Tartalom
A Xerula long-legged egy ehető gomba, amely nagyon hosszú, vékony szárával és meglehetősen nagy kalapjával ámulatba ejti a gombászokat. A fajt gyakran összetévesztik egy mérgező példányral, és az emberek elhaladnak mellette, nem tudva, hogy a gombának jó aromája és íze van. Mielőtt azonban ismeretlen fajtákat gyűjtene, tanulmányoznia kell a leírást, és alaposan meg kell néznie a fényképeket, hogy ne adjon hamis másolatokat a kosarához.
Hogyan néz ki a Xerula hosszú lábú?
A Xerula long-legged, vagy a Gymnopus long-legged a gombavilág érdekes képviselője. Annak érdekében, hogy ne tévedjen a választásban, először meg kell ismernie a gomba megjelenését:
A kupak leírása
Ezt a fajt egy kis, legfeljebb 80 mm átmérőjű sapka jellemzi.Fiatal korban domború, életkor előrehaladtával kiegyenesedik, szélei felfelé hajlanak. A központi gumó megmarad, majd mélyedések, ráncok jelennek meg. A száraz, bársonyos, sűrű bőr színe citrombarna vagy sötétszürke. Alsó részén ritka hófehér lemezek találhatók, amelyek részben a szárhoz kapcsolódnak.
A Xerula a spóraporban található színtelen ellipszoid spórákkal szaporodik.
A láb leírása
A faj nevét vékony, nagyon hosszú száráról kapta. Vastagsága körülbelül 30 mm, hossza legfeljebb 15 cm A szár a földbe van temetve, ami stabilabbá teszi a gombát. A forma lehet kerek-hengeres vagy lapos. A vékony, bársonyos pikkelyeket a sapka színéhez igazodva színezzük.
A gomba ehető vagy nem?
A ritka példány ehető. Húsa hófehér, ízletes, könnyű, kellemes illatú. Ezért finom párolt, sózott, pácolt, sült ételek készülnek belőle.
Hol és hogyan nő
A hosszú lábú Gymnopus ritka példány. Előszeretettel nő tuskón, porban, lombos fák gyökerén. A gomba képviselője kis csoportokban nő. A termőidő júliustól októberig tart.
Kettősök és különbségeik
Annak érdekében, hogy ne kövess el hibákat a gombavadászat során, tudnod kell, hogy a Gymnopusnak duplája van. Ezek tartalmazzák:
- Collibia gyökér - ehető faj, nagyon hasonlít a hosszú körmökhöz, kis nyálkás kupakkal, barna színű. Összenyomva a gyökérrész nem változtatja meg az alakját, és kerek marad.
- Pluteus pikkelyes - egy ehetetlen példány, amelyet egy szürke sapka különböztet meg, ki nem nőtt lemezekkel. A termés késő tavasztól július elejéig tart.
Fontos! A Pluteus scalema ételmérgezést okozhat.
- Collibia fusiformis - mérgező fajta. Kemény húsa és vörösesbarna sapkája van, amely az életkorral elszíneződik. A termés késő tavasztól nyár közepéig tart.
- Xerula szőrös – utal a gombavilág feltételesen ehető képviselőire. Hosszú száráról és nagy, gyapjas aljú sapkájáról lehet felismerni. A kifejlett példányoknál a szélek erősen felfelé íveltek, ami megkönnyíti a vékony lemezek megtekintését. Előszeretettel nő vegyes erdőkben csoportosan. A termés nyár közepétől szeptember végéig tart.
Következtetés
A Xerula longlegs ritka faj, amely inkább lombhullató erdőkben nő. A gomba ehető, ízletes húsának és finom aromájának köszönhetően különféle ételek készítésére szolgál.
