Tartalom
A tökmag kémiai összetétele és különleges tulajdonságai miatt hasznos fogyásban. A terméket megfelelően kell használni. Ez a mennyiségre, más termékekkel való kombinációjára és egyéb jellemzőire vonatkozik. Használatakor figyelembe kell venni a korlátozásokat és az ellenjavallatokat.
A tökmag összetétele és kalóriatartalma
A tökmag számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. A termék gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétellel rendelkezik:
- B-vitaminok – tiamin, pantoténsav, B9, kolin, piridoxin, riboflavin;
- C-vitamin;
- E-, K-vitamin;
- rekord mennyiségű mangán, foszfor, magnézium, réz;
- szilícium;
- molibdén;
- kálium;
- jód;
- cink;
- klór;
- kobalt;
- króm;
- szelén;
- kalcium;
- Vas;
- fluor;
- nátrium.
Az alapanyagok összetételét pótolható és esszenciális aminosavak, zsírsavak is képviselik - telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen.
Fogyókúra során fontos a tökmag kalóriatartalma. 100 g termék – 559 kcal. Figyelembe kell venni a tápérték egyéb mutatóit is:
- 49 g zsír;
- 30 g fehérje;
- körülbelül 5 g szénhidrát;
- 5 g víz;
- 6 g élelmi rost.
Lehet-e tökmagot enni fogyás közben?
A tökmag jó a fogyáshoz. Jól felszívódnak a szervezetben, és tisztítják a gyomor-bélrendszert. A magvak fogyasztása csökkentheti a vér koleszterinszintjét és javíthatja a különféle jótékony elemek felszívódását.
A magvak természetes módon szabályozzák a súlyt, köszönhetően a hormonszint normalizálódásának. A tökmagban magas a fehérjetartalom, ami lehetővé teszi az izomtömeg fenntartását - ez fontos pont a fogyás során.
A termék előnye, hogy serkenti az endorfin és a szerotonin termelődését. Boldogsághormonoknak hívják őket a hangulatjavítás érdekében, ami a diéta során gyakran hiányzik.
Lehet hízni a tökmagtól?
Azok, akik nagy mennyiségben fogyasztják őket, jobban vannak a tökmagtól. Az ok nemcsak magas kalóriatartalmukban rejlik, hanem magas zsírtartalmukban is.
Hogyan lehet lefogyni a tökmagról
A fogyás érdekében a tökmagot mértékkel kell fogyasztani. Mennyiségüket 1-2 evőkanálra javasolt korlátozni. l. egy napon belül. Feltétlenül figyelembe kell venni az étrend teljes kalóriatartalmát, a fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmat. Az ilyen számítások a sikeres fogyás kulcsa.
A terméket nyersen értékesítik - ebben a formában a leghasznosabb. Az íz javítása érdekében a nyersanyagok száríthatók sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Sütés megengedett, de csak száraz módon - forró serpenyőben olaj nélkül. A hőkezelésnek minimálisnak kell lennie, mivel ez a termék előnyös tulajdonságainak elvesztését okozza.
Éjszakai tökmag fogyasztása fogyáskor nem ajánlott, mivel az esti étkezésnek kalóriaszegénynek kell lennie, és minden ételt kerülni kell néhány órával lefekvés előtt. Sokkal egészségesebb éhgyomorra fogyasztani őket.A délelőtt elfogyasztott ételek egész napra biztosítják az energiaellátást, amely alatt a reggel bevitt kalóriákat elköltik. Hatékony a tökmag fogyasztása reggeli előtt egy órával, zúzás után. Meleg vízzel ihatod, érdemes citromlevet hozzáadni.
Este elfogyaszthat néhány tökmagot, hogy tompítsa az éhségérzetet – jól feltölt.
Tökmag diéta
A fogyás érdekében a tökmagot nemcsak beillesztheti az étrendbe, hanem annak alapja is lehet. Az étrendnek több változata létezik. Az egyiket a következő algoritmus szerint hajtják végre:
- reggeli - zabpehely vízzel, hozzáadott cukor nélkül;
- ebéd – napraforgómag;
- vacsora – tökmag.
