Sárga kaliforniai paprika: fajták, leírás fotókkal

A sárga húsú kaliforniai paprika gyümölcsei esztétikai oldaluk, vagyis pompás színük miatt kedveltebbek. A narancssárga és sárga zöldségek íze semmi különös, még egy fokkal alacsonyabb a piros gyümölcsökénél. De a sárgapaprikát a töltelékhez és a téli előkészületekhez a legjobb használni. Leggyakrabban a sárga gyümölcsű növények az érés középső időszakába tartoznak, de néha előfordulnak késői vagy korai fajták is. A magok kiválasztásakor ügyelni kell a csomagoláson szereplő jellemzőkre, amelyek között szerepelnie kell a termőidő kezdetének leírásának.

A sárga gyümölcsök jellemzői

A sárgapaprikát termő növények legjobb fajtáinak kiválasztásakor meg kell ismerkednie az ilyen gyümölcsök jellemzőivel. Annak ellenére, hogy íze rosszabb, mint a pirospaprika, a zöldség húsos, foszforral és káliummal töltött péppel rendelkezik. A sárga gyümölcsök kalóriatartalma 27 kcal/100 g pép.

A zöldség rostot, pektint és nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz. A pép telített az ember számára létfontosságú vitaminokkal.Először is, az aszkorbinsav, az úgynevezett C-vitamin, segít az immunrendszer erősítésében és az emberi szervezet megfázás elleni küzdelemben. A B-vitamin segít megnyugtatni az idegrendszert és erősíti a csontszövetet. A PP-vitamin nagyon fontos a cukorbetegek számára, mivel csökkenti a vércukorszintet és erősíti az ereket. Ehhez a listához fel kell venni az A-, E-vitamint, a vasat, a kalciumot és más hasznos mikroelemeket is.

Fontos! Jótékony összetételét és a „boldogsághormon” tartalmát tekintve a sárga paprika felveheti a versenyt az étcsokoládéval. De ellentétben az édes csemegével, a gyümölcspép alacsony kalóriatartalma nem növeli a súlyt.

A kaliforniai paprika sárga termései széles körű népszerűségre tettek szert a különféle ételek, valamint a téli készítmények elkészítésében. A zöldség konzervekben, különféle salátákban, töltve vagy egyszerűen grillezve is jól mutat.

A fajták áttekintése

Lehetetlen meghatározni a sárga paprika legjobb fajtáit, mivel minden zöldségtermesztő meghatározott célra termeszti. Van, akinek befőzéshez vagy egyszerűen fogyasztásához van szüksége a zöldségre, míg mások eladásra termesztik. A zöldségtermesztők számos véleményétől vezérelve azonban továbbra is megpróbáljuk a jobb termésfajtákat rövid leírással és fotóval rangsorolni.

Sárga bika

A nagyon jó fajta középkorai betakarítást hoz nagy paprika. Egy hagyományos kúp alakú, körülbelül 200 g súlyú zöldség akár 20 cm hosszúra is megnőhet. A 8 mm vastag pép édeskés lével erősen telített. A bőrön jól látható 3 vagy 4 kiemelkedő lebeny. A termés jól terem hideg és fűtött üvegházakban. Csak az első esetben a hozam 9 kg/m², a másodikban pedig 14 kg/m². A növény kiváló immunitást mutat a betegségekkel szemben.

Sárga csokor

Ezt a paprikafajtát a középkorai gyümölcsérés jellemzi. Az első betakarítást 115 nap múlva lehet betakarítani. A bokor enyhén szétterülő, mérsékelten lombozattal borított. A formázás során el kell távolítani az oldalhajtásokat, valamint a lombozat alsó szintjét. A növényt üvegházi termesztésre szánják, de a déli régiókban a szabadban is termeszthető. A zöldség formája kissé hosszúkás, legfeljebb 10 cm hosszú téglalapra emlékeztet, egy érett édes paprika súlya körülbelül 150 g, a pép átlagos vastagsága körülbelül 6 mm.

Arany fecske

Ez a fajta sárgapaprika nyílt terepen, hideg vidékeken jó korai termést képes produkálni film alatt. A kultúra alacsony, enyhén szétterülő bokrokkal rendelkezik. A paprika formája két-három magkamrás szívekre emlékeztet. A pép nagyon húsos, 9 mm vastag. Egy érett zöldség körülbelül 130 g. Egy kertben 1 m² 1,8 kg termést gyűjthet, fedél alatt - akár 6 kg gyümölcsöt.

