Tartalom
A márványtök egy régi, jól ismert fajta, amelyet Oroszország egész területén termesztenek. A fajta népszerűségét jó íze és stabil, magas termése miatt szerezte. A lédús, édes pépének köszönhetően a márványtököt széles körben használják a főzés során. De ahhoz, hogy a fajta termesztése során a várt eredményt elérjük, be kell tartani az agrotechnikai szabályokat.
Márványtök leírása
A márványtök a Biotechnika mezőgazdasági cég által bemutatott későn érő fajta. A termés a magok elültetése után 140 nappal következik be. A termés nagy gyümölcsű, gyorsan növekszik. A növény erőteljes, hosszú szőlőt képez, nagy, vágatlan, sötét smaragd levelekkel borítva. Nyár elején a növény nagy, élénksárga virágokat hoz, amelyek vonzzák a beporzó rovarokat.
A gyümölcsök leírása
A nagy termésű Márványtök termése lapított, ráncos, sötét smaragd, puha héjú. Néha világosszürke erek és foltok jelennek meg a felszínen, ennek köszönhetően a fajta kapta a nevét.
A gyümölcsök nagyok, elérik a 6-10 kg-ot. A pép élénk narancssárga, sűrű, aromás, finom állagú. A magok 3 cm hosszúak, krémszínűek. A gyümölcs kiegyensúlyozott jótékony összetételű.A pép 13% cukrot, karotint, káliumot, magnéziumot, A-, B- és E-vitamint tartalmaz.
A könnyű szerecsendió aromájának köszönhetően a gyümölcsből levesek, rágcsálnivalók, szószok, rakott ételek, gyümölcslevek készülnek. A márványtök fagyasztásra és téli befőttek készítésére alkalmas. A sűrű héj lehetővé teszi a frissesség és az aroma hosszú távú megőrzését, de a kertészek megjegyzik, hogy az íze a hosszú távú tárolás után csökken.
A fajta jellemzői
A Marble tökfajta az áttekintések és leírások szerint fagy- és szárazságálló. De ajánlott a déli régiókban termeszteni, mivel hideg éghajlaton a gyümölcs ízjellemzői csökkennek, a cukortartalom eltűnik, és a pép laza állagot kap. A Pumpkin Marble egy nagy hozamú fajta, amelyre az agrotechnikai szabályok vonatkoznak 1 négyzetmétertől. m körülbelül 20 kg gyümölcsöt gyűjthet.
Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás
A leírás, a vélemények és a fotók szerint a márványtök nem egy szeszélyes és elkényeztetett növény. De ha az ápolási szabályokat nem tartják be, a gyümölcsöket számos betegség és kártevő súlyosan károsíthatja. A márványtök leggyakrabban lisztharmattól, fehér- és gyökérrothadástól, valamint bakteriózistól szenved. A márványtökre veszélyes kártevők közé tartoznak a takácsatkák, a dinnyelevéltetvek és a meztelen csigák. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a régóta várt betakarítást, időben el kell kezdeni a kezelést, meg kell nézni a márványtök fajta gyakori betegségeiről és kártevőiről készült fényképeket, és megelőző intézkedéseket kell tenni.
- Bakteriózis. A betegséget szabálytalan alakú, sötét smaragdfoltokról lehet felismerni, amelyek a levéllemezen található erek között helyezkednek el. Kezelés nélkül a foltok barnásbarnává válnak és kiszáradnak, szabálytalan alakú lyukakat képezve.A kezelés az érintett területek eltávolításából és a növény réztartalmú készítményekkel történő permetezéséből áll.
- Lisztharmat. A leveleket hófehér foltok borítják, amelyek idővel a levéllemez teljes területét elfoglalják. A márványtökön segíthet, ha topázzal vagy kolloid kén alapú oldattal kezeli.
- Fehér rothadás. A gomba az egész föld feletti részt megfertőzi, pelyhes bevonattal borítja be. A fertőzött területek meglágyulnak és nyálkásodnak. A betegség gyorsan terjed magas páratartalom és alacsony levegő hőmérséklet mellett. Az első jelek megjelenésekor a márványtököt 0,5% -os réz-szulfáttal kezelik.
- Pók atka. A kártevőt a levélen lévő vékony hálóról lehet felismerni. A rovar kiszívja a nedvet a növényből, ennek következtében sárga foltok jelennek meg a levélen, kiszárad és leesik. Az atkák elpusztításához használjon lúgos hagymás vagy fokhagymás infúziót vagy széles spektrumú rovarölő szereket.
- dinnye levéltetű. A levél belsejében, a petefészkekben és a rügyekben kártevőkolónia telepszik meg. A levéltetvek növényi nedvekkel táplálkoznak. Fertőzéskor a levéllemez felkunkorodik, a virágok lehullanak, a tök növekedése és fejlődése leáll. A levéltetvek nemcsak csökkentik a terméshozamot, hanem számos betegség hordozói is. A levéltetvek megszabadulása érdekében a márványos sütőtököt rovarölő szerekkel, hagymaforrázattal vagy fitoncid gyógynövények főzetével permetezzük.
- Csigák. A falánk rovarok rövid időn belül felfalják a lombozatot, a virágokat és a petefészket. A meztelen csigák elpusztítására népi gyógymódokat használnak: káposztalevelekből és nedves rongyból csapdákat állítanak fel, a talajt hamuval, borssal vagy dohánnyal megszórják, és a növényt paradicsom, fokhagyma vagy üröm infúziójával permetezik.
