Tartalom
Ruszban a kecskéket ősidők óta tenyésztik. És nem csak falvakban, hanem kisvárosokban is. Ezek a szerény állatok tejet, húst, pehelyt és bőrt szolgáltattak. A kecskéket különösen nagyra értékelték ízletes, tápláló, hipoallergén tejük miatt. Ez a termék tulajdonságaiban hasonló az anyatejhez. Hány gyerek nőtt fel erősen és egészségesen rajta! A kecsketej az idősek számára is előnyös. Emlékezzen Robinson Crusoe-ra: egy ismeretlen fajtájú kecskék segítettek neki túlélni egy nehéz helyzetben.
Sajnos a hétköznapi orosz családok nem álmodoztak fajtatiszta kecskékről. A helyi állatok pedig nem voltak túl termékenyek. Napjainkban a Gorkij fajta kecske egyre gyakrabban talál állandó lakóhelyet számos tanyán. Megfelel azon kecsketartók igényeinek, akik minél több kecsketejhez szeretnének jutni. Gyorsan elfogy, mert jobb a minősége, mint a tehéntejnek.
A fajta története
A 19. század végén és a 20. század elején új fajtát fejlesztettek ki. Helyi kecskéket (orosz kecskéket) svájci kecskékkel (Saanen fajta) kereszteztek. A svájciak a Nyizsnyij Novgorod (a későbbi Gorkij régió) tartományba kerültek. A külföldiek vére jótékony hatással volt az új generációkra, megjelent egy új kecskefajta, amelyet Gorkijnak hívtak.
A 20. század közepére a kecskék szelekcióval javították minőségüket és termelékenységüket. A Gorkij kecske tejelő fajta.
Leírás
Az állatokat mobilitásuk jellemzi. Reagáljon a környezet legkisebb változásaira. Vannak közös érdekességek is.
A Gorkij kecskék társaságkedvelőek, gyakorlatilag nincs harc köztük. Az a személy, aki vigyáz rájuk, különleges bánásmódban részesül - vezetőnek veszik, és habozás nélkül követik.
Gorkij kecskének vásárlásakor figyelembe kell venni a fajta leírását (lásd a fotót):
- Az állatok szőrzete sima, nem túl hosszú, tiszta fehér, bár kis szürke foltok megengedettek. A tiszta szürke kecske ritka.
- A Gorkij kecskének vékony és könnyű feje, vékony és átlátszó füle és magas nyaka van. Leggyakrabban a kecskéket szavaznak, a kecskék szarvasak.
- A gorkij tenyésztőknek különleges alkatot sikerült elérniük: fajtatiszta kecskében erős, marmagassága eléri a 62 cm-t, faránál 67-ig.
- A mellkasnak szélesnek és mélynek kell lennie 77 cm-ig, a hátnak pedig egyenesnek kell lennie.
- A paták kicsik és ügyesek. A lábak vékonyak, de erősek
- A nagy hasnak nem szabad megereszkednie.
- A Gorkij fajta kiemelkedik terjedelmes, jól fejlett tőgyével. A haj kicsi és puha. A tejereknek a hasba kell mozogniuk, kialakítva az úgynevezett tejkutak.
Termelékenység
Ennek a fajtának a kecskéi nagyon termékenyek. Egy kölyök születése a fajta képviselői között ritka eset. Leggyakrabban 2-3 gyerek születik. Vannak olyan rekorderek is, akik bárányzás után négy-öt kedves gyereket adtak gazdájuknak. A statisztikák szerint száz Gorkij kecskének több mint 210 babája van, olyan vidámak és aktívak, mint a képen.
A szoptatás általában 10 hónapig tart. Egy egyedtől akár fél tonna ízletes és egészséges tejet is kaphat 4,5-5,2% zsírtartalommal. Sajtok, feta sajt, vaj és egyéb tejes finomságok készülnek belőle.
Néhány megnövekedett termelékenységű kecske akár 1 tonnát is termel. A Gorkij fajta egyetlen hátránya, hogy hat hónappal a gyerekek születése után az ízletes termékek mennyisége csökken.
