Tartalom
A paradicsom Oroszország egyik legelterjedtebb zöldségnövénye. Szinte minden nyári lakos termeszt paradicsomot, ezeket a gyümölcsöket kiváló ízük és sok hasznos vitamin miatt szeretik.
A paradicsom tenyészideje meglehetősen hosszú (100-130 nap), ezért előfordulhat, hogy a termés nem érik be minden éghajlati viszonyok között. A jó növekedéshez és az időben történő éréshez a paradicsomnak melegre van szüksége.
A mérsékelt éghajlati övezet rövid nyara nem nagyon alkalmas a paradicsom termesztésére, Oroszországban ezt a növényt palántákba ültetik, üvegházakba borítják, vagy korai érésű fajtákat választanak ki.
A szabadföldi paradicsom sajátosságai
Nyílt terep nem tekinthető a legjobb módszernek a hőt szerető növények termesztésére paradicsom. Mégis hatékonyabb, ha ezt a növényt üvegházakba vagy fűtött üvegházakba ültetik. De sok fajta és nemesítő hibrid létezik, amelyeket kifejezetten kerti ágyásokra és mezőgazdasági területekre tenyésztenek ki.
Általában a korai érésű paradicsomot vagy a közepes érési periódusú növényeket nyílt talajba ültetik.
Általánosságban elmondható, hogy Közép-Oroszországban és Szibériában a nyílt terepen termesztett fajtákra vonatkozó követelmények így néznek ki:
- nagy érési sebesség;
- rövid vegetációs időszak;
- vírusokkal és más betegségekkel szembeni rezisztencia;
- képes tolerálni a magas páratartalmat és az alacsony hőmérsékletet;
- ellenáll a késői pusztulásnak és rothadásnak;
- a bokor magassága nem túl magas;
- jó hozam és tisztességes íz.
Határozatlan (magas) a paradicsom a legjobban zárt üvegházakban termeszthető. Ezek a fajták azonban nagyon magas termést adnak anélkül, hogy nagy területet foglalnának el. Ezért magas paradicsombokrokat is ültethet a nyaralójába. De előre gondoskodnia kell a szárak megkötéséről, és válasszon egy „eldugott” helyet, védett az erős széltől.
A modern paradicsomfajták között azonban nagyon is lehet találni kiváló ízjellemzőkkel rendelkező zöldségeket. Ezenkívül a paradicsom illatosabb nyílt terepen, mint üvegházban.
Hogyan neveljünk paradicsomot a szabadban
A paradicsom kerti ágyásokban történő termesztésének folyamata nem sokban különbözik az üvegházhatású módszertől. A jó termés érdekében a paradicsomot rendszeresen ápolni kell - ez a növény szereti a napot, az időben történő öntözést és a laza talajt.
A nyári lakosnak vagy kertésznek a következő lépéseket kell végrehajtania:
- A paradicsom talaját ősszel kell elkészíteni. A helyszínen a talajt kiássák, és műtrágyát adnak hozzá.
- Tavasszal a talajt mangánnal vagy más antibakteriális oldattal fertőtleníteni kell.
- A paradicsom magvakat előre vetik a palántákhoz.Ez február végén vagy március elején történik.
- Erős (kb. 30 cm magas) palántákat öntözött kerti ágyásba ültethetünk. Ez általában május közepén történik, amikor a levegő hőmérséklete éjszaka nem csökken nulla alá. A szibériai éghajlat keményebb, ezért itt május végén, sőt június elején is ültetik a paradicsomot a földbe.
- Az első héten jobb, ha nem öntözi a paradicsompalántákat, akklimatizálódniuk kell és meg kell erősödniük.
- A teljes tenyészidő alatt a paradicsomot 2-3 alkalommal trágyázzák meg. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba az ásványi műtrágyák kijuttatását, különben a paradicsom növekedni fog, ahelyett, hogy minden erejét a petefészkekre fordítaná.
- A paradicsom öntözésének időben és rendszeresnek kell lennie - a bokrok közötti talaj nem lehet száraz és repedt.
