Tartalom
Az Olina hagyma egy cseh eredetű, Oroszországban ismert fajta. Kellemes ízű és vonzó megjelenésű. Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, a legtöbb betegségnek és kártevőnek. Tavasszal és ősszel is ültetjük.
Eredettörténet
Az Olina Csehországban nemesített hagymafajta (AGROFIRMA MORAVOSEED, szerző: HORAL JIRI, KLAPSTE PETR). Sikeres vizsgák Oroszországban, 1997-ben szerepelnek a kiválasztási eredmények nyilvántartásában (felvételi kérelem: 1995. március). A kezdeményező IP Aleksashova M.V. (Moszkva város).
Az Olina fajta hagyma leírása és jellemzői
Az Olin hagyma egy szerény fajta, amely ellenáll a fagyoknak, a rövid távú szárazságnak, és nem hoz nyilakat. Számos betegséggel és kártevővel szemben ellenálló. Ennek köszönhetően a növény mind a középső, mind a déli zónában, valamint Oroszország más régióiban termeszthető.
Kinézet
Az Olin hagyma kerek, szabályos alakú gyökereket hoz, átlagosan 50–100 g tömegű
Felülete sima, héja arany színű. Jellegzetes színű, 30-35 cm magas zöldek, a hagymának két és három rügye van. Az első két pikkely száraz, a többi lédús és hófehér.
Érési idő és termés
Az Olina hagyma korai érésű fajta. Az érési időszak átlagosan 2,5-3 hónap az ültetéstől számítva. A konkrét időzítés a termesztési módtól függ:
- magról: 65–95 nap;
- készlettől: 60-85 nap.
Az Olin hagyma termése alacsony, eléri a 1,5–3,1 kg-ot 1 m-enként2. Ipari termesztéssel ez a szám eléri a 270-310 c/ha értéket, ami 50-100 c-vel magasabb a Bessonovsky helyi fajta standardjához képest.
Az Olin hagyma külső pikkelyei sűrűek, így az eltarthatósága 90-95%. Normál tárolási körülmények között (hőmérséklet 2-5 Celsius fok, páratartalom akár 70%, sötét helyen) a gyümölcsök akár hat hónapig is elállnak. Szállíthatók - nagy távolságokra szállíthatók.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az Olin hagyma jó ellenálló képességgel rendelkezik számos betegséggel szemben:
- nyaki rothadás;
- fuzárium;
- lisztharmat.
A fajta ellenáll a következő kártevőknek:
- hagymamoly;
- burgonyaféreg (hernyók);
- titkos ormány
A termesztés során be kell tartani az öntözési normákat és az egyéb gondozási szabályokat, rendszeresen ellenőrizni kell az ültetvényeket, és népi gyógymódokkal vagy speciális készítményekkel kell kezelni.
Összetétel és tulajdonságok
Az Olin hagyma pép fehér, lédús, sűrű. Íze féléles, kellemes. A pép vizet (88%) és szárazanyagot (12%) tartalmaz, beleértve:
- vitaminok: C (7 mg/100 g), B csoport (B2, B6), E, PP;
- cukor (teljes részarány 6,1%);
- illóolajok;
- glikozidok;
- szaponinok;
- flavonoidok;
- pektinek;
- szerves savak;
- ásványi vegyületek (foszfor, kén, kálium, vas és mások).
Alkalmazás
Univerzális felhasználás: mindenféle ételhez és készítményhez. Az Olin hagymáját fehérrépának és zöldeknek termesztik. Felhasználható személyes fogyasztásra vagy eladásra, vagy újrahasznosításra küldhető.
Növekvő régiók
A tenyésztési eredmények nyilvántartása szerint az Olina hagymafajta termesztésére engedélyezett a Közép- és Közép-Volga régiókban. Termesztése egynyári (magról) és kétévente (halmazból) javasolt.
