Tartalom
A Kele-lebeny ritka gombafaj. Latinul Helvella queletii-nek hívják, a szinonim neve Helvella Kele. A Lopasztnyikov nemzetségbe, a Helwell-családba tartozik. Lucien Quelet (1832-1899) nevéhez fűződik. Ez egy francia tudós, aki megalapította a mikológiai közösséget Franciaországban. Ő volt az, aki felfedezte ezt a gombafajtát.
Hogy néz ki a Kele Helvelians?
A fiatal gombák csésze alakú sapkái vannak, amelyek az oldalán laposak. Széleik enyhén befelé hajlottak. Az érett lebenyek csészealj alakúvá válnak, sima és egész vagy szaggatott élekkel.
A felső felület bőre halvány szürkésbarna, barnás, sárgásszürke árnyalatú. Száradáskor a sapka világosszürkévé válik, és fehéres vagy szürke szemcsés bevonat jelenik meg rajta, amely rövid szőrszálakból áll.A belső felület sima, sötétebb, a szürkésbarnától a majdnem feketéig terjedhet.
A láb karcsú, sima, nem üreges, 6-10 cm hosszúra nő. Egyes források szerint vastagsága elérheti a 4 cm-t, de gyakrabban vékonyabb, kb.
A láb bordázott. A bordák száma 4-10, iránya hosszanti. Nem törnek le a sapka és a szár közötti átmeneti ponton. Színe világos, fehéres, alsó részén sötétebb, felső részén vöröses, szürkés, barnás, gyakran a kalap külső részének színéhez illő.
A gomba pép világos színű, törékeny és nagyon vékony. Kellemetlen szagot bocsát ki. Nincs ízértéke.
A Helvella Kele az erszényes gombák kategóriájába tartozik. A termőtestben, a „zsákban” elhelyezkedő spórákkal szaporodik. Simák, ellipszis alakúak, a közepén egy csepp olaj található.
Hol nőnek a Kele pengék?
A Helwella különböző típusú erdőkben található: lombhullató, tűlevelű, vegyes. A jól megvilágított helyeket részesíti előnyben. Talajban, ritkábban korhadt fán vagy holtfán nő, általában egyenként vagy kis csoportokban.
A faj több kontinensen elterjedt. A gomba Eurázsia és Észak-Amerika egész területén megtalálható. Egyes országokban: Csehországban, Lengyelországban, Hollandiában, Dániában Helwella Kele szerepel a Vörös Könyvben. Oroszország területén nem védett. Elterjedési területe kiterjedt. A faj az ország számos régiójában megtalálható, különösen gyakran Leningrád, Moszkva, Belgorod, Lipetsk régiókban, Udmurtiában és Sztavropolban.
Helvella Kele korán megjelenik.Az érési időszak májusban kezdődik. A termés júliusig tart, az északi régiókban pedig a nyár végéig.
Lehet enni Kele Helwellát?
Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a Helwella Kele-t meg lehet enni. A faj még csak nem is feltételesen ehetőnek minősül, nincs leírás a tápértékéről, egyik vagy másik ízkategóriához való tartozását illetően.
Ugyanakkor a gombák toxicitására vonatkozó információkat sem közölnek. Oroszországban nem fordult elő Helvellus-mérgezés. A pép kis mérete és kellemetlen szaga azonban fogyasztásra alkalmatlanná teszi a lebenyet.
Következtetés
A Helvella Kele tavaszi gomba, amely már májusban megjelenik az erdőterületeken. Néha a faj városi területeken nő. De a megtalálása sok erőfeszítést igényel - a Kele karéjos ritka. Begyűjtése értelmetlen, sőt veszélyes. Az európai országokban pengék által okozott mérgezéses eseteket jegyeztek fel.
