Tartalom
Minden kertész arra törekszik, hogy a lehető legjobb termést hozza ki. A téli növények az orosz éghajlaton gyökereznek a legjobban. Fagyállóak és erős immunrendszerrel rendelkeznek. Ebbe a csoportba tartozik a szibériai óriás fokhagyma. A felsorolt tulajdonságok mellett nagy hagymákat formál, ez tette a fajtát olyan népszerűvé.
Hol és hogyan nemesítették a szibériai óriásfokhagymát?
A tenyészetet szelekcióval nyertük. A szerző neve továbbra is ismeretlen. A szibériai óriás fokhagymát a legtöbb hazai faiskolában értékesítik.
A téli fokhagyma leírása Szibériai óriás
A szibériai óriás szabvány színnel rendelkezik: a hagyma külsejét fehér héj borítja, a kerület mentén több rózsaszín csík fut. A pép világossárga. A fokhagyma átlagos súlya 110 g, egy fejben 7-8 gerezd van.
A szibériai óriás fokhagyma öntözésekor meleg vizet használjon, a norma 2-szer a teljes vegetációs időszakban.
Íz tulajdonságok
A zöldség nagyon kellemes ízű. Az ínyencek 8,0/10-es értékelést adtak rá.A szibériai óriást főzéshez használják: saláták, levesek, hal és hús elkészítéséhez, valamint téli ételek elkészítéséhez. A fajta sűrű szerkezetű, aminek köszönhetően hosszú ideig tárolható.
Érés és termés
Téli fokhagyma Szibériai óriás a szezon közepén. A hagymák az ültetés után 3-3,5 hónapon belül beérnek. A szakértők magas hozamúnak minősítették a fajtát. Ennek oka az izzók nagy átmérője.
Betegségrezisztencia
A termesztési folyamat során nem szabad kizárni a megelőző intézkedések fontosságát. Segítenek megelőzni a betegségek előfordulását és a kártevők elszaporodását. Az utóbbi leküzdésére népi gyógymódokat - sót, mangánoldatot - használhat.
A szibériai óriás fokhagyma immunitásának erősítésére ajánlott a nyersanyagot réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldatban tartani. Ezt közvetlenül az ültetés előtt kell elvégezni az alapanyagok fertőtlenítése érdekében. Magát a talajt is sterilizálják úgy, hogy az oldatot a jövőbeli ágyások területére öntik.
A fő kártevő a fonálféreg. Az emberi szem számára láthatatlan. A parazita a talajban telel át, és tavasszal az ültetvényekre költözik. A férgek megfertőzik a hajtásokat, amitől a levelek megsárgulnak és leesnek.
Nem véletlenül kapta a nevét a szibériai óriás
A fonálférgek leküzdésére a szibériai óriást sóoldattal kezelik:
- készítsen egy 3 literes tartályt;
- töltse fel vízzel;
- adjunk hozzá 1 evőkanál sót;
- keverjük meg.
Ezt követően a kártevő populációnak csökkennie kell, és már csak a féreg ismételt kezeléssel történő „befejezése”.Komoly károsodás esetén a fokhagymát ki kell ásni és elégetni, védve az egészséges növényeket.
A szibériai óriás fokhagyma rozsdaálló. A betegség lefolyása során a következő tünetek figyelhetők meg:
- a fej kiszáradása;
- barna képződmények jelenléte a hajtásokon;
- a fejlődés ütemének lassulása.
Megelőző intézkedésként az ültetés előtt a fokhagymát kemencében (40 fokon) 9 órán át melegítjük, ha a betegség már eluralkodott a termésen, permetezzük be mosószappannal vagy réz-szulfáttal.
Növekvő régiók
A szibériai óriást az Orosz Föderáció minden régiójában termesztik. Jól megbirkózik a hőmérséklet-változásokkal és gyorsan alkalmazkodik bármilyen talajhoz. Permben, Szurgutban, Kirovban és más északi városokban termesztik. A fokhagyma melegebb éghajlaton is jól terem.