Ezt a diétát 3 napig lehet követni. Ügyeljen arra, hogy kövesse az ivási rendszert - növelje a folyadék mennyiségét. Ezenkívül ajánlott vitaminokat szedni, mivel az ilyen étrend nem biztosítja őket teljes mértékben. Hasznos ezt a háromnapos diétát időszakonként megismételni – jól megtisztítja a gyomor-bélrendszert.
Fogyáskor hatásos a böjtnapok rendezése. Segítenek a súlycsökkentésben és a gyomor-bél traktus tisztításában. A tökmag monodiéta hasznos megkönnyebbülésként. Naponta 0,2-0,3 kg terméket fogyaszthat. Ezen kívül csak szénsavmentes víz és cukrozatlan tea – lehetőleg zöld vagy gyógynövényes – fogyasztható. A magokat kis adagokban kell elfogyasztani, alaposan megrágni, és folyadékkal le kell mosni. Minden más termék tilos. Ezt a sémát csak 1-2 napig lehet követni.
Van egy másik lehetőség a mono-diéta számára.Expressz módszerként és csak több hónapos szünettel folyamodhat hozzá. A fogyáshoz kövesse az alábbi szabályokat:
- az első napokban az étrend csak tökmagot tartalmaz;
- Kötelező betartani az ivási rendszert - napi 2,5 liter, hacsak orvos vagy táplálkozási szakember másként nem javasolja;
- vezessen be egy zöldséget minden nap;
- a második héttől egészítse ki az étrendet gyümölcsökkel és bogyókkal;
- a 10. naptól hús megengedett.
Más monodiétákhoz hasonlóan ez a lehetőség további vitaminbevitel szükségességét jelenti.
A tökmag növényi termék, így vegetáriánusok számára is kiváló. Az alapanyag előnye a meglehetősen magas fehérjetartalom, amely hús hiányában szükséges. A vegetáriánus étrend alkalmazható fogyókúra, böjti vagy tisztító napokként, vagy életmódként.
A fogyáshoz használt tökmag a vélemények szerint nem csak a fogyást segíti elő, hanem az étrendben is jó változatosság. A vitamin és ásványi anyag összetételnek köszönhetően javul a gyomor-bél traktus működése, a bőr és a haj állapota.
Milyen termékekkel kombinálható
A tökmag sokféle étellel kompatibilis. Hozzáadhatók kefirhez, joghurthoz, túróhoz - ez az adalék hasznos és különleges ízt ad.
A tökmagot különféle salátákkal kombinálják. Fontos, hogy ne felejtse el mértékkel használni ezt a kiegészítőt, és ügyeljen arra, hogy a többi összetevő megfelelő legyen az étrendjéhez.
A tökmag jól passzol különféle gyógynövényekhez és fűszerekhez:
- rozmaring;
- kömény;
- oregano;
- petrezselyem;
- cayenne vagy piros (őrölt) bors;
- kakukkfű;
- koriander.
Nem ajánlott a tökmagot sok keményítőt tartalmazó zöldségekkel és gabonafélékkel kombinálni. Ez vonatkozik a hüvelyesekre, burgonyára, kukoricára, sütőtökre.A rizsben, a búzában és a zabban is sok keményítő van.
Korlátozások és ellenjavallatok
A tökmag mennyiségét korlátozni kell, mivel meglehetősen magas kalóriatartalmú. Használatuk során a következő következmények lehetségesek:
- a fogzománc károsodása;
- a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása;
- ha a termékkel visszaélnek, megnő az ízületi sólerakódás veszélye, ami a jövőben ízületi gyulladáshoz vezethet.
A tökmag ellenjavallt egyéni intolerancia esetén, bár az alapanyag alacsony fokú allergén.
Következtetés
Használhatja a tökmagot a fogyáshoz, ha helyesen csinálja. Korlátozni kell a termék mennyiségét, és nem kell enni éjszaka. Hozzáadhatja a fő étrendhez, vagy használhatja rövid monodiétákhoz.
