Tartalom
- 1 A fajtaválasztás termesztési hely szerint
- 2 A paradicsom ízbeli tulajdonságai
- 3 Termékeny fajták és hibridek minősítése üvegházakhoz
- 4 Termő fajták és hibridek minősítése szabadföldi termesztésre
- 5 A határozatlan paradicsom áttekintése
- 6 A féldeterminált paradicsom áttekintése
- 7 A determinált paradicsom áttekintése
- 8 Zöldségtermelők véleménye a nagy hozamú paradicsomról
Minden zöldségtermesztő szeretné a legtöbbet kihozni egy üvegházi kis földterületből vagy ágyásból. Ahhoz, hogy a paradicsom számára kiosztott helyből magas hozamot érjen el, ki kell választania a megfelelő fajtákat. Néha, ha több gyümölcsöt keresünk, az ízüket figyelmen kívül hagyják, és ez helytelen. Most megpróbáljuk kideríteni, hogy a zöldségtermesztők szerint melyek a legtermékenyebb paradicsomfajták, amelyek ízletes gyümölcsöket hoznak.
A fajtaválasztás termesztési hely szerint
Az, hogy a boltban megvásárolja a legtermékenyebb paradicsomfajták magjait, nem jelenti azt, hogy sok ízletes gyümölcsöt kaphat belőlük, akárhogyan is termeszti őket. Mielőtt előnyben részesítené egyik vagy másik paradicsomot, el kell döntenie, hol termeszti. A termés üvegházban és kertben különböző módon nő és terem. A növény termesztésének és gondozásának módja eltérő.
Ha vesszük pl. nagy hozamú üvegházi paradicsomfajták és nyitott kerti ágyásba ültessük, kis mennyiségű gyümölcsöt hozva csalódást okoznak a zöldségtermesztőnek. És fordítva, ha a termő, ízletes, nyílt termesztésre szánt fajtákat üvegházban ültetik, a zöldségtermesztő sok gyümölcsöt kap, de alacsony ízindexszel.
A paradicsom ízbeli tulajdonságai
A paradicsom minden fajtája és hibridje ízében különbözik. Azt azonban kevesen tudják, hogy ez a zöldség bizonyos feltételek mellett hajlamos minden varázsát felfedni. Egyes gyümölcsök csak azonnal a bokorról leszedve ízletesek, míg más paradicsomokat pácolva vagy konzervben kellemesebb enni. Ott vannak a legfinomabb és termő paradicsom, amelyeket éretlenül fogyasztanak. Paradicsom Túlérett állapotban az egyik fajta kiváló aromájú lehet, míg egy másik fajta gyümölcsének undorító szaga lesz.
Céljuk szerint a paradicsom több csoportra osztható:
- Pácoló fajták gyümölcsei általában közepes méretű. A pép speciális anyagokkal és sok cukorral telített. A paradicsom ízeinek teljes skálája csak sózás után jelenik meg.
- Konzerv paradicsom kisebb, mint az ecetes gyümölcsök. A paradicsomhéj egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. A forró pácot átengedve nem reped meg. Az üvegben lévő gyümölcs ép és gyönyörű marad.
- Saláta fajták nincsenek korlátozások. A gyümölcsök különböző súlyúak, színűek, méretűek és különböző ízűek lehetnek. A salátaparadicsomnak azonban magas az íze, húsossága és cukortartalma.
- Paradicsom szósz könnyen felismerhető a magokról, amikor a gyümölcs eltörik. Ezeknek a paradicsomoknak a szemei szabadon lebegnek a pépben.
Miután eldöntötte, hogy milyen célra van szükség a gyümölcsökre, mehet a boltba paradicsommagot vásárolni.
Termékeny fajták és hibridek minősítése üvegházakhoz
Határozza meg, melyik paradicsomfajták a legtermékenyebbek és legízletesebbek nem mindig lehetségesek, mivel ezeket a mutatókat számos tényező befolyásolja. Itt figyelembe kell venni a növény gondozásának körülményeit, a talaj összetételét, a műtrágyázás mennyiségét stb. Gyakran ugyanaz a fajta paradicsom, amelyet különböző üvegházakban termesztenek, eltérő terméshozamot és ízvilágot mutat. Az üvegháztulajdonosok számos véleményét összegyűjtve összeállítottuk a legtermékenyebb fajták értékelését, amelyek ízletes paradicsomot termelnek.
