Tartalom
A szeder egy népszerű évelő cserje, melynek termése éretten feketévé válik. Bogyói azonban megjelenésükben hasonlítanak más növényekéhez. És bizonyos esetekben nem lehet azonnal meghatározni, hogy melyik gyümölcs melyik. A szederszerű bogyó ehető vagy mérgező is lehet. Annak érdekében, hogy ne tévedjen a választásával, mérlegelnie kell az összes lehetséges lehetőséget.
A fekete bogyók, hasonlóan a szederhez, radikálisan eltérő ízűek lehetnek
A szeder jellemzői
A szeder egy összetett gyümölcs, amely számos apró összeolvadt csonthéjasból áll. Fejlődésük során árnyalatuk megváltozik. Kezdetben a csonthéjasok zöldek, majd teljesen éretten pirosodnak és sötétednek.
A gyümölcsök hosszúkás alakúak, lekerekített hegyükkel. Átlagos súlyuk fajtától függően 5-8 g. A felület lehet fényes vagy kékes bevonattal. A csonthéjas gyümölcs lédús péppel és édes-savanyú ízzel rendelkezik. B-, C-, A-vitaminban és ásványi anyagokban gazdagok.
Milyen bogyók hasonlítanak a szederhez?
A kollektív fekete csonthéjasokat több kultúrnövényben termesztik.És annak érdekében, hogy meg tudja különböztetni őket a szedertől, minden gyümölcsöt külön kell figyelembe venni, és figyelmet kell fordítania magának a növénynek a megjelenésére.
Chokeberry málna
A nemesítők fáradságos munkája a fekete gyümölcsű málnafajok megjelenéséhez vezetett. A leggyakoribb fajták a Cumberland és az Ugolek. Mindkét cserje nagyon ellenáll a fagynak és a betegségeknek. Középső és északi régiókban termesztésre ajánlott.
Az aronia málna csonthéjas gyümölcse ehető, édes és kerek formájú. Színük érésük során rózsaszínről sötétre változik. A gyümölcsök kicsik. Átlagsúlyuk 1,5-3 g.Különleges tulajdonsága, hogy éréskor a csonthéjasok könnyen leválaszthatók az ágyásról, a szederben pedig kiszedve is szorosan megtartják.
Az aronia málna hajtásai szürkéskékek, rövid szőrrel borítva
Eperfa
Ez egy olyan fa neve, amelynek gyümölcse a szederhez hasonlít. A bogyók meglehetősen nagyok, ehetőek, ovális-hosszúkás alakúak. Hosszúságuk fajtától függően eléri a 4-5 cm-t. A szederszerű bogyókkal rendelkező fa másik gyakori neve az eperfa. Vannak fekete-fehér gyümölcsárnyalatú fajták. Az első szülőhelye Perzsia.
Az eperfa eléri a 20 m magasságot, levelei kemények, sötétzöldek, szélük szaggatott.
A fán lévő fekete bogyó, hasonlóan a szederhez, teljesen más ízű. Édes, enyhe savanyúság nélkül, és nagyon lédús. Az eperfa gyümölcsét betakarításkor nem választják el a szártól. A betakarított termés könnyen ráncosodik, így nem bírja a szállítást és a hosszú távú friss tárolást.
Az eperfa melegkedvelő növény
Lakonos bogyó
Ez a növény ritkán található Oroszországban.Észak-Amerikát hazájának tekintik.
A Lakonos bogyó a Phytolacca családba tartozó évelő lágyszárú növény. Évente több megvastagodott, felálló, 1,5 m magas szárat hoz.A növény május végén virágzik, virágzata megjelenésében a jácintokra emlékeztet. Nyár végére pedig nagy bogyók érnek a lakkon, szerkezetükben és sötét árnyalatában hasonlóak a szederhez.
Ezt a kultúrát gyógyhatásúnak tekintik. A népi gyógyászatban a növény fehér gyökereit a reumás fájdalmak enyhítésére használják. De a szeder növény szederszerű bogyóit mérgezőnek tekintik. Használatuk súlyos szívritmuszavarokhoz vezet.
A selyemfű bogyóinak termése érett állapotban is élénkpiros marad.
A szederhez hasonló egyéb bogyók
A Mora szintén a szederhez hasonló gyümölcs. Ez a növény a málna közeli rokona, és a rosaceae családjába tartozik. A természetben a mora cserjék Dél-Amerika, Mexikó és Peru trópusain gyakoriak. Ugyanakkor jól tolerálják a fagyot, és +12 °C feletti hőmérsékleten termést hoznak.
Fontos! A mora bokor gyorsan növekszik, és képes elnyomni a szomszédos növények fejlődését.
Ennek a növénynek a bogyói kis méretűek, kerek, összetett csonthéjúak. Érésük során színük vörösről feketére változik. Íze édes, fanyar, húsa lédús. A mora csonthéjasok aszkorbinsavban, kalciumban és vasban gazdagok. A betakarítás frissen és feldolgozva fogyasztható.
A mora bokor az ültetés évében kezd gyümölcsöt hozni
A málna bogyója is hasonló a szederhez. Ez a cserje nem található meg a természetben, mivel hibrid.A növény magassága eléri a 2 m-t A kultúra igénytelen a talaj összetételére és a termesztési feltételekre, de nem tűri a nedvesség stagnálását a gyökereknél.
A málna összetett csonthéja ehető, édes, lédús és aromás. Átlagos súlyuk 1,5-3 g, színe többször változik a szezon során. Kezdetben zöld, majd fehér, rózsaszín és végül fekete.
Az Ezhemalinát magas termelékenység jellemzi
Következtetés
A szederszerű bogyó lehet ehető vagy mérgező. Ezért a gyümölcsöket teljes bizalommal kell fogyasztania, hogy az első kategóriába tartoznak. Csak ebben az esetben számíthat arra, hogy előnyösek és nem károsak az egészségére.
