Hogyan válasszunk borjút

A kezdő gazdálkodók és a gazdaság tulajdonosai gyakran nem rendelkeznek a megfelelő készségekkel a megfelelő borjú kiválasztásához. Az egészséges borjú kiválasztása és beszerzése meglehetősen nehéz feladat a tapasztalatlan állattartók számára. A fiatal szarvasmarhák vásárlásának céljától függetlenül meg kell ismerkedni a borjak kiválasztásának jellemzőivel és szabályaival.

A borjak kiválasztásának jellemzői

A borjú kiválasztásakor mindenekelőtt a megjelenésre kell figyelnie. Az egészséges borjú szőrzete legyen fényes, rugalmas és puha. A kócos, fénytelen és érdes szőr figyelmeztető jel lehet.

Ezenkívül a borjú kiválasztásakor ügyeljen a szemekre - tisztának kell lennie, gennyes kéreg nélkül. A könnyező szemek és a gennyes váladékozás gyulladásos folyamat (kötőhártya-gyulladás, keratitis, thelaziosis) jelenlétét jelzi. Az üsző orra enyhén nedves legyen, folyás nélkül. A borjú kiválasztásakor a fülekre is figyelni kell - legyen mozgékony, ne lógjon.

Az üsző kiválasztásakor és vizsgálatakor ügyelni kell a bőr és a szőrzet sérüléseinek (kullancsok, tetvek, gomba) jelenlétére is. A helytelen táplálkozás, a vitaminok hiánya a szervezetben és az anyagcserezavarok angolkór kialakulásához vezetnek. Az ilyen személyeknél gyakran megjegyzik:

• a végtagok görbülete;
• sántaság;
• kidudorodás;
• hajhullás;
• az emésztőrendszer és a légzőrendszer megzavarása.

A végbélnyíláson, a fenéken és a csánkon gyakran kopasz foltok jelentkeznek antibiotikumok alkalmazása után gyakori hasmenéssel. A borjú farkának száraznak kell lennie - a farok és az ürülékkel szennyezett oldalak emésztőrendszeri problémákat jeleznek.

Borjú kiválasztásakor a leendő tulajdonosnak figyelemmel kell kísérnie viselkedését - az egészséges bikák aktívak, kíváncsiak, nem félnek az emberektől és jó étvágyúak.

Hogyan válasszunk tejelő borjút

Amikor borjút választanak a tejtermelés érdekében, minden gazdálkodó elsősorban arra törekszik, hogy nagy mennyiségű, kiváló minőségű tejet érjen el. Javasoljuk, hogy a tejelő borjakat – leendő tejelő teheneket – tenyésztelepekből, állattenyésztő komplexumokból, tehenészetekből vagy megbízható tenyésztőktől válasszuk ki. Garantálni tudják, hogy az állat egészséges, és törzskönyvet adnak a leendő tejelő tehén anyjának termőképességéről, valamint az apáról, anyja és lányai termőképességéről.

A jövőbeli tejes tehén kiválasztásakor ügyelni kell az Oroszországban és külföldön elterjedt holsteini, fekete-fehér és jaroszlavli szarvasmarhafajtákra.

A Holstein szarvasmarha fajta az egyik legnépszerűbb és legjövedelmezőbb Oroszországban magas tejhozama - akár évi 8 tonna tej, zsírtartalma - 3,7-3,8%, valamint gyors növekedése és jelentős élősúlya miatt. az állatállomány.Az állatok nagyon érzékenyek a mikroklíma, a takarmányozás, az életkörülmények és más stressztényezők változásaira. Ezért, mielőtt a holstein mellett döntene, elő kell készítenie a megfelelő tartási körülményeket és az élelmiszerellátást.

A holsteinokat tenyésztési és farmgazdaságokban tenyésztik szerte Oroszországban. A magángazdaságokban azonban ezek az állatok kevésbé gyakoriak szeszélyességük és összetett karbantartási jellemzőik miatt.

A fekete-fehér tehénfajta széles körben elterjedt Oroszország egész területén. Ezek az állatok jól alkalmazkodnak az új éghajlati viszonyokhoz és a karbantartáshoz anélkül, hogy a tejhozam csökkenne. A laktációs időszakban a tehenek 6,5 tonna (legfeljebb 8 tonna) 3,5-4% zsírtartalmú tejet adnak. Az üszők korán, hozzávetőleg 13-14 hónapos korukban érik el az ivarérettséget, és könnyen borjak, magas, körülbelül 95%-os utódok túlélési aránya mellett.

A jaroszlavli szarvasmarha fajta híres magas tejtermelékenységéről, szerénységéről a takarmányozásban és a karbantartásban. Egy tehén évente 3,5-6 tonna tápláló tejet ad 4,5%-os zsírtartalommal. Szaporodási évei alatt egy egészséges tehén akár 5 borjút is tud hozni. Az állatok immunitása jó. Az ilyen típusú szarvasmarha képviselőinek hátrányai a gyengén fejlett izmok és a vékony csontok.

A következő tejelő szarvasmarha fajták is gyakoriak Oroszországban:

1. Ayrshire.
   
2. Kostroma.
   
3. Holland.
   
4. Kholmogorskaya.
   
5. Vörös sztyepp.
   
6. Jersey.
   

Hogyan válasszuk ki a megfelelő borjút a hízáshoz

A hízóborjú kiválasztásakor érdemes odafigyelni a szarvasmarhák húsára és hús- és tejtermékeire. A hústermelésre szakosodott szarvasmarhafajtákat a fiatal állatok hosszú távú magas növekedési üteme, valamint a végső élősúly és a vágási hozam magas aránya jellemzi.

A hízóborjak vásárlásának ideális életkora 1,5-2 hónap, azonban a tapasztalt tenyésztők és gazdálkodók azt tanácsolják, hogy legalább 4-6 hónapos bikaborjakat válasszunk, a kiválasztásnál ügyelni kell az állat súlyára is. A hat hónapos fiatal állatok már alkalmazkodtak a takarmányozáshoz, és jó minőségű takarmányozással gyorsan elkezdenek izomtömeget építeni, napi 800-900 g súlygyarapodás mellett.

A kazah fehérfejű szarvasmarhafajtát a korai érettség, a zord éghajlati viszonyokhoz való könnyű alkalmazkodás és az a képesség, hogy csekély táplálék mellett is gyorsan hízik. Egy újszülött borjú súlya 25-30 kg, intenzív hizlalással 15-18 hónapos korára az élősúly eléri a 450-470 kg-ot. A kazah fehérfejű fajta az Orenburg, Szaratov és Volgográd régiókban gyakori.

Hereford A szarvasmarha fajtát tartják a legelterjedtebbnek a húsállatok között a világon. A herefordok jól alkalmazkodnak a zord éghajlati viszonyokhoz, és még csekély étrend mellett is gyorsan híznak. A borjak meglehetősen nagynak születnek, a bikák 18 hónapos korukban körülbelül 500-550 kg-ot nyomnak. A hereford húst márványossága és kiváló minősége miatt értékelik.Oroszországban a herefordok gyakoriak a Rosztov, Szaratov, Orenburg, Cseljabinszk, Novoszibirszk régiókban, Altáj és Krasznojarszk területeken, valamint a Távol-Keleten.

A kalmyk szarvasmarha fajtát a tartási és takarmányozási feltételekkel szembeni szerénység jellemzi. Ennek a fajtának a borjak kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy ezek az állatok jó immunitással rendelkeznek, és tökéletesen alkalmazkodnak a legelőn való táplálkozáshoz. Az újszülött borjak súlya körülbelül 24-30 kg, a fiatal állatok 18 hónapos korukban elérik az 500-550 kg élősúlyt. Ezeknek az állatoknak az emésztőrendszere alkalmas a legelőn növekvő fű megemésztésére. A Kalmyk fajta Oroszország, Kalmykia, Buryatia, Rostov és Astrakhan régiók nagy részén elterjedt.

