Tartalom
- 1 A késői fajták jellemzői
- 2 A késői paradicsompalánták ültetésének és gondozásának szabályai
- 3 A szabadföldi paradicsom késői fajtáinak áttekintése
- 3.1 barna cukor
- 3.2 Sis F 1
- 3.3 Polip F1
- 3.4 De Barao
- 3.5 Lezhky
- 3.6 Khutorskoy sózás
- 3.7 Volkov űrhajós
- 3.8 Rio grand
- 3.9 Titán
- 3.10 Datolya
- 3.11 Skorpió
- 3.12 Bika szíve
- 3.13 Zsiráf
- 3.14 Supergiant F1 XXL
- 3.15 Befejez
- 3.16 Cseresznye
- 3.17 Havazás F1
- 3.18 Szent András meglepetése
- 3.19 Hosszú őrző
- 3.20 Újév
- 3.21 Amerikai bordás
- 3.22 Altáj F1
- 4 Következtetés
Népszerűség korai paradicsom a nyári lakosok körében ez annak köszönhető, hogy a zöldségtermést június végére szeretnék megszerezni, amikor még drága a boltban. A későn érő fajták termései azonban inkább befőzésre, illetve egyéb téli készítményre alkalmasak, nem lehet nélkülük. Ma megérintjük a nyílt terepen való késői paradicsomfajták témáját, megismerjük azok jellemzőit, és megismerkedünk ennek a kultúrának a legjobb képviselőivel.
A késői fajták jellemzői
Összehasonlítva a késői paradicsom tulajdonságait korai vagy középérésű társaikéval, megállapítható, hogy az előbbi hozama valamivel alacsonyabb. A későn érő termés minőségének azonban megvan a maga fölénye. A paradicsomot kiváló íz, aroma, húsosság jellemzi, és gazdag lével telített. A későn érő paradicsom termései fajtától függően különböző színűek, formájúak és súlyúak. A késői fajták sajátossága a palánta nélküli termesztés lehetősége.A magok vetésekor a talaj már kellően felmelegszik, és a szemek állandó növekedési helyükön azonnal a talajba merülnek.
Egyes paradicsomfajták, mint például a Long Keeper, márciusig eltartanak az alagsorban.
A késői paradicsomfajták másik jellemzője, hogy a korai növények betakarítása vagy a zöldsaláták betakarítása után ágyásban termeszthetők. Ebben az esetben jobb a palántaneveléshez folyamodni, hogy legyen ideje több termést betakarítani a fagy beállta előtt. A magok vetése március 10-e után kezdődik. Napfény hatására a palánták erősek és nem megnyúlnak.
Ami a bokrok magasságát illeti, a legtöbb késői fajta a paradicsom határozatlan csoportjába tartozik. A növények nagyon hosszú, 1,5 m-es vagy annál magasabb szárral nőnek. Például a „Cosmonaut Volkov” paradicsombokor eléri a 2 m magasságot, a „De Barao” fajta pedig csípés nélkül akár 4 m-re is megnyúlik.Természetesen a késői fajták, ill. határozott paradicsom korlátozott szárnövekedéssel. Például egy titán paradicsombokor magassága 40 cm, a Rio Grande paradicsom növénye pedig legfeljebb 1 m.
A határozatlan fajták, valamint a hibridek adják a legjobb termést üvegházban.
A késői paradicsompalánták ültetésének és gondozásának szabályai
A késői paradicsom palántákkal történő termesztésekor a növényeket nyár közepén, amikor kint meleg az idő, nyílt ágyásokba ültetik.A napsugarak által felmelegített nedvesség gyorsan elpárolog a talajból, és ahhoz, hogy a növény ilyen körülmények között is életben maradjon, ültetéskor jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie. Nem szabad megfeledkezni az időben történő öntözésről, és a forró napok végére az erősebb növények kidobják az első virágzatot.
Az ültetett palánták gondozása során be kell tartania a következő szabályokat:
- A növények körüli talajt folyamatosan lazítani kell. Mindenképpen trágyázni kell, és ne feledkezzünk meg a kártevők elleni védekezésről sem. Ha a fajta megkívánja, időben végezze el a csípést.
- A palánták fejlődését hátrányosan befolyásolja a keletkező földkéreg, amely felborítja a talaj víz-, hőmérséklet- és oxigénháztartását. A bolyhos talajra szórt vékony tőzeg vagy humuszréteg segít elkerülni ezt. Alternatív megoldásként még a közönséges szalma is megteszi.
- A palánták első etetését 2 héttel a kertbe ültetés után végezzük. Az oldatot otthon 10 g ammónium-nitrátból és 15 g szuperfoszfátból 10 liter vízben hígítjuk.