A kecskehús nem kevésbé ízletes. A jó gondozású kecske élősúlya 43-50 kg, a kecske súlya nagyobb - akár 65 kg. A Gorkij kecskék között is vannak rekorderek - 75 kilogrammig.
De a Gorkij kecskék nem büszkélkedhetnek pelyhekkel. A szőrzet közepesen hosszú, a pehely elenyésző, kevesebb, mint 10%. A kecskebőr azonban értékes: bundát készítenek belőle. Az öltöztetett kecskékből kiváló minőségű bőrcipőket, drága könyvek kötéseit és egyéb remekműveket készítenek.
Az otthoni ápolás jellemzői
A Gorkij kecske egy szerény állat. Tökéletesen alkalmazkodik a zord orosz éghajlathoz: tolerálja a fagyot, a meleget, a havat és az esőt.Ma szilárdan elfoglalta a Nyizsnyij Novgorod (korábban Gorkij) régió számos kerületének tanyáját. Nem sokkal marad el az Ivanovo és Vlagyimir régió, a Közép-Volga, Csuvasia és Tatárország sem, itt is nagy becsben tartják a kecskéket.
Táplálás
Nyáron a Gorkij fajtájú kecskéket legelőre viszik át. Még egy kis füves állvány is rendelkezésre áll az ételhez. Minden gyomot és csalánt felhasználnak. Ezeknek a háziállatoknak a tenyésztésekor emlékeznie kell arra, hogy egy legelőn való tartózkodás természetüknél fogva elfogadhatatlan számukra.
Télen lombhullató és tűlevelű fákról szénát, seprűt kell biztosítani. A kecskék jól eszik a zamatos ételeket, ezért burgonyát, sárgarépát, céklát, sütőtököt és egyéb zöldségeket kell termeszteni. A kecskék nem vetik meg a lisztcefrét, amelybe az asztalról származó ételmaradékot is beletehetjük. Az év bármely szakában az állatoknak tiszta vízzel kell rendelkezniük. Télen nem ihat hideg vizet, azt kissé fel kell melegíteni.
Szobarendezés
Télen az állatokat egy kecskeistállónak nevezett helyiségbe hajtják. Hidakkal ellátott polcokkal kell rendelkeznie. Mivel a teljes kecskepopuláció vadon élő ősei szeretnek hegyet mászni, az udvaron emeléseket kell rendezni, hogy a Gorkij kecskék edzenek.
A kecske istállóban nincs szükség kályhára, az állatok leheletükkel melegítik fel a helyiséget. De a piszkozatok elfogadhatatlanok: az Annen fajta leszármazottai megbetegszenek. Figyelni kell a levegő páratartalmát és annak tisztaságát. A kecskerue-t télen naponta szellőztetni kell.
Videó a téli gondozás jellemzőiről:
Higiénia
A karámnak és a kecske istállónak tisztának és száraznak kell lennie.Nézze meg a fotót: a szalma ágynemű kiváló lehetőség a Gorkij fajtából származó kecske számára. Ellenkező esetben a szennyeződés és a nedvesség negatív hatással lesz a gyapjúra. A tetvek és poloskák a piszkos szőrzetben is élhetnek. Még ha nincsenek is kártevők, a Gorkij szelekciójú állatokat megelőző célból speciális készítményekkel kezelik.
A kecskekártevők nemcsak a bőrön, hanem a testen belül is megtalálhatók - ezek a helminták. Az állatok az állatorvos által javasolt gyógyszereket kapják.
Következtetés
Manapság egyre több falusi tenyészt inkább Gorkij kecskét. Megfelelő gondozás mellett az állattartók puha húst és tápláló tejet biztosítanak maguknak és szeretteiknek. Időben feltölthetik az állományt, minimális költséggel erős és egészséges kölyköket szerezve. És milyen jó szórakozást okoznak a kis Gorkij kecskék a gyerekeknek: igazi cirkuszi előadásokat adnak elő!