Az Aberdeen Angus szarvasmarha fajtája jól alkalmazkodik minden éghajlathoz, és kiváló immunitású. Az Aberdeen borjak viszonylag alacsony, 20-22 kg-os súllyal születnek, azonban másfél éves korukra a fiatal állatok az intenzív növekedésnek köszönhetően elérik a 350 kg-ot vagy azt is. Az aberdeen húst márványossága miatt értékelik, amelyet intramuszkuláris zsírcsíkok jellemeznek. Oroszországban ez a fajta húsmarha elterjedt a sztyeppei régiókban, Orenburg és Volgograd régiókban, Sztavropol és Altáj területeken.

A szimmentáli fajta (hús és tejtermék, húsfajta) az egyik legnépszerűbb szarvasmarhafajta Oroszországban. Ezek az állatok tökéletesen alkalmazkodnak minden éghajlati viszonyhoz, nagyon szívósak, mozgékonyak és ellenállnak a betegségeknek. A szimmentált a kiváló minőségű húsra értékelik, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 12-17% -ot.A tehenek átlagos tejhozama 3000-5000 kg tej 3,7-4,1% zsírtartalommal. Az újszülött borjak 40-45 kg, a tinók 18 hónapos korukban körülbelül 400 kg-ot nyomnak. A szimentáli szarvasmarha-fajta gyakori a Belgorod és a Voronyezsi régiókban, Baskíriában, Altajban és Krasznojarszkban, valamint Szibéria déli vidékein.

A hústermelésre szánt szarvasmarhafajták következő képviselőit is tenyésztik Oroszországban:

1. Charolais.
   
2. Limousinskaya.
   
3. Galloway.
   
4. orosz komolaya.
   
5. Santa Gertrude.
   
6. Salers.
   

Tippek és trükkök

A hízóborjú kiválasztásakor célszerű azokat a fajtákat előnyben részesíteni, amelyek a régióban a legelterjedtebbek. Ellenkező esetben nehézségek adódhatnak az akklimatizáció során. A súlyos stressz, amelyet egy állat a szállítás során tapasztal, az éghajlat és az életkörülmények változása minden bizonnyal hatással lesz az egészségére.

Nem szabad rohanni a borjú megvásárlásával és kiválasztásával, csak fényképek alapján. Borjú kiválasztásakor és vásárlásakor alaposan meg kell vizsgálnia az állatot, kommunikálnia kell a tenyésztővel, tanulmányoznia kell a dokumentumokat és fel kell tennie minden kérdést.

Egy nagy állattenyésztő vállalkozás borjújának kiválasztásakor és vásárlásakor tisztázni kell az életkort, a súlyt, és információkat kell szerezni a védőoltásokról.

A fiatal állatok kiválasztásakor ügyelni kell a borjak életkörülményeire és takarmányozására is. A piszkos borjúistállókban, egészségtelen körülmények között (piszkos etetők, itatótálak) nevelt fiatal állatok, amelyek nem kapnak jó minőségű takarmányt a szükséges mennyiségben, fajtától és értéktől függetlenül gyakran megbetegszenek, és még az átlagos termelékenységi szintet sem érik el. .

Következtetés

A megfelelő borjú kiválasztásához egy gazdasághoz vagy mellékparcellához mindenekelőtt meg kell határozni a szarvasmarha beszerzési céljait. A tejtermelő gazdaságok számára az ideális választás a holsteini, kosztromai, fekete-fehér és holland fajták. Az állatállomány tenyésztéséhez a magas vágási hozamú, jó minőségű hústermék előállítása érdekében figyelni kell a kalmük, kazah fehérfejű, herefordi és szimmentáli szarvasmarhafajták egészséges, erős borjait.

Ajánlott bejegyzések

Jaroszlavl fajta tehén: jellemzők, fotók, vélemények

Húsmarha

Borjak fehérizom-betegsége: kezelés

Auliekol fajta szarvasmarha

Vibriózis szarvasmarhákban

Szarvasmarha húshozam

Szarvasmarhatartás magánháztartási telkeken

Hogyan válasszunk le egy borjút a tőgyről

Szarvasmarha könyvlekvár: fotók, tünetek, kezelés