Tartalom
Az Onion Sturon az egyik első legnépszerűbb növényfajta. A kertészek gyakran kedvelik kiváló íze, magas hozama és szerénysége miatt. Ezenkívül a fajta fokozottan ellenáll a súlyos fagyokkal és betegségekkel szemben, és ideális hosszú távú tárolásra.
A Sturon hagyma kiváló megjelenésű, ideális eladásra
Eredettörténet
A Sturon hagymát holland tenyésztők nemesítették, és közvetlenül az európai piacon való megjelenése után jól teljesített. 2009-ben a fajta bekerült Oroszország állami nyilvántartásába. A fajtát a középső régióban, valamint a nyugat-szibériai régiókban termesztésre ajánlják, és az Orosz Föderáció körülményei között az egyik legtermékenyebbnek tartják.
A Sturon fajta hagyma leírása és jellemzői
A hagyma Sturon a közép-késő univerzális fajták közé tartozik, a típus éles. A lédús fehérrépát és a zöld tollakat élelmiszerként használják. A hibrid kifejezett szelekciós tulajdonságokkal, jó gyökeresedéssel és erős növekedési energiával rendelkezik. A Sturon fajta egy vöröshagyma tömege körülbelül 100-150 g, rendszeres trágyázás mellett elérheti a 200 g-ot is, a vöröshagyma csípős-édes pikáns ízű, klasszikus aromájú, ásványi anyagok és vitaminok forrása.
Kinézet
A Sturon fajta kerek fejet alkot, egyik végén megnyúlt, 4-5 vastag világosbarna pikkely borítja. Belseje lédús, húsa fehér, zöldes árnyalatú lehet. Levelei csövesek, kékeszöld színűek, 0,5 m magasra nőnek. A Sturon hagyma növekedésével felfújt virágnyilak képződnek a tollakon, amelyek akár 1,5 m-re is felemelkedhetnek a talaj felett.Teljesen kinyílt a termés virágzata hófehér golyót alkot. A gyümölcskapszula 5-6 apró fekete magot tartalmaz.
A Sturon fajta virágzatával rendelkező nyilakat néha hagyják a nigella előállításához
Érési idő és termés
A Sturon hagyma technikai érettségét a kelés után 100-130 nappal éri el. Időben történő ültetés, kedvező időjárási és éghajlati viszonyok mellett 1x0,5 m-es ágyról akár 35 kg, száz négyzetméterről pedig 250 kg termést takarítanak be. Közvetlenül a betakarítás után a fajta érési aránya 75%, az érés végén pedig 100%.
A Sturon hagyma magas hozamát és kiváló eltarthatóságát kertészek ezrei igazolták a gyakorlatban. Az időben összegyűjtött és jól kiszárított fejek 6-8 hónapig megőrzik jótékony tulajdonságaikat és kiváló ízüket.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növényi fajtajellemzők kialakítása során a szakemberek a fajta betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét jelölték meg az egyik domináns képességként. Ezért a Sturon íj ellenáll a különféle szerencsétlenségeknek. De az erős immunitás ellenére, ha a termést rosszul gondozzák, mozaik, nyaki rothadás és peronoszpóra fogékony lehet. A rovarok közül Sturon ellenségének a fonálférget és a titkolózó bogarat, ritkábban pedig a hagymalégyet tartják.
A betegségekkel vagy rovarokkal kapcsolatos problémák elkerülése érdekében időben meg kell szervezni a megelőző növényi kezeléseket, és be kell tartani a vetésforgó szabályait.
Összetétel és tulajdonságok
A Sturon fajta magas cukortartalmú, ezért íze meglehetősen csípős. A teszteredmények szerint ez a hagyma sok tápanyagot (vas, kalcium, kálium) és vitaminokat (A, D, C, E, B csoport) tartalmaz. Nemcsak maga az izzó hasznos, hanem a tollak is. 100 g zöldségben 17,3 g cukor, 14,6 g szárazanyag és 7,5 mg aszkorbinsav van.
Azoknak az ételeknek, amelyekhez hagymát adnak, nemcsak különleges ízük van, hanem az egészségre is jót tesznek.
Hol használják?
Bow Sturon univerzális használatra. Minden feldolgozási módra és friss fogyasztásra alkalmas. A fajtát széles körben használják a főzéshez, és házi készítésű készítményekhez adják. Ideális hús-, hal- és salátaételek kiegészítőjeként.A fej hosszúkás formája praktikusan használható, kényelmesen tisztítható és vágható.
Előnyök és hátrányok
A Sturon hagymának, mint minden más növényfajtának, megvannak az előnyei és hátrányai. Ezeket az ültetés előtt figyelembe kell venni.
Ha nagy készleteket használ a termesztéshez, az érett hagyma súlya nagyobb lesz
Előnyök:
- hosszú eltarthatóság;
- magas termelékenység;
- nagy méretek;
- ellenállás a hideggel szemben;
- kiváló íz jellemzők;
- könnyű vágás.
Hibák:
- a talaj összetételére vonatkozó követelmények;
- a mozaik és a lisztharmat sebezhetősége.
A Sturon hagyma ültetésének módszerei
A Sturon hagymát jellemzően kétéves növényként termesztik, vagyis gondozásukat két éves ciklusra osztják. Az első magvak vetését jelenti a vetéshez, a második pedig kis fehérrépa ültetését jelenti, amelyek a nyár folyamán teljes értékű hagymássá nőnek. Minden szakasznak megvannak a saját mezőgazdasági technológiai jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni.
Magokból termesztés
A Sturon fajta hagymakészleteit nigellából termesztik. A vetést általában március végén, április elején végzik, de az ültetés konkrét időpontja attól függ, hogy melyik éghajlati zónában termesztik a növényt. Ezt a következő séma szerint hajtják végre:
- Az ültetési anyagot két órán át áztatják.
- Felássák a területet, előkészítik az ágyásokat, 10 cm-es időközönként legfeljebb 5 cm mély barázdákat készítenek bennük.
- Öntözze meg a lyukakat meleg vízzel.
- Miután a víz a talajba került, magokat vetnek (kb. 90 darab 1 négyzetméterenként).
- Fedjük le földdel és enyhén tömörítsük.
- Az enyhén kihajtott csírákat ritkítjuk, 2-3 cm távolságot hagyva közöttük.
A készleteket augusztushoz közelebb szüretelik.
Nem könnyű saját termeszteni, és a Sturon fajta tavaszi készleteiig spórolni.
Palánták ültetése nyílt terepen tavasszal
A teljes termés betakarítása érdekében a Sturon palántákat tavasszal el lehet ültetni. Az eljárást előkészített, szerves anyagokban gazdag, enyhén lúgos reakciójú termékeny talajban végezzük. Erre jobban megfelel a homokos vályog és a vályog. Néhány héttel az ültetés előtt a helyet kiássák, egy vödör humuszt és azofoskát (30 g négyzetméterenként) adnak a talajhoz. Ha szükséges, adjunk hozzá dolomitlisztet, hamut vagy meszet. Annak ellenére, hogy a Sturon hagyma egészséges fajta, az ültetési anyagot vetés előtt kezelik. Helyezze a fehérrépát egy zacskóba, szórja meg Karbofos-szal, és hagyja állni 24 órán keresztül. Ezt követően a hagymakészleteket 30 percig kálium-permanganát-oldatban tartjuk. A termesztési helytől függően a Sturont április végén, május elején ültetik jól felmelegített talajba. Válasszon nyitott, megvilágított, alacsony páratartalmú helyet. Először 5 cm mély barázdákat alakítanak ki az ágyon egymástól 20 cm távolságra. A hornyok aljába fahamut vagy homokot öntenek. A palántákat aljával lefelé 15 cm-enként 3 cm mélyre ültessük, majd a palántát termékeny talajjal borítsuk be és enyhén tömörítsük.
Sturon hagyma ültetése tél előtt
Egyes kertészek tél előtt Sturon hagymát ültetnek. Ezt különösen az északi szélességi körök lakói gyakorolják. Az ültetés szeptember vége felé vagy október elején a tavaszi vetéssel megegyező séma szerint történik, a készletek beáztatása és a metszés kivételével. A teljes betakarításhoz a fehérrépát száraz héjjal és a legkisebbekkel, a zöldek esetében pedig alulnőtt vagy benőtt példányokkal veszik. A téli fajták közül a Sturon hagymát tartják a legnépszerűbbnek.
A hűvös éghajlatú vidékeken vetés után célszerű a palántákat spunbonddal lefedni.
A Sturon hagyma gondozása
A Sturon hibrid fajta hagymája szerény. A nagy fejek elérése érdekében a telepítés alapvető agrotechnikai munkát igényel.
A növényt elsősorban a növekedés kezdeti szakaszában és a fehérrépa kialakulása során kell öntözni. Fél hónappal a betakarítás előtt a hagyma nedvesítését leállítják.
Az ágyak lazítását havonta 3-4 alkalommal kell elvégezni. Az eljárást először a palánták megjelenésekor hajtják végre, majd szükség szerint. Amikor a virághajtások nőnek, azonnal eltávolítják őket, és ugyanezt teszik a gyomokkal.
Trágyázza meg a Sturon hagymát ásványi és szerves vegyületekkel. Amikor a zöld tömeg aktívan növekszik, nitrogént adnak a talajhoz (só, híg trágya vagy csirke ürülék), egy hónappal később mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyákkal öntözik, és 30 nappal a betakarítás előtt foszfor-kálium készítményekkel táplálják.
Amikor a Sturon hagyma tollai megsárgulnak és leesnek, itt az ideje a betakarításnak. A fejeket villával eltávolítjuk a földről, a maradék földet lerázzuk, és több órán át a napon száradni hagyjuk. Ezután a hagymát fürtökbe kötjük, és száraz, jól szellőző helyen egy rétegben felakasztjuk vagy kiterítjük. A csúcsok kiszáradása után két centiméteres oszlopot hagyva levágják, eltávolítják a felesleges pikkelyeket, gondosan levágják a növény gyökereit, és a termést tárolásra küldik. A Sturon jól fekszik +2-4 °C hőmérsékleten, 80% páratartalomnál vagy +20 °C-on, 60% páratartalomnál.
Következtetés
A Sturon hagyma a zöldségnövények kiváló változata, amely Oroszország bármely régiójában termeszthető. Nyári lakosok és nagy gazdaságok egyaránt telepítik. Számos vélemény alapján a növény kiváló ízű és kiváló eltarthatósági idővel rendelkezik, és könnyen termeszthető. A Sturon hosszú ideig megőrzi jótékony tulajdonságait, és bármilyen étel elkészítésére használható.
