszonyok nagyon eltérőek.
asztal
A termés érésének általános időszaka | A talajba ültetésre szánt palánták kora (csak a korai érésű fajtáknál) | A vetéstől a kelésig eltelt idő | Paradicsom ültetése nyílt terepen (délre) | Paradicsom ültetése nyílt terepen (a feketeföldi régióban és a központi régióban) | Paradicsom ültetése nyílt terepen (az Urálra) | Paradicsom ültetése nyílt terepen (Szibériában) |
|---|---|---|---|---|---|---|
80-140 nap | 40-50 nap | 4-6 nap | április 10 | május 10-15 | június 10 | június 15 |
Ezek a feltételek fajtánként változhatnak, részletesebb információ a csomagoláson található.
A legjobb korai érésű paradicsom
Tehát korábban megtudtuk, hogy a paradicsom korai érése jelentősen befolyásolhatja számos mutató romlását:
- gyümölcs mérete;
- betakarítási arány;
- termelékenység;
- szavatossági idő.
A korai érésű fajtát gyengédebbnek tartják, az ilyen paradicsomokat gyakran konzerválják és frissen fogyasztják. A korai érésű hibridek és fajták közül azonban kiválaszthatja azokat, amelyek sok kertész igényeit kielégítik. Az alábbiakban az ilyen paradicsomok nagy listája található.
Amur szabvány
Az egyik legjobb korai érésű paradicsomfajta, fólia alatt és nyílt terepen is jól terem. Egyik jelentős előnye a magvak hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállása. A fajta szabadföldi vetéssel termeszthető anélkül, hogy energiát pazarolnánk a palántázási módszerre. Az érési idő mindössze 85-95 nap, a növény bokora szabványos, kompakt, magassága nem haladja meg az 50 centimétert. Gyümölcsei kerekek, pirosak, átlagosan 100 grammosak, friss fogyasztásra nagyon jók.
Az „Amur standard” jól alkalmazható üvegházakban és nyílt terepen történő termesztésre a következő régiókban:
- Távol-Kelet;
- Urál;
- Szibéria;
- az európai résztől északra.
Rejtély
A korai érésű paradicsom manapság egyre népszerűbb. Az északi régiók kertészei érdeklődnek iránta, mivel az érési időszak nem haladja meg a 87 napot. Ugyanakkor a bokor kompakt, határozott típusú, azonban csipegetést igényel. Néhány mostohafiú eltávolítható a hozam növelése érdekében.
Az egyik előnye, hogy árnyékos területeken vagy kevés napfényes éghajlaton nő. Gyümölcsei kicsik, élénkpirosak, tömegük nem haladja meg a 100 grammot. Eladhatósága magas, a paradicsom tárolási feltételek mellett nagy távolságra is szállítható.Termő régiók:
- Középső sáv;
- Szibéria;
- Urál.
Ágoston
A fajtát apró skarlátvörös gyümölcsök képviselik, amelyek nem repednek, és ellenállnak a virágvégi rothadásnak. Az "Augustine"-t kifejezetten Oroszországban termesztésre tenyésztették, kockázatos gazdálkodási körülményeivel. A paradicsom nagyon ízletes és sok cukrot tartalmaz. Az első hajtásoktól a betakarításig átlagosan 95 nap telik el. A növény kompakt, döntő, jól nő a középső zónában.
Agatha
A legjobb korai paradicsomfajtákat leírva nem szabad elfelejteni az „Agathát”, amely számos kiváló tulajdonsága miatt már sok kertész kedvence lett. Az érési idő 98-113 nap, a palántákat üvegházban és nyílt terepen is lehet ültetni. Maga a növény alacsony, kompakt, nem kell csípni. Sok nyári lakos sok időt tölt azzal, hogy olyan paradicsomfajtát keressen, amelyet el tud ültetni, és egy időre elfelejti a gondozását.
A bokor magassága 45-50 centiméter, nem több. A hozam gyors. Termőterületek:
- Közép-Oroszország;
- az ország déli részén.
