Tartalom
Ahhoz, hogy a következő szezon előtt élvezhessék az érett paradicsom ízét, a zöldségtermesztők különböző érési periódusú fajtákat termesztenek. A középszezon fajok nagyon népszerűek. A betakarítási idő tekintetében elmaradnak a koraiaktól, de azért értékelik őket, mert képesek hosszabb ideig megőrizni a gyümölcsöket és kiváló minőségű előkészületeket készítenek. A középszezon fajták közé tartozik a csodálatos Gazpacho paradicsom, amelynek jellemzőit és tulajdonságait a cikkben megvizsgáljuk.
A szezonközi paradicsom jellemzői
Az új fajta kiválasztása mindig nehézségeket okoz. A paradicsomfajták sok tekintetben különböznek egymástól. A növekedési körülmények is nyomot hagynak. Az őrölt paradicsom sokkal finomabb, az üvegházi paradicsom jobban ellenáll a betegségeknek, a korai paradicsom nem mindig gazdag ízű, a késői paradicsomot pedig gyakran éretlenül kell leszedni a hideg nyarakon. De vannak univerzális paradicsomfajták, amelyek sok problémától megmentik a zöldségtermesztőket. A „Gazpacho” azon fajok listáján szerepel, amelyek tulajdonságaik miatt sokáig a nyári lakosok kedvencei maradnak.
A Gazpacho paradicsomfajta leírásakor figyelni kell a következő jellemzőkre:
- Bokor típusa. Határozott, alacsony növekedésű, erős, közepes levelű. Egy felnőtt növény magassága nem haladja meg a 45-50 cm-t.
- Érési ideje átlagos. A paradicsom a csírázás után 115-120 nappal érik.Nagyon kényelmes időpont változatos menü és kulináris előkészületek készítésére.
- Gyümölcs minőség. A Gazpacho fajta paradicsom hengeres alakú és gazdag vörös színű. Sima fényes bőr borítja. A gyümölcs íze édes, nagyon kellemes és emlékezetes. A pép lédús és húsos, lehetővé teszi, hogy paradicsomot használjon aromás gyümölcslé készítéséhez. A paradicsom súlya 75 és 90 gramm között mozog.
- A fajta termőképessége magas. Jó gondozás mellett több mint 4 kg érett, ízletes Gazpacho paradicsomot takarítanak be egy növényről (lásd a fotót).
- A fajta eltarthatósága és szállíthatósága megérdemli a gazdálkodók figyelmét. A paradicsom hosszú ideig nem veszíti el kereskedelmi minőségét, ha optimális tárolási feltételeket teremtenek.
- Termesztési módszer. A Gazpacho paradicsomfajtát szabadföldre ajánlják, de sok gazda üvegházban is termeszti. A legfontosabb dolog az, hogy az eredmény ne okozzon csalódást.
- A Gazpacho paradicsom betegségekkel és éghajlati változásokkal szembeni ellenálló képessége meglehetősen magas.
A fajta leírt tulajdonságai nagyon világosan kifejeződnek, ha gondosan betartják a szezonközi paradicsom termesztésének mezőgazdasági technológiáját, amelyet az alábbiakban tárgyalunk.
A palánták előkészítése és termesztése
Ha úgy dönt, hogy a Gazpacho paradicsomfajtát termeszti, akkor jobb, ha elhagyja a mag nélküli módszert.
Ez lehetővé teszi a már erős palánták korai talajba ültetését és a betakarítás időben történő betakarítását.
Áttekintéseikben a zöldségtermesztők megjegyzik, hogy jobb a Gazpacho paradicsom palántákat állandó helyre ültetni legkésőbb június első tíz napján. Ezért a vetési dátumot március közepére vagy végére határozzák meg, hogy a palántáknak legyen ideje növekedni. A túl korai vetés szintén nem kívánatos. A paradicsompalánták kinőhetnek, és nem gyökereznek jól.A szezonközi Gazpacho fajta paradicsompalántáinak optimális életkora a talajba ültetéshez 55-60 nap.
A vetőmag vásárlásakor óvatosnak kell lennie. Bár a Gazpacho paradicsomfajta magjai akár 7-8 évig is életképesek maradhatnak, jobb, ha nem használunk 4-5 évnél idősebb ültetési anyagot. Jó, ha magad gyűjtöd a paradicsommagot a saját telkeden. Ebben az esetben biztos lehet benne, hogy a legegészségesebb és legtermékenyebb bokrokat választják ki a betakarításhoz.
A kertészek szerint a Gazpacho fajta paradicsommagja szárazon vagy előzetesen áztatható. Ez nem befolyásolja a hozammutatót. Áztatáshoz:
- Hamu infúzió. 1 liter forró vízben 2 ek. kanál fa hamut, és hagyjuk két napig.
- Fitosporin-M oldat. Ez a gyógyszer nemcsak javítja a Gazpacho paradicsom magvak csírázását, hanem megvédi a gombás fertőzéseket is.
A paradicsommag vetése előtt el kell készítenie a talajkeveréket és a tartályt. Egy jó lehetőség az, hogy előre (ősszel) összegyűjti a talaj összes összetevőjét. Kevernie kell a tőzeget (2 rész), a komposztot (1 rész), a gyepföldet (1 rész), a homokot (0,5 rész), egy kevés komplex ásványi műtrágyát (2 evőkanál) és a fahamut (1 csésze). A nyári lakosok véleménye szerint ez a kompozíció növeli a Gazpacho paradicsom hozamát, és a bokrok érett gyümölcsökkel lesznek teleszórva, mint a képen.
