Tartalom
A Lyubasha fokhagyma egy szerény téli fajta, amelyet nagy fejei különböztetnek meg. Szegfűszeggel, gyöngyvirággal és egykarmúval szaporítják. A nagy hozamú fajta szárazságtűrő, és a fajban rejlő gombás betegségek alig érintik.
A fajtaválasztás története
A Lyubasha téli fokhagymát ukrán kertész és zöldségtermesztő tenyésztette a Zaporozhye régióból, I.I. Zakharenko, 2005-2007-ben tesztelték. Oroszországban elterjedt a magas terméshozam és az időjárási viszonyokra való igénytelensége miatt. Az új fajta magába szívta a téli alfaj legjobb tulajdonságait.
A Lyubasha fokhagymafajta leírása
A Lyubasha fajta nagy termésével lep meg erőteljes gyökérrendszerének köszönhetően. Minden példánynak legalább 150 gyökere van, ami meghaladja a többi ismert fajtát. A növény zöld föld feletti része 1-1,2 m-re emelkedik, jó agrotechnikai körülmények között eléri az 1,5 m-t. A sűrű, felálló levelek szélessége világos viaszos bevonattal 2-3 cm, hossza - 45-50 cm.
A szegfűszegből nőtt példányok délen május végén, a középső zónában júniusban lőnek ki nyilakat. A nyilak magasak, akár 1-1,1 m. A virágzat 40-60-120 léghagymát hoz létre, egyenként átlagosan 15 g súlyú. Vannak nagy hagymák - 20-30 g. Néha, amikor elvetik, nyilak is keletkeznek. A 4-7 mm átmérőjű léghagymák csírázási aránya 60-70%.
A Lyubasha fajta téli fokhagyma kerek-lapos fejei feltűnő méretűek: átlagosan 5,5-6,5 cm átmérőjűek, 65-80 g súlyúak. Kétszer nagyobbak, 100-150 g tömegűek. A fajta fejének súlya 375 d. A hagymákat sűrűn borítja fehér-rózsaszín, általában halvány árnyalatú héj. A szín az ásványi anyagoktól függ, amelyekben a területek gazdagok: a Lyubasha fokhagyma fejei intenzív rózsaszín-lila csíkokkal. A jól fejlett hagymákat 6-7 nagy szegfűszegre osztják. Ideális esetben legalább 4 szeletnek kell lennie. Az alacsonyabb szám ennek a fokhagyma-tételnek a degenerációját jelzi.
A Lyubasha fajta szeleteinek átlagos súlya 6-17 g Sűrű, ropogós, fehér-krém színű hús. Íze csípős, pikáns, illata elvárható, specifikus illóolajokban gazdag, melyeket 100 g-ban 0,4%-ig tartalmaz. Magas aszkorbinsavtartalom – 34 mg, 43% szárazanyag, 0,3% allicin, 17,0 mcg szelén. A Lyubasha betakarított fokhagyma hagymái eltarthatók, és 10 hónapig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket. A friss szeleteket meleg ételek, pácok és konzervek ízesítésére használják.
A Lyubasha fokhagymafajta jellemzői
A kiváló tulajdonságokkal rendelkező fajtát magánparcellákon és ültetvényeken termesztik ipari méretekben.
Termőképessége téli fokhagyma Lyubasha
A középszezon fajta a tavaszi csírázás után 3 hónappal érik. A hagymákat különböző régiókban június végétől vagy júliustól ásják. 1 négyzetmétertől m kap 1,5-3 kg. A rendszeres öntözéssel és műtrágyázással rendelkező mezőgazdasági vállalkozások területén a Lyubasha fokhagyma 1 hektártól 35 c-ig terjed. A díj a következőktől függ:
- a talaj tápértékéről;
- nedvesítése aszályos időszakokban;
- műtrágyák kijuttatása.
Fejlett gyökérrendszerének köszönhetően a fokhagyma jól alkalmazkodik a különböző talajtípusokhoz, valamint az éghajlati viszonyokhoz. Száraz években kiváló termelékenységet mutat. Jól mulcsozott területen hótakaró nélkül is nyugodtan tűri a fagyos telet. A Lyubasha fajta betegségekkel szembeni ellenálló képessége fontos szerepet játszik. A nyilak időben történő eltávolítását a fejek hozama és súlya jelzi. Amikor elérik a 10 cm-t, akkor leszakítják őket.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A népi szelekció fokhagyma ellenáll a fuzáriumnak. A kártevők is ritkán támadják meg a növényt. Ha egy másik fajta beteg a közelben, megelőző eljárásokat hajtanak végre.
A fajta előnyei és hátrányai
A vélemények szerint a Lyubasha fokhagymafajtának számos előnye van:
- magas termelékenység;
- korai érés;
- fagyállóság;
- szárazságállóság;
- alkalmazkodóképesség a talajhoz;
- alacsony fogékonyság a betegségekre.
A kertészek nem találnak hátrányokat a Lyubasha fajtában.
Hogyan ültessük a fokhagymát Lyubasha
A kapott fejek minősége vagy a szaporodás kezdeti sikeres szakasza az ültetési szabályok végrehajtásától is függ.