A termelékenység átlagon felüli: 5-6,7 kilogramm négyzetméterenként.
Ínyenc
A „Lakomka” korai érésű fajta 85-100 nap alatt érik, és húsos málna színű gyümölcsök képviselik, amelyek súlya legfeljebb 120 gramm. A bőr vékony. A legjobban termő régiók:
- csernozjom régió;
- Krím;
- egyéb déli területek;
- Volga régió.
Kizárólag nyílt terepen termesztik, mivel jó minőségű beporzást igényel. A hozam magas, és eléri a 7 kilogrammot négyzetméterenként. A bokor magassága 60-70 centiméter.
Áttört F1
Az "Azhur" hibrid érdekes, mert gyümölcsei meglehetősen nagyok.Egyes példányok elérik a 400 grammot, de ez ritka. Átlagos súlya 250 gramm. A növény határozott, magassága 70-80 centiméter. Tekintettel arra, hogy a hozam magas és a héj sűrű, ami pozitív hatással van a szállíthatóságra és az eltarthatóságra, ez a hibrid népszerű a nagy gazdaságok tulajdonosai körében.
Az érési idő nem haladja meg a 110 napot, a hibrid számos fő betegséggel szemben ellenálló. Megkülönböztető tulajdonságok:
- szárazságállóság;
- jól tűri a meleget.
Mind azt mondják, hogy a hibridet az ország déli régióiban termesztik. Csökkentett napfény és csökkenő hőmérséklet mellett termést hoz, de az érési idő megnő, a termés négyzetméterenként 6 kilogrammra csökken.
Alpha
A korai érésű "Alpha" késői vészrezisztens fajta meglehetősen gyorsan (85-90 nap) érik. A standard bokor egyszerűen tele van piros paradicsommal, ezért fel kell kötni. Mivel a gyümölcs súlya nem haladja meg a 80 grammot, a termés átlagos lesz: 4-6 kilogramm négyzetméterenként. Szabadföldön termesztett, univerzális felhasználás.
Nagymama csókja
A „Nagymama csókja” fajta nem túl kicsi paradicsoma asztaldísz lesz. Húsosak, élénksárgák, nem repednek. Gyümölcsöket használnak pácoláshoz és saláták. Érési ideje 95-105 nap. Ezek a paradicsomok tárolhatók, az íze kiváló. Egyébként számos sárga és rózsaszín fajta és hibrid híres ízéről.
Sanka
A „Legjobb korai paradicsomfajták” listáját immár két-három éve a „Sanka” vezeti. Miről híres? Az alábbiakban felsoroljuk a legfontosabb tulajdonságokat:
- négyzetméterenként 5-15 kilogramm hozam;
- a paradicsom univerzális használata;
- A gyümölcs érési ideje mindössze 78-85 nap;
- hosszú termőidő (fagyig);
- kiváló ízű.
Talán a korai érésű „Sanka” fajta összeszedte az összes olyan tulajdonságot, amely szükséges minden kertész számára, aki a legjobb paradicsomot szeretné megtalálni.
A növény bokora határozott, magassága 40-60 centiméter, termései nagyon ízletesek, közepesek (150 grammig), skarlát színűek. A paradicsom meglehetősen sűrű, nem reped, és vastag héjú nem veszíti el ízét. A fajta ellenáll a legtöbb betegségnek.
Yablonka Oroszország
Ma egy másik népszerű korai érésű paradicsomfajta, a „Yablonka Rossii” kiváló ízéről híres. Az apró termések 85-100 nap alatt érnek, termésük magas, négyzetenként 7-14 kilogramm. Egy bokor akár 5 kilogrammot is elbír, ezért a növény ágai a termés súlya alatt meghajlanak és fel kell kötni.
A fajta ideális Közép-Oroszországban és Szibériában, a hideg területeken kisebb mennyiségű termést tud hozni. Üvegházakban nem termesztik, hideg időben a palántákat fóliával lehet lefedni. Vastag bőrének köszönhetően jól szállítható. Univerzális felhasználás.