- Amikor az első petefészek megjelenik a növényeken, ugyanazzal az oldattal kell kezelni őket, csak 15 g szuperfoszfát helyett vegyen be hasonló arányban kálium-szulfátot.
- A vízzel hígított madárürülékből származó szerves trágyázás segít növelni a terméshozamot. Csak ügyeljen arra, hogy ne vigye túlzásba, nehogy megégesse a növényt.
Néhány egyszerű szabály betartásával a kertben jó termést tud majd termeszteni a későn érő paradicsomból.
A videó megmutatja paradicsomfajták nyílt terepre:
A szabadföldi paradicsom késői fajtáinak áttekintése
A későn érő paradicsomfajtákat olyan növényeknek tekintjük, amelyek a mag csírázása után 4 hónappal hoznak gyümölcsöt.A kertben jellemzően a különböző érési periódusú paradicsomok általános termesztésére szolgáló kerti ágyás telek legfeljebb 10% -át a késői paradicsomra osztják ki.
barna cukor
A paradicsom szokatlan színe gyógyhatásúnak tekinthető. A pépben található anyagok segítik az emberi szervezetet a rák és a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében. Gyógyászati tulajdonságai csak a frissen facsart gyümölcslében vannak. Rendszeres fogyasztás esetén a zöldséget konzervgyártáshoz és egyéb feldolgozáshoz használják.
A növény szárai magasak, önmagukban nem képesek elviselni a termés súlyát, ezért rácsokra rögzítik. A paradicsom szabályos gömbölyű, akár 150 g súlyú is, a gyümölcs teljes érettségét a pép sötétbarna színe határozza meg. Néha a bőr bordó árnyalatot kaphat.
Sis F 1
Ez a hibrid tetszeni fog a közepes méretű gyümölcsök szerelmeseinek, kényelmesen befőzhető üvegekbe. Az érett paradicsom maximális súlya eléri a 80 g-ot, a zöldség kissé megnyúlt, a falakon enyhe bordázat látható. A betakarítás legkorábban 4 hónap múlva érik. A leszedett paradicsom sokáig eltartható, de jobb bent tartani. Hidegben, például a hűtőben, a zöldség rontja az ízét.
Polip F1
A hibridet a tenyésztők paradicsomfaként tenyésztették ki. Az ipari üvegházakban a növény hatalmas méreteket ér el, és nagyon hosszú ideig hoz gyümölcsöt, akár 14 ezer gyümölcsöt is hoz. Tovább nyisd ki a fa nem nő a földben, de az eredmény egy közönséges magas paradicsom lesz. A növényt legalább napi kétszer kell etetni és a rácshoz kötni. A paradicsom fürtökben alakul ki. A gyümölcs érése a csírázás után 4 hónappal kezdődik.A hibrid előnye, hogy a szabadban termesztve ellenáll a vírusoknak.
De Barao
A kertészek körében régóta népszerű fajtának több alfaja is van. A paradicsom tulajdonságai szinte megegyeznek, csak a gyümölcs színe tér el. Nagyon kényelmes kedvenc paradicsomát a telken termeszteni, például sárga és rózsaszín gyümölcsökkel. Általában a zöldségtermesztők 3 bokrot ültetnek, amelyek különböző színű paradicsomot termelnek. A növény szára nagyon hosszú, és ha a tetejét nem csípjük, akár 4 m magasra is megnőhetnek. A megkötésükhöz nagy rácsra lesz szükség. Az érett gyümölcsök kicsik, legfeljebb 70 g tömegűek, ezért népszerűek az üvegekben való teljes tartósításra.
Lezhky
A fajta neve alapján megítélheti a paradicsom hosszú távú tárolásának lehetőségét. Az összegyűjtött éretlen gyümölcsök még időben megérkeznek az újévi ünnepekre. A növény nyílt terepen jól terem, minden fürtben 7 termést hoz. A bokor maximális magassága 0,7 m Az erős héjú és sűrű pépes gyümölcsök nem hajlamosak megrepedni. Az érett zöldség súlya eléri a 120 g-ot.
Khutorskoy sózás
Minden háziasszony szeretni fogja ezt a fajta paradicsomot, mivel ideális pácoláshoz és befőzéshez. A termés héja még hőkezelés után sem reped meg, a hús megőrzi a paradicsomtól szokatlan sűrűségét és ropogósságát. A narancssárga gyümölcsök súlya körülbelül 110 g. Másodlagos növényként a paradicsomot a zöldek, a korai uborka vagy a karfiol betakarítása után lehet ültetni. A határozatlan bokor akár 2 m magasra is megnő. 1 m-től2 Egy nyitott ágyás akár 7,5 kg termést is tud adni.