- A sorok közötti talajnak bolyhosnak kell lennie - a gyökereknek levegőre van szükségük.
- A paradicsomot jobb leszedni, amikor már teljesen érett. De ha az időjárási viszonyok nem teszik lehetővé, vagy a termést szállításra vagy tárolásra szánják, zöld vagy barna paradicsomot is betakaríthat - hűvös, sötét helyen jól érik.
Vannak olyan paradicsomfajták, amelyek nem igényelnek csípést, mivel gyakorlatilag nem hoznak oldalhajtást.
A legjobb paradicsomfajták nyílt terepre
Az összes fajta közül minden kertész kiválasztja a legjobbat bizonyos minőséghez. Egyesek számára ez az érés időpontja, mások számára a hozam a legfontosabb, és vannak, akik egzotikus vagy nagyon nagy gyümölcsök termesztésével foglalkoznak.
A nyári lakosok és a tapasztalt kertészek véleményei segítettek összeállítani a legjobb nyílt talajra szánt paradicsomfajták listáját, amelyeket leggyakrabban orosz kerti ágyásokban termesztenek (beleértve Szibériát és az Urálokat is).
"Sanka"
Ezt a fajtát stabilitása és szerénysége miatt szeretik. A "Sanka" paradicsom ugyanolyan jó termést hoz minden területen, még kis odafigyeléssel is. Ezek a paradicsomok gyakorlatilag nem betegszenek meg, legfeljebb 60 cm magasra nőnek, így nem kell kötözni vagy csipkedni.
Ahhoz, hogy minden növényből körülbelül három kilogrammot kapjon, csak időben kell öntöznie a paradicsomot. Még egy hirtelen jött hideg vagy rövid távú fagy sem károsítja jelentősen a paradicsomot. Kerek piros gyümölcsök borítják az egész kis bokrot.
A paradicsom íze magas, ami lehetővé teszi friss, konzerv vagy pácolt fogyasztását. Ehhez a gyümölcs kis mérete is hozzájárul – a paradicsom átlagos tömege körülbelül 100 gramm.
A Sanka fajta másik előnye a nagy érési sebesség. A magok elvetése utáni 90. napon már beérik az első termések a bokrokon.
"Ranetochka"
Ugyanaz a korai érésű és nagyon termő fajta. A „Ranetochka” paradicsom nem igényel komplex gondozást és feldolgozást, a legtöbb betegségtől védett. A késői kelés sem veszélyes ezekre a paradicsomokra, hiszen több mint 90 nap alatt érik, így nincs idejük elkapni az augusztusi hideget és a hajnali harmatot.
A növény szabványos, a bokrok nagyon kompaktak, magasságuk nem haladja meg a 0,5 métert. De minden kis bokoron körülbelül 100 kis piros paradicsom érik egyszerre.
"Szuper Messenger"
Egy szerény fajta paradicsom nyílt földre, ami tökéletes Szibéria számára. Ez a paradicsom nyáron elviseli a hosszú esőket és a hideg hőmérsékletet.
A gyümölcsök gyorsan érnek, az egész folyamat legfeljebb 95 napot vesz igénybe. A bokrok kicsik, nem túl elágazóak, magasságuk ritkán haladja meg a 45 cm-t, állandóan magas termést adnak apró, kerek gyümölcsökkel.
"Sirály"
Paradicsom fajta csodálatos, tökéletesen kerek gyümölcsökkel. A paradicsom tenyészideje 90-100 nap (a termőhelytől függően). A paradicsom bokrok kompaktak, szabványosak, ritkán érik el a 0,5 méternél magasabb magasságot.
Az érett paradicsom vörös színű, kiváló ízű és jellegzetes aromájú. A paradicsom mérete közepes - súlya 70-90 gramm. A termések nem repedeznek és nem érnek túl, így a fajta kiválóan alkalmas nyaralókba, ahová a tulajdonos csak hétvégén látogat.