Előnyök és hátrányok
Az Olin hagyma az egyik legkorábbi fajta. Közepesen nagy méretű, vonzó megjelenésű és jó ízű hagymákat termel.
Az Olin hagymát kellemes íze és vonzó megjelenése miatt értékelik
Előnyök:
- korai érés;
- nem túl fűszeres íz;
- jó tartási minőség;
- szállíthatóság;
- szárazság és fagyállóság;
- érés akár 100%;
- nem hajlamos a lövöldözésre;
- immunitás számos betegséggel és kártevővel szemben.
Mínuszok:
- átlagos terméshozam;
- nem ellenáll a hagymalégynek;
- Lisztharmattól és gyökérrothadástól szenvedhet.
Leszállási dátumok
Ennek a növénynek az ültetési ideje a termesztési módtól és a régiótól függ. Ha magokat ültet a palánták számára, az optimális idő március végétől április első tíz napjáig tart, mivel az Olin hagyma korán érik. Ebben az esetben a palántákat május elején viszik át a talajba, azaz. körülbelül két hónappal a csírázás után. A magvakat szabadföldre is el lehet ültetni - lehetőleg április végén. Körülbelül ugyanebben az időben a palántákat kiültetik.
Az őszi ültetés is megengedett. Ehhez használjon palántákat, amelyeket ültetnek:
- október végétől november első tíz napjáig Közép-Oroszországban;
- szeptember utolsó napjaitól október közepéig az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten.
A nagy termés betakarításához az Olin hagymát közvetlenül a tél előtt ajánlatos elültetni. Ellenkező esetben a teljesítmény alacsony lesz.
Az Olin hagyma ültetésének módszerei
Az Olin hagyma a következő módokon termeszthető:
- magvak vetése palántákhoz vagy a talajba (egynyári termés);
- magvak elvetése a kertben (két éves példányokhoz).
A legegyszerűbb módja a palánták kiültetése és a betakarítás júliusban. Az Olin hagyma termesztésének palántázó módszere is megengedett. Munkaigényesebb, de a költségeket tekintve gazdaságosabb.
Palánták termesztése magról
Az első szakaszban az Olin hagyma magjait fel kell készíteni az ültetésre. Fél órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban pácolják. Helyezze meleg vízbe, majd hagyja megszáradni, és inkubálja Heteroauxinban vagy más növekedésserkentőben. Ezután nedves gézbe csomagoljuk, csészealjba tesszük és egy hétig szobahőmérsékleten tartjuk.
Az Olin hagyma palántákat alacsony dobozokban termesztik
Akkor folytasd így:
- Vegyünk egy előre elkészített talajkeveréket (két rész gyepföld és egy-egy rész fekete tőzeg, humusz és homok).
- Először a talajt néhány napig fagyasztóba helyezzük, vagy a sütőben tartjuk (15 percig 130 fokon).
- A talajt legfeljebb 10 cm magas edényekbe vagy közös dobozokba helyezze, használhat kazettákat. Ebben az esetben minden cellába 3-4 magot vetünk.
- 5 cm távolságban hornyokat készítsen.
- Az Olin hagyma magjait csipesszel 0,5–1 cm mélységig 3 cm-es időközönként helyezze el.
- Megszórjuk földdel, és kevés vízzel permetezzük.
- Fedje le a tartályt műanyag fóliával, időnként szellőztesse ki és öntse. +22-25 fokos hőmérsékletet bírnak.
- Amikor a hajtások megjelennek, a filmet eltávolítják. A hőmérséklet +15-18 fokig süllyed.
- Két héttel az átültetés előtt a tartályokat az erkélyre vagy a szabadba kiviszik, és +10 °C-on megkeményítik.
- Május elejéhez közelebb ültetik őket nyílt terepre. Ültetési mélység 2 cm, távolság 6 cm, barázdák közötti távolság 50 cm. Az átültetéskor minden palántának legalább három teljes levelűnek kell lennie. A palánták gyökereit először növekedésserkentő oldatban lehet tartani.