A következő fajták és hibridek a legalkalmasabbak a tartósításra:
- "Rózsaszín mazsola" egy korai érésű paradicsom. A bokor hosszú, akár 1,7 m magas szárral rendelkezik. Gyönyörű hosszúkás gyümölcsöket bojtokkal kötnek a növényre. A rózsaszín hús édes és ízletes. A gyümölcsök nemcsak befőzésre alkalmasak, hanem salátákban is sikeresen felhasználhatók.
- "Banán lábak" A sárga paradicsom kedvelőinek tetszeni fog. A bokrok kicsire nőnek, legfeljebb 60 cm magasra. A hosszúkás, éles orrú gyümölcsök nagyon édes, húsos péppel rendelkeznek. Az ízminőségek teljes csokorra azonban csak a befőzésnél vagy a pácolásnál derül ki. A bokorról leszedett friss paradicsom nem túl ízletes.
- "Mézes csepp" szintén a sárga paradicsom csoportjába tartozik. A középkorai termés gondozása igénytelen.A lényeg az, hogy időben öntözzük a növényt, és lazítsuk meg a talajt körülötte. Ha azonban növelni akarja a termelékenységet, a termést takarmányozni kell. A bokor 1,5 m magasra nő. A körte alakú paradicsom tartósítva finom.
- "Auria" Meglehetősen nagy paradicsomnak tekinthető a konzerváláshoz. Egyes gyümölcsök súlya eléri a 200 g-ot, de szokatlan íze és gyönyörű formája miatt a paradicsom népszerű a teljes gyümölcsű befőzést végző háziasszonyok körében. A bokor szára nagyon hosszú, akár 1,9 m magasra is megnyúlhat.
A salátaparadicsomok közül a következő fajták és hibridek kaptak sok jó értékelést:
- "Iljics F1" az azonos méretű és alakú gyümölcsök miatt szeretik a zöldségtermesztők. A piros-narancssárga paradicsomot 3 darabos fürtökbe kötjük. Az enyhén bordázott termések körülbelül 150 g súlyúak, a növény szára 1,5 m magas.
- "Rózsaszín gyöngy" Nagyon korai paradicsomnak számít, 85 nap után termésre kész. A determináns növény 70 cm-re megnő, rózsaszínű termése körülbelül 110 g. A petefészek fürtökben alakul ki.
- "Keresés az F1-ben" Szinte minden, a paradicsomot érintő betegséggel szemben ellenálló. A bokrok közepes méretűre nőnek, legfeljebb 1 m magasra, magas hozamot csak megfelelő bokorképzéssel lehet elérni. Az érési időpontok koraiak.
- "Rózsaszín angyal" nagyon édes ultra korai paradicsom. Egy alacsony növekedésű növény akár 16 gyümölcsöt is terem. A rózsaszín paradicsom súlya 80 g. A bokor magától alakul ki, a mostohafiak eltávolítása nélkül.
- "Renet" nagy hozamú fajtákra utal, bár a bokor magassága mindössze 40 cm.. A korai érésű paradicsom bármilyen termesztési körülmény között nagyszámú gyümölccsel örvendezteti meg a zöldségtermesztőt. A közepes méretű paradicsom súlya 100 g.
- "A tündér ajándéka" 85 napon belül korai szív alakú termést hoz.A determináns növény nem nő 1 m-nél magasabbra. A narancssárga paradicsom súlya 110 g. Egyszerre sok termés kerül a bokorra.
- "Gésa" szokatlanul ízletes gyümölcsei miatt szeretik a zöldségtermesztők. A rózsaszín paradicsom meglehetősen nagy, súlya legfeljebb 200 g. A determináns standard növény akár 70 cm magasra is megnő.