Táblázatunkban külön jeleztük a csírák megjelenése előtti időszakot.
Az alábbiakban egy videó a korai érésű „Yablonka Rossii”, „Sanka” és mások fajtáit mutatja be:
Kúszónövény
A „Lyana” korai érésű, kizárólag nyílt terepre szánt fajta mindössze 93 nap alatt érik. A bokrok kompaktak, alacsonyak (legfeljebb fél méteresek), és nem igényelnek mostohafiak kialakítását és eltávolítását, azonban továbbra is meg kell őket kötni. A paradicsom kicsinek bizonyul, ami miatt a kilogrammban kifejezett hozam elveszik. Egy négyzetméterről akár 5 kilogramm kiváló minőségű paradicsomot is betakaríthatunk.
A héj sűrű, a paradicsom nem reped, és sokáig eláll. Az ízminőségeket ugyanakkor öt pontra értékelik a szakemberek. Ez a paradicsomfajta Oroszország mérsékelten meleg éghajlati övezeteiben terem a legjobban.
F1 elnök
A holland szelekció hibrid „elnökének” már sikerült elnyernie az orosz kertészek szeretetét. Sikeresen ültethető üvegházakba, ágyásokba a napon. Az érési idő a termesztési körülményektől függően nagyon változó: 68-110 nap. Ellenáll a késői fertőzésnek, alternáriának és más betegségeknek.
Ne feledje, hogy a növény bokora határozatlan, nagyon magas, és a növény kialakításához csipegetést, karózást és egyéb munkát igényel. Csak ebben az esetben a kertész igazán gazdag termésre számíthat (körülbelül 8 kg egy bokorból). A gyümölcsök sűrűek, pirosak, kerekek. Átlag feletti súlyúak (200-250 gramm), jól néznek ki és jól bírják a szállítást. A hibrid ideális ipari méretekben történő termesztésre.
Buyan (harcos)
Az egyik legjobb korai érésű fajta. Délen és Szibériában és az Urálban is jó. Az érési idő mindössze 95 nap. Ez a fajta nem fél a bakteriális betegségektől és a TMV-től, nagyon tartós és szívós. A száraz területeken élők is érdeklődni fognak.
A Buyan fajta gyümölcsei érdekes alakúak - hengeresek.Van egy sárga húsú fajta. A paradicsom kicsi és közepes méretű, a terméshozam barátságos. Tekintettel arra, hogy a gyümölcs súlya kicsi, a termés kilogrammban kicsi, de a bokor termésekkel van tele. Az íze jó, a paradicsom hosszú ideig tökéletesen megőrződik. A növény bokora tömör, meghatározó növekedésű, legfeljebb 45 centiméter magas.
Konklúzió helyett
A paradicsomot általában palántákban termesztik, mivel ez befolyásolja a csírázást, és közvetlenül függ az éghajlati viszonyoktól. Oroszországban február-márciusban kezdheti el a paradicsom vetését, és a terület nagy részén ekkor még hó van.
Növekedéskor korai érésű fajták üvegházban Ne feledje, hogy a virágzási időszakban jobb, ha egy kicsit megrázza a bokrokat, majd öntözi őket. A paradicsomot a méhek beporozzák, amelyek üvegházakban nem találhatók meg. A szellőztetés egy másik módja a termés pozitív befolyásolásának.
A paradicsom rendkívül érzékeny az ásványi műtrágyák kijuttatására. Ne feledkezz meg erről. Azt is fontos megérteni, hogy egy adott paradicsomfajtát milyen célból termesztenek. Ezt a szempontot a vetőmag kiválasztásánál figyelembe veszik. Friss felhasználásra és salátákban való felhasználásra kiváló és kiváló ízű fajtákat termesztenek. Befőzésnél elég a paradicsom termésének nagyságára és a „B” ízére figyelni. Ez még szószok készítéséhez is elég.
Nem nehéz megtanulni, hogyan kell korán érő paradicsomfajtákat termeszteni, a lényeg az, hogy ezt szenvedéllyel tegyük!