- Az átültetés során a leveleket és a gyökérhajtásokat hosszuk harmadával le kell rövidíteni.
Palánták ültetése tavasszal
Az Olin hagymakészleteket tavasszal, április végén vetik el (ha az időjárás meleg és száraz). A műveletek algoritmusa a következő:
- Előzetesen tisztítsa meg, ásja ki és trágyázza meg a talajt, például komposzttal vagy humusszal (5 kg 1 m-enként2).
- Válassza ki a palántákat - mérsékelten nagynak (legfeljebb 3 cm átmérőjűnek), rothadás vagy sérülés nélkül. Két héttel az ültetés előtt melegítsen hat órán át 40 fokos hőmérsékleten, majd kezelje gombaölő szerrel 0,5-1 órán keresztül.
- 25 cm-es távolságban készítsen több barázdát.
- Ültesse el a készleteket 1,5 cm mélyre, 5 cm-es intervallummal (nagy hagymák esetén 10 cm távolságra).
- Szórjuk meg termékeny talajjal és bőségesen öntözzük.
- Fűrészport, szalmát, fenyőtűt vagy más talajtakarót fektessen 3 cm magasra.
Olina hagymaápolás
A palánták ültetésekor az első hajtások 10-15 napon belül jelennek meg. Ehhez biztosítani kell a normál öntözést, műtrágyázást és egyéb feltételeket:
- Öntsük meg a hagymát, amikor a talaj felszíne kiszárad.Szárazság idején hetente legalább egyszer adnak vizet. Ebben az esetben egy hónappal a betakarítás előtt az öntözés leáll, még akkor is, ha forró.
- A műtrágyázást szezononként háromszor alkalmazzák - a zöld tollak megjelenése után karbamidot adnak (20 g / 1 m2), három hét múlva szuperfoszfátot adnak (20 g/1 m2) és káliumsó (10 g/1 m2), további 21 nap elteltével adjuk hozzá ugyanazt a készítményt.
- Öntözés és esőzés után a talajt meg kell lazítani.
- A gyomok kihajtásának megelőzése érdekében rendszeresen végezzük a gyomlálást. A feladat megkönnyítése érdekében ajánlatos egy talajtakaró réteget elhelyezni.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Az Olin hagyma általában ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek, de szenvedhet a hagyma legyektől, túlöntözés esetén pedig a gyökérrothadástól. Lisztharmat is előfordulhat. A fő megelőző intézkedések a következők:
- mérsékelt öntözés;
- a talaj rendszeres lazítása és gyomlálás;
- termésvizsgálat és kezelés különböző eszközökkel.
Ha fehéres bevonatot, foltokat és az ültetés egyéb jeleit észleljük, az ültetést Bordeaux keverékkel vagy gombaölő szerekkel (HOM, Skor, Ordan, Fitosporin) kezeljük. A hagymás légy leküzdésére népi gyógymódokat használnak:
- dohányporral vagy fahamuval való porozás;
- permetezés mosószappan vagy só oldatával;
A megelőzés érdekében gyermekláncfűlevél infúzióval történő kezelés szükséges.
Ha ezek az intézkedések nem segítenek, használjon rovarölő szereket:
- "Medvetox";
- "Aktara";
- "Zemlin";
- "Légyevő";
- "Karate Zeon" és mások.
A hagymalégy a levelek teljes pusztulásához vezet
Következtetés
Az Olin hagyma különböző orosz régiókban termeszthető. A betakarítás gyorsan érik, bár nem tárolják túl sokáig.Kellemes ízének köszönhetően friss fogyasztásra és mindenféle ételhez alkalmas. A hagymák közepes méretűek, szabályos formájúak, tetszetős megjelenésűek, így nem csak személyes célra, hanem eladásra is termeszthetők.
Kertészek véleménye az Olin hagymájáról