Annak érdekében, hogy ne találkozzon komoly problémákkal, ne veszítse el a márványtököt és tisztességes termést arasson, megelőző intézkedéseket kell tennie:
- megfigyelni a vetésforgót;
- időben távolítsa el a gyomokat;
- vetőmagkezelést végezni;
- ne sűrítse az ültetvényeket;
- azonnal távolítsa el a fertőzött lombozatot és gyümölcsöket;
- Az immunitás növelése érdekében rendszeresen műtrágyázzon komplex ásványi műtrágyákkal.
Előnyök és hátrányok
A márványfajta sütőtökről szóló vélemények és fényképek jelzik a fajta pozitív tulajdonságait. Az előnyök közé tartozik:
- nagy gyümölcs;
- jóízlés;
- hosszú eltarthatóság;
- szokatlan márvány szín;
- nem hajlamos a repedésre még kedvezőtlen éghajlati viszonyok között sem;
- hosszú távú szállíthatóság.
A nagyszámú pozitív tulajdonság ellenére a márványtöknek hátrányai is vannak:
- árnyékos területen nem fejlődik jól;
- rendszeres etetés szükséges;
- nem tolerálja a szárazságot és az alacsony hőmérsékletet.
Növekedési technológia
A márványos tök későn érő fajta, rövid, hűvös nyarakkal rendelkező vidékeken termesztve a betakarításnak nincs ideje beérni, így a meleg éghajlatú déli városokba alkalmas.
A márványtökmagot jól felmelegített, tápláló talajba ültetik. Az ültetésre szánt ágyat ősszel készítik elő. A talajt kiássák és rothadt komposzttal vagy trágyával töltik fel.
Ültetéshez válasszon napos, huzattól védett területet. Tavasszal az ágyat kiásják, és foszfor-kálium műtrágyákkal táplálják.Ha a talaj lúgos és erősen savas, ásáskor adjon hozzá meszet vagy fahamut.
2 nappal a vetés előtt készítse elő a magokat:
- Melegítse fel 12 órán keresztül + 40 °C hőmérsékleten;
- áztassa egy éjszakán át hamuoldatban (2 evőkanál hamu 1 liter meleg vízhez);
- Ültetés előtt a magokat megszárítják.
A márvány tökmagok csírázási aránya magas, ezért előzetes csírázás nélkül ültetik el. Ültetési szakaszok:
- Az előkészített ágyban 5-6 cm mély lyukakat készítenek, 0,5-1 m távolságban.
- Az ültető lyukat 2 liter forró vízzel öntjük.
- A nedvesség felszívódása után 2-3 magot helyezünk minden lyukba.
- A magokat termékeny talaj borítja, és a talajt talajtakarják.
2 hét elteltével, kedvező éghajlati viszonyok között, palánták jelennek meg. Amikor a márványtök 1 hónapos, a gyenge hajtásokat eltávolítják, így a legegészségesebb és legerősebb hajtások maradnak. A gyökérrendszer károsodásának elkerülése érdekében a felesleges palántákat nem húzzuk ki, hanem steril metszőollóval vágjuk le.
A márványtök gazdag termésének termesztéséhez időben gondoskodni kell, amely öntözésből, műtrágyázásból és gyomlálásból áll.
A szárak és termések jó növekedéséhez a márványtök rendszeres és bőséges öntözést igényel. A palánták megjelenése után az öntözést hetente 3-4 alkalommal végezzük. A megnövekedett tököt a talaj felső rétegének kiszáradása után öntözzük, minden bokorhoz legalább 5 liter meleg, leülepedett vizet használva. A gombás megbetegedések elkerülése érdekében az öntözést szigorúan a gyökérnél végezzük, próbálva meg ne kerülni a levelekre.
Öntözés után sekély lazítást, gyomlálást és mulcsozást végeznek.A talajtakaró megmenti Önt a gyomoktól, megtartja a nedvességet és mikroelemekkel táplálja a növényt. A gyomlálás oxigénnel telíti a talajt, ami jótékony hatással van a tök növekedésére és számos betegség megelőzésére szolgál.
A márványtök csak termékeny talajon terem jól gyümölcsöt. Az első etetést 1,5 hónappal a magok elültetése után alkalmazzák. Műtrágyaként 1:10 arányban hígított madárürüléket vagy hígtrágyát használnak. A virágzás és a termés ideje alatt foszfor-kálium műtrágyákat használnak. Alkalmazhatók a teljes tenyészidőszakban, 10-15 napos időközönként.
140 nappal a magok elültetése után megkezdődik a betakarítás. Az érettségi fokot a következő tényezők határozzák meg:
- a lombozat elhalványul;
- a szár kiszárad és fásodik;
- a héj fajtaszínt kap.
A márványtök betakarítását nem késleltetheti, mivel a legkisebb fagy csökkentheti az ízét és lerövidítheti az eltarthatóságot. A gyümölcsök szedéséhez válasszon meleg, napsütéses napot. Tárolásra egészben, sértetlen zöldségeket válasszunk, szárával együtt vágva.
Sötét, hűvös helyiségben való tárolás előtt a sütőtököt nem mossuk és nem tisztítjuk. Mivel minden sérülés a pép gyors rothadásához vezet. Ha a tárolási feltételek teljesülnek, a Marble fajta sütőtök akár 1 évig is eltarthat.
Következtetés
A márványtök későn érő szerecsendió-fajta. Az agrotechnikai szabályok betartásával jó termést arathat édes, aromás gyümölcsökből. A fajta univerzális, levesek, zöldségpörköltek, gyümölcslevek és konzervek készítésére használják.