Mindezek az üvegházhatást okozó fajták és hibridek számos zöldségtermesztő elismerésben részesültek, de nem szabad csak ezeknél a paradicsomoknál megállni. Ön számára optimális, ha megtalálja a megfelelő kultúrát, amely minden igényét kielégíti.
Termő fajták és hibridek minősítése szabadföldi termesztésre
Ebben a részben megpróbáljuk kideríteni, hogy a zöldségtermesztők szerint mely paradicsomfajták a legjobbak, legfinomabbak és legtermékenyebbek, amelyek szabadföldön termeszthetők. Általánosságban elmondható, hogy a nap energiájának köszönhetően minden kint termesztett paradicsom különleges ízzel és finom aromával rendelkezik.
Kezdjük a felülvizsgálatot konzerv paradicsommal:
- "Alpatieva 905 a" standard determinált paradicsomra utal. A bokor kicsire nő, akár 45 cm magasra. A piros, enyhén bordázott paradicsom súlya körülbelül 60 g, az első termések érése 100 nap után figyelhető meg.
- "Roma F1" meghosszabbodott termőidő jellemzi. A határozott bokor akár 60 cm magasra is megnő. A szilva alakú piros paradicsom tömege 70 g. A hibrid akár 16 kg zöldséget is terem 1 m-en2.
A salátaparadicsomok közül a következő fajták és hibridek tűnnek ki:
- "Anastasia F1" igénytelen hibridnek tekinthető. A termést enyhén érinti a késői pusztulás. Az ízletes piros paradicsom szépen nő nagy200 g súlyú.. A főzelék cukros pépének köszönhetően salátákban is ízletes.
- "Bíbor óriás" nélkülözhetetlen a friss salátákhoz. A nagy paradicsomokat 6 gyümölcsből álló fürtökbe kötik. Egy zöldség súlya elérheti a 700 g-ot.A bokor paradicsoma különböző formában nő.
A videó a paradicsom legtermékenyebb fajtáiról beszél:
Szeretném emlékeztetni, hogy ezt a paradicsomfajták kis listáját tartalmazó értékelést a zöldségtermesztők véleménye alapján állították össze. Ezután általános áttekintést adunk a paradicsomról, 3 csoportra osztva a növény magassága szerint.
A határozatlan paradicsom áttekintése
A határozatlan vagy egyszerűen fogalmazva magas paradicsomot a kertészek szeretik, mivel nagy mennyiségű növényt tudnak termeszteni egy kis kerti ágyban. A bokrok 1,5 m magasra vagy annál magasabbra nőnek. Ha korlátozni szeretné a szár növekedését, csípje le a tetejét. A növény önmagában nem állhat meg, ezért rácsra vagy bármilyen más támasztékra van rögzítve. A határozatlan paradicsom megkülönböztető jellemzője a hosszú termőidő, a barátságtalan és bőséges termés. Nézzük meg, mely paradicsomfajták a legtermékenyebbek ebben a csoportban.
Éles F1
A hibridnek nagyon erős, fejlett bokroja van. Az érési periódus szerint a paradicsom korai vagy közepes kategóriájú. Általában 100 nap elteltével figyelhető meg az első érett gyümölcs a növényen. A vörös paradicsom súlya eléri a 200 g-ot, és csak a közepes és nagy példányok dominálnak a növényen. A hibridnek hosszú termőperiódusa van, ami optimálisan lehetővé teszi az ízletes zöldségek nagy betakarítását üvegházi körülmények között.
Erema F1
A hibrid termesztésének optimális helye az üvegház. A bokor 1,5 m magasra nő. A középkorai termés 120 napon belül bőséges terméssel örvendezteti meg Önt. A cukros húsú piros paradicsom frissen fogyasztva nagyon finom. A zöldség nagy mérete miatt nem alkalmas befőzésre. Egy példány átlagos tömege eléri a 200 g-ot A hibrid még télen is jól termő fűtött üvegházban.
Manechka F1
Egy ízletes salátahibrid korai paradicsommal örvendeztetheti meg nyitott és zárt kerti ágyásokban. A zöldség hagyományos kerek formájú, lapított tetejű, 140 g tömegű, vörös, cukros pépét finom héj borítja, enyhén látható bordákkal. A hibrid ellenáll a vírus okozta károknak.