Leszállási dátumok
A téli fokhagymafajták ültetésekor fontos, hogy legalább nagyjából kövessük a hosszú távú időjárás-előrejelzést, amikor beáll a fagy. A szegfűszegnek a hideg idő beállta előtt akklimatizálódnia kell a talajban, ez 16-20 napig tart. Ez a legjobb idő a téli fokhagyma ültetésére. Ha a szeleteket jóval a fagy előtt ültetjük ki, akkor kicsíráznak, és föld feletti palántákat hoznak, amelyek télen minden bizonnyal szenvedni fognak. A túl késői ültetés azzal is fenyeget, hogy a szegfűszeg nem fog gyökeret verni és elpusztulhat. A déli régiókban a téli fajtákat október-novemberben ültetik, a középső zónában - szeptember végétől október 10-ig. A talaj hőmérséklete 10-15 °C legyen.
Az ágy előkészítése
A Lyubasha fokhagyma telkén tágas helyet osztanak ki, amelyet a nap megvilágít, távol a fák árnyékától. A síkság vagy egy kis magányos domb szintén nem alkalmas. Az első esetben a víz felhalmozódik egy ilyen területen a hó olvadása és az esőzések után, ami az ültetvények halálához vezet. A dombon a havat elfújja a szél, ami tovább csökkenti a hőmérsékletet és mélyebben fagyja be a talajt.
2-3 héttel a téli fokhagyma Lyubasha ültetése előtt a területet 30 cm mélyre felszántják, kálium- és foszforalapú ásványi anyagokkal vagy komposzttal, rothadt humusszal, de nem friss trágyával trágyázzák.
Fokhagyma ültetése
A szegfűszeg vagy hagyma ültetése előtt hátralévő napokban a barázdákat 2-3 alkalommal öntözzük. Az öntözés segít tömöríteni a talajt. Ha a fokhagymát túl laza talajba ültetik, a gerezd lesüllyed, és megnehezíti a csírázást. Az ültetés előtti napon a szegfűszeget és a léghagymákat fél órára rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba áztatják fertőtlenítés céljából. A fennmaradó időt szárításukkal töltik.
A téli fokhagyma ültetési rendszere:
- a barázdákat 7-8 cm-re mélyítik;
- a nagy gyümölcsű Lyubasha fajta sorai közötti intervallum 40 cm;
- a lyukak közötti távolság 10 cm.
A fa hamut öntik a hornyokba. A szegfűszeg mélyítése után megszórjuk földdel, és fűrészporral, tőzeggel és szénával talajtakarják.
A mennyiség csökkenése annak a jele, hogy ez a fokhagyma-tétel elfajul. Ezenkívül ne ültessen csírázó szegmenseket.
Növekvő fokhagyma Lyubasha
A fagy beálltával a területet levelek vagy lucfenyő ágak borítják. A hó elolvadása után a talajtakarót eltávolítják. A talajt rendszeresen lazítják és gyomtalanítják gyomok, amelyen a kártevők és kórokozók elszaporodhatnak. Ha forró napok vannak csapadék nélkül, hetente 2-3 alkalommal öntözzük meg a fokhagymát. 14-16 nappal a fejek begyűjtése előtt az öntözést leállítjuk. A forgatás május végén kezdődik. Néhány virágzatot hagyunk szaporításra, a többit leszakítjuk.
Tavasszal a termést vödör vízenként 20 g karbamiddal trágyázzák meg. Csirketrágyát és ásványi anyagokat is használnak. Amikor a levelek megsárgulnak, a növényeket ammóniával, hidrogén-peroxiddal és élesztővel támogatják.
Betakarítás és tárolás
A fokhagymát július 1. vagy 2. dekádjában szüretelik. A fejeket óvatosan kiássák, 1-2 órán át száradni hagyják, és megtisztítják a talajtól. A hagymákat 1-2 hétig lombkorona alatt szárítjuk, majd a szárukat levágjuk, és a pincében tárolandó dobozokba helyezzük.
A fokhagyma szaporításának módszerei
A Lyubasha fajtát szaporítják:
- a fogak, amelyekre a fej fel van osztva;
- egyfogúak, amelyek léghagymákból nőttek ki;
- légi hagymákat érett virágzatból.
A téli fokhagyma bármely ültetési anyagát csak ősszel ültetik. Az egyetlen különbség a szeletek és a hagymák ültetési mélységében van. Utóbbiakat 5 cm mélyre vetjük, ültetés előtt minden magot fertőtlenítünk.
A fokhagyma állandó, évről évre történő szaporodása nagy fejekből gerezdekké a faj degenerációjához vezet. Ezért azok a kertészek, akik komolyan gondolják a földmunkát, minden bizonnyal hagynak néhány nyilat magokkal a további szaporításhoz.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
Amint azt az áttekintések megjegyezték, a Lyubasha fokhagymát nem érinti a fuzárium, de a növekedési időszakban más gombás betegségekkel is megfertőződhet. Megelőzés céljából a termesztett sorokat „Fitosporin” mikrobiológiai szerrel vagy más gombaölő szerrel permetezzük. A vírus által érintett növényeket eltávolítják.
A levéltáplálás során ammóniával irtják a kártevőket, rovarölő szereket használnak. A fonálférgek és atkák elleni legjobb megelőzés a szegmensek vetés előtti beáztatása.
Következtetés
A Lyubasha fokhagyma most a legtermékenyebb téli fajta. Az időben ültetett, télre talajtakaró, nyáron öntözött és a kártevőktől és betegségektől megelőző intézkedésekkel védett fokhagyma júliusban gazdag, nagy fejek termésével örvendezteti meg Önt.