Nagy gyümölcsű paradicsom
Nem mindenkit érdekel a paradicsom hozama vagy tartóssága. Habár, A nagygyümölcsű vagy szokatlan paradicsomot általában védett üvegházakban termesztik, a nem szabványos méretű paradicsomot kerti ágyásokban is lehet termeszteni.
"Pudovik"
A fajta az oroszországi termesztésre szánt fajták közül a legnagyobb gyümölcsűnek számít. Egy paradicsom súlya legfeljebb 1000 grammot érhet el. Ezzel egyidejűleg körülbelül tíz paradicsom képződik a bokoron. A fajta hozama növényenként eléri az 5-6 kg-ot.
Nyilvánvaló, hogy maguk a Pudovik paradicsom bokrok nem lehetnek kicsik - a növény határozatlan, eléri a 150 cm magasságot. A paradicsomnak jó táplálékra van szüksége, ez nemcsak a növény növekedését és a petefészkek fejlődését serkenti, hanem növeli is. immunitása, ami fontos a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben.
A paradicsom technikai érettsége a talajba ültetést követő 115. napon következik be (középkorai paradicsom), így bármely vidéken termeszthető, még Szibériában is.
"Tolsztoj"
A fajtát több mint negyed évszázada termesztik Oroszországban, és nem veszíti el népszerűségét. A hibrid nagy hozamúnak számít, mivel négyzetméterenként körülbelül 12 kg paradicsomot lehet betakarítani.
A gyümölcs átlagos tömege 250 gramm, a paradicsom jó ízű és gazdag aromájú. A bokrok magassága eléri a 150 cm-t, a növények szétterülnek, de nem igényelnek csípést. A Tolsztoj paradicsom nem fél a legtöbb „paradicsom” betegségtől, mint például a lisztharmat vagy a fuzárium.
"Bika szíve"
Ugyanilyen híres paradicsom, amelyet minden kertész legalább egyszer ültetett a telkére. A bokrok elérik a 130 cm magasságot, erőteljes szárral és oldalhajtással rendelkeznek.
A fajta különlegessége, hogy az első virágok termése a legnagyobb, tömegük 350-900 gramm között mozog. És a következő paradicsom sokkal kisebb lesz - körülbelül 150 gramm.
A paradicsom alakja szokatlan, úgy néz ki, mint egy szív. A gyümölcs rózsaszínes színű. Az íze kiváló - a paradicsom húsos, lédús és nagyon édes. Az ilyen gyümölcsöket elsősorban friss fogyasztásra és saláták készítésére használják.
A "Bika szíve" paradicsom áttekintése
Magas hozamú paradicsomfajták
A legjobb paradicsomfajták nyílt terepre is lehetnek nagy hozamú. A zöldségnövények ilyen minősége valószínűleg a legfontosabb. Végül Minden kertész a maximális megtérülést szeretné elérni - minél több gyönyörű, étvágygerjesztő paradicsomot gyűjteni.
Alapvetően a termő fajták gyümölcsei nem nagy méretűek - a paradicsom átlagos súlyú. De sok van belőlük, ami lehetővé teszi akár 20 kg paradicsom összegyűjtését minden négyzetméterről.
"Diabolik"
Oroszországhoz akklimatizált jó fajta. Ez a paradicsom több szempontból is veri a híres holland hibrideket.
A bokrok magassága 120 cm, az oldalhajtások gyengén fejlettek, a növényt nem kell csípni, csípni. A gyümölcsök közepes méretűek, körülbelül 120 gramm súlyúak. Forma szabályos, kerek, színe piros. A paradicsom megkülönböztető jellemzője a könnyű súly. A gyümölcsök jól tűrik a szállítást és a hosszú távú tárolást.
A fajta előnye a különböző betegségekkel szembeni fokozott ellenállás. Szelektív műveléssel akár 700 centner termés is elérhető hektáronként. Normál körülmények között a paradicsomnak intenzív műtrágyázásra van szüksége ásványi műtrágyákkal.
