Tartalom
Minden kertész arról álmodik, hogy gazdag termést hozzon különféle zöldségekből, beleértve a hagymát és a fokhagymát. Az agrotechnikai elvek alkalmazásakor még egy kezdő is megbirkózik ezzel. De sok hasznos fej beszerzése fél siker. Végül is a termékeket az új betakarításig még meg kell őrizni.
A kezdő kertészek gyakran érdeklődnek fokhagymát ásni és hagyma, hogy tárolás közben ne veszítse el megjelenését, ne száradjon ki vagy rothadjon. Ezekre a kérdésekre igyekszünk választ adni a cikkben. Mivel csak az érett zöldségeket tárolják tökéletesen, meg kell választani az optimális időpontot az ágyak betakarításához.
A fokhagyma betakarításának időpontjának meghatározása
Általános információ
Háztartási telkeken és nyaralókban kétféle fokhagymát termesztenek – télen és tavasszal. Az egyiket tél előtt, a másikat tavasszal ültetjük. Mivel az ültetési időpontok eltérőek, a zöldségeket nem egy időben szüretelik be.
Ezenkívül az érés a következő tényezőktől függ:
- a kertész lakóhelye;
- aktuális időjárási viszonyok;
- fajtakülönbségek;
- mezőgazdasági technológia megvalósítása.
Bár számos általános árnyalat van, amelyeknek köszönhetően meghatározhatja a fokhagyma betakarítási készségét:
- a héj könnyen eltávolítható;
- a szár és a tetejének sárgulása alulról felfelé kezdődik;
- a fejek sűrűek, repedésmentesek, a szegfűszeg jól elválik.
Téli fokhagyma
A tavaszi fokhagyma mellett nehezebb dönteni. De a nyilakon lévő hagymák lehetővé teszik a téli fajták érettségének felismerését. Amint megjelennek a takaró alól, a fokhagyma készen áll a betakarításra. Nem tanácsos nyilat hagyni minden növényen, mivel a szegfűszeg kicsinek bizonyul. De számos fokhagymanövényen szükségesek a betakarítás iránymutatásaiként.
Tavaszi fokhagyma
A tavasszal ültetett fokhagymát tavaszi fokhagymának nevezik. A szegfűszeget április végén, május elején ültetik a talajba, miközben a hagymalégy aktivitása minimális.
Az ültető kertészek számára könnyebb a betakarítás időpontjának meghatározása téli növények fokhagyma fajták. A tavaszi ültetések fordulata általában két-három hét múlva következik be.
Vizuálisan megértheti, hogy a tavasszal ültetett zöldség érett a következő jelekkel:
- a szár tövében található levelek sárgává válnak;
- a szár és a felső levelek elvesztik fényességüket, de továbbra is zöldek maradnak.
A tavaszi fokhagymát betakarítják augusztus utolsó tíz napjában, szeptember elején. Minden a régió éghajlati viszonyaitól függ.
Függetlenül attól, hogy tavaszi vagy téli fajtákat ültetünk, azokat ki kell ásni, mielőtt a kabát megrepedne. Ha a gerezdek elváltak egymástól, az ilyen fokhagyma nem alkalmas tárolásra. Ellenőrizheti, hogy mikor kell kiásni a hagymákat a kerti ágyásból, ha kihúz egy vagy két növényt a földből. Ha a fej kialakult, akkor ideje eltávolítani.
A kertészek titkai
Az időjárás előre nem látható jelenség. Ha esik az eső, a betakarítás előtti bőséges nedvesség miatt lelassul a fokhagyma érése.A növények hosszú ideig zölden maradnak és új gyökereket hoznak, ami negatívan befolyásolja a termés minőségét és eltarthatóságát.
Mit tehet ebben az esetben:
- válasszon talajt a növények alól, szabaddá téve a fejeket;
- kösd csomóba a zöldeket, hogy a tápanyagok befolyjanak a hagymába.
Ha ekkor már kialakultak a fejek, és a teteje zöld marad, a legjobb, ha kiássuk a fokhagymát a szár levágása nélkül. A betakarított termést szellőztetett helyiségbe szállítják, és hagyják érni. Idővel a levél tápanyagokat bocsát ki, és sárgává válik.
Hagyma betakarítása
A hagymát, valamint a fokhagymát időben kell betakarítani. A túlérett hagymák nem tárolhatók jól. Hogyan dönti el, hogy egy adott zöldség mikor áll készen a kiásásra?
Először is kb hagyma betakarítása Már a magvak ültetése közben vigyáznia kell - ne feledje a számot. A hagymák általában 70-75 nappal az ültetés után érnek.
Másodszor, a növény külső állapota megmondja, mikor kell kiásni a hagymát. A toll sárgulni kezd, a nyak puha lesz. Egy idő után a szár lefekszik. Ez a hagyma érésének jele.
A hagymatermések pontos számát természetesen nem lehet megnevezni, hiszen az éghajlati és időjárási viszonyok is befolyásolják az érés folyamatát. Esős nyarakon a tenyészidő meghosszabbodik, aszályokban éppen ellenkezőleg, lerövidül.
Július utolsó tíz napjában kezdik begyűjteni a hagymát a kertből. A teljes hagymaültetvény betakarítása nem tarthat tovább 10 napnál, különben a hagymák túlnőnek.
Fontos pontok
A „hagyma és fokhagyma, mikor kell eltávolítani” kérdést gyakran írják be a felhasználók a keresőprogramokban.Ezt nagyon fontos tudni. A beszélgetést ebben a témában folytatjuk.
- Az a tény, hogy mindkét zöldség 2-3 héttel a betakarítás előtt abbahagyja az öntözést. Ez egy szükséges eljárás. Le kell lassítani a növény fejlődését és fel kell gyorsítani az érést. Öntözéskor vagy esős nyáron a már csaknem érett hagyma- és fokhagymahagymák új tenyészidőszakot kezdhetnek, és megjelenhetnek a gyökerek. Ez nemcsak lelassítja a zöldségek érését, hanem tovább rontja a minőséget és az eltarthatóságot.
- Tud hagyma betakarítási ideje Fokhagyma pedig azért is kell, mert száraz, napos időben kiássák a zöldségeket. Ezért, ha tartós esőzések várhatók, akkor el kell távolítania a zöldségeket a kertből, mielőtt az időjárás nedves lesz. Lesz idejük szellős helyen érni.
Hasznos tippek összefoglalók helyett
- Napsütéses időben a kiásott hagymát és fokhagymát az ágyakra rakják, hogy megszáradjanak, és leessen róluk a föld. A hagymát egész nap eltarthatja, de a fokhagymát legfeljebb 3 órán át.
- Amikor a fokhagyma és a hagyma készen áll a betakarításra, a legfelső pikkelyek susognak rajtuk.
- A hagymákat és a fokhagymafejeket szellős helyiségekben kell szárítani.
- Az időben betakarított zöldségeket a szárak és a levelek teljes kiszáradása után vágják le.
- Kedvezőtlen körülmények között könnyű felgyorsítani az érési folyamatot: villával enyhén ássuk ki az ültetvényeket, hogy lerövidítsük a gyökérrendszert.
Hogyan határozzuk meg a hagyma és a fokhagyma betakarítási készségét:
