Tartalom
A klasszikus vöröshagymát termelési célú termesztésre hozták létre. A stressztűrő növény további szaporításra alkalmas, féléles ízű, sokáig eltartható, gyakorlatilag betegségmentes magot hoz. Mindezek a tulajdonságok prioritást élveznek a kertészek számára, így a fajtát nemcsak szántóföldeken, hanem kis magánparcellákon is termesztik.
Eredettörténet
A Classic hagyma ötletgazdája az Agrofirm Poisk LLC, ennek alapján 2012-ben megalkották a Chalcedony fajta továbbfejlesztett változatát, erősebb immunitással és hozammal. 2016-ban felvették az állami nyilvántartásba az észak-kaukázusi régióban történő nyílt terepen történő termesztésre vonatkozó ajánlásokkal. A központi zónában lehetőség van fűtetlen üvegházakban hagymát termeszteni, a burkolat utólagos eltávolításával (tavasz végén) a szerkezetről.
A Classic fajta vöröshagyma leírása és jellemzői
A Classic korai érésű fajta, a csírázástól számított 100-120 napon belül érik. Egynyári termést termesztenek magokból. A palánták beszerzéséhez a vegetációs időszak két évig tart.
A klasszikus hagyma +3-5 között csírázik 0C.A hurok szakaszban nem tolerálja a hőmérséklet -1-3 közötti csökkenést0 C, a palánták elpusztulnak. Ezért mérsékelt éghajlaton a növény a fejlődés kezdeti szakaszában védve van az esetleges visszatérő fagyoktól.
A hagyma szárazságtűrő, a fehérrépa érésének időszakában sokáig víz nélkül marad. A zöldtömeg kialakulásának időszakában a nedvességhiány nem kívánatos. A növény kezd lemaradni a fejlődésben, ez befolyásolja a hozamot. A hagymát el lehet vetni vagy el lehet ültetni közvetlenül a kertben, hogy korai zöldet kapjunk, vagy palántán nevelhetjük.
Kinézet
Klasszikus - rendkívül produktív fajta nagy hagymákkal és sűrű zöld tömeggel
A hagyma biológiai tulajdonságai:
- levelei csövesek, sokak, üreges szerkezetűek, lédúsak, kemény rostok nélkül, jellemzői nem változnak az érés során;
- a föld feletti rész sötétzöld, 15-20 cm-re nő;
- a kocsányok (nyilak) vastagok, kemények, legfeljebb 35 cm magasak, a fej tetején gömb alakú esernyővirágzat képződik;
- virágai egyszerűek, kicsik, biszexuálisak, fehérek;
- a magvak számosak, feketék, egyik oldalon laposak, a másikon domborúak;
- kerek izzó, tömege 100–130 g;
- a hártyás rész két külső száraz világosbarna színű rétegből áll, a belső lédús, fehér, ritkábban zöld árnyalatú;
- A hagyma íze féléles, a termésre jellemző, közepesen markáns illatú.
A klasszikus hagyma eltarthatósága 7-8 hónap
Termelékenység
A betakarítás akkor kezdődik, amikor a levelek kiszáradnak és a talaj felszínére esnek. A klasszikus július közepétől augusztus elejéig érik.Az időzítés attól függ, hogy milyen meleg és párás volt a nyár. A fajta nagy hozamúnak minősül. 1 m-től2 9-10 kg gyűlik össze. Ha összehasonlítjuk a kalcedonnal, amely alapján a Classic fajtát nyerték, az első nem hoz többet 8 kg-nál ugyanarról a területről.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Ha a hagyma nyílt területen, könnyű talajjal (pangó víz nélkül) nő, akkor a növény gyakorlatilag nem betegszik meg. Ha ezek a feltételek nem teljesülnek, a fajta peronoszpórat szenvedhet (peronoszpóra). A gombás fertőzést a leveleken lévő foltok azonosítják; a területek sárgává, majd szürkévé válnak.
A betegség megszabadulása érdekében a következő gyógyszereket használják: Bordeaux keverék, Fitolavin, Fitosporin. Magas páratartalom mellett a nyak rothad, a növényt nem lehet megmenteni, a hagymát eltávolítják a helyről a megmaradt példányok megőrzése érdekében, és az öntözést minimálisra csökkentik.
A Classic fajtát a hagymalégy vagy a lepke parazitálja. A kártevőt úgy távolítják el, hogy a teljes ültetést a következő készítmények egyikével kezelik: „Dachnik”, „Iskra”, „Karate Zeon”, „Metaphos”.
Felesleges vegyszerekkel harcolni a kártevő ellen. A beteg növényeket megsemmisítik, a megmaradt növényeket pedig gondosan megvizsgálják. A fertőzött területet 3-4 évig nem használják ültetésre.
A hagymalégy lárvái a növény minden részével táplálkoznak, és teljesen elpusztíthatják a hagymát.
Alkalmazás
A Classic fajta univerzálisan használható. A kulináris ételek ízesítésére szolgál, a hagymát és a tollat frissen fogyasztják. Hozzáadjuk salátákhoz és téli készítményekhez. Az élelmiszeriparban alapanyagként használják félkész húskészítmények, kolbászfélék, chips gyártásához.
