Tartalom
A Cystoderma amianthinum, más néven Cystoderma amianthinum, más néven Cystoderma spinosa, Cystoderma azbest és Cystoderma amianthinum, egy lamellás gomba. Előforduló alfajok:
- album – fehérkalapos fajta;
- olivaceum – olíva színű, Szibériában található;
- rugosoreticulatum – a középponttól eltérő sugárirányú vonalakkal.
A fajt először a 18. század végén írták le, a mai nevet pedig a svájci V. Fayod rögzítette a 19. század végén. A kiterjedt Champignon családhoz tartozik.
Hogyan néz ki a cystoderm amianthum?
Az Amyanthus esernyő nem néz ki túl lenyűgöző, összetéveszthető egy másik gombagombával. A cystoderma törékeny kis teste gazdag színű, a világos homoktól az élénkvörösig, mint egy jól megsült süti. A sapka kezdetben lekerekített és gömb alakú, majd kiegyenesedik, észrevehető dudort hagyva a középső részén. A rojtos él befelé vagy kifelé görbülhet, vagy kiegyenesedhet. A test húsa puha, könnyen préselhető, könnyű, kellemetlen, penészes szagú.
A kupak leírása
A Cystoderma amianthaceae kalapja megjelenésekor kerek kúp alakú. Ahogy a test érlelődik, kinyílik, és kinyújtott esernyővé válik, amelynek a lábával való találkozásánál domború gumó van, és befelé görbült, pihe-puha széle. Átmérője akár 6 cm is lehet.Felülete száraz, nyálkamentes, apró szemcsés pelyhek miatt érdes. Színe a homokos sárgától az élénk narancsig terjed. A lemezek vékonyak és gyakran helyezkednek el. Eleinte tiszta fehér, majd a szín krémsárgára sötétedik. A felszínen érő spórák tiszta fehérek.
A láb leírása
A cisztoderma lábai a ciklus elején tele vannak, növekedésük során a közepe üregessé válik. Hosszúak és aránytalanul vékonyak, elérik a 2-7 cm-t, átmérőjük 0,3-0,8 cm. Felülete száraz, alsó részén nagy barnás pikkelyek borítják. A takaróból megmaradt halványsárga gyűrűk eltűnnek, ahogy nő. A színe az aljánál majdnem fehér, a közepén sárgás kávé, a talajon mélybarna.
A gomba ehető vagy nem?
A cystoderma nem mérgező. Az Amanthus napernyő alacsony tápértéke, vizes pépje és kellemetlen íze miatt a feltételesen ehető gombák közé tartozik.A kupakokat negyedórás forralás után főételek készítésére, sózásra, pácolásra használhatjuk. A lábaknak nincs kulináris értéke.
Hol és hogyan nő
A Cystoderma kis csoportokban vagy egyedül nő a mérsékelt éghajlaton. Az összes fajta közül az amaránt esernyő a legelterjedtebb Oroszországban. Augusztus elejétől jelenik meg, és szeptember végéig-november közepéig növekszik, egészen a fagyok megjelenéséig. Szereti a vegyes és tűlevelű erdőket, fiatal fák mellett. Mohába és puha tűlevelű alomba mászik. Szereti a páfrányok és vörösáfonyabokrok közelségét. Alkalmanként elhagyott parkokban és réteken található fűvel.
Kettősök és különbségeik
Az amianthus esernyő szerkezetében és színében hasonló néhány mérgező gombafajtához. Összetéveszthető a következő nemzetségek képviselőivel:
- Pókhálók.
- Lepiot.
Megkülönböztetésükhöz figyelembe kell venni a tányérok sapkáját, szárát és színét.
Következtetés
A Cystoderma amiantha az északi félteke mérsékelt szélességein nő. A szezon nyár végén és egész ősszel az első fagyokig tart. Meg lehet enni, bár az amianth esernyőt a sajátos íze miatt nem szívesen veszik. Gondosan meg kell vizsgálnia az összegyűjtött példányokat, hogy ne keverje össze őket hasonló mérgező gombákkal.
