Tartalom
A Cystoderma flaky egy lamellás ehető gomba a Champignon családból. A gombagombához való hasonlósága miatt szinte senki sem gyűjti. Ezt a ritka gombát azonban hasznos tudni, és ha kevés más, akkor egy ilyen példánysal feltöltheti a kosarát.
Hogyan néz ki a cystoderma pelyhesedés?
A Cystoderma illatos vagy pelyhes esernyője (ezek a gomba más nevei) világos húsú, halvány faízű. Kupakból és szárból áll. A kupak hátoldalán gyakran krémszínű vagy világosbarna színű lemezek láthatók. Fehér spórákkal szaporodik.
A kupak leírása
A cystoderma pelyhes sapkájának kialakulása a következőképpen történik: fiatalkorban kúp alakú (félgömb alakú) felnőttkorban kifelé ívelődik, központi gümővel, melynek átmérője legfeljebb 6 cm. Színe sárgás vagy szürkés rózsaszín, de idővel fehérre fakul. A száraz matt felületet érlelő spórák fehér, finomszemcsés por borítja. A kupak szélein lógó pelyhek formájában lévő rojt látható.
A láb leírása
A cystoderma pelyhes üreges belső szárának magassága 3-5 cm, átmérője pedig legfeljebb 5 mm. Egy hajtókás gyűrű két részre osztja: a felső könnyű és sima, az alsó pattanásos.
A gomba ehető vagy nem?
Nem rendelkezik jó minőségű ízjellemzőkkel. Tápértékét tekintve a 4. kategóriába tartozik. Használható levesek és egyéb ételek elkészítéséhez. Javasoljuk, hogy legalább 15 percig forralja. A húslevest lecsepegtetjük.
Hol és hogyan nő
A Cystoderma a talajon mohában vagy lehullott leveleken és tűleveleken nő, vegyes fenyő- és tűlevelű erdőkben. A krétás talajokat kedveli. Főleg Észak-Amerikában, Közép-Ázsiában és Európában forgalmazzák. Oroszországban ritka gomba. Vannak egyedi példányok és csoportos növedékek. A növekedési időszak augusztus második fele és novemberig tart.
Kettősök és különbségeik
Ennek a családnak több faja van:
- Cystoderma amianthaceae. Feltételesen ehető. Barnább színe és vizes pépje jellemzi. A lábon nincs gyűrű.
- Cystoderma vörös. Vöröses vagy narancssárga árnyalat, nagyobb kalap és vastag szár jellemzi. Gomba szaga van. Ehető. Fel kell főzni.
Fontos! Gyűjtés előtt tanulmányoznia kell a jellegzetes jellemzőket, vagy fel kell töltenie egy fényképet a telefonjára, hogy ne keverje össze egy mérgező gombával.
- Halotti sapka. Mérgező. Különbségek: A tojásdad fehér volvából magasabb és vastagabb láb nő. A száron lévő rojtos gyűrűs szoknya lefelé irányul.
Következtetés
A Cystoderma flaky egy egzotikus gomba. Ezért jobb, ha a kezdő gombászok nem kockáztatják begyűjtésüket. Csak a csendes vadászat tapasztalt szerelmese lehet biztos abban, hogy a „helyes” példányt vette.