A palánták megfelelő gondozása érdekében a zöldségtermesztők a Gazpacho paradicsomot speciális tartályokba vagy műanyag tartályokba vetik. A palánták termesztésekor el kell ültetni őket, így a tartálynak kényelmesnek kell lennie. A tartályokat fertőtlenítőszerrel mossuk, szárítjuk és megtöltjük talajjal.
Dobozba vetéskor a magvakat sorokba helyezzük, hogy kényelmes körülményeket biztosítsunk az ápoláshoz.
Ezután enyhén szórjuk meg földdel és fedjük le fóliával. A paradicsom kihajtásáig a hőmérsékletet 23°C-25°C között tartjuk. Amint a hajtások megjelennek a föld felszínén, a tartályt közelebb helyezik a fényhez, és a hőmérsékletet 16-18 °C-ra csökkentik.
2 hét elteltével a paradicsom palántákat le kell metszeni. A növényeket a sziklevelekig eltemetik, és néhány napig árnyékban tartják a napfénytől. Az átültetés során ne sértse meg a gyökereket.
A fajta palántáinak további gondozása:
- Nagyon jó világítás. Ne felejtse el megfordítani a tartályt a tengelye körül, hogy a paradicsompalánták ne dőljenek meg. Ezenkívül további világítást kell hozzáadnia, ha nincs nap vagy nagyon rövid a nappal.
- Öntözés fanatizmus nélkül. A túlzott buzgalom jobban árt a Gazpacho paradicsomnak, mint a közöny. A túlöntözés „fekete láb” formájában okoz gondot a palántákon. Ezért elegendő egy kis meleg víz, amikor a talaj felső rétege kiszárad.
- Táplálás. Ha a talajt megvásárolják, akkor először a Gazpacho paradicsom palántákat nem etetik. A keverék elegendő tápanyagot tartalmaz. Ha a talajt önállóan készítették el, akkor 2 hét elteltével a palántákat komplex ásványi műtrágyával táplálják. Az oldatot gyengítjük, felével csökkentve a koncentrációt, mint a felnőtt paradicsom esetében kellene.
- Keményedés. A paradicsom palántákat folyamatosan szellőztetik, és 2 héttel az állandó helyre ültetés előtt elkezdik intenzíven megkeményedni. Az intenzíven nem azt jelenti, hogy azonnal. A növények fokozatosan hozzászoknak ahhoz a hőmérséklethez, amelyben tovább kell növekedniük. Ez vonatkozik a napelemes világításra is.
A zöldségtermesztők a Gazpacho paradicsompalántákat akkor tekintik ültetésre késznek, ha legfeljebb 30 cm magas szárral és 6 telt, sötétzöld árnyalatú levelekkel rendelkeznek.
Földbe ültetés és gondozás
Június első napjai, amikor melegszik, a legjobb idő a Gazpacho paradicsomfajta ültetésére. A déli régiókban a határidőt egy egész hónappal eltolhatja.
Az első két hétben a növényeknek nem kell mást tenniük, mint az öntözést. Ezután a zöldségtermesztőknek időt és figyelmet kell fordítaniuk a paradicsomra:
- Az ágyások gyomlálása, lazítása, mulcsozása. A nyári lakosok véleménye szerint ezeket az eljárásokat nem szabad figyelmen kívül hagyni a Gazpacho paradicsom termesztése során.
- Táplálás. A fajta jól reagál az ásványi műtrágya komplexekkel való táplálkozásra. A tenyészidőben 2-3 trágyázás elegendő ahhoz, hogy a paradicsom jól teremjen. A paradicsom növekedésének kezdetén több nitrogénkomponenst tartalmazó készítményeket használnak. A virágzás és a petefészkek kialakulásának időszakában - kálium.
- Megelőző kezelések. A kártevőkkel és a betegségek következményeivel való szembenézés elkerülése érdekében a Gazpacho paradicsommal legalább 3 kezelést kell végezni a szezon során. Az első alkalom 2 héttel a palánták kiültetése után, majd legalább 14 napos időközönként.
A Gazpacho paradicsomot károsító kártevők közé tartozik a vakond tücskök, a Colorado burgonyabogarak, a levéltetvek és a meztelen csigák. A zöldségtermesztőknek ajánlott a következő gyógyszerek használata a paraziták leküzdésére:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Természetőr.
A természetes gyógymódokat kedvelők számára a népi receptek megfelelőek. A fokhagyma, csalán és szappan infúziója jól bevált.
Néha a zöldségtermesztők észreveszik a fajta magjainak rossz csírázását, ezért van egy alternatív megoldás - a paradicsom magvak gyűjtése. Ehhez válassza ki a legjobb gyümölcsöket, amelyek az első vagy a második fürtben találhatók.
A teljesen megérett paradicsomot tányérra tesszük, és fényben hagyjuk. Egy hét elteltével a gyümölcsöket felvágják, a magokat és a pépet eltávolítják, majd ismét hagyják erjedni. Ezután a magokat megmossuk, árnyékban szárítjuk és tárolásra küldjük.
Vélemények