Volkov űrhajós
A növény első termését 115 nap után kaphatja meg. Ez a paradicsomot a középkésői fajtákhoz közelebb állóként határozza meg, de későinek is nevezhető.A házikertben több bokrot is ültetnek ebből a fajtából, mivel termését csak salátakészítésre szánják, befőzésre nem használják. A 2 m magas növény erőteljesen nő, de gyakorlatilag nem terjed. A fő szárat a rácshoz kötik, és a felesleges mostohafiakat eltávolítják. A petefészek egyenként 3 paradicsomból álló fürtökben alakul ki. Az érett paradicsom nagy, néha eléri a 300 g-ot is, a szezon során a bokor 6 kg paradicsomot képes megtermelni. A zöldség fala gyenge bordázatú.
Rio grand
Mint minden késői paradicsom, a termés 4 hónap után készen áll az első érett termések meghozatalára. A növényt determinánsnak tekintik, de a bokor nagyon fejlett és akár 1 m magasra is megnő. A gyümölcs alakja az ovális és a négyzet közötti valamihez hasonlít. Egy érett paradicsom súlya körülbelül 140 g. A termés nem igényel különösebb gondosságot, könnyen tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat. A zöldséget különböző irányban használják, és jól tűri a szállítást.
Titán
Az alacsony növekedésű növény csak 130 nap múlva fog örömet okozni az első paradicsommal. Egy meghatározott növény legfeljebb 40 cm magasra nő. A piros gyümölcsök egyenletesen kerekdedek, súlyuk elérheti a 140 g-ot.A sima, sűrű pépes bőr nem reped. A zöldség bármilyen formában finom.
Datolya
A fajta vonzza a nagyon kicsi paradicsomok szerelmeseinek figyelmét. A kicsi, enyhén megnyúlt gyümölcsök mindössze 20 grammot nyomnak, de ízükben számos déli fajtával felveszik a versenyt. Távolról egy paradicsom kicsit úgy néz ki, mint egy datolya. A sárga pép nagyon telített cukorral. A növény erőteljes, a kialakult fürtök maximum 8 termést hoznak.
Skorpió
A paradicsomfajta nyílt és zárt talajon történő termesztésre alkalmas. A magas növény gyönyörű málna színű termést hoz.A paradicsom klasszikus kerek formájú, a szár közelében és vele szemben lévő terület kissé lapított. A termések nagyra nőnek, egyes példányok tömege eléri a 430 g-ot is, sűrű pépében kevés a szem. A termés stabil terméséről és magas hozamáról híres.
Bika szíve
A késői paradicsom hagyományos képviselője 120 nap múlva terem. A fő szár 2 m magasra nő, de maga a növény gyéren borított lombozattal, ami lehetővé teszi a napfény és a friss levegő behatolását a bokor belsejébe. Ennek köszönhetően a termés kevésbé érzékeny a késői fertőzésre. Mint mindenki magas paradicsom, a növényt rácshoz kell rögzíteni és meg kell csípni. Nagyon nagy, szív alakú gyümölcsök 400 g súlyúak, az alsó szinten az 1 kg-ig terjedő paradicsom érik. A zöldséget nagy mérete miatt nem használják befőzéshez. Célja a saláták és a feldolgozás.
Zsiráf
Ennek a fajtának legalább 130 napra lesz szüksége, hogy érett paradicsommal kedveskedjen a termelőnek. A magas bokor nyitott és zárt parcellákon is termőre képes. Maga a szár nem fogja tudni elviselni a termés teljes tömegét, ezért rácsra vagy bármilyen más támasztékra van kötve. A gyümölcs színe valahol a sárga és a narancssárga között van. Maximális tömeg 130 g A teljes tenyészidő alatt körülbelül 5 kg paradicsomot szednek le a növényről. A zöldség hat hónapig tárolható.
Supergiant F1 XXL
A hibrid vonzó lesz a nagy paradicsom szerelmeseinek. A növény különleges gondozás nélkül akár 2 kg súlyú gigantikus termést is teremhet. A hibrid értéke csak a paradicsom ízében van. Az édes, húsos pépből elkészíthető gyümölcslé és sok friss étel. Természetesen a zöldség nem alkalmas befőzésre.
Befejez
A paradicsom az 5. hónap elején tekinthető teljesen érettnek. A kultúrát meghatározónak tekintik. A bokor 75 cm magasra nő, a szárat és az oldalhajtásokat gyéren borítják lombozattal. A vörös, sűrű húst sima bőr borítja, amelyen narancssárga árnyalat látható. A kerek paradicsom súlya mindössze 90 g, a termés stabil a teljes tenyészidő alatt.