Navigátor F1
Kezdetben a hibridet hosszú távú, üvegházi körülmények között történő termesztésre nemesítették. Meleg területeken a termés jól teremhet nyílt terepen. A bokor erőteljes, terjed, több mint 2 m magasra nő. A piros paradicsom sima, hibátlan, súlya meghaladja a 210 g-ot, a zöldség inkább a saláta kategóriába tartozik.
Fuvola F1
A hibrid 115 napon belül ízletes és bőséges terméssel örvendezteti meg Önt. A hosszú tenyészidő miatt érdemesebb üvegházban termeszteni a termést. A zöldség alkalmas tavaszi forgatásra. A piros, kerek paradicsom súlya 150 g Sűrű pép, tartós bőrrel borítva, amely tartósításkor nem reped meg. A kiváló íz lehetővé teszi, hogy a zöldséget friss salátákhoz használja.
A féldeterminált paradicsom áttekintése
A féldetermináns csoportba tartozó paradicsom jellemzőit tekintve a determinált és a határozatlan fajták közé tartozik. A bokrok 1,5 m magasra nőnek, de alacsonyak is lehetnek. A termést nagy termőképesség, sokoldalú gyümölcshasználat és nyitott termesztés jellemzi. Vannak azonban féldeterminált paradicsom, üvegházi körülmények között jól termő. Nézzük meg néhány produktív paradicsom leírását és fotóit ebben a csoportban.
Lila tó
A kultúra nyitott és zárt termesztésre alkalmas. Az enyhén terpeszkedő bokor a szabadban 1 m magasra, üvegházban 1,5 m magasra nő.A szárat rácsra vagy bármilyen támaszra rögzítik; a felesleges hajtásokat el kell távolítani, hogy 2 vagy 3 szár alakuljon ki. A zöldségnek szokatlanul szép lila színű héja van, apró, gyöngyszemekre emlékeztető pöttyökkel. A pép belsejében málna van. A paradicsom meglehetősen nagyra nő, súlya eléri a 350 g-ot.A pép nagy sűrűsége ellenére megrepedhet. A zöldséget salátatípusnak tekintik.
szerb szív
A fajta termesztésének módja az időjárási viszonyoktól függ. A déli régiókban a paradicsom nyílt területeken történő termesztése elfogadható, a középső zónában az üvegházi módszer javasolt. A növény szára 1,5 m magasra nyúlik. A bokor a rácshoz van rögzítve, és 2 vagy 3 szárral van kialakítva. Rózsaszín húsos a gyümölcsök tömege 250 g.A jó ízű pép és az alacsony magtartalom miatt a paradicsom népszerű a saláták, valamint a frissen facsart gyümölcslevek elkészítésében.
A videó a Serbian Heart fajtáról beszél:
Verna
A déli régiókban a termés akár 10 kg ízletes paradicsomot is hoz növényenként. A középső zónában csak üvegházi termesztés megengedett. A középszezon fajta nagy népszerűségre tett szert a bébiételek készítésének gyümölcse miatt. A zöldség jól tárolható, le is fagyasztható. A növény szára 1,5 m magasra nyúlik. A gyümölcsök nagy szilvára emlékeztetnek. A narancssárga zöldség legfeljebb 200 g súlyú.
Bíboros
A fajta nemcsak magas hozammal, hanem nagy gyümölcsökkel is örömet okoz. A régió éghajlati viszonyaitól függően nyílt és zárt módon termesztik. A növény szára akár 1,7 m-re is megnyúlhat, bár gyakran 1,2 m magasságra korlátozódik. A bokrok a rácsra vannak rögzítve, a becsípés célja az 1 vagy 2 szárú bokor kialakítása. A rózsaszín paradicsom alakja szívhez hasonlít.Az édes pép kevés magot tartalmaz. A zöldség körülbelül 500 g, szezononként 1 növényről 5 kg paradicsomot takarítanak be.