Előnyök és hátrányok
A növény termesztése előtt meg kell ismerkednie a jellemzőivel, meg kell határoznia előnyeit és lehetséges hátrányait. A Classic fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik.
A fajta előnyei:
- folyamatosan magas termelékenység;
- korai érés;
- gépesítéssel történő tisztítás lehetősége;
- szállíthatóság;
- tápérték és jó íz;
- hosszú eltarthatóság;
- sokoldalú alkalmazás;
- zöldeknek termeszthető;
- erős immunitás a legtöbb hagymabetegséggel szemben;
- szaporításra szánt magokat termel.
A Classic fajtának van egy hátránya - a csavarodásra való hajlam. Amikor virágszár alakul ki, el kell távolítani.
Leszállási jellemzők
A Classic fajta magas termése csak napos helyen lehetséges, a hagymaágyat árnyékolás nélkül félretesszük, védjük az északi széltől. A választott talaj levegős, könnyű, termékeny, stagnáló nedvesség nélkül. A talaj összetételének enyhén lúgosnak kell lennie, ha szükséges, ősszel módosítani kell.
Klasszikus hagyma termesztése magról
A klasszikus hagyma ültetési anyagát augusztus harmadik tíz napjában gyűjtik. A vetéshez nagyméretű magokat használjon, amelyeket száraz helyen tárolnak. Azonnal ültetheti nyílt terepen (kb. április közepén).
Ültetési algoritmus:
- A helyet ősszel előkészítik, felásják, az ágyat kb. 20 cm-rel megemeli, és a felső rétegbe komposztot ágyaznak.
- A szezon elején meglazítják és eltávolítják a megmaradt gyomgyökereket.
- Hosszanti barázdákat készítsen 20-25 cm távolságban, 2 cm mélyen.
- Az anyagot mangánoldatban fertőtlenítik. Bevetett.
- Csírázás után a hagymát ritkítjuk. A hajtások között 5-6 cm távolságot kell tartani.
Először palántákat kaphat. A magokat márciusban ültetik el.Az időzítést annak figyelembevételével módosítják, hogy két hónap elteltével a klasszikus hagymát nyílt talajba kell ültetni. A palántákat a szokásos módon termesztjük. Biztosítson világítást 13 órán keresztül. A felső réteg száradása után öntözzük meg, tartsuk +20-22 hőmérsékleten0 C. Egymástól 5-6 cm távolságra ágyásba ültetjük. A barázdák között 20-25 cm távolságot tartanak, és olyan szintre temetik el, amelyen a konténerben nőttek.
A parcellán való vetés előtt a magokat nedves ruhába helyezzük és csíráztatjuk
Ültetőkészletek
Vásárolhat klasszikus hagymakészleteket, vagy saját maga is termeszthet ültetési anyagot. A magvakból nyert anyanövényeket külön ültetik. Amikor a rügyek megjelennek a tartályon, eltávolítják őket, a hagyma kisgyermekek (hagymák) formájában helyettesíti őket. Ugyanazok a kis hagymák fejlődnek ki a sztólonokon, a gyökérfenéken a föld alatt a vegetatív rügyekből.
A Classic fajta készleteinek telepítése:
- A területet felásják. Ha a talaj nehéz, adjon hozzá homokot.
- A szerves anyagokat szétszórják a tetején, és 4 cm-re lefedik.
- A barázdák 25 cm-es távolságban készülnek, a mélységet a készlet magassága határozza meg, a nyak kissé nyúljon ki a felületen.
- Az anyagot 12 órán át melegítjük, majd bármilyen gombaellenes szerrel kezeljük.
- A nyak felső része 30 mm-rel le van vágva.
- Az anyagot 6-7 cm távolságra oszlassuk el a barázdában, és takarjuk be talajjal. Ha a talaj száraz, öntözzük meg.
A hagymát alulról lefelé ültetjük
Gondozási szabályok
Klasszikus hagyma mezőgazdasági technológia:
- A növekedés kezdetén 7 naponként kétszer öntözzük. Június közepéig a rezsim felére csökken, majd szárazság idején csak a gyökérnél adnak vizet. Júliusban a tenyészidőszak a hagyma kialakulására irányul, a felesleges nedvesség csak kárt okoz.
- Takarmányozza a klasszikus hagymát szerves anyagokkal. Friss komposztot használnak a tolltermesztéshez.
- A hagyma előállításához tavasszal komplex ásványi műtrágyát alkalmaznak. Ha az ültetés során komposztot fektettek le, akkor már nincs szükség műtrágyázásra.
- A klasszikus hagyma gyökérrendszere gyenge, ezért az ágyás rendszeres lazítása szükséges.
A gyomokat nem szabad megengedni, hanem kézzel távolítják el a gyökerekkel, hogy ne sértsék meg a hagymát.
Következtetés
A klasszikus hagyma termékeny fajta univerzális használatra. A növényt ipari méretben és kis személyes parcellákon termesztik. A növény szerény, magas immunitással rendelkezik, ritkán betegszik meg, és kártevők károsítják. Jól tűri a szállítást és sokáig megőrzi megjelenését.
Kertészek véleménye a klasszikus hagymáról