Cseresznye
A paradicsom dekoratív változata nemcsak a ház vagy az erkély közelében lévő területet díszíti, hanem még a téli tárolást is. A kis paradicsomokat egészben üvegekbe forgatjuk anélkül, hogy kivennénk a fürtből. A nagyon édes gyümölcsök mindössze 20 grammot nyomnak, néha 30 grammos példányokat is találnak.
Havazás F1
A hibrid 125-150 nap múlva hoz betakarítást. A növény határozatlan, bár a bokor magassága nem haladja meg az 1,2 métert, a termés nem fél a hirtelen hőmérséklet-változásoktól, és egészen november végéig termőre képes, amíg a stabil fagyok be nem következnek. A hozam akár 4 kg paradicsom növényenként. Kerek, tömött termései nem repedeznek, maximális súlya 75 g. A hibrid jól meggyökeresedett Krasznodar vidékén.
Szent András meglepetése
A növénynek 2 m-ig magas főszára van.A paradicsom nagyra nő, 400g súlyú.A növényen alulról még nagyobb, akár 600g-os paradicsom is felnőhet.A határozatlan tenyészetet gyengén érintik a gyakori betegségek. A lé bősége ellenére a pép nem hajlamos megrepedni. A zöldséget feldolgozásra és saláták készítésére használják.
Hosszú őrző
Ennek a késői fajtának a bokroi legfeljebb 1,5 m magasra nőnek. A kerek, enyhén lapított paradicsom súlya körülbelül 150 g. A termést nyílt terepen termesztik, de nem lehet megvárni, hogy a növény érett gyümölcse legyen.Minden paradicsomot késő ősszel zölden szednek, és a termesztés helyén a pincében tárolják. érés. Az egyetlen kivétel az alsó szint gyümölcsei lehetnek, amelyek vörös-narancssárga színt kapnak a növényen. A termésmutató növényenként 6 kg.
Újév
A növény 1,5 m magasra nő. Az első paradicsom az alsó fürtökön legkorábban szeptemberben érik. A sárga termések általában kerekek, néha kissé megnyúltak. Egy érett zöldség súlya nem haladja meg a 250 g-ot, bár a 150 g-os példányok gyakoribbak.A meglehetősen magas hozam lehetővé teszi, hogy növényenként akár 6 kg paradicsomot is kapjon. A teljes betakarítás betakarítása szeptember harmadik tíz napján kezdődik. Minden félérett zöldséget a pincében tárolnak, ahol érik.
Amerikai bordás
A szokásos termés körülbelül 125 napon belül fogja megörvendeztetni a zöldségtermesztőt. Egy meghatározott növényt ritkán érintenek a betegségek fő típusai. A piros termések erősen laposak, a falakon jellegzetesen markáns bordákkal. Egy érett paradicsom átlagos tömege körülbelül 250 g, néha nagyobb, akár 400 g tömegű példányok is megnőnek, a pép belsejében legfeljebb 7 magkamra található. Az érett paradicsomot nem lehet hosszú ideig tárolni, jobb, ha azonnal feldolgozzák, vagy egyszerűen megeszik. A bokor akár 3 kg zöldséget is képes előállítani. Ha ragaszkodik az 1 m-enként 3 vagy 4 növény ültetési sűrűségéhez2, egy ilyen parcellából 12 kg termést kaphat.
Ez a videó az amerikai paradicsomfajtákról szól:
Altáj F1
Ebben a hibridben a gyümölcs érése 115 nap után figyelhető meg. A határozatlan növény 1,5 m magasra nő. A bokor közepesen nagy, sötétzöld levelekkel borított. A terméskötés egyenként 6 paradicsomból álló fürtökben fordul elő. A termőidő az első fagyok megjelenéséig hosszú. Egy érett zöldség átlagos tömege 300 g körüli, de előfordulnak nagyobb, akár 500 g-os gyümölcsök is, a paradicsom kissé lapított, felül sima, a szár közelében halvány bordázat jelenik meg. A pép belsejében legfeljebb 6 magkamra lehet. A zöldség héja meglehetősen vékony, de olyan erős, hogy megvédi a pépet a repedéstől. A hibridnek számos fajtája van, amelyek az érett gyümölcsök színében különböznek: piros, rózsaszín és narancssárga.
Következtetés
A nyílt terepen termesztett minden késői hibrid és paradicsomfajta csodálatos ízű, valamint finom aromájú a napsütésnek, a friss levegőnek és a meleg nyári esőnek köszönhetően.
A zsiráfparadicsomot egyszer ültették és egész télen érlelték, az utolsót március végén fogyasztották el.