Arany lámpás

A kultúra kiváló korai betakarítást hoz a szabadban és fóliatakarás alatt. A korlátozott magasságú, enyhén szétterülő koronájú bokrokat lelógó paprikával lógatják. A szív alakú zöldség körülbelül 110 g tömegű, és 2 vagy 3 magkamrája van. A pép lédús, húsos, 9 mm vastag. Nyitott ágyásban a terméshozam 2,8 kg/m².

Sárga harang

A paprika a csíra kelése után 75 nappal éri el a korai érettséget. A kultúrát nyílt terepen vagy film alatti termesztésre szánják. A bokrok legfeljebb 75 cm magasra nőnek, ami részleges ágakat igényel. Az érett paprika 3 vagy 4 különböző élű kocka alakot vesz fel. A pép húsos, lédús, 9 mm vastag.

Aranysárga

A fajta az érés középső korai időszakához tartozik, és üvegházi termesztésre szolgál. A betakarítás érése 125 nappal a csírázás után következik be. A magas bokrok megkövetelik a hajtások eltávolítását, valamint az ágak rácshoz kötését. A növény folyamatosan terem, 1 méterenként 13 kg paprikát ad². A húsos, trapéz alakú zöldség körülbelül 150 g.

Arany eső

A töltelék legjobb fajtáinak kiválasztásakor választhatja ezt a termést. A paprika korai érése 116 nappal a csíra kelése után következik be. A fajta üvegházi termesztésre és kertészetre szolgál. A bokrok legfeljebb 0,8 m magasra nőnek, és el kell távolítani a lombozat alsó szintjét, valamint az oldalhajtásokat. Termőképessége 2,4 kg/m². A paprika formája egy lapított golyóhoz hasonlít, világosan meghatározott bordákkal. A pép lédús, legfeljebb 7 mm vastag. A zöldség súlya körülbelül 60 g.

Arany Jubileum

A kultúra az átlagos érési időszakhoz tartozik, érett betakarítást hoz 150 nappal a palánták csírázása után. A bokrok közepesek, legfeljebb 55 cm magasak. Az érett paprika körülbelül 9 cm átmérőjű, lapított golyó alakját veszi fel. A zöldség súlya 180 g. A pép nagyon húsos, körülbelül 10 mm vastag, és nagyon telített a lével. A hozammutató 4,5 kg/m². A paprika univerzálisan használható.

Sárgarigó

A korai érésű sárga paprika fajtáját szibériai tenyésztők tenyésztették ki, és különféle típusú üvegházakhoz, valamint nyílt terepre szánják. Az érett betakarítás 110 nap múlva lesz kész. A bokrok 0,8 m magasra nőnek, és enyhén szétterülő ágaik vannak. A hozam meglehetősen magas, 1 m-től² kb 11 kg paprikát lehet kapni.

Fontos! Az "Oriole" növényfajta stabilan beállítja a petefészket korlátozott megvilágítású és alacsony levegő hőmérsékletű üvegházakban.

Isabel

A fajta korai érett termését körülbelül 100 nappal a csíra kelése után hozza. Alacsony növekedésű, korlátozott hosszúságú hajtású bokrok legfeljebb 0,6 m magasra nőnek. A növényt sűrűn borítják, hordó alakú, 6 cm hosszú és széles borsszemek, a pép vastag, lével erősen telített. A növény nyitott és zárt ágyásban is jól termő.

Indalo

A középkorai érési időszak 120 nap után érett termést hoz. A magas bokrok akár 1,2 m magasra is megnőhetnek. A nagy, érett paprika kocka alakú. A pép nagyon húsos, lédús, 10 mm vastag. Egy szem bors megközelítőleg 300 g A növény immunis a vírusos betegségekre. 1 m-től² Üvegházban termesztve akár 14 kg termést is elérhet.

Katyusha

A teljesen érett paprika a csíra kelése után 125 nappal érhető el. A középkorai paprikabokor körülbelül 0,7 m magasra nő, és négy gyümölcsből álló petefészket hoz. A növény nem igényel emberi részvételt a korona kialakításakor. A közepes méretű paprika tömege körülbelül 100 g, a pép közepes vastagságú, körülbelül 5 mm, tartós, sima héj borítja. A zöldség belsejében 2 vagy 3 magkamra van kialakítva.

Bagration

A középkorai érésű fajta 110 nappal a palánták kikelése után hoz termést. A bokrok általában 0,8 m magasra nőnek, de magasabbra is nyúlhatnak. Hogy jó termést kapjunk 1 m-enként² 5-8 növényt ültetünk. A téglatest alakú paprika tömege legfeljebb 200 g, a 8 mm vastag húsos falakon jól láthatóak a bordák. A zöldség célja univerzális.