"Bobcat F1"
Meglehetősen termékeny hibrid paradicsom, amelyet gyakran termesztenek a gazdák szántóföldjein és eladásra használnak.
A bokrok magassága 120 cm, feltétlenül meg kell őket csípni - ez több mint 20% -kal növeli a hozamot. A paradicsom átlagos súlya 140 gramm.A gyümölcsök tárolhatók és szállíthatók - hosszú ideig nem veszítik el vonzerejüket.
A fajta előnye a megnövekedett tartósság. A növények szinte soha nem fertőzöttek antraxis fertőzéssel és fuzáriummal.
"Solokha"
Ennek a paradicsombokornak a magassága nem haladja meg a 90 cm-t, kissé szétterül. A paradicsom tömege meglehetősen nagy - 150-250 gramm. A nagy gyümölcsök különösen gyakran jelennek meg, ha egy bokorra legfeljebb 20 paradicsomot ültetnek.
Rendszeres öntözéssel és jó műtrágyázással a gazdálkodók hektáronként körülbelül 400 mázsa paradicsomhoz jutnak. Kereskedelmi célokra kiválóak, tárolhatók és szállíthatók. A „Solokha”-t gyakran nyaralókban és veteményeskertekben is termesztik.
A paradicsom ellenáll a hidegnek és a vírusoknak
A mérsékelt éghajlaton, ahol a nyár gyakran esős és hűvös, a tavasz meglehetősen későn, az ősz pedig éppen ellenkezőleg, korai, a paradicsom tartóssága nagyon fontos. A hazai kertészek az edzett fajtákat részesítik előnyben, mint az elkényeztetett „egzotikumokat”. Az ilyen paradicsom nemcsak az ország déli részén, hanem az Urálban vagy Szibériában is termeszthető.
Általában a hazai szelekciós fajtaparadicsom „erősebbnek” bizonyul, mint a külföldi hibridek. Ezenkívül az ilyen paradicsom sokkal több tápanyagot és vitamint tartalmaz, és kifejezettebb íze van. Ezért sokak számára ezek a legjobb paradicsomfajták nyílt terepen.
"Marmande"
Ennek a paradicsomnak a palántáit már május elején, a szokásosnál két héttel korábban át lehet helyezni az ágyásokba. Ez lehetővé teszi, hogy nagyon korai betakarítást érjen el, és elkerülje a paradicsom termését a túl nedves és hűvös augusztusban.
A gyümölcs súlya eléri a 250 grammot, ami ritka ennek a csoportnak a képviselője számára.
A Marmande paradicsom nemcsak a gombás és vírusos betegségeknek ellenáll, de nem vonzza a kártevőket és rovarokat.
"Csillag tokhal"
Hollandiában válogatott, de Oroszország időjárási viszonyaihoz akklimatizálódott paradicsom. A gyümölcsök nagyon nagyok - néha több mint 450 gramm. A paradicsom héja sűrű, a húsa puha. A gyümölcsök jól tárolhatók, szállítást is kibírnak.
Bár a bokor magassága eléri a 140 cm-t, az erőteljes szárat nem kell megkötni. Ezenkívül a növénynek nincs szüksége csípésre.
"roma"
Ez a fajta két csoportba sorolható: magas hozamot ad, és a gombás kórokozókkal szemben a legellenállóbbnak tartják. A vegetációs időszak 120 nap, és ennek az időszaknak az utolsó két hetében a növény ellenáll a jelentős hőmérséklet-eséseknek, még a fagynak is.
A 120 centiméteres bokrok csípést igényelnek. A rajtuk lévő gyümölcsök közepes méretűek - körülbelül 140 gramm súlyúak.
A "Roma" paradicsom áttekintése
Eredmények
Mindenki kiválasztja a legjobb paradicsomfajtát.De kifejezetten nyílt terepre ajánlhatunk termékeny, korai érésű, szerény és ellenálló fajtákat, amelyek alkalmazkodnak a régió hőmérsékleti jellemzőihez.