Előnyök és hátrányok
A szibériai óriás fokhagyma nagy értéket képvisel a hazai nemesítésben. A nagy hozam és a hagyma átmérője jellemzi.
A fajtaleírásban az áll, hogy a szibériai óriásfokhagyma (a képen) ellenáll a szállításnak
Előnyök:
- jó betegségállóság;
- fagyállóság;
- a termesztés lehetősége különböző régiókban;
- átlagos érési idő;
- kellemes ízű.
Mínuszok:
- rossz ellenállás a fonálférgekkel és a rozsdával szemben.
Leszállási szabályok
Annak érdekében, hogy a növény erős hagymákkal tetsszen, ki kell választania a megfelelő helyet. A kertben általában uborka, gabonanövények és cukkini mellé ültetik.
A környék ne legyen túl közel, hogy ne legyen verseny a tápanyagok birtoklásáért
A talajt augusztus óta készítik elő. Ezért:
- szabályozza a savasságot hamu vagy mész hozzáadásával;
- élelmiszer-adalékanyagok – ásványi komplexek – használata;
- fertőtlenítse a területet kálium-permanganáttal.
Szerves műtrágyák nem alkalmazhatók - a szibériai óriás fokhagyma nem tolerálja őket jól. Ezenkívül megnőhet a kártevőfertőzés kockázata.
Az ültetés ősszel kezdődik, amikor az első hideg időjárás beáll (kivéve a hosszan tartó fagyokat). Az időjárás-előrejelzésre és az általános éghajlati tényezőre támaszkodnak. A gerezdeket 6 cm mélységig betemeti, a túl mély lyuk rossz hatással lehet a fokhagyma méretére. Másrészt, ha a szibériai óriást a felszín közelébe ülteti, a hajtások megfagynak. Ez igaz az északi régiókra.
Az ültetések között hagyjon 10 cm szabad helyet. A lyukakat egyforma távolságra, a sorokat 40 cm választja el egymástól.A szakemberek azt javasolják, hogy ragaszkodjunk a kétsoros ültetési mintához. Ebben az esetben a szegfűszeget nem szabad durván a talajba nyomni - ez a nyersanyag deformálódásához és időveszteséghez vezet.
A termést komposzt és talaj keverékébe temetik.
Kezelési utasítások
Az ültetés után a fokhagymát szorosan ellenőrzik. A reakció megváltozása utalhat arra, hogy a kertész mit csinál rosszul. Például a lombozat kiszáradása elégtelen öntözést vagy betegség vagy kártevő általi fertőzést jelez. Minden tényezőt ki kell zárni.
Amikor a hajtások megjelennek, alkalmazza az első műtrágyát. A botanikusok karbamid-oldat használatát javasolják. Ezt megelőzően a talajt alaposan meg kell lazítani.A második etetést nyáron végezzük, amikor a fokhagyma leveleket kezd formálni. Ebben az időszakban a szibériai óriásnak nitrogéntartalmú keverékekre van szüksége.
Egyéb gondozási tevékenységek közé tartozik a napi ellenőrzés, a levegőztetés és az öntözés.
A betakarítás akkor kezdődik, amikor a nyilak kitörnek.
Az érettség biztosítása érdekében kiáshatja a fokhagymát és értékelheti az átmérőt; Ezt követően kezdődik a nagytakarítás.
Néhány nap múlva az anyag kiszárad, és fűtött helyiségben tárolható. A helyiséget először szellőztetik, és megtisztítják a tavalyi maradványoktól.
Következtetés
A szibériai óriás fokhagyma keresett a kertészek körében. Kereskedelmi célra is vásárolják. A nagy fejek súlyosak és kellemes ízűek. Sűrű szerkezetének köszönhetően a fokhagyma nem riad meg a szállítástól és a hosszú távú tárolástól, ezért ideális termesztésre.
Kertészek véleménye a szibériai óriás fokhagymáról
