A különféle édes kaliforniai paprikamagok nagy száma lehetővé teszi, hogy minden gazda kiválaszthassa az ízlésének és esztétikai preferenciáinak megfelelő fajtát. Ugyanakkor egy sor fajta létezik, amelyek agrotechnikai jellemzői és a gyümölcs íze hasonló, de színe eltérő. Például az úgynevezett bikákat a paprika képviseli piros és sárga. Más sárga gyümölcsű fajták közül a „Yellow Bull” paprika különösen nagy, édes gyümölcsével, magas hozamával és egyéb előnyeivel különböztethető meg, amelyeket ebben a cikkben tárgyalunk.
A paprika íze és külső tulajdonságai
A "Yellow Bull" egy hibrid. A hazai tenyésztők két paprikafajta keresztezésével szerezték meg. A fajta „hívókártyáját” hatalmas gyümölcsnek tekintik: a zöldség hossza eléri a 20 cm-t, keresztmetszetében az átmérője 8 cm. A „Sárga bika” pépje nagyon vastag - 10 mm. Egy zöldség átlagos tömege 200-250 g, a különösen nagy gyümölcsök akár 400 g-ot is elérhetnek, héjuk vékony, puha, felületük fényes. A zöldség csonka kúp alakú, három-négy jól körülhatárolható éllel és lenyomott szárral. A növekedési időszakban a gyümölcsök zöld színűek, a technikai érettség elérésekor színük aranysárgává válik.
A zöldség íze kiváló: vastag húsa kivételesen zsenge, lédús, édes.A bors elképesztő friss aromája biztosan emlékezni fog mindenkinek, aki legalább egyszer kipróbálta. A gyümölcs célja egyetemes. Frissen, befőttként fogyasztják, és kulináris remekművek készítésére használják.
Mezőgazdasági technológia
A „Yellow Bull” hibrid termofil, ezért Oroszország déli és középső részének zónájára oszlik. A gazdálkodók tapasztalatai alapján azonban kijelenthető, hogy a fajta üvegház jelenlétében is kitűnően terem a fajsúlyosabb éghajlati viszonyok között is. Nyílt területeken történő termesztéskor biztosítani kell a maximális megvilágítást és a növények széltől való védelmét.
A „Yellow Bull” fajta magjának elvetésétől a bőséges termésig 110-125 nap telik el. Az érés ezen időtartamát figyelembe véve kiszámíthatja a palánták vetésének legjobb idejét. A középső éghajlati zónában márciusban fordul elő. A 2 hónapos palántákat a talajba kell ültetni. Ezzel a termesztési ütemtervvel a tömeges betakarítás júliusban elvégezhető. Az első gyümölcsöket 1-2 héttel korábban megkóstolhatod.
A „Yellow Bull” paprikafajta termeszthető nyílt területen és fóliatakarás alatt, üvegházakban és üvegházakban. A termesztésre alkalmas talaj homokos-agyagos, tápláló, magas szervesanyag-tartalmú.
A fajtát erőteljes, legfeljebb 1,5 m magas bokrok képviselik, termesztésük javasolt módja 1 m-enként legfeljebb 4 bokor elhelyezése.2 talaj. A „Yellow Bull” fajta növényeit le kell kötni. Ehhez a legjobb, ha rácsot használunk.A növekedési folyamat során paprikabokort kell kialakítani, eltávolítva az alsó és túlzottan növekvő hajtásokat.
A kötelező növénygondozás magában foglalja a rendszeres öntözést, lazítást és gyomlálást. A paprika termesztése során 3 hetente ajánlott trágyázni, nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágya hozzáadásával. Nem szükséges a Yellow Bull paprika bokrokat különféle betegségeknek ellenálló vegyszerekkel kezelni, mivel a növény genetikailag védett a legtöbb specifikus betegségtől. A videóból többet megtudhat a növénygondozás jellemzőiről nyílt és védett talajviszonyok között:
A sárga gyümölcsű fajta a hideg idő beálltáig bőségesen termel petefészket, ami lehetővé teszi a magas hozam elérését. Így szabadföldi paprikatermesztéskor a fajta termése hozzávetőlegesen 7-9 kg/m2üvegházi körülmények között vagy fűtött üvegház használata esetén azonban ez a szám 20 kg/m-re emelkedhet2.
A „Yellow Bull” az egyik legnépszerűbb fajta a professzionális gazdálkodók körében, mivel lehetővé teszi a kiváló ízű és külső minőségű gyümölcs rekordtermését a termés számára. Ugyanakkor a paprika hosszú távú tárolása és szállítása nem befolyásolja a megjelenést. A fajta a kezdő kertészek körében is kedvelt, mert nem követeli meg az összetett termesztési szabályok betartását, és lehetővé teszi, hogy könnyen gazdag, ízletes, gyönyörű paprika termést szerezzen.