Kínai rózsaszín
Az üvegházi körülmények optimálisak a termesztéshez. Az 1,5 m magas bokrok 2 szárral kialakítva jó termést mutatnak. Egy rózsaszínű, egyenletes szív alakú zöldség akár 350 g tömegű, a húsos pép belsejében kis számú szem látható. Az édes paradicsom nagyon finom salátákban.
Nyári almabor
Érési idejét tekintve a paradicsom a szezonközép fajták közé tartozik. A növény fő szára eléri az 1,5 m magasságot. A kultúra képes alkalmazkodni és jó termést produkálni nyitott és zárt ágyásban. A bokor 2 vagy 3 szárral van kialakítva, és a növekedés során a rácshoz rögzíti. A nagy, narancssárga gömb alakú termések 400 g-ot nyomnak, a bokor alsó rétegein 800 g-os óriások nőnek, édes, húsos pép diétás táplálkozásra, saláták készítésére alkalmas.
Anya szerelme
A paradicsomot zárt és nyitott ágyásokban termesztik, de a középső zónában kívánatos az üvegházi növekedés. Az érési időszak szerint a termést szezonközépnek tekintik. Egy 1,5 m magas bokor 2 szárral kialakítva képes a maximális betakarításra. A növény sok paradicsomot terem. Az érett zöldség vörös hússzínt kap. A paradicsom nagy, akár 500 g tömegű, az édes pép belsejében nagyon kevés szem található.
A determinált paradicsom áttekintése
Minden határozott paradicsom Jobb a kertben termeszteni. Az üvegházhatású paradicsomtermesztési módszerrel minimális helyet biztosítanak az alacsony növekedésű fajtáknak. Könnyen gondozható a termés, nincs rácsra kötve, mostohafia helyett csak az első petefészek alatti hajtásokat csípjük. A határozott paradicsomot barátságos és korai betakarítás jellemzi.
Feltörekvő
A paradicsom egyszerre több fürtön érik együtt. A zöldség 100 nap után tekinthető érettnek. A fajtát a nyílt területeken jó hozam jellemzi. Korai ültetéskor a növényt fóliával lefedhetjük. A bokrok akár 1 m magasra is megnőnek, néha fából készült karók támogatását igénylik. A piros puha péppel rendelkező paradicsom súlya eléri a 100 g-ot.
Sarkvidéki
Egy kompakt, mindössze 40 cm-es szármagasságú növény 80 napon belül megtermeli a finom korai paradicsomot. A kultúra a hajtások eltávolítása, a rendszeres öntözés és a talaj trágyázása nélkül működik. A fajta apró, szép piros paradicsoma miatt nevezhető dekoratívnak. A paradicsom alkalmasabb otthoni termesztésre.
Városlakó F1
Az apró gyümölcsű paradicsom változatosságát a gyümölcs kiváló íze miatt szeretik a nyári lakosok. Ráadásul a zöldség nagyon korán érik. A növény minden körülmények között jól terem, ezért gyakran virágcserépben termesztik ablakpárkányon, erkélyen vagy teraszon. A kultúrának van egy kis titka. Az oldalsó hajtások becsípése jelentősen növelheti a hozamot. A kis gömb alakú paradicsom súlya mindössze 30 g.
Paradicsom F1
Az első gyümölcsök érése 100 nap után figyelhető meg. A hibridet korainak tekintik, bármilyen típusú talajon képes növekedni, miközben nagy termést hoz. A hosszúkás paradicsom súlya körülbelül 120 g, a szár körül egy kis zöld folt található. Ez az ízletes zöldség kiváló pácoláshoz és salátákhoz.
Daru
A termés érési idejét tekintve középkorainak tekinthető. A növény fő szára akár 1 m magasra is megnyúlhat. A piros, hosszúkás paradicsom meglehetősen erősen tartja magát a száron. Szép formájával és 120 g-os súlyával a zöldség alkalmas befőzésre és savanyításra.
Különböző célokra ízletes termést hozó, termékeny paradicsomfajtákat néztünk meg, amelyeket tapasztalt zöldségtermesztők és amatőrök teszteltek a termesztésben. Ezen növények mindegyike sikeresen termeszthető otthoni kertjében.