Ikrek

A fajta a palánták földbe ültetése után 75 nappal képes korai paprikával kedveskedni a tulajdonosnak. A termesztés történhet nyitott és zárt ágyásban. A növényt erőteljes bokros szerkezete jellemzi, mely ágain nagy, körülbelül 400 g tömegű paprikát tart, a kocka alakú zöldség belsejében négy magkamra van kialakítva. A pép sűrű, lével erősen telített.

Kíváncsi

Az első virágok a növényen a korai termőidőben 62 napos korban jelennek meg. A kifejlett paprika érése 140 nappal a palánták kelése után figyelhető meg. Az enyhén szétterülő koronával rendelkező bokor 0,8 m magasra nő. A paprika hagyományos kúp alakú és hosszú orrú. A húsos pép vastagsága eléri a 8 mm-t. Egy érett zöldség súlya körülbelül 140 g. A termés beérése felváltva barátságtalanul történik. Egy bokor 20-60 szemes borsot alkothat, ami erős terhelést jelent az ágakon. A növény gyorsan megszokja az időjárási viszonyokat.

Raisa

Az üvegházi termés a holland szelekció fajtáihoz tartozik. A paprika korán érik. A bokrok nem túl levelesek, és kocka alakú termést mutatnak. A zöldségnek vastag, lédús pépje van, amelyet sima héj borít. A bors belsejében 4 magkamra van kialakítva. A betakarítás után a betakarítást tökéletesen tárolják anélkül, hogy elveszítené megjelenését.

Szentjánosbogár

Egy középkorai gyümölcsérésű fajta a csíra kelése után 130 nappal hoz be termést. A kultúra üvegházi termesztésre szolgál. A bokrok átlagosan 1 m-nél kisebb magasságra nőnek, a koronát sűrűn lombozat borítja. 1 m-nél ajánlott² Ültessen maximum 3 növényt. A teljes vegetációs időszakban a bokor körülbelül 1,6 kg termést hoz. A paprika formája csonka tetejű piramisra emlékeztet. Pépvastagság 6 mm.Egy érett zöldség súlya körülbelül 100 g.

DiCaprio F1

A hibrid szabad levegőn és fólián is stabil termést ad. A kultúra a szezonközi fajtákhoz tartozik. A magas bokrokat kocka alakú paprika borítja. Egy érett zöldség súlya körülbelül 150 g, belsejében 3 vagy 4 magkamra van kialakítva. A lédús, 6 mm vastag pépet sima, sűrű héj borítja. A kert meleg részén a hibrid körülbelül 4,2 kg termést hoz.

Catriona F1

Ezt a hibridet nyitott és zárt ágyásokban való termesztésre szánják. A meleg területeken a közepes magasságú bokrok a kertből 4,2 kg termést hoznak. Az érett kocka alakú paprika 4 magkamrát alkot. A lédús, 6 mm vastag pépet sima, enyhén matt héj borítja. Egy borsszem súlya körülbelül 140 g.

Sárga krém

Egy nagyon korai fajta inkább rokon dekoratív paprika. Egy magas növény akár 1 m magasra is megnő. A bokor enyhén szétterülő koronával sűrűn borított apró paprikával. Egy érett zöldség súlya mindössze 20 g, a gyümölcs alakja kis, enyhén megnyúlt golyókra vagy tejszínre emlékeztet.

Nap

A paprika közepes érésű. A bokrok alacsony növekedésűek, legfeljebb 50 cm magasak, szépen kialakított koronával. A gömb alakú paprika nem alkot bordákat a falakon. A pép 8 mm vastag, és sima héj borítja. Egy érett zöldség súlya körülbelül 100 g. A gyümölcsök egyetemes célt szolgálnak.

Jaroszlav

A középkorai gyümölcsérésű fajta a csírázás után 125 nappal hoz termést. A palántákat hatvan napos korban ültetik ki, 1 m-enként legfeljebb 3 növényt². A gömb alakú, enyhén lapított paprika tömege körülbelül 85 g, húsa lédús, legfeljebb 5 mm vastag. A növény jó termést hoz. 1 m-től² akár 6 kg paprikát is összegyűjthet. A pép feldolgozás után is megőrzi borsos ízét.

Következtetés

A videón sárga paprika látható:

A sok fajta leírásának és fényképének elolvasása után a kezdő zöldségtermesztő kiválaszthatja a megfelelő tulajdonságokkal rendelkező sárga kaliforniai paprikát. Ha követi a mezőgazdasági technológiát, jó termést tud majd otthon termeszteni.

A sárga paprika legjobb fajtái