Tartalom
Az egészséges és diétás étrend hívei széles körben alkalmazzák étrendjükben a cukkinit. A zöldség alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető és nem okoz allergiát. A cukkinit sütik, főzik, töltik, kaviárt készítenek és nyersen fogyasztják. A bébiétel menüben szerepel, és emésztőrendszeri betegségekben szenvedők számára ajánlott. Sok háziasszony termeszti ezt a csodálatos zöldséget a kertjében. Ehhez kiválasztják a legjobb cukkinifajtákat, és erőfeszítéseket tesznek az egészséges zöldségek gazdag betakarítása érdekében. A tapasztalt kertészek szerint a „Hero f1” cukkini a legjobbak közé tartozik. Ez a zöldség könnyen termeszthető, tápanyagokban gazdag, ízletes, lédús péppel rendelkezik. Az alábbi cikk elolvasásával megtekintheti a zöldség fényképét, és megtudhatja a fajta agrotechnikai jellemzőit és a termesztés szabályait.
Mikroelem összetétel
A „Hero f1” cukkini nemcsak fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz, hanem hasznos mikroelemek komplexét is. Így 100 gramm pép 240 mg káliumot tartalmaz, ami 1,5-szer magasabb, mint a fehér káposzta ezen anyag tartalma. Ugyanennyi pép tartalmaz:
- 0,4% vas;
- 15% C-vitamin;
- 0,15% B-vitamin;
- 0,3% karotin;
- 0,1% szerves sav;
- 0,6% PP csoport vitamin.
A „Hero f1” fajta fiatal gyümölcseit különösen hasznosnak tartják. Magnéziumot, kalciumot és néhány más ásványi sót tartalmaznak. Az ilyen zöldségek tökéletesen emészthetők és csodálatos friss ízűek, friss zöldségsaláták csodálatos összetevői lehetnek.
A cukkini leírása
A „Hero f1” fajta vetőmagjának termelője a spanyol Fito nemesítő cég. Hibrid cukkini, amelyet két fajta keresztezésével nyernek. Korai gyümölcsérése jellemzi: a mag csírázásától a zöldség technikai érettségéig körülbelül 40 nap telik el.
Bokornövény, közepes teljesítményű, félig zárt. A rajta lévő internódiumok közepesek. A „Hero f1” fajta zöldségeit nyílt és védett területeken termesztheti. A fajta tavaszi és nyári vetésre alkalmas.
A "Hero f1" cukkini vékony, világoszöld színű bőrrel rendelkezik. A zöldség alakja hengeres, vízszintes. Átlagos méretei: hossza 12-15 cm, átmérője 4-6 cm, súlya 400 g-tól 1,5 kg-ig terjed.
A szakértők a cukkini ízminőségét magasra értékelik. Az édeskés pép sűrű, lédús, ropogós. A „Hero f1” fajta termései kiválóan alkalmasak tök kaviár készítésére, friss zöldségsaláta alapanyagaként is felhasználhatók.
A zöldség jól szállítható, hosszú távú tárolásra alkalmas.
Növekedési szabályok
A „Hero f1” cukkinit két körben termesztheti: az első forgatás tavaszi-nyári, a második nyári-őszi. A rövid gyümölcsérési időszak lehetővé teszi, hogy ezt a termést kétszer teljes egészében betakarítsák a szezon során.Ehhez kora tavasszal, az éjszakai fagyok veszélyének elmúltával az előcsíráztatott magvakat a talajba vetik. Az ország középső régiójában a vetőmagok nyílt terepen való vetésének időszaka május közepe, üvegházi körülmények között a magvak korábban is vethetők. Június végén, július elején véget ér az első termőciklus, és újra el lehet vetni a cukkini magvakat. A második vetésforgó betakarítása augusztus végére érik be. Így a lehető legmagasabb hozamot érheti el és élvezheti a friss cukkinit a tavaszi-őszi időszakban, valamint konzerv terméket készíthet télire.
A magok csírázása
A csírázó cukkini magvak lehetővé teszik a termés növekedési folyamatának felgyorsítását és a gyenge, nem csírázó szemek kiválasztását az összes szemből. A csírázáshoz a magokat nedves ruhába csomagoljuk. A kapott „szendvicset” műanyag zacskóba vagy csészealjra helyezzük. A magvakat meleg, +23-+25 hőmérsékletű helyre tesszük0A szövet nedvességtartalmát rendszeresen ellenőrizni kell, nehogy kiszáradjon. 4-5 nap elteltével a cukkini magjain csírázás figyelhető meg, ami azt jelenti, hogy a szemek készen állnak a talajba vetésre.
Cukkini vetés
A szabályok szerint a cukkinit csak akkor lehet vetni, ha a talaj 10 cm mélységben +12 fölé melegedett.0C. Az ilyen feltételek garantálják a vetőmag biztonságát, és lehetővé teszik a növény biztonságos növekedését és fejlődését.
A csíráztatott magvakat ilyen felforrósított talajba 5-6 cm mélyre vetjük.Jobb, ha egy hagyományos négyzetbe vetjük, 60-70 cm-es oldalszélességgel.Ez az elrendezés nem engedi, hogy a bokrok árnyékolják egymást, jobb hozzáférést biztosít a rovarok számára, és jótékony hatással lesz a hozamra.
Gondoskodás
A cukkini jó termését csak megfelelő gondozással lehet elérni, ami a növények rendszeres, bőséges öntözéséből, lazításából és trágyázásából áll. Az öntözéshez olyan vizet kell használni, amelynek hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +220C. Az öntözés rendszeressége az időjárási viszonyoktól függ. A cukkini trágyázása 2-3 hetente kell elvégezni, trágya infúzióval vagy speciális ásványi műtrágyákkal. A cukkini bokrokat gyomlálni kell, ahogy nő a gyom. A növényeket a gyomlálással egyidőben le kell földelni.
Mesterséges beporzás
A cukkini hozama nagymértékben függ a beporzó rovarok jelenlététől és aktivitásától. A gondos gazda azonban a cukkini mesterséges beporzásával kompenzálhatja a méhek hiányát. A videó megtekintésével megtudhatja az eljárás részleteit, és megtekintheti a cukkini mesterséges beporzásának példáját:
A nyílt terepen, üvegházakban és üvegházakban termő növények mesterségesen beporozhatók.
A tapasztalt tulajdonosok azt is tudják, hogy a beporzók vonzhatják telephelyüket. Ehhez több édes szirupos csészealjat helyezhet el a cukkini termésű ágyakon, vagy öntözi a bokrokat vízzel kis mennyiségű méz hozzáadásával.
Második fordulat
Miután az első körben begyűjtötte a „Hero f1” cukkini fajtát, el kell távolítania a bokrokat, meg kell tisztítania és meg kell trágyáznia a talajt. A lehetséges kártevők elpusztítása érdekében a talajt kálium-permanganát oldattal lehet leönteni. A talaj tápértékét komplex műtrágya kijuttatásával vagy szerves anyag talajba juttatásával kell helyreállítani.
A megtisztított és előkészített talajba biztonságosan ültetheti a „Hero f1” fajta cukkinit a második körre. Ez a termesztési rendszer lehetővé teszi, hogy megelégedjen a szükséges mennyiségű zöldséggel anélkül, hogy nagy területeket foglalna el.
Következtetés
A „Hero f1” cukkini nagyon ízletes és egészséges. A gazdag mikroelem-összetétel vitaminok tárházává teszi ezeket a zöldségeket. A cukkinit felnőttek és kisgyermekek is nyugodtan fogyaszthatják, mivel a termék nem okoz allergiát. Nagyon könnyű a „hero f1” fajta zöldségeit saját telkén termeszteni. Ehhez nem szükséges speciális tudás vagy sok éves tapasztalat. A cukkinit magokkal közvetlenül a talajba vetik, és a termés minden későbbi gondozása a legismertebb manipulációkból áll. Érdemes megjegyezni, hogy a „Hero f1” cukkini igazi áldás a kis földterülettel rendelkező gazdálkodók számára, mert ugyanitt ennek az egyedülálló fajtának a segítségével könnyedén dupla zöldségtermést kaphat egy szezonban